Opis in značilnosti rosar krompirja

Rosara krompir je zelo konkurenčna sorta ne le na domačem trgu, ampak tudi na svetu. Dobili so ga nemški strokovnjaki na področju selekcije, spada med zgodnje sorte in ima veliko hranilno vrednost. Odporen na bolezni, daje odličen pridelek tudi neizkušenim vrtnarjem. Goji se na osebnih parcelah, vrtovih in v industrijskem obsegu..

Opis

Rozara gomolji imajo rdeča barva kože, majhne oči. Meso z rumenkastim odtenkom. Zahvaljujoč roza barvi je krompir med drugimi tekmeci zelo enostavno prepoznaven.

Oblika gomoljev je ovalna, njihova velikost je približno enaka, na koži so hrapavosti.

Grmovi te sorte so precej kompaktni, majhni v višino in se ne razmnožujejo. Cvetovi imajo vijolično barvo z majhnimi rumenimi prašniki. So majhne, ​​zbrane na samem vrhu stebla. Temno zeleni listi, jajčasti.

Kar je edinstveno

Rosara predvsem med drugimi sortami izstopa po svoji nenavadni barvi: koža je lahko pobarvana v bledo roza odtenku ali v temno rdeči barvi.

Gomolje uporabljajo tako v ljubiteljski kuhinji kot pri profesionalcih. Njihov okus je zelo mehak, ne zapira. Z dolgim ​​kuhanjem ne vre.

Omeniti velja tudi, da je sorta Rosar zelo nezahtevna pri gojenju, daje odličen pridelek in je zelo dobro prilagojen za srednji pas.

Okus in tržne lastnosti

Okus krompirja Rosar lahko opišemo kot prijeten, mehak in zelo nežen. Vsebuje malo škroba, ki odpravlja prekomerno sladkost in sladkost. Kaša ni vodnata. Pri kuhanju je cenjen tudi zaradi velike količine maščobnih kislin..

Rosara zelo dobro prenaša prevoz, ima visoko odpornost na mehanske poškodbe. Od ene stotine lahko zberete do 500 kg zrel krompir.

Ocene

Rosara se je že uspela zaljubiti v domače vrtnarje in si od njih prislužiti nekaj povratnih informacij. Niso vsi zadovoljni z zelo zgodnjo zrelostjo. Če želite zagotoviti, da tla niso prazna, morate prilagoditi čas in zbrati dva pridelka ali delno nadomestiti z drugimi sortami med sezono.

Ni vsem všeč dejstvo, da morate za dobro letino posaditi semenski material, ki tehta več kot 50 gramov. Mnenje prakticnih poletnih prebivalcev se je strinjalo o eni stvari: sorta daje stabilne dobre donose, primerne za dolgotrajno skladiščenje.

Značilnosti gojenja

Zahteve po tleh

Priporočljivo je izbrati peščena tla z dobro drenažo, brez stagnacije prekomerne vlage.

Pred gojenjem krompirja je priporočljivo, da na mestu posadite stročnice, bučne rastline, pa tudi koruzo in zelje. Toda na gredicah, kjer so pred tem posadili solanske pridelke ali sončnico, je zelo nezaželeno saditi krompir.

Kraj za pristanek mora biti dobro osvetljen. Mesto lahko gnojite z gnojem, kompostom, kalijem in fosforjem. Spomladi med predobdelavo tal uporabimo dušikova gnojila.

Vredno je posaditi gomolje šele, ko je tla že dobro ogreta in ni verjetnosti zmrzali. Rosara se zelo boji hipotermije, zato te zahteve ne gre zanemariti..

Nega

Med postopkom rasti sajenje krompirja zahteva redno vzdrževanje. Pleveli, ki se kalijo, je treba odstraniti, ko se pojavijo na postelji..

Če dlje časa ni dežja, je priporočljivo pridelati zalivanje. To storite previdno, brez veliko vneme, sicer lahko presežek vlage povzroči gnitje gomoljev.

Takoj ko grmi začnejo zapirati vrhove in njihova višina doseže 10-12 cm, porabite gojenje. To pomaga ne le znebiti plevela, ampak tudi pomaga kisiku prodreti v tla. Nekaj ​​kasneje se opravi hribolazenje, katerega namen je tudi izboljšati prodiranje kisika v tla.

Prav tako pomemben korak pri skrbi za krompir Rosara je zatiranje škodljivcev. Glavni je krompirski hrošč iz Kolorada..

Če ne boste pravočasno sprejeli ukrepov za njegovo uničenje, potem lahko celoten pridelek umre. Na trgu je ogromno zdravil, namenjenih uničenju koloradskega krompirjevega hrošča in drugih škodljivcev. Vsak od njih ima svoje prednosti in slabosti..

Sorta Rosara odporen proti poznoplavu, vendar lahko zmrzovanje tal privede do dejstva, da se rastlina okuži s to boleznijo. Lahko ga premagate le z uporabo kakovostnih fungicidov..

Skladiščenje

Za uspešno shranjevanje pomembno je, da krompir dobro dozori. Takoj, ko vrhovi odmrejo, se v gomoljih naberejo vse potrebne snovi, vključno s škrobom. Prav oni sorti dajo značilen okus in aromo. Zrel krompir tvori precej grobo kožo s suhimi očmi.

Pred shranjevanjem pridelka mora biti zračno suh. Da se gomolji v tem času ne obarvajo zeleno, jih zaščitimo pred direktno sončno svetlobo. Po tem se izvajajo razvrščanje krompirja in izbira okvarjenih izdelkov. Skladiščite material brez mehanskih poškodb..

Gomolje z očitnimi znaki katere koli bolezni je treba takoj uničiti..

Temperatura skladiščenja se vzdržuje znotraj +2 ... + 4 stopinje, kar bo zagotovilo najboljše ohranjanje pridelka. Ne dovolite, da vlažnost zraka preseže 70-85%. Na dnu skladišča je bolje nalivati ​​pesek, sledilni papir ali gramoz. Absorbirali bodo vlago in zavirali razvoj glivičnih bolezni. Dolgotrajna osvetlitev v skladišču ne sme biti dovoljena, še manj dnevne svetlobe.

Uporablja se kot zabojnik za shranjevanje leseni zaboji. Priporočamo tudi sami mrežaste vrečke, zagotavljanje nadzora nad pridelkom.

Krompir Rosara se je zelo dobro uveljavil ne le zaradi gojenja na zasebnih vrtovih ali poletnih kočah. Ta sorta se uspešno goji v industrijskem obsegu..

Pri nabiranju te sorte dobimo malo pokvarjenega krompirja, odporen je na bolezni in mehanske poškodbe. Zahvaljujoč temu se letina prevaža na dolge razdalje, ne izgubi predstavitve in odlično ohrani okus do pomladi.