Krompir ivan da maria

Krompir je drugi kruh. Če želite dobiti spodoben pridelek, morate izbrati dobro sorto. Eden od njih je pozno zrel Ivan da Marya.

Zgodovina izvora

Holland je znana po svoji tehnologiji gojenja krompirja in odličnih sortah. Iz te države jih izvozijo po vsem svetu. Pa je enkrat prišel k nam Sorta Picasso. Ustvaril AGRICO U.A. Zunaj gomolji spominjajo na umetnikovo paleto: nenavadna kombinacija svetlo rdeče in rumene barve v vsakem od njih daje izvirnost. Od leta 1995, ko je bil vključen v državni register pasemskih dosežkov, krompir gojijo v osrednjem območju Rusije. Več kot 20-letna ljudska selekcija in selekcija je povzročila lokalne klone. Tako se je pojavil krompir Ivan da Marya. Nenavaden videz je privedel do številnih imen: Rdeča kapica, Gorbačevka, Matryoshka. Tu je na fotografiji.

Opis in značilnost

Krompir Ivan da Marya zori v poznih fazah. Za celoten cikel vegetacije te sorte potrebuje od 110 do 130 dni, kar je odvisno od vremena. Tuberizacija Ivana da Marya je velika: vsak grm lahko proizvede do dvajset gomoljev s povprečno težo približno 120 gramov. Vesel je visoke tržnosti pridelka - več kot 90%. Krompir Ivan da Marya je primeren za gojenje v osrednji Črni zemlji in v osrednjih regijah. V vsakem od njih je pridelek drugačen. Če je v osrednji regiji mogoče zbrati do 320 kg na sto kvadratnih metrov, potem v osrednji črnomorski regiji - le 190 kilogramov z istega območja.

Krompir ni preveč škrobnat. Vsebnost škroba v gomoljih se giblje od 7,9% do 13,5%. Zato je lahko okus zadovoljiv ali dober. Toda gomolji Ivana da Marije so dobro shranjeni. Približno 90% letine brez škode traja do pomladi.

Grm krompirja Ivana da Maria je visok z ravnimi stebli, dobro listnat. Cveti v beli barvi s kremno odtenkovimi cvetovi, ki hitro odpadejo, ne da bi ustvarili jagode.

Gomolji krompirja Ivana da Marije so značilni po svoji pisani obarvanosti. Rožnate lise in majhne oči iste barve svetlo izstopajo na rumenem ozadju. V notranjosti ima meso kremno barvo..

Številne nizozemske semenske kmetije so obvladale proizvodnjo semenskih gomoljev tega Nizozemca. Kupiti ga je mogoče v CJSC Oktyabrskoye v Leningradski regiji, v Meristemnye Kultury LLC v Stavropolskem ozemlju, v kmetijskem podjetju Elite Potato in v Vseslovenskem raziskovalnem inštitutu za kmetijo krompirja. Lorha.

Prednosti in slabosti

Kot vsaka druga sorta ima tudi Ivan da Marya svoje prednosti in slabosti. Lahko jih je mogoče tabelirati.

Pristanek

Samo pravilno posajen krompir bo dal polni pridelek. Obstaja veliko različnih načinov pristajanja. Počakajmo na tradicionalnem. Pred sajenjem krompirja je treba gomolje razmnožiti.

Škropljenje

Za nastanek močnih poganjkov bodo gomolji krompirja Ivana da Marya potrebovali približno mesec dni. Pogoji kalitve:

• gomolje širimo v eni ali dveh plasteh na svetlobi;
• približno 10 dni vzdržujemo temperaturo približno 20 stopinj, v tem času se bodo prebudile speče oči;
• v preostalih 20 dneh ohranjamo temperaturo ne višjo od 15 stopinj;
• v tem času je treba gomolje večkrat obrniti, da enakomerno tvorijo poganjke.

Če želite več informacij o kašenju krompirja, glejte video:

Čas pristanka

To je zelo pomembna točka. Prezgodaj posajen krompir bo dolgo ohladil in kalil ter lahko popolnoma gnil. Če zamujate s pristankom, se bo zemlja izsušila, preprosto nima dovolj vlage. Vse to bo občutno zmanjšalo pridelek. Celo naši predniki so začeli saditi krompir, ko bosih nog na tleh ni bilo hladno. Če to pravilo prevedete v sodobni jezik, mora biti temperatura tal na globini pol bajoneta lopate približno 10 stopinj toplote. Običajno ta trenutek sovpada s pojavom listov na brezi in začetkom cvetenja ptičje češnje.

Pravila pristajanja

Zdi se, da je vse preprosto: krompir je dal v luknjo in ga prekril z zemljo. Tu pa obstajajo tankosti:

• razdalja med vrsticami za kasnejše sorte, in sicer krompir Ivan da Marya, bi morala biti približno 70 cm;
• razdalja med gomolji v vrsti je od 30 do 35 cm;
• za boljšo osvetlitev so vrstice razporejene od severa do juga.

Gomolji velikosti piščančjega jajca so najboljši za sajenje. Lahko posadite manjše, vendar potem pogosteje. Luknje za sajenje začinimo s humusom ali kompostom - približno 1 liter, pepelom - približno žlico in žličko kompleksnih mineralnih gnojil z elementi v sledovih. Bolje, če je posebej oblikovan za krompir..

Korenine rastline se nahajajo nad gomoljem. Če hrano postavite na dno luknje, bo težko uporabljati njen rastoči krompir.

Ostaja zapolniti luknje z zemljo.

O različnih načinih sajenja krompirja si lahko ogledate video:

Nega

Če želite dobiti dober pridelek krompirja, morate trdo delati. Posaditi gomolje in pozabiti nanjo pred nabiranjem ne bo uspelo. V najboljšem primeru lahko naberemo nekaj krompirja velikosti graha. Vsi kmetijski tehnični ukrepi za nego rastlin morajo biti opravljeni pravočasno in v celoti:

• plevenje in razrahljanje, po možnosti po vsakem dežju ali zalivanju;
• zalivamo v suhem vremenu. Krompir Ivan da Marya je še posebej zahteven do vlage v fazi tuberizacije.
  
• potrebno bo pravočasno opraviti ozemljitev, koreninsko in listno oblogo;
• skrbeti bo treba za zaščito krompirja Ivana da Marya pred boleznimi in škodljivci.

Hlajenje in hranjenje

Vrtnarji se pogosto prerekajo, ali naj kalijo krompir. Tradicionalna tehnologija meni, da je ta operacija obvezna.

Hilling

Katere so prednosti hillinga:

• Vlaga je boljša v tleh.
• Gomolji niso izpostavljeni in zeleni.
• Izboljša pogoje zraka v tleh.
• V vročem vremenu se tla ne pregrevajo in gomolji ne zavrejo.
• Skupni pridelek se poveča.

Po klasični tehnologiji se olupljenje izvaja dvakrat: prvi - ko poganjki dosežejo višino približno 14 cm, drugi - po dveh do treh tednih, običajno to sovpada s cvetenjem krompirja.

V tistih regijah, kjer se povratne zmrzali ponavljajo z zavidljivo konstantnostjo, ne smete čakati, da krompir zraste do želene velikosti. Bolje je, da poganjke olupite takoj, ko se pojavijo: to jih bo zaščitilo pred zmrzovanjem.

Pogosto je morda potrebno še eno vlaženje, če so mladi gomolji na površini tal. Pri izvajanju tega postopka je pomembno:

• to storite zgodaj zjutraj ali pozno popoldne;
• po dežju ali zalivanju.

Hlajenje je treba izvesti zelo previdno, saj tla odtrgajo z razmikov med vrsticami.

Vrhunski preliv

Krompir nosi veliko hranilnih snovi iz zemlje. Da bi bil pridelek vesel, potrebujete 3 korenske obloge.

• Mesec dni po sajenju se v vedru vode raztopi 10 g sečnine in kalijevega sulfata ter 20 g superfosfata. Ta znesek je dovolj za napajanje enega kvadratnega metra pristankov. Med vrsticami lahko naredite gnojila v suhi obliki, šele nato potrebujete dobro zalivanje. Tudi na prvi stopnji rasti je z dušikovimi gnojili nemogoče pretiravati, vrhovi bodo zelo dobri in nastalo bo malo gomolja.
• Drugo prelivanje se izvaja v fazi brstenja..
• Tretjič - na koncu cvetenja.

Potrebna bo dodatna korenska preliva. Če se rastline razvijajo počasi, jih lahko hranimo s šibko raztopino sečnine - 10 g na vedro. Med brstenjem bo koristno škropiti z raztopino popolnega mineralnega gnojila z elementi v sledovih - 15 g na vedro.

Tako, da v velikih gomoljih krompirja Ivana da Marya ni praznin, okus pa se izboljša, med tuberizacijo izvajajo listno gnojenje z gnojilno raztopino Mag-Bor - žlico v vedru vode.

Listnato obloga s fosforjem daje zelo dober učinek med zorenjem gomoljev. Za to morate v 10 litrih vode raztopiti 20 gramov superfosfata. Raztopino infuzirajte dva dni, ne pozabite mešati. Za brizganje je dovolj liter raztopine na sto delov.

Bolezni in škodljivci

Najbolj škodljive za krompir so virusne in glivične bolezni.

Virusne bolezni

Obstaja veliko virusov, ki okužijo krompir. Znatno lahko zmanjšajo pridelek, odvisno od povzročitelja - izgubi se od 10 do 80% krompirja. Pri sajenju krompirja, pridobljenega iz semen - super super elita in super elita, je brez virusov. Okužba se pojavi s pomočjo škodljivcev. Sčasoma se nakopičijo virusi in pride do tako imenovane degeneracije krompirja..

Različne pike, črte ali gubice listov kažejo na poraz z virusi. Z virusi na krompirju ni zdravila. Potrebno je opraviti biološko čiščenje, pregled grmov. Izkopljejo vse sumljive in zažgejo vrhove.

Glivične bolezni

Vsi vrtnarji vedo za pozno barvo in pridno se borijo z njo, predelavo paradižnika. Toda krompir ne potrebuje nič manj predelave, saj se z njim začne izbruh bolezni. Vpliva lahko na vse dele rastline, kar se kaže z nejasnimi plavljivimi pikami na listih, z notranjosti katerih je vidna bela prevleka spore. Na gomoljih se pojavijo rjave trde lise. Krompir Ivan da Marya ni odporen proti poznokrvni klopi. Zato je potrebno obvezno zdravljenje z bakrovimi pripravki ali fitosporinom. Začnejo se od trenutka brstenja in končajo najpozneje 10 dni pred obiranjem. Skupno število tretmajev - do 5.

Nevarna bolezen je krompirjev rak. Gliva, ki jo povzroča, lahko živi v tleh do 20 let.

Na krompir lahko prizadene fomoza, krasta črna in navadna, obročata gniloba. Da bi jih preprečili, je treba opazovati kolobarjenje, ne vnašati svežega gnoja, vzdrževati zasaditve čiste pred plevelom in jih pravočasno posaditi..

Škodljivci

Krompir ima veliko tistih, ki jih želijo pogostiti..

• Najbolj moteč krompirjev koloradski hrošč. Njene ličinke lahko popolnoma požrejo vse liste, tako da vrtnar ostane brez pridelka. Borijo se s pomočjo kemičnih metod in ljudskih zdravil. Škodljivce lahko zbirate ročno. Mravlje ne vzemite z vrta, v bližini mravljišča koloradski hrošči ne živijo.
  
• Poškodovani so gomolji in žičniki - ličinke lupinarjev. Prostige se uporablja proti njim. Pomaga tudi večkratno razrahljanje tal, pa tudi apnenje..
  
• Nematode, med katerimi je najbolj škodljiva zlata, lahko pridelek zmanjšajo za 80%. Veljajo za karantenske škodljivce, zelo težko jih je obravnavati. Najlažje je posaditi sorte, odporne na ogorčice, krompir Ivan da Marya pa je zelo odporen na tega škodljivca..
  

Trgatev

Krompir Ivan da Marya je pripravljen za obiranje že 4 mesece po sajenju. V poznem poletju je verjetnost poškodb rastlin poznokrvna. Izkušeni vrtnarji svetujejo, da vrhove pokosijo 2 tedna pred kopanjem krompirja. Kaj daje:

• Zmanjša verjetnost, da gomolji poškodujejo pozno grivo.
• Zorijo v tleh.
• Koža je med čiščenjem stisnjena in manj poškodovana..
• Takšen krompir bo bolje shranjen.

Če je treba naslednje leto izbrati del nabiranih gomoljev za sajenje, jih je treba zbrati na njivi. Da bi to naredili, je krompir iz vsakega grma zložen poleg izkopane jame. Nekoliko naj se posuši: sončen dan - ne več kot 2 uri, oblačno pa približno 4.

V tem času se izbere potrebno število gomoljev ob upoštevanju naslednjih pogojev:

• oblika in barva gomoljev mora biti v celoti skladna s sorto;
• izbrati jih je treba le iz grmovja, v katerem je vsaj 15 krompirjev;
• velikost gomolja - s piščančjim jajcem.

Takoj po kopanju krompirja ne odlagamo na skladiščenje. Vsaj 2 tedna mora ležati v gomili v skednju ali kateri koli drugi prilagojeni sobi. Po tem gomolje sortiramo in pošljemo v dolgoročno skladiščenje..

Zaključek

Med številnimi sortami krompirja ima Ivan da Marya privlačen videz, dober okus in ohranjenost med shranjevanjem. Ob upoštevanju vseh pravil kmetijske tehnologije bo vrtnar razveselil z odlično letino velikih gomoljev.

Ocene