Medenine užitni gurman: glavne značilnosti

z voščeno prevleko

podolgovata

Plodovi vsebujejo:

• sladkor - 9,8%;
• vitamin C - 30%;
• B vitamini - 6 mg;
• kalij - 70 mg;
• kalcij - 19 mg;
• natrij - 35 mg;
• magnezij - 21 mg;
• fosfor - 35 mg-
• železo - 0,8 mg.

Medenina je odlična jagodica za tiste, ki podpirajo figuro. Njegova energijska vrednost je 41,2 kcal na 100 g, vključno z 8,5 g ogljikovih hidratov ter maščob in beljakovin na g.

Prvo žetev po sajenju, gurmanski orlov nosilec daje 3-4 leta. Sorta je zgodaj zrela. Sadje je precej podaljšano in traja od sredine junija do sredine konca julija, zato jagode nabiramo v 3-4 fazah. V tem času lahko z enega negovanega grma naberete do 5 kg jagod, kar je odličen pokazatelj za pridelek.

Prednosti in slabosti sorte

Ko govorimo o zaslugah sorte, je treba najprej opozoriti na sladko sladico okus jagod brez grenkobe, kot pri mnogih drugih vrstah kopriv.

• Prednosti gojenja Gurmanov vključujejo še naslednje:
• zgodnje sadje - kultura daje okusne, zdrave sadeže v času, ko je večina pridelkov še v fazi zorenja, zato lahko lastniki kopriv začnejo zdraviti telo od začetka poletja;
• stabilen pridelek;
• univerzalna uporaba jagodičja - lahko jih jemo sveže, pa tudi zamrznemo, osušimo, kuhamo enolončnice in konzerviramo za zimo v obliki marmelade, marmelade;
• sadne koristi;
• visoka zimska odpornost - sorta prenaša zimske zmrzali do -50 ° C in spomladanske povratne zmrzali;
• počasno kalitev koreninskih poganjkov;
• dekorativnost - kompaktna kroglasta oblika vrtnih grmovnic naredi Honeyuckle Gourmand primeren za ustvarjanje krajinskih kompozicij, žive meje.

Tako velikemu številu je težko oporekati, vendar ne bodite tiho o pomanjkljivostih, ki so tudi lastne.

• In sicer:
• drobljenje sadja;
• dolgo zorenje.

Oba problema sta bolj povezana z gojenjem pridelkov v industrijskem obsegu. Če gojijo orjak za svežo porabo ali pripravo prašičkov, se slabosti spremenijo v prednosti: nabiranje jagodičja je veliko lažje, rastlina pa vam omogoča, da plodove uživate dlje časa..

Medenjak Gourmand, kot mimogrede, in večina sort te sadno-jagodne kulture ima pozitiven odnos do vlažnih tal, vendar se boji močvirja. Pri izbiri pristajalne ploščadi morate preveriti, ali je podtalnica na globini najmanj 70 cm. Bolje je, če je na hribu zasajen mlad grm.

Prednostno je zemlja na rastišču rodovitna. Kostelj se lahko razvije in daje dober pridelek na drugih vrstah tal (razen peščenih), vendar jih je treba pred sajenjem skrbno hraniti, ne da bi prihranili organske snovi in ​​mineralne spojine.

Bodite previdni pri izbiri sadilnega materiala - hkrati morate posaditi več sort, ki cvetijo hkrati, da zagotovite opraševanje.

Pristanek in oskrba

Če želite saditi sadike na mestu, izkopljete luknje globine 50 cm in premera 40 cm. Oblikovanje globokih lukenj je potrebno, tako da je prostor za polaganje drenaže in gnojil.

Na dno se položi drenažna plast drobljenega kamna ali sesekljane opeke, nato se vlije mešanica gnojil, ki sestoji iz vedra humusa, 200 g lesa pepela in 30 g superfosfata (priporočljivo je, da vse sestavine predhodno zmešate z 2-3 lopate zemlje).

Ko je jama z „blazino“ za drenažo in gnojilo pripravljena, se na sredini oblikuje majhen hrib, na katerega je postavljena sadika, ki po robovih poravna korenike..

Jama je prekrita z zemljo in obilno zalivamo (1 vedro vode na 1 grm). Po zalivanju se bo zemlja nekoliko zasukala in zemljo bo treba posipati. Na koncu zemljo zmeljemo s šoto.

Sajenje je polovica bitke na poti do žetve.

Zdaj bo rastlina potrebovala nego, predvsem je treba redno izvajati takšne postopke, kot so:

1. Zalivanje. Kostelj ljubi vlažna tla, zato mora biti dobro zalivanje redno, še posebej v fazi razvoja jajčnikov in zorenja plodov. Spomladi in poleti je običajni odmerek 1 vedro na 1 grm vsaka 2 dni. Če se je vreme izkazalo za prevroče, sušno, lahko enkratno glasnost povečate na 2 vedra. Jeseni se zalivanje ustavi.
2. Vrhunski preliv. Grm porabi veliko hranilnih snovi med svojim razvojem, zaradi česar tla sčasoma postanejo slabša. Če je bila tla gnojena pred sajenjem, jo ​​je treba nasičiti ne prej kot po 2-3 letih. Spomladi se doda humus s hitrostjo 5-7 kg na grm. Jeseni je zaželeno hraniti kulturo s spojinami, ki vsebujejo kalij in fosfor..
3. Razrahljanje. Skozi sezono je treba tla zrahljati, še posebej po namakanju - na ta način bo kisik bolje prodrl v koreninski sistem grmovja. Vzporedno z razrahljanjem se pojavlja plevenje z odstranjevanjem plevela, kar lahko izzove povečano vlago in bolezni..

Divje in okrasne oblike tukaj niso primerne - prednost bi morali dati takšnim sadnim sortam, kot so nimfa, modro vreteno, modra ptica.

Spomladi je grmovje izpuščalo bujno barvo, privlačno za čebele in čmrlje. Zahvaljujoč tem drobnim predstavnikom favne se opraši opraševanje in posledično grmovje daje odličen pridelek.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Na podlagi raziskav kultivarja gurmanskega koprive je bilo ugotovljeno, da je rastlina zelo redko izpostavljena boleznim in napadom škodljivih žuželk.

Teoretično ima rastlina take težave kot cerkosporoza, praškasta plesen, mozaik. Če na grmovju opazite boleče znake (nenaravne lise na listju, sušenje poganjkov), morate odstraniti poškodovana območja in spali ter rastline obdelati s fungicidi "Vectra", "Kumulus".

Najboljša rešitev težav, povezanih z boleznimi, je preprečevanje. Gostota sajenja, zamrznitev tal in zamašitev rastišča ne smejo biti dovoljeni. Grmovje je treba redno hraniti, zrahljati in redčiti. Jeseni jih obdelamo z 1% bordo tekočino.

Nekatere žuželke (listne uši, klopi) povzročajo precejšnjo škodo koprivi, kar ni samo v tem, da se škodljivci prehranjujejo s sokom pridelka, požrejo liste, odložijo ličinke, ampak so sposobni prenašati tudi bolezni s sosednjih rastlin.

Kot preventivo se uporabljajo preparati "Lepidocid", "Confidor", za zdravljenje pa insekticidi "Eleksar", "Aktara" itd..

Obrezovanje in oblikovanje krošnje

Posajeno rastlino jeseni je treba prvič obrezovati spomladi. Nato vsako leto po prebujanju grmovje pregledamo za zamrznjena in oslabljena stebla, ki jih takoj odstranimo.

Mlado rast lahko obrežemo za 8–10 cm, da izzovemo njeno najboljšo rast. Opozoriti je treba, da se mostiček »zbudi« precej zgodaj, zato je treba delati pred pretokom soka v grmovju (konec marca), sicer se rastlina lahko poškoduje.

Drugo večje obrezovanje sezone izvajamo v jesenskem obdobju - v začetku septembra. Odstranite poganjke, usmerjene globoko v grm, pa tudi "mladost", ki verjetno ne bo imel časa, da se okrepi pred zmrzaljo.

Ko se grmiček postara, lahko po 3-4 letih porabite pomlajevalno frizuro, pri čemer popolnoma odstranite vsa stebla ali pustite več močnih zdravih poganjkov.

Poleg dveh glavnih obrezovanj je potrebno krono grma oblikovati skozi vso sezono - tanjšati odebeljena območja, odstraniti stare, neplodne poganjke, mladiče pa tudi skrajšati, da dosežete boljše razvejanje.

Zimovanje

Z nastopom jeseni se začne priprava grmovja na prezimovanje. V tem obdobju je treba zalivanje čim bolj zmanjšati, tako da rastlina preneha rasti in varno preide v stanje mirovanja..

Grmovje je treba obrezati, nato pa odstraniti vse razrezane drobce z mesta in zažgati. Stran je tudi plevela in očiščena plevela. Če pustite to biološko "smeti" na ozemlju grmičevja, bo postala zatočišče škodljivcev žuželk in bo izzvala pojav gliv.

Ko je mesto očiščeno, ga izkopljemo, vendar ne globoko - korenike rastlin se nahajajo visoko na površino zemlje in jih je mogoče zlahka poškodovati. Skupaj s kopanjem se izvaja gnojenje, grmi pa se zdravijo pred škodljivci in boleznimi..

Večina sort kopriv prenaša zmrzali, tudi Gourmand. Grm je sposoben varno prezimiti pri temperaturah do -45 ... -50 ° C, zato ga pozimi ne morete skriti.

Ena od groženj so gozdne ptice, ki se z nastopom hladnega vremena pogosto spreminjajo svoje lokacije, selijo bližje vrtnim parcelam. Lahko popijejo brsti na vejah, zato lastniki grme pogosto prekrijejo s krpo ali vrečkami.

Video: Priprava kopriv na zimo

Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja

V zasebnih gospodinjstvih jagode nabiramo ročno, v industrijskih gospodinjstvih pa je obiranje mogoče s kombajnom, saj gostota kože omogoča mehansko sestavljanje. Dobro dozoreli sadeži se lahko drobijo, zato vrtnarji dajo sintetično tkanino pod grmovje, na katero padajo jagode - to zagotavlja ohranitev pridelka.

Bolje je, da nabirate jagode v prostorni posodi, zložite jih v več plasti. Žetev je mogoče približno tri dni shraniti v hladilniku ali posušiti, zamrzniti dlje časa. Odlične marmelade in konzervi so narejeni iz medenjaka, ki ima okus po češnjevih sladicah. Dobro, nepoškodovano sadje je primerno za prevoz.

Medenij Gourmand je odlična izbira za tiste, ki želijo svojo družino razveseliti z okusnimi, zdravimi jagodami v času, ko druge sadne in jagodične kulture še niso dozorele. Brez potrebe po posebni pozornosti, tudi za malo skrbi, je kultura pripravljena svoje lastnike nagraditi s stabilno, razkošno letino.