Okus jajčevcev po gobah: značilnosti gojenja

RusijaSrednji pas6,5 kg / m²Zgodnje zrelo95-105 dniCilindrični180 gSeme

in sadike

UniverzalnoFitoftora-

listni koloidni hrošč

Po kuhanju je okus zelenjave prijeten, brez značilne grenkobe, blizu okusu gob. Kratek grm ne potrebuje podvezice in zori zgodaj. Po setvi semen lahko pridelek v povprečju poberemo po 100 dneh. Pridelek je stabilen, več kot 6 kg / m², s povprečno maso sadja 180 g. Beli sadež dobro prenaša transport. Okus jajčevcev vam omogoča, da ga uporabljate v konzerviranju pozimi, kot samostojen izdelek, pa tudi v solatah ali mešani zelenjavi.

Prednosti in slabosti

• Glede na ocene vrtnarjev z izkušnjami z gojenjem sort ima naslednje prednosti:
• visoka in prijazna kalitev semen;
• podvezica ni potrebna;
• zgodnje zorenje;
• odpornost na temperaturne spremembe;
• odpornost proti poznošču in gnilobi;
• stabilen pridelek;
• prevoznost;
• odličnega okusa.

Pomanjkljivosti Okusov gob vključujejo natančnost do sestave zemlje.

Značilnosti gojenja

Na južnih ozemljih izvajajo sajenje semen, vendar izkušeni pridelovalci zelenjave priporočajo način gojenja sadik. Setev semen izvajamo konec zime (februarja) ali v začetku marca. Skladno s tem se sadike prevažajo v tla konec aprila, v začetku maja. Glavni pogoji za presajanje v odprto tla so odsotnost grožnje povratnih zmrzali in zemlja se je segrela do + 15 ° C.

Gojenje sadik

Pred setvijo se material razkuži v rahlo rožnati raztopini kalijevega permanganata, nato opere in postavi v raztopino zdravila "Epina" za 24 ur. Pripravljena semena sejemo v mešanico zemlje v razmerju 6: 3: 1:

• šota;
• humus-
• pesek.

V nastalo zmes dodamo lesni pepel s hitrostjo 200 g / 10 kg zemlje. Jajčevec ima površen, šibek koreninski sistem, zato se nabiranje slabo prenaša. Semena posadimo v šotne skodelice. Zaradi varnosti se v eno posodo posejejo 3 semena, ki jih poglobimo za 1-1,5 cm, nato pa odstranimo šibke sadike. Za kalitev pridelke postavimo na temperaturo + 25 ... + 28 ° C. Tla redno škropimo, da se ne izsušijo. Za zagotovitev 12-urne dnevne svetlobe uporabite fluorescenčne sijalke. Poganjki se pojavijo v 10-14 dneh. Po vznikanju se jim zagotovi vsebnost pri temperaturi + 18 ... + 20 ° C, vlaga ne več kot 70%.

Sadike ni priporočljivo hraniti na prepihu in v bližini ogrevalnih naprav. S suhim zrakom v prostoru se uporablja razprševanje prostora okoli rastlin. Zalivanje se izvaja, ko se zgornja plast zemlje izsuši, topla ne nižja od + 20 ° C, voda očisti filter ali se usede. Sadike hranimo dvakrat mesečno z mineralnim kompleksom Agricola Forward v skladu z listi, pripravimo raztopino: 5 ml / 1 liter vode. 10-14 dni pred premikom na tla sadike kaljemo. Odhod na svež zrak, postopno povečuje čas zadržanja z 1 ure na dan.

Presaditev v postelje

Za sajenje jajčevcev morate upoštevati termofilno in fotofilično kulturo. Stran mora biti osvetljena, brez tesne zasaditve sadnega drevja ali grmovja, zaščitena pred prepihom. Ni priporočljivo saditi v nižinah, kjer se nabirajo talina in deževnica. Najboljši predhodniki rastline so zelje, zelišča, buča in stročnice. Jesenska priprava se nanaša na kopanje in čiščenje tal s 5 kg humusa na m². Spomladi se parcela izravna z grabljem. Grm, pripravljen za presaditev, ima 6–8 močnih listov.

Shema sajenja sadik:

1. Med vrsticami pustite do 60 cm, med luknjami 35 cm.
2. V vsako jamico dodamo 50 g lesnega pepela in zalivamo..
3. Sadiko postavite v jamo s kozarcem, šotne stene bodo služile kot dodatno gnojilo.
4. 2 cm globoka rastna točka.
5. Potem ko zaspijo, rastline spet zalivajo.

Nega rastlin

Nizki grmi ne potrebujejo podvezice, kar olajša skrb za njih. Če boste držali razdaljo med grmi, jim boste zagotovili enakomerno osvetlitev in prezračevanje. Nadaljnja nega je sestavljena iz zalivanja in prelivanja. Če ni mogoče organizirati kapljičnega namakanja, potem morate kulturo navlažiti pod korenino. Voda naj bo topla (+ 18 ... + 20 ° C), stoječa, v idealnem primeru dežja. Pogostost zalivanja je odvisna od količine padavin. V suhem vremenu zalivanje izvajamo pogosteje kot enkrat na 3 dni, med pogostimi deževji, ko se zemlja izsuši.

Preverite suhost zemlje v globino 15 cm. Po zalivanju tla previdno zrahljajte globlje od 8-10 cm od površine. Za zaščito korenin pred pregrevanjem in izhlapevanjem vlage uporabljamo mulčenje, zlasti v vročih poletjih.

Shema hranjenja:

1. Prvo hranjenje opravljeno mesec dni po presaditvi v odprto zemljo z uporabo tekočega gnojila: "azofosku" 40 g / 10 l vode, pod grmom 0,5 l raztopine.
2. Med cvetenjem pripravite mešanico amonijevega nitrata (15 g), kalijevega monosulfata (10 g), superfosfata (30 g), borove kisline (5 g) na 10 l vode. Gnojiti pod grmom 0,5 l.
3. Med plodovanjem in gnojilo, zaščita pred pozno lupino pa bo rešitev lesenega pepela. Izdelek vsebuje kalij in fosfor v sestavi, ki sta potrebna za tvorbo plodov. 400 g pepela se doda v vedro vode (10 l), 0,5 l sestavka se naredi pod grmom.

Med oblikovanjem sadnih jajčnikov se za povečanje velikosti zelenjave odstrani več jajčnikov na grmu.

Škodljivci in bolezni

Okus gob je odporen na večje bolezni in škodljivce solanskih rastlin. Vendar se med gojenjem lahko pojavijo težave: temperaturne spremembe ali povečane količine padavin. Ti dejavniki lahko sprožijo razvoj gliv ali napade žuželk in polžev..

Metode boja proti boleznim in škodljivcem:

1. Praškasta plesen - listi so pokriti z belim praškastim premazom. Zdravljenje: brizganje z "Fundazolum" 10 g / 10 l vode, do 4 postopke z razmikom 14 dni.
2. Fusarij vene - listi postanejo rumeni, suhi, zviti. Zdravljenje: brizganje z "Gamair" 2 tableti na 1 liter vode, do 3 postopke v intervalu 7 dni.
3. Siva ali bela gniloba - zeleni deli rastline so pokriti z rjavo / belo prevleko, stebla se postopoma zmehčajo. Zdravljenje: brizganje z 1% raztopino bakrovega sulfata ali koloidnega žvepla.
4. Počasna muha - zgornja stran listov postane bleda, spodnja je prekrita z belo prevleko. Potem se grm posuši. Zdravljenje: brizganje z antracnolom 10 g / 10 l vode, ne več kot 3 tretmaji, z odmorom 10-14 dni.
5. Listne uši - zelena ali belkasta mikroskopska žuželka, ki se pogosto naseli na spodnji strani lista ali v njegovem sinusu. Na mestu listnih uši se s pravočasnim odkrivanjem uporabljajo ljudske metode: infuzija česna z milom in infuzijo ognjiča. V hudih primerih se uporablja fungicid Arribo (1,5 ml / 10 l), škropljen s ponovnim zdravljenjem po 14 dneh.
6. Koloradski krompirjev hrošč - Odrasel odrasli primerek in njegove ličinke so nevarni. Žuželke lahko uničite z brizganjem z Tanrek 1 ml / 10 l, do 2 tretmaja v intervalu 20 dni.
7. Polž - členonožci škodljivci jedo listje in stebla, za seboj puščajo sluzasto sled. Mehkužci se zbirajo ročno, da zaščitijo spletno stran pred njihovim videzom, na mestu posipajo oreške, ostrižene z infuzijo praproti.

Nabiranje in skladiščenje

Sadje, ki zori v sorti Okus gob je neenakomeren, dolg. Žetev lahko obiramo od avgusta do pozne jeseni. Priporočljivo je, da se sadje pobere, saj zori vsakih 5 dni. Trdo zelenjavo je bolje odstraniti: skladiščijo se dlje. Med shranjevanjem plodovi dosežejo stopnjo popolne zrelosti. Pobirajte sadje, odrežite lojnice ali oster nož, trganje ni priporočljivo, da ne bi poškodovali lojnic..

Jajčevec ni eden tistih pridelkov, ki jih lahko shranimo vso zimo. Najdaljši rok uporabe v suhi, topli kleti je 1 mesec. Za konzerviranje se vzorci odvzamejo s čisto, gosto kožo, brez sumljivih madežev in poškodb. Dolžina plodov je prednostno 10-12 cm, steblo se ne odstrani. Okus gob je zaslužil pozitivne ocene vrtnarjev. Sorta je nezahtevna, ima zgodnje zorenje in odličen okus..

Video: Po okusu gobe sorte jajčevcev