Timur grozdje
Tu je prostor za sodobne vinogradnike: selekcija danes šteje nekaj sto sort ene najstarejših kultur. Grozdje je lahko zgodnje in pozno, namizno, sladico ali tehnično, nezahtevno in kapricično, velikoplodno in majhno. Praviloma poletni prebivalci raje najbolj nezahtevne in zgodnje dozorevajo sorte, ki dajejo velike in okusne jagode. Ena od teh sort grozdja je Timur - plod domače selekcije. Značilnosti te grozdja so dvoumne: sorta ima številne prednosti, obstajajo pa tudi velike pomanjkljivosti, zato je treba Timur podrobno razmisliti..
Vsebina
Opis sort grozdja Timur, fotografije in ocene so zbrani v tem članku. Povedal vam bo o prednostih grozdja in kako se spoprijeti z njegovimi pomanjkljivostmi. Začetniki pridelovalci bodo našli podrobna navodila za gojenje sort Timur.
Opis
Ima grozdje, prečka Frumoasa Albe in Vostrog. Oba "starša" imata zgodaj zorenje in povečano odpornost na zunanje dejavnike. Timur je te pozitivne lastnosti v celoti sprejel: grozdje je nezahtevno, goji ga lahko v skoraj vseh regijah države.
A tudi to ni postalo razlog za priljubljenost sorte Timur, grozdje je bilo ljubljeno zaradi zelo lepih in velikih grozdov, pa tudi zaradi odličnega okusa njegovih jagodičja. Imenovanje mize sadja.
Opis sort grozdja Timur:
- sorta ima zgodaj zorenje - jagode postanejo zrele po 105-110 dneh (pridelek je mogoče obirati konec julija);
- rastlina je srednje velika, grmi so kompaktni, niso zelo visoki, vendar za normalen razvoj potrebujejo velik prostor;
- trta je rjava, listi so veliki, tristranski, izklesani;
- grozdje se razvije zelo hitro, zato ga lahko gojimo v dekorativne namene: za okrasitev arborov, lokov, živih mej;
- plodnost sorte Timur je visoka - približno 75% vseh poganjkov na grmovju je plodno;
- na vsakem poganjku lahko popolnoma zori 2-3 grozdi;
- grozdje je zelo veliko, gosto pakirano, njihova povprečna teža je 600 gramov;
- oblika grozdov Timurja je valjasta;
- jagode so podolgovate, ovalne, pobarvane v jantarno zeleni barvi;
- grozdje je precej veliko - približno 6-7 gramov;
- lupina na plodovih je tanka, ne moti uživanja v okusu grozdja;
- Sorta grozdja Timur ima zelo prepoznaven okus - sladek, z izrazito muškatno aromo;
- pridelek grozdja je visok, vendar le z zadostno skrbnostjo in pravilno sajenjem;
- Raznolikost Timur v fazi plodovanja začne že v tretjem letu po sajenju sadike;
- stopnja preživetja sadik je visoka, ukoreninjenje potaknjencev, obstaja tudi več načinov za razmnoževanje Timurja;
- cvetovi tega grozdja so dvospolni, zato ne potrebujejo opraševalcev in se spremenijo v velike jagode približno enake velikosti (majhen "grah" na grozdih ne naleti);
- vsebnost sladkorja v sadju je visoka - do 25%, kisline v grozdju pa zelo majhne;
- sorta je odporna proti plesni in sivi gnilobi, vendar jo lahko prizadene klopa;
- Timur ima visoko odpornost proti zmrzali - do -25 stopinj lahko ta grozdja prenese brez zavetja;
- sorto odlikuje dobra tržnost - veliki lepi grozdi so videti odlično na prodajnih vitrinah in pultih;
- namen sadja je miza ali sladica - Timur je bolje uživati svež, čeprav naredi odlične rozine najvišjega razreda
Vinogradnik, ki je Timurja posadil v svojem domu, bi moral vedeti, da se brez ustrezne in zadostne oskrbe ta grozdja praktično ne razvije. Tudi grmovje, zasajeno z okrasnim namenom, je treba obdelati, obrezati, zalivati in pokriti za zimo. In za dobro letino okusnih jagodičja boste morali še bolj potruditi.
Prednosti in slabosti
Belo namizno grozdje ima najpomembnejši plus - okusno in veliko sadje. Za to lahko Timur oprosti vse pomanjkljivosti in jih poskusi izravnati, oborožen s poznavanjem lastnosti sorte.
Močne lastnosti grozdja Timur lahko imenujemo:
- zgodnje zorenje - po 110 dneh lahko dobite prvo porcijo pridelka;
- okusne jagode s tanko in občutljivo kožo;
- odpornost na več bolezni, nevarnih za grozdje;
- precej visoka odpornost proti zmrzali;
- možnost gojenja skoraj po vsej državi (ob prisotnosti primernih tal);
- primernost pridelka za prevoz in skladiščenje;
- visoka produktivnost z majhnimi dimenzijami grma.
Na žalost ima grozdje Timur tudi slabosti. Glavne so:
- skromna velikost grmovja, zaradi česar se pridelovalci lovijo - posaditi potaknjence na stare visoke korenine;
- muhasta raznolikost sestave zemlje: na vlažnih in gostih tleh Timur daje kisla jagodičja s pikantnim olupkom;
- tudi z visoko odpornostjo proti zmrzali je grozdje priporočljivo pokriti pozimi, saj njegov les ne prenaša nizkih temperatur.
Kot vidite, so pomanjkljivosti nekritične, z njimi se je povsem mogoče boriti proti pravilni kmetijski tehnologiji in oskrbi grozdja..
Raznolikost
Navadni beli Timur ima enega "mlajšega brata" - grozdje Timur Pink. Ta vrsta ukrajinskih rejcev je prejela s prečkanjem istega Timurja in užitka na Kubanu. Rezultat je bila precej kakovostna sorta, ki se pogosto goji tudi v prostranosti Rusije (čeprav ne tako pogosto kot bela podvrsta).
Glavna razlika med obema Timurjema je barva njihovih plodov: roza grozdje daje plodom globoko roza-vijolično barvo. Ta sorta ima več značilnih odtenkov:
- grozdi rožnatega Timurja so še večji kot običajno - njihova povprečna teža je 800 gramov;
- jagode so dolge, lahko imajo obliko bradavice, zelo veliko;
- okus sadja je bolj sladek, zato je kalorična vsebnost jagodičja velika;
- lupina je gostejša od belega Timurja, vendar se zlahka žveči in ne velja za pomanjkljivost;
- Datumi zorenja so 12–15 dni kasneje - pridelek je mogoče obirati približno do 130. dne, torej sredi avgusta;
- grozdi so drobljivi, stožčasti (prikazani na fotografiji);
- sorta ni imuna na grozdne pršice.
Prav zaradi šibke imunosti Pink Timur ni bil deležen takšne razporeditve kot White. Tudi vrtnarji opažajo nizek donos vrste: na nekaj kratkih poganjkih je vezanih zelo malo grozdov. Čeprav pregledi vinogradnikov z izkušnjami kažejo na možnost povečanja rodnosti, ko se hranijo na starih koreninah (grozdje se odlično ukorenini na koreninah katere koli sorte).
Kmetijska tehnologija
Timurja ni težko gojiti: grozdje se odlično ukorenini, hitro zraste in po nekaj letih začne roditi. Da pa bodo grozdi in jagode velike, plodovi vsebujejo veliko sladkorja in imajo prijeten okus, bo moral vinogradnik trdo delati, saj je sorta Timur precej zahtevna po sestavi zemlje, obrezovanju in normalizaciji, potrebuje preprečevanje nekaterih bolezni in škodljivcev.
Sajenje grozdja
Na svojem spletnem mestu lahko grozdje Timur dobite na več načinov:
- s pomočjo cepljenih sadik;
- cepljenje timurskih potaknjencev na korenine drugih sort;
- gojenje grma iz vej;
- setev in kalitev grozdnih semen.
Najboljše rezultate dosežejo tisti, ki sadijo cepljenke na korenine drugih, bolj visokih in manj muhastih sort. Zahvaljujoč tej metodi se je mogoče znebiti glavnih pomanjkljivosti Timurja: natančnost do tal in miniaturni grm. Sadnih poganjkov bo več, močnejši bodo - letina grozdja se bo znatno povečala.
Običajno sadimo zelene potaknjence in sadike spomladi, da jih zaščitimo pred zimskimi zmrzali in jesenskim mrazom. Bolje je posaditi grozdje s koreninami, šele jeseni, ker je v tem času v zemlji več vlage in hranilnih snovi - grmovje se bolje ukorenini in raste hitreje.
Grozdje inokulirajte zgodaj spomladi, dokler se sok ne premakne. Toda korenine rastlin posadimo kasneje, ko se temperatura zraka stabilizira. Optimalni čas za sajenje sadik grozdja: od sredine aprila do sredine julija ali od druge polovice septembra do konca oktobra (odvisno od podnebja v regiji).
Za grozdje Timur morate najti kraj, kjer:
- ne bo sence, vendar bo zaščita pred vetrom;
- na južni strani hiše ali ograje;
- med drugimi stavbami, rastlinami in Timurjem bo ostal interval 3-4 metre;
- tla bodo ohlapna, hranljiva, sposobna bodo dobro prenašati vlago.
Pomembna pravila za nego
Verjetno Timur grozdje potrebuje še bolj temeljito nego kot večina drugih sort. Za normalen razvoj in aktivno sadje potrebuje to grozdje naslednje:
- Obvezno zalivanje v obdobjih pred cvetenjem trte in v fazi nastajanja jagodičja. Če se je poletje v regiji izkazalo za sušno, morate namakati še pogosteje. Pomanjkanje vlage vodi v manjše donose in manjše jagode.
- Zaželeno je mulčenje zemlje okoli stebla. Za to se običajno uporablja žagovina ali mah..
- Timur je treba rezati dvakrat letno, na vsakem poganjku pušča približno 10-12 oči. Še vedno je zelo pomembno normalizirati šopke: običajna obremenitev grma je 25-30 oči. Izkušeni pridelovalci priporočajo, da na grmovju Timurja ne puščajo več kot 20 sadnih brstov - tako bodo grozdi veliko večji.
- Ne glede na velikost grma in njegovo starost je treba sorto Timur zavetje pozimi. Najboljši način je, da trto privežete na tla, ko steblo vežemo in položimo na žagovino ali smrekovo smreko, nato pa jih potresemo z zemljo ali snegom.
- Grozdje je treba redno hraniti (vsaj dvakrat letno). Za to so primerna tako mineralna kot organska gnojila, vendar je priporočljivo, da z dušikom ne pretiravate.
- Grmovje vsako leto obdelamo s profilaktičnimi sredstvi. To naredite pred cvetočo trto in takoj po cvetenju.
Teh priporočil ne zanemarjajte, saj se sorta Timur zelo občutljivo odziva na pomanjkanje pozornosti vinogradnika: že tako omejene letine lahko tvegajo, da bodo manjkale ali v celoti izginile..
Povratne informacije
Zaključek
Timur je odlično grozdje za tiste, ki želijo uživati v okusni sladici. Veliki grozdi in velike jagode imajo privlačno predstavitev, zato se dobro prodajajo. Kdor se je odločil za gojenje grozdja Timur na svojem območju, mora biti pripravljen na "muhavost" te sorte, saj potrebuje hranljivo zemljo, veliko vlage, obrezovanje za plod, zavetje za zimo.
Več informacij o tej grozdju in njenem gojenju je opisano v videu: