Opis hibridov marelice
Vsebina
Če prestopite marelico s slivo in dodate breskev, boste dobili daleč od preproste kombinacije okusov in arom izvirnega sadja. V nasprotnem primeru bi bilo veliko lažje rezati solato iz njih. Hibridno sadje, ki ohranja deloma najboljše gastronomske lastnosti svojih staršev, je še vedno izviren izdelek s posebnimi in pogosto edinstvenimi okusnimi lastnostmi. Več o lastnostih in lastnostih sadnih hibridov preberite v nadaljevanju članka.
Prednosti in slabosti rastočih hibridov marelice
- Poleg specifičnih okusov so marelice hibridi pozitivno značilne zaradi:
- visok donos;
- odpornost proti boleznim in škodljivcem;
- dobra predstavitev;
- samopraševanje.
- Vendar te rastline niso brez pomanjkljivosti:
- nezmožnost pridobivanja semena;
- povpraševanje po rodovitnosti tal;
- potrebo po natančni uravnoteženosti namakanja, ki ne omogoča tako suše kot prenapetosti;
- preobčutljivost za temperaturna nihanja;
- višji stroški sadik v primerjavi z navadnimi sortami sadja.
Domišljijski hibridi
Jabolčni sadež ima v sebi semena, breskev pa seme. Kljub temu se ti sadeži odlično križajo, prav tako tudi druge sadne kulture, ki niso videti podobne.
Jabolčna nektarina
Ta hibrid jabolk in breskev odlikuje dober pridelek, nizko vzdrževanje in odlične gastronomske lastnosti.
Za njegove plodove so značilni:
- roza, sijajna gladka koža;
- zlahka kremna sočna kaša svetle smetane barve;
- okrogla ali rahlo podolgovata;
- sadna masa, ki doseže 120 g;
- velika sladkoba.
Slivov nektarin
Hibrid slive in breskve je nizko drevo z zaobljeno krošnjo, sestavljeno iz dolgih in koničastih listov na koncih.
Nektarinski plodovi imajo:
- dvakrat večja od breskve;
- okrogla oblika;
- tanka in gladka koža;
- trdo meso srednje sočnosti in rumene barve, odlikuje ga kislost po okusu, ki se prenaša iz slive;
- kost se zlahka loči od kaše.
Marelične slive
Hibrid teh plodov predstavlja tri podvrste:
- plumkot-
- zaplet-
- a priori.
Vse te sorte so odporne proti zmrzali. Drevesa zrastejo do višine 2,5 m, imajo krošnjo podobno slivi, cvetijo v belih cvetovih v začetku aprila in za njih je značilna produktivnost do 50 kg z enega drevesa.
Z okusnimi razlikami ima opis plodov različnih vrst mareličnih sliv naslednje:
- velike velikosti, z maso od 30 do 70 g;
- ovalne oblike;
- prevleka z voskom na koži - rumena, zeleno-roza ali vijolična;
- gostota in sočnost kaše.
Marelični hibrid Petrosyan
Predstavnike mareličnega hibrida Petrosyan odlikuje ovalna trosna krošnja.
Za plodove so značilni:
- okroglost;
- masa, ki doseže 45–50 g;
- rdečilo oranžno rumeno;
- sočnost mesa;
- okusna harmonija;
- kost je dobro ločena od kaše.
Sharafuga
Ta zapleten zimsko odporen hibrid s tako nekoliko čudnim imenom se je pojavil kot rezultat križanja sliv, marelic in breskev. Navzven je sadje, vijolične barve, bolj spominja na slivo, vendar z večjimi velikostmi in z bolj zaobljeno kostjo.
Sočno meso šarafuge, ki deloma ohranja okusne lastnosti sliv, marelic in v manjši meri breskev, kaže nekaj okusnih in aromatičnih notah tropskega sadja.
Podvrsta novih mareličnih hibridnih poljščin
Zgoraj opisane sorte hibridov marelice s skupnimi starši v obliki marelice in slive imajo nekatere razlike glede na odstotek značilnosti teh plodov v hibridnih plodovih. Tako kot pri plumcote je tudi metoda hibridizacije pomembna.
Plumkot
Ta hibrid je bil vzrejen v Kaliforniji s navzkrižnim opraševanjem marelice in že hibridiziran s slivo. Rezultat je drevo, za katero so značilni pridelki in odpornost proti zmrzali slive in daje plodove z visokimi gastronomskimi lastnostmi marelice.
Njihova barva sega od roza do temno vijolične.
Tudi koža je drugačna: od pubescentne do gladke. Pestra je tudi barva kaše, katere paleta sega od bele do vijolične in vijolične. Drevesa so tudi po svojem videzu bolj podobna marelici ali slivi.
Okus cvetove slive je večinoma sladek, pogosto ga razredčimo s svetlo kislo slivo, njegova močna aroma pa spominja na vonje tropskega sadja. Sadje je primerno za svežo porabo, pa tudi surovine za slaščice, kompote, marmelade, vino, pastile.
Na našem območju so najbolj povprašene naslednje sorte slive:
- Alex, katerega plodovi dosegajo 15 cm v obodu;
- Rumena žametna krona;
- Kolibri z vijolično rdečimi plodovi;
- Triumph, katerega pozno dozoreli plodovi spominjajo na marelico.
Pluot
Ta hibrid je pridobljen kot posledica opraševanja marelice in slive. Najpogosteje podeduje 75% lastnosti slive in 25% lastnosti marelice. Pluot uspešno združuje najboljše lastnosti slive, izražene v sočnosti, vlakninah, sladkosti kaše in lastnosti marelice v obliki izvirnosti okusa in značilne arome.
Videz plodov hibrida najbolj spominja na veliko slivo, po gastronomskih lastnostih pa prevladujeta slivova aroma in marelična aroma. Pluot se uporablja svež in je zelo priljubljen v slaščičarski industriji. Sok iz nje je še posebej priljubljen..
Priorij
V tem hibridu je razmerje prvotnega sadja nasprotno od plutov. Tukaj marelica predstavlja 75%, sliva pa 25%. Navzven plodovi tega hibrida bolj spominjajo na marelice, čeprav je njihova koža, podobna slivi, gladka.
Njihova kaša je gostejša od marelic in manj sočna. Meso Aprium ima veliko fruktoze. Plodovi tega hibrida se prav tako uživajo sveže in služijo kot surovina za številne izdelke slaščičarstva.
Značilnosti sajenja in gojenja
Čeprav imajo različni hibridi, ki vključujejo marelico, raznolike lastnosti, imajo podobne lastnosti, ki se izražajo v enotnosti ukrepov sajenja in ukrepov za nego rastlin. Strokovnjaki priporočajo sajenje hibridnih sadik zgodaj spomladi, tako da bodo imeli priložnost, da okrepijo svoje sile in se prilagodijo novim razmeram spomladi in poleti.
Jesensko sajenje je dovoljeno le v južnih regijah z dolgo in toplo jesenjo. Ta drevesa raje rodovitna, ohlapna, nevtralna ali alkalna tla na sončnih in pred vetrom zaščitenih območjih..
Postopek sajenja sadik hibridov poteka na naslednji način:
- Teden dni pred sajenjem se izkoplje luknja v globino 80 cm in enako širino.
- Pri kopanju luknje se zgornja plodna plast zemlje položi na stran.
- Nato ga zmešamo z 2 vedroma humusa ali komposta, 40 g kalijevega sulfata in 70 g superfosfata.
- Pri presežni kislosti tal se razkroji z 0,3 kg apna na 1 m².
- Na dnu jame se iz drobnih kamenčkov ali ekspandirane gline nalije najmanj 10 cm višina.
- Na dno jame je speljana podpora z višino najmanj 1,5 m.
- Pred sajenjem korenine sadike za nekaj ur postavimo v vodo, v katero je koristno dodati nekaj stimulatorjev rasti nekaj ur pred sajenjem.
- Po tem se korenine sadike previdno poravnajo in spustijo v globino jame.
- Bombardirane so s rodovitno mešanico, ki je zašita.
- Nato krog blizu stebla obilno zalivamo in mulimo z žagovino, slamo, sesekljano šoto ali suhim humusom.
- Sadika je vezana na opora.
Produktivnost in plodnost
Za vsako vrsto in podvrsta hibridov je značilna specifična produktivnost in obdobje plodovanja.. Vendar imajo vsi visoke pridelke, ki so v območju od 30 do 50 kg na drevo. Obdobje plodovanja se začne, običajno 2-3 leta po sajenju sadik v tla.
Nega
Hibridne sorte so zelo zahtevne pri uravnoteženem zalivanju. Nestrpni so do suše, vendar jim prekomerno vlaženje koreninskega sistema prav tako škoduje. Zato je ob upoštevanju lokalnih podnebnih in vremenskih razmer potrebno razviti algoritem zalivanja, ki ne bi omogočil primanjkljaja vlage v tleh in hkrati preprečil njegovega prekomernega vlaženja.
Poleg tega je treba vsako namakanje in vsako obdobje pobiranja kombinirati z zrahljanjem tal. Ta operacija preprečuje nastanek skorje na tleh, kar moti popolno dovajanje kisika v koreninski sistem. Ustvarjanje optimalnih temperaturnih in vlažnih razmer v tleh je omogočeno z mulčenjem stebelnega kroga s pomočjo suhega humusa, žagovine ali sesekljane šote.
Nega skrbi in krona hibridnih dreves. Formativno in sanitarno obrezovanje je odstraniti jeseni ali zgodaj spomladi pred izlivom izsušenih, obolelih ali poškodovanih vej, pa tudi pri krajšanju glavnih vej in odstranjevanju nepotrebnih poganjkov, ki preveč zgostijo krošnjo.
Vse vrste hibridnih dreves so, kot že omenjeno, zahtevne za rodovitnost tal in zato zahtevajo redno gnojenje, ki se v rastni sezoni izvaja na naslednji način:
- Spomladi, Takoj po taljenju snega se tla obogatijo z dušikovimi gnojili, ki spodbujajo rast zelene mase. Organska gnojila so bogata z dušikom ter amonijevim nitratom in sečnino, ki se nanesejo na 1 m² po 25 g vsakega.
- Po obdobju cvetenja drevesa hranimo na listni način, v ta namen se uporablja na primer univerzalno zdravilo Kemira, ki se uporablja trikrat na vsaka 2 tedna.
Jeseni se izkoplje krog blizu stebla z vzporednim vnosom par vedra humusa, komposta ali gnojevke.
Bolezni in škodljivci: metode zatiranja in preprečevanje
Zaradi genetske nagnjenosti hibridnih sadnih dreves k boleznim in napadom škodljivcev običajno ne potrebujejo aktivnih preventivnih ukrepov. Vendar lahko v primeru kršitve kmetijskih predpisov ali v neugodnih vremenskih razmerah oslabljena hibridna drevesa zbolijo ali jih napadejo škodljivci.
Najpogosteje se morate spoprijeti s takimi težavami:
- Holey spotting, na zeleni masi in plodovih se oblikujejo lise, ki se nato spremenijo v luknje, kar vodi do padca listja in plodov ter smrti vej. Kot boj proti bolezni odstranimo prizadeta območja in celotno drevo zdravimo z mešanico Bordeaux.
- Kokomikoza, na zgornji listni površini tvorijo rdečkaste lise, ki so na hrbtni strani prekrite z belo prevleko, zaradi česar listje odpade in plodovi se izsušijo. Za boj proti bolezni drevo razpršimo s pomočjo zdravila "Hom" in Bordeaux tekočine.
- Sadni klopi, kar povzroči množično porjavenje listov in pomanjkanje cvetenja. Da preprečite napad škodljivcev, je treba drevo osvoboditi starega lubja. In kot zdravljenje se uporablja škropljenje z insekticidi.
Vrtnarji pregledi
- Vrtnarji, ki gojijo hibride sadja, se nanje večinoma pozitivno odzivajo in opažajo:
- izrazita zimska odpornost;
- odpornost proti boleznim in škodljivcem-
- visok okus;
- dokaj hiter vstop v obdobje plodovanja.
- Manjše negativne ocene so najpogosteje povezane z:
- povečane zahteve hibridov za kakovost namakanja in gnojila z gnojili;
- visoki stroški sadik;
- nizka toleranca na temperaturna nihanja.
Marelice marelice zaradi svojih nedvomnih potrošniških prednosti najdejo nove privržence. Odpornost proti zmrzali in odpornost proti boleznim in škodljivcem, ki delujeta kot pomemben dodatek izjemnim gastronomskim lastnostim njihovih plodov, jim pomagajo znatno razširiti območje rasti..