Opis sorte zelenega kivija paradižnika in njegove značilnosti
Ko govorimo o paradižniku, stereotipno opišemo rdečo zeleno okroglo zelenjavo. Karakterizacija sorte paradižnika kivi uničuje ta stereotip. Pravzaprav je paradižnik različnih oblik in velikosti, pa tudi različnih barv. Leta 1493 je Christopher Columbus prinesel paradižnike v Evropo, v 18. stoletju pa so se pojavili v Rusiji. Od takrat vzreditelji nenehno ustvarjajo nove, včasih presenetljive sorte paradižnika.
Vsebina
Ime sorte paradižnika "Kiwi" je dobila zaradi svoje podobnosti s tem sadjem na rezini. Mnenja ljubiteljev eksotike kažejo, da ti paradižniki po videzu ne spominjajo le na sadje, ampak so tudi po okusu podobni tropskim sadjem. Po lastnostih je okus sladek z rahlo kislostjo. Aroma je zelo nenavadna - kivi diši po posebnem vonju navadnega paradižnika, a vozu so dodani sadni odtenki. Zato so poznavalci zelenjavnih pridelkov izbrali to ime za paradižnik.
Opis rastline
Ta vrsta paradižnika se imenuje polodločna. Kaj to pomeni? Značilnost terminologije je višina rastline. Nizki grmi se v znanstvenem jeziku imenujejo determinant. Visoki se imenujejo nedoločni. Grmovje, ki ima srednjo višino - polodločilno.
Višina grma sorte Kiwi doseže 80-100 cm. Ko se goji v rastlinjaku z uporabo garter materiala, se rastlina dvigne na višino 1,5 metra. In ko raste v odprtem tleh - najpogosteje 80-90 cm.
Strokovnjaki za vrtnarjenje priporočajo sajenje dveh stebel skupaj. Število grmov na kvadratni meter ne sme presegati 3 kosov. Če je gostota večja, bo to negativno vplivalo na izkoristek..
Sadje in žetev
Kivi zori zgodaj - je zgodnja sorta paradižnika zrele in srednje dozorele. Plodovi so zaobljeni, rahlo podolgovati, z zmerno notranjo mesnato veno in veliko semenskih komor. Teža plodov je 100-150 gr. Zorenje plodov je odvisno od temperaturnega režima. V vročem poletju ima paradižnik rumenkasto meso. Pri preglasovanju se pojavi rdečica. To je že zrel paradižnik. Če je poletje hladno, potem bo barva smaragdno zelena. Iz 1 kvadratnega metra dobite pridelek do 6-7 kg.
Plodovi so zelo krhki in mehki. Po zbiranju jih ne shranjujemo dlje časa. Pri nabiranju je treba plodove skrbno pobrati, saj na njih ostanejo vdolbine. S tem se skrajša rok uporabnosti zelenjave. Plodove je najbolje pobirati, ko niso čisto zreli.
Sadje kivija je zelo bogato z vlakninami in vitamini. Ponavadi jih uživamo sveže, v solatah in omakah. Ohranjanje zrelih paradižnikov te sorte ni sprejeto. Možno je konzerviranje nezrelega sadja. Vegetacija se konča sredi avgusta. Če se sajenje opravi pozno, potem zadnji pridelek pobiramo septembra.
Kivi je zanimiva, eksotična in kar je najpomembneje, okusna vrsta paradižnika. Na svoji spletni strani eksperimentirajte s sortami in presenetite družino in prijatelje z eksotiko.