Žafran pepin
Jabolka je morda najbolj priljubljeno sadno drevo, ki ga gojijo na vrtu. Na vrtu lahko srečate hkrati poletne, jesenske in zimske sorte.
Vsebina
Ena najboljših in najbolj okusnih poznozrelih zimskih sort je žafran Pepin, na podlagi katerega je bilo že ustvarjenih približno 20 podvrst, prilagojenih za gojenje skoraj po vsej Rusiji.
Glavne značilnosti žafrana Pepin, nianse gojenja, prednosti in slabosti sorte jabolk žafran - skratka, spodaj bo naveden celoten opis jablana Pepin žafran..
Zgodovina nastanka
Žafran sorte Pepin je v začetku prejšnjega stoletja vzrejal ruski vzreditelj I. V. Michurin. Za križanje Reneta Orleansa sta bila vzeta hibridna kitajska in litovščina Pepinki. Nova sorta se je izkazala za tako izjemno, da se je v zadnjih desetletjih njena priljubljenost med vrtnarji le povečala.
Po opisu avtorja te sorte se žafranovo jabolko lahko goji v industrijske namene, prav tako pa lahko te sadike jabolk sadimo na zasebnih dvoriščih.
Značilnosti in opis
Jabolčno drevo je srednje veliko (višine največ 3 m), oblika krošnje je kroglasta, veje rahlo viseče. Debelina poganjkov je srednja, barva je nasičena smaragdna barva s sivim odtenkom. Veje so zelo olesenele..
Listje - svetel smaragd s sivim odtenkom. Njegova oblika je eliptična, s poudarjenimi konicami. Listni listi so dobro ostriženi, nagubani.
Majhni cvetovi - vrelo beli, cvetijo istočasno v prvi dekadi junija, popolnoma pokrivajo vse poganjke.
Zrela jabolčna jabolka so majhna in srednje velikosti, njihova masa se giblje od 95 do 125 g. Oblika plodov je okrogla, v sredini je sploščena poševnica. Lupina je gosta, njena debelina je manjša od povprečne. Barva gladke kože je zelena z rumenim odtenkom, za sadje je značilna prisotnost malinovega rdečila v celotnem jabolku. Steblo je dolgo in tanko.
Kremna kaša, kondenzirana, okus - sladek s prijetno kislostjo, vonj po zrelih jabolkah - prijetno rahlo začinjen.
Dodatne informacije! V zrelem sadju žafrana je vsebnost vitamina C in sladkorjev precej visoka.
Sorta je samoplodna, zato ne potrebuje zasaditve številnih opraševalnih sadnih dreves. Vendar mnogi vrtnarji ugotavljajo, da se pri zasaditvi v bližini Antonovke, Slavyanke in nekaterih drugih jablan z istim obdobjem cvetenja kot žafran Pepin, ko se navzkrižno oprašijo, pridelki dreves močno povečajo.
To sadno drevo je zelo odporno proti zmrzali, zato ga lahko gojimo v predmestjih, osrednji Rusiji, Uralu in v več regijah Sibirije.
Sorta ima slabo odpornost na kraste, zato strokovnjaki priporočajo preventivno zdravljenje proti tej bolezni.
Kmetijska tehnologija
Sajenje sadik te sorte se izvaja na enak način kot pri drugih sadnih drevesih. Skrb za gojenje jablan vključuje redno zalivanje, popuščanje kroga debla, gnojenje in redno obrezovanje (oblikovanje in sanitarno).
Je pomembno! Obrezovanje te jablanke izvajamo spomladi in jeseni, poleti samo po potrebi..
Prednosti in slabosti sorte v primerjavi z drugimi
Pri tej sorti je treba upoštevati naslednje prednosti:
- dober letni pridelek;
- visoka odpornost proti zmrzali;
- odličen okus;
- žetev odlično prenese prevoz na dolge razdalje;
- zrela jabolka lahko hranite v kleti skoraj do pomladi.
Vendar ima žafran pepin tudi slabosti, zlasti majhno odpornost na kraste.
Toda kljub dejstvu, da je ta sorta jabolk precej stara, je njena priljubljenost še vedno velika. Glavna prednost sorte je sposobnost gojenja tega sadnega drevesa v regijah s hudimi zimami..