Jabolčno drevo

Jabolko je le skladišče vitaminov in hranil. Vsako jabolko vsebuje do dvajset odstotkov vlaknin, pa tudi veliko železa, kalija, kalcija, natrija, magnezija, fosforja, joda. Plodovi vsebujejo vitamine A, B1, B3, C in številne druge. Dovolj je, da zaužijete eno veliko ali tri majhna jabolka na dan, da nadomestite količino vitaminov, ki jih potrebuje človeško telo.

Domači vrtnarji povsod gojijo te zdrave in okusne sadeže. In rejci so vzredili veliko vrst teh koristnih dreves. Danes bomo govorili o jablani z imenom Jung, ki jo vrtnarji pogosto ljubkovalno imenujejo "Sneguljčica".

Jabolčni razred Jung

To je sorta jablan, ki pridobiva na priljubljenosti ne le v osrednjih regijah Rusije, temveč tudi zunaj Urala in Sibirije. Sorta nosi lepo ime Jung. Šteje se za polkulturno, saj so ga vzredili altajski rejci s prečkanjem sorte White Bulk z divjo nepremagljivo Grello leta 2001. Rezultat je bilo srednje veliko drevo z razvejano krono s plodovi, ki zorijo od julija do septembra. Že leta 2004 je jablano prestalo vse preizkušnje, nakar je ta skromna lepotica zaradi svoje nezahtevnosti in dobrega sadja pridobila noro priljubljenost.

Drevo

Opis Jungove jablan - drevo ni visoko, zraste do 2-2,5 metra, manj pogosto zraste do 3 metre. Nima obsežne krošnje srednje gostote. Glavne veje so skoraj vzporedno s tlemi. Če obrezovanja ne opravimo, bo zraslo veliko dodatnih poganjkov, kar bo posledično povzročilo opazno zmanjšanje povprečne velikosti jabolk.

Sadika jabolčnega drevesa

Številni gladki rjavi poganjki rastejo iz skeletnih vej, ki so rahlo poraščene in imajo maso leče. Listi tega drevesa so enaki kot pri večini jablan: barva listja je svetlo zelena, oblika je podolgovata, nazobčana, srednje velikosti, valovita po robu.

Odpornost proti zmrzali

Sorta se ponaša z visoko odpornostjo proti zmrzali - drevesa se počutijo dobro tudi v času hudih sibirskih zim. Vzdržijo padec temperature -40 stopinj. Če pa pride do rahle zamrznitve posameznih vej, jih hitro obnovimo.

Plodovi

Jabolka te sorte v premeru šest - sedem centimetrov, rumeno-jantarne barve, s polno zrelostjo, kot da so prosojna. Sadeži, ki tehtajo do 70 g, so podedovali lastnosti svojega prednika - belega nasipa. Imajo enak sladko-kisel okus in aromo. Bikino oko je pritrjeno na vejo s pomočjo peclja. Sadje ima skodelico srednje velikosti, na pol odprto, z globokim lijakom. Gnezdo semen čebule. V notranjosti jabolka je drobljiva, sočna kaša zelo svetle smetane barve. Okusniki ocenijo sorto na 4,5-4,8 točke.

Kemična sestava plodov:

• sladkor - 11,4%;
• titracijske kisline - 0,8%;
• R-aktivne snovi-200mg na 100g.

Drevo z jabolki, prav tako umerjeno: ena do ena v obliki, velikosti in barvi. Jabolka so okrogle oblike, brez reber. Lupina je tanka s prisotnostjo prevleke z voskom.

Sneguljčica je pozno poleti (jabolka začnejo zoriti sredi poletja in do oktobra) univerzalna sorta. Ta jabolka jemo sveža. In tudi sušeno, kuhano različne marmelade, džemi, marmelada, žele, enolončnice. Iztisnite sok, ki ga preprosto pijete sveže ali steriliziramo in razvaljamo za shranjevanje. Iz soka sta tudi vino in jabolčnik. Slabost sorte je, da jabolka ne ležijo predolgo - rok trajanja je le en mesec.

Kmetijska pridelava

Pristanek

Treba je pripraviti mesto za sajenje Jungovega jablana jeseni, po obiranju. To naredite tako, da na pripravljenem območju izkopljete luknjo premera približno meter in globino od petinpetdeset do sedemdeset centimetrov. Izkopana zemlja se meša s kompostom, humusom, žagovino, gnojili. Apni se doda kisla tla. Tla se postavijo nazaj v jamo, jih obilno zalivamo in pustimo do pomladi.

Jungovo Jabolčno drevo

Spomladi, takoj ko tla odmrznejo, lahko začnete saditi jabolko. Spet kopajo luknjo enake velikosti, na dno vržejo malo superfosfata in pepela. Zgoraj dodamo malo izkopane zemlje s tubercleom in spustimo sadiko, strogo navpično, previdno širimo korenine vzdolž oblikovanega tubercle. Zaspite s preostalimi tlemi. Za ohranjanje vlage in zaščito mladega drevesa pred plevelom je treba zgornjo zemljo zmleti.

Nekaj ​​pomembnih točk:

• Pravilneje je kupiti sadike v posebnih drevesnicah ali od prijateljev. Sadiko je treba cepiti.
• Če sadiko kupimo jeseni, jo je treba pozimi potopiti pod kotom 45 ° C, spomladi pa posaditi po zgornji metodi.
• Dodajanje svežega gnoja v jamo ni priporočljivo, poškodovalo bo korenine rastline.
• Dušikova gnojila bodo zmanjšala preživetje.
• Pred sajenjem je treba korenine jablan namočiti v stimulator rasti za boljše ukoreninjenje..

Kljub temu, da je Sneguljčica (Jung) samoprašna sorta, prisotnost bližnjih opraševalnih jablan ne škodi. To bi moral upoštevati lastnik jabolčnega sadovnjaka..

Obrodi sadje

Jungova jablana v celoti začne roditi v četrtem letu. Do takrat samo sadje "pokaže". Od četrtega do dvanajstega leta obrodi sadje vsako leto, nato začne »počivati«: polno sadje se zgodi enkrat, z drugimi besedami, plodovi bodo vsako leto, v enem letu pa več, v manj.

Jabolka začnejo zoriti v drugi dekadi julija in do sredine septembra. Zbiranja zorjenih jabolk ni potrebno zaostriti. Zaradi povečane sočnosti sorte je možna gniloba ali propadanje sadja..

Poletni prebivalci opisujejo plodnost sorte Jung na naslednji način: »Prvo leto sta na jablanici zrasli samo dve jabolki, okus je le čudež. V drugem letu se je izkazalo, da so nabrali sedem kilogramov jantarjevega sadja, v tretjem letu približno enako, v četrtem pa že približno eno in pol vedra. Do osmih let je pridelek narasel na trideset kilogramov. ".

Odpornost proti boleznim in škodljivcem

Jungova jablana je odporna na številne bolezni in škodljivce. V deževnem poletju obstaja možnost kraste.

Pritlikava jablana

Če posadite sortno jablano Sneguljčica na pritlikavo podlago, boste dobili omamljeno drevo, visoko 1,5 do dva metra, z lastnostmi, ki so značilne za osnovno vrsto (razlika bo le v višini drevesa).

Cvetoče jablano

Jabolka so enaka - svetlo rumene barve, včasih z rahlim porjavelom. Okusite ta sočna jabolka sladko in kislo, s kašo zmerne gostote. Žetev je lahko nekoliko pozneje kot s testa - konec avgusta, v začetku septembra. Toda jabolka se hranijo nekoliko dlje - do enega meseca in pol.

Stebljika jabolčnega drevesa Sneguljčica

Na Altaju je bila vzrejena še ena jablana z enakimi lastnostmi in s hibridizacijo istih dveh vrst: belega nasipa in nepremagljivega grellaha - stolpca Jung. Ta jablana se glede zorenja nekoliko razlikuje od svojih "sorodnikov". Sadje začne ploditi konec septembra, zato spada med srednje pozne vrste. Toda to sadje je mogoče shraniti do novega leta.

Kot vse sorte stolpcev tudi to drevo ni visoko. Dvigne se od tal na dva metra, redkeje na dva in pol. Poganjki se pod ostrim kotom raztezajo od debla, ki je veliko debelejše od navadnih jablan. Nikoli ne postanejo polnovredne veje in na njih nikoli ne bo jabolk.

Plodovi te sorte se tesno prilepijo na deblo drevesa. Listi so svetlo zelene barve. Po sadju se razlikuje tudi od srednje plasti in pritlikavke - začne ploditi v drugem letu. Prvo leto cveti precej obilno. Toda izkušeni vrtnarji priporočajo odstranitev vseh cvetov za nadaljnje dobro počutje in boljšo rast..

Jabolčno drevo stolpnica Sneguljčica (Jung)

Do štiri leta mlada jablana ustvari majhen pridelek, približno pet kilogramov, vendar pozneje pridobi vse več. Jabolka v stolpcu Sneguljčica so večja, tehtajo sto - sto trideset gramov. Popolnoma enake velikosti, oblike in barve. Barva jabolk je prevzela beli del: svetlo rumena, skoraj bela, neverjetnega okusa, sladka s skoraj brez kislosti.

Ta sorta je zelo odporna na bolezni in škodljivce. Malce slabše prenaša mraz, če pa je pozimi dobro izoliran, bo prezimil brez poškodb tudi na srednjem pasu in na Uralu.

Krona v obliki krošnje je majhne širine (manj kot šestdeset centimetrov). Zato lahko na parceli, ki bi zasedla eno veliko drevo, zasadijo štiri takšne stebre. Torej je njihova produktivnost veliko večja kot pri navadnih jablanah te sorte.

Ta sorta ima svoje pomanjkljivosti. Apikalni popki tega drevesa morajo biti zelo zaščiteni. Pozimi je bolje izolirati, da drevo ne neha rasti. Čeprav redko obstajajo primeri, ko je drevo po zamrznitvi te ledvice dalo nekaj dodatnih poganjkov in vsak od njih se je pozneje obnašal kot ločen stolpec. Kljub obliki ta drevesa potrebujejo tudi obrezovanje, zato morate zanje skrbeti nič manj kot za ostala jablana.

Na splošno moramo priznati, da je sorta Jung zelo zanimiva in si zasluži pozornost domačih vrtnarjev. Sneguljčica lahko in jo je treba posaditi na njenih osebnih parcelah.