Krompirjeva zekura
Krompir je ena glavnih pridelkov, gojijo ga v velikih količinah. Zekura je sorta, ki združuje ne le visoke pridelke, ampak tudi odličen okus. Zahvaljujoč temu se je razširila po vsem svetu.
Vsebina
Zgodovina izvora
Krompir Zekura so vzredili nemški rejci. Cilj njihovega dela je bil pridobiti sorto, ki bi izpolnjevala naslednja merila:
- kratko obdobje zorenja;
- precej visoka odpornost na bolezni, škodljivce in neugodne okoljske razmere;
- dober okus;
- dolg rok uporabe krompirja.
Po več mesecih ali morda letih mučnega dela je bila vzrejena sorta Zekura, ki jo v Rusiji in državah CIS uspešno gojijo že več kot 20 let.
Opis in specifikacije
Zekura je srednje velika višina krompirjevih grmov, cvetov in stebel, ki so vijolične ali rdečkaste barve. Glavne značilnosti sorte so predstavljene v tabeli.
Gomolji | Imajo podolgovato obliko, oči so težko opazne, lupina je gladka, svetlo rumena. |
Vsebnost škroba | 13-18% |
Gomoljna masa | 60-140 g |
Število gomoljev na grm | 15-19 |
Produktivnost | 350-370 centimetrov krompirja na hektar |
Vodenje | 97-98% |
Odpornost proti boleznim in škodljivcem | Povprečna odpornost na kraste, virus zaviranja listov, poznokrvno |
Odpornost na neugodne razmere | Odpornost proti suši |
Obdobje zorenja gomoljev | 3-3,5 meseca po sajenju krompirja |
Višina grma | 30-35 cm |
Širjenje grma | Najmanj |
Rok uporabnosti v temnem in prezračenem prostoru | 4 mesece do šest mesecev |
Priporočene regije za gojenje sort | Severni Kavkaz, Zahodno Sibirska, Daljni vzhodni del, Srednja Črna zemlja, Srednja Volga |
Druga značilnost sorte je okus krompirja Zekura. Pri kuhanju praktično ne zavre in ima odličen okus.
Prednosti in slabosti
Glavne prednosti sorte Zekura so:
- odpornost proti boleznim in škodljivcem;
- nezahtevnost do okoljskih razmer;
- visok odstotek kakovosti ohranjanja;
- koreninske rastline so enakomerne, gladke, brez hrapavosti in napak;
- odličen okus, ki vam omogoča uporabo krompirja za pripravo pire krompirja, enolončnic in juh;
- sposobnost pristajanja v številnih podnebnih pasovih;
- visok donos.
To je ena tistih sort, ki dobro prenašajo sušo. Toda v vročih obdobjih leta je treba zagotoviti pravilno zalivanje krompirja, sicer bodo gomolji zaradi pomanjkanja vlage zelo majhni.
Sicer koreninski pridelek nima očitnih napak, to še enkrat potrjuje, da je Zekura zasluženo uvrščena na seznam najboljših sort.
Pristanek
Ker ima krompir Zekura dobro odpornost proti boleznim, potem posebna obdelava koreninskih pridelkov ni potrebna. Edino pravilo pred sajenjem je, da odstranite vse razvajene gomolje in kalijo oči 14-18 dni.
Jeseni je treba pripraviti mesto za sajenje in izkopati vrstice 30-35 cm. Sadite krompir Zekur v času, ko temperatura tal na globini 15 cm ne bo nižja od + 10 ° C. Najbolje, da to storite konec aprila ali v prvi polovici maja.
Krompir se sadi v vrstah na globini 8-11 cm in na razdalji približno 35-38 cm drug od drugega. V vsako luknjo sta postavljena 2 gomolja. In že 20-30 dni po sajenju se nad površino zemlje pojavijo poganjki.
Nega
Na splošno je krompir Zekura nezahteven in ne potrebuje posebne nege. V začetku poletja, v obdobju hitre rasti plevelne trave, je potrebno pleveti vrstice in po pojavu prvih poganjkov - ogrinjati grmovje. To bo preprečilo, da bi se koreninski sistem med sušnimi obdobji izsušilo, poleg tega pa bo tudi gomolj bolj kompakten..
V prihodnosti je treba izvajati redno odstranjevanje plevela in zrahljanje površinske plasti tal, približno 3-krat v celotni rastni sezoni.
Kljub temu, da je Zekura sorta, ki je odporna na sušo, je priporočljivo, da krompir zalivamo enkrat na teden v izjemni vročini. Če ni dežja in nizke temperature zraka, morate poleg grma izkopati luknjo s globino 15-20 cm, če je tla tam mokra, ne zalivajte. Če so tla suha - vzemite cev ali vklopite namakalni sistem.
Hlajenje in hranjenje
Hlajenje je ena glavnih metod pri skrbi za krompir Zekur. Potresenje dna grma z zemljo in oblikovanje grebenov je treba izvajati približno 3-krat v celotni sezoni. To je potrebno za boljše prezračevanje tal, zaščito koreninskega sistema pred izsušitvijo in tvorbo več gomoljev in s tem za doseganje večjega pridelka.
Ker Zekura ne odlikuje velika velikost grmovja, je tako kopanje enostavno. Če želite to narediti, je bolje uporabiti majhne sekalce ali motike, sam postopek pa je treba izvesti zgodaj zjutraj. Tla morajo biti vlažna, zaradi namočenosti suhe zemlje lahko pride do hudih poškodb korenin in stolonov krompirja.
Zekura ugodno reagira na gnojenje z organskimi in mineralnimi gnojili. Njihovo vnašanje se izvede, če pri izkopavanju rastišča jeseni ali sajenju gomoljev spomladi v substrat nismo dodali dodatnega gnojenja..
Gnojila je mogoče uporabiti v treh obdobjih:
- pred drobljenjem uporabimo razredčen mullein;
- med oblikovanjem brstov - kalijeva gnojila z dodatkom pepela;
- v času cvetenja krompirja - bolje je uporabiti superfosfat ali mullein.
Pri uporabi gnojil je treba upoštevati fazo rasti rastlin, pa tudi njegovo stanje, stopnjo vegetativnega množičnega prirasta.
Bolezni in škodljivci
Krompir Zekura je odporen proti številnim boleznim in škodljivcem, vključno z rjo, pozno barvo, krastjo, virusom listja, črno nogo. Kljub temu pogosto obidejo poškodbe grmov v Kolorado krompirjevega hrošča, medveda, gosenice in žice.
Za uničenje koloradskega krompirjevega hrošča je priporočljivo, da med vrstice krompirja posadite kalendulo in tla napolnite z lesnim pepelom. Kot preventivni ukrepi za pojav škodljivcev in razvoj bolezni je potrebno redno plevenje in zrahljanje gredic, dodajanje pepela in apna po kopanju rastišča. Upoštevajte tudi režim zalivanja, ne dovolite prekomernega vlaženja ali močnega sušenja tal.
Trgatev
Trgatev se izvaja od sredine avgusta do druge dekade septembra. Za kasnejše shranjevanje krompirja je potrebno skladišče razkužiti, posušiti in ga po možnosti prezračiti. Krompir je treba sortirati in odstraniti vse gomolje z znaki bolezni ali poškodb.
Zaključek
Že 20 let krompir Zekur upravičeno velja za eno najboljših sort in to ni naključje. Enostavna nega, odpornost proti škodljivcem, visoka produktivnost in odličen okus so vse bolj priljubljeni za gojenje na njihovih vrtovih, kočah in vrtovih..