Opis in značilnosti ameriške sorte krompirja

vzrejeni v ZDA400 kg / ha, 400 kg na stotinkozelo visok, ne potemni, ima

belo meso drobljive konsistence

80–90 dni85–115 gvisoko, približno 97%Srednja, centralna črna zemlja,

Trans-Volga in Sibirija

povprečna80 kcal / 100 gpodolgovate, ovalne,

rahlo sploščena

Botanični opis

Ameriški grm ima obilno zeleno maso in steblo antocianina. Zelena masa s sijočo površino, listi imajo srednje disekcijo. Najbolje kot razprostranjeno socvetje s skrajšanimi antocianinimi peclji. Cvet ima tudi antociansko barvo z belim bičem. Jagode ne rastejo prepogosto.

Gomolji so rožnate barve, ovalni, podolgovati in rahlo sploščeni. Na gladki površini se oblikuje dokaj veliko število majhnih oči. Poganjki rdeče ali vijolične barve.

Celuloza je bela, na konturi je lahko obroč s sledovi vijolične pigmentacije. Po čiščenju in rezanju gomolja meso ohrani značilno belo barvo precej dolgo, ne da bi potemnilo. Povprečna teža gomolja je 85–115 g. Vsebnost škroba doseže 18%..

Čas zorenja

Američan spada med srednje zgodnje sorte, pridelek se pobira že 12-13 tednov po sajenju. Z enega grma lahko med nabiranjem izkopljemo 6–14 gomoljev, z uporabo nekaterih kmetijskih tehnik in ugodnih vremenskih razmer pa lahko izkopljemo do 18–12 krompirjev. Iz 1 ha lahko zberete do 400 centimetrov krompirja in več, od sto delov - približno 400 kg.

Odpornost proti boleznim

Ameriška je dokaj stara sorta. Od svoje uvedbe je reja daleč napredovala v razvoju odpornosti na bolezni pri novih sortah..

Kmetijstvo Gojenje krompirja

Obstaja več različnih načinov za sajenje krompirja..

Najbolj priljubljeni so:

1. Tradicionalna metoda, na katerem se vzdržuje razdalja med sosednjimi grmi v območju 40–45 cm, razmik med vrsticami je 60 cm, globina lukenj pa 9–12 cm.
2. Kvadratno gnezdo. Iztovarjanje se izvaja v vzorcu šahovnice, prednost te metode je možnost mehanirane trgatve.
3. Pod slamo. Tla predhodno zrahljamo do globine 6-8 cm, gomolje položimo v korakih po 30 cm. Vrh sadilnega materiala pokrijemo z zemljo in slamnato plastjo 20 cm. Ko poganjki dosežejo dolžino 10 cm, se slamnati sloj poveča.

Optimalni pogoji za gojenje

Američan dobro raste na rahlo kislih tleh (pH 5,0–6,0). Brez ustreznih laboratorijskih testov je mogoče določiti, kako primeren je kazalnik kislosti za gojene sorte.. Dovolj je, da vzamete nekaj zemlje in na njeno površino kapnete nekaj kapljic 9-odstotnega kisa. Če se začne penjenje (če je, potem je zelo nizke intenzivnosti) ali se pojavijo majhni mehurčki, je takšen substrat primeren.

Če ne pride do nobene reakcije, je zemlja na vašem mestu kisla, jo je treba rahlo alkalizirati z dolomitno moko (1,5 žlice / 1 m) ali dodati 2-3 žlice. pepela na kvadratni meter površine.

Pomembno vlogo pri gojenju krompirja igra kolobarjenje. Bolje je, da po treh letih na isti kraj ne posadite nobenega pridelka.

• Poleg tega krompir ne uspeva dobro ali je bolan po kakšni drugi zelenjavi, na primer:
• paradižnik;
• poper;
• jajčevci.

• Ampak Američan se počuti odlično po:
• koruza;
• jagode;
• stročnice, razen fižola;
• kumare-
• zelje.

Bolje je izbrati pristajalno mesto tako, da je zaščiteno pred severnim vetrom, dobro ogreto od sonca. Zaželeno je, da se nahajališče nahaja na nadmorski višini z globoko steno podzemne vode.

Čas pristanka je odvisen od regije, v osrednji Rusiji je približno konec aprila - začetek maja. Natančneje je mogoče določiti čas za določeno območje na podlagi kazalcev temperature tal in zraka. Gladina tal s globino 10–13 cm se mora segreti na +8… + 10 ° С, temperatura zraka podnevi ne sme pasti pod + 15 ° C, ponoči pa pod + 6 ° C..

Posušene gomolje zdravimo s stimulansi rasti, med katerimi se najpogosteje uporabljajo:

• natrijev humat-
• Mikon-
• Potetin.

Krompir (vernalizacija) krompirja obstaja na več načinov:

• mokro kalitev;
• v temi;
• v luči;
• kombinirana metoda.

Krompir narežite na več manjših z zahtevanim številom očes. Pripravljene vzklile in razrezane gomolje obdelamo s pepelom tik pred sajenjem.

Priprava lokacije in tal

Mesto za pristanek je treba pripraviti jeseni. Takoj, ko iščete primerno mesto, ga je treba izkopati, previdno odstranite vse ostanke plevela, zemljo zalijemo z 0,3% raztopino bakrovega sulfata v topli vodi. To zdravljenje preprečuje razvoj bolezni. Spomladi, tik pred sajenjem, zemljišče na obdelovalnem mestu obdelamo s Tiram (TMTD) v skladu z navodili.

V primeru, da nameravate ponovno posaditi krompir (to je seveda bolje, da tega ne počnete, vendar vedno ni možnosti kolobarjenja), potem ko jeseni pobirate mesto, izkopljete. Potem je enakomerno položen gnili mullein ali kompost (2 vedra / 1 m²). Približna debelina organskega sloja mora biti 4-6 cm.

Postopek pristanka

Če ste lastnik zemljišča s težkimi tlemi, se med jesenskim kopanjem vanjo vnese pepel (1 lopata), šota in rečni pesek (1 vedro) na kvadratni meter površine..

Spomladi po kopanju vrta dodamo 30–40 g amonijevega nitrata na vsak kvadrat. Med jesenskim vrtnarjenjem v peščeno tla dodajajo šoto, ilovnato zemljo in humus (1 vedro na 1 m²). Če je zemlja šota (na takšnih tleh krompir zelo slabo raste), se boste morali z njim pokosati.

V tem primeru je treba jeseni za vsak kvadratni meter narediti naslednje komponente:

• gnoj - 1 vedro;
• kompost - 1 vedro;
• pesek - 1 vedro;
• glinena tla - 1 vedro.

7-10 dni po izkopu zemlje, zgornje komponente se vnesejo vanjo, naj se mesto hrani z naslednjo sestavo:

• superfosfat - 2 tbsp. l.;
• kalijev sulfat - 1 žlica. l.;
• pepel - 1/2 lopate.

Naštete komponente so zasnovane za 1 m² ploskve. Raztopiti jih je treba v vedru vode in preliti zemljo s pridobljenim gnojilom.

Pred sajenjem krompirja poskusite zapomniti nekaj priporočil za postopek:

• postelje morajo biti nameščene od severa do juga;
• v vsako vdolbinico je priporočljivo dati 1 žlico. l pepela ali humusa in 1 tsp. superfosfat;
• za sajenje uporabljajte samo čistokrvne gomolje.

Postopek sajenja krompirja po tradicionalni metodi malih črk, ki je najbolj priljubljena v zasebnih gospodinjstvih, je podrobno opisan spodaj:

1. Razdalja med vrsticami mora biti v povprečju približno 60 cm, med sosednjimi grmovjemi - približno 40 cm. Globina luknje - 10 cm. Od teh številk bi se moral odvrniti, ko kopljemo jarek za pristanek.
2. Na robovih ploskve postavite v smeri sever-jug dva lesena zatiča, med njimi povlecite vrv. Vodite po vrvi, kopajte utor (pohodni traktor, lopata, plug ali plug, ki ga vleče konj) globine 10-15 cm.
3. Gomolje razporedite v intervalih 40–45 cm. Če niste preveč leni, da bi se potrudili, se gomolji poškropite z mešanico 1 tbsp. l pepela in 1 tsp. superfosfat.
4. Napolnite jarke z zemljo (grablje, sekalnik, mehanizirana metoda ali z uporabo vlečne sile).
5. Premestite zatiče 60 cm na stran, potegnite vrv in ponovite postopek. Na isti način nadaljujte do roba vrta..

Nadaljnja skrb za sajenje

Skrb za posajen krompir sestoji iz naslednjih glavnih dejavnosti:

• zalivanje;
• nanos gnojil;
• plevenje in gojenje;
• hilling;
• preventivni ukrepi in zdravljenje bolezni, zatiranje škodljivcev.

Vse te dejavnosti se izvajajo skoraj na enak način kot pri skrbi za druge sorte krompirja. Spodaj bomo podrobneje opisali nekatere značilne lastnosti ameriške nege po oskrbi.

Hranjenje in zalivanje

Med cvetenjem se kultura napaja z dušikovimi gnojili, med nastajanjem jajčnikov se izvaja listna obdelava 0,05% cinkovega sulfata ali bakrovega sulfata enake koncentracije. Mullein ali ptičji iztrebki se uporabljajo kot organski preliv..

Organska gnojila pripravimo na ta način:

1. Vzemite 1/3 vedra gnoja ali ptičjih iztrebkov, na vrh dodajte vedro z vodo, dobro premešajte, pokrijete in postavite na toplo mesto.
2. Ko boste čez nekaj časa (7-10 dni) začutili neprijeten vonj - vedite, zdravilo je pripravljeno. Končana infuzija iztrebkov se razredči z vodo v razmerju 1:10, koreninsko območje sadik pa zalivamo z dobljenim gnojilom. Norma - 1 liter na 1 grm.

Ko je postopek brstenja končan, je treba krompir hraniti s proizvodom, za pripravo katerega kalijev sulfat in lesni pepel zmešamo v enakih delih. Nastali prah je treba posuti z vrsticami grmovja s hitrostjo 3 žlice. l pripravljena mešanica na 1 m krompirjevih vrstic.

Potreba po zalivanju je odvisna od količine padavin. Če spomladi in poleti normalno dežuje, bo zadostovalo 3-4 zalivanja na vegetacijsko obdobje.

Izvajajo se po naslednji shemi:

1. Ko grmovje zraste do 8-10 cm v višino. To zalivanje je potrebno za boljšo rast vrhov.
2. Med cvetenjem. To zalivanje prispeva k nastanku več gomoljev..
3. Po cvetenju - za rast gomoljev.

V primeru, da je bilo poletje suho, je treba zalivati ​​veliko pogosteje - približno enkrat na teden. Kako obilno zalivamo, je odvisno od vrste tal in od vročega vremena..

Dobra rešitev za krompir je namakalni sistem za kapljanje: prihrani vašo moč, vodo in je precej učinkovit.

Organizirati ga je zelo preprosto:

1. Poiščite cev ustrezne dolžine, vsakih 40–50 cm, z luko naredite luknje v njej.
2. En konec cevi priklopite z zamaškom, drugega pa z rezervoarjem za vodo (primeren je sod na višini 1–1,5 m ali pipa z nizkim tlakom).
3. Cev se vleče med vrsticami, z zadostno vlago se prenaša iz razmika med vrsticami v drugo.

Obdelava tal in plevela

Po vsakem zalivanju je treba zrahljati tla med vrsticami in zelo previdno med grmovjem. Z odstranjevanjem plevela se izvaja odstranjevanje plevela, kar zmanjšuje tveganje za bolezni in škodljivce. Poleg tega postopki prispevajo k boljšemu prezračevanju tal..

Vrsti krompirja prvič odstranjujemo teden dni po pojavu poganjkov. V celotni rastni sezoni je treba plevenje opraviti vsaj 4-krat. Z vrta odstranimo mlete plevele in jih zažgemo. Ko grmovje zraste do 15 cm, morate najprej izvesti hilling.

Ta postopek je ena najpomembnejših agrotehničnih tehnik, ki se izvaja za:

• tvorba več stolonov in gomoljev na njih;
• zaščita pred vremenskimi vplivi;
• preprečijo skorjo na površini zemlje;
• odstranjevanje plevela;
• da se gomolji ne obarvajo zeleno;
• poenostavili oskrbo in spravilo grmov.

Preprečevanje bolezni in škodljivcev

Med najpogostejšimi boleznimi, značilnimi za ameriški krompir, je treba razlikovati naslednje:

1. Počasna muha. Zelena je prekrita s črnimi pikami, ki se sčasoma povečajo v količini. Če je deževno, se na zadnji strani lista oblikuje sivkast odtenek. Gomolji so pokriti z rjavimi vdolbinicami, po katerih začnejo gniti. Kot preventivni ukrepi se izvaja predobsežna obdelava gomoljev z 0,1% raztopino bakrovega sulfata. Poleg tega je treba plevele skrbno zatirati in jih odstraniti z vrta. Za zdravljenje se vrhovi razpršijo z zdravili "Ridomil" (0,25% raztopina) ali "Oksihom" (0,2% raztopina). Ko cvetijo rastline, jih obdelamo z bakrovim kloridom (0,3% raztopina).
2. Črna noga. Steblo grma črni ob vznožju, po katerem gni in se zlahka loči od koreninskega sistema. Listje porumeni, posuši in se kodra, na gomoljih se pojavi črna prevleka. Za preprečevanje je treba upoštevati pravila kolobarjenja. Kot zdravljenje se zalivanje izvaja s pomočjo "Effektona" (3 žlice L. na 1 vedro vode, stopnja namakanja - 1 l na 2 grma). Zalivanje je treba opraviti pred prvim strganjem..
3. Krompirjev rak. Gomolji so pokriti z belimi tvorbami, na zeleni se oblikujejo izrastki, ki potem potemnijo in postanejo rjavi. Preventivni ukrep - sadilni material se pol ure namoči v 1% raztopini benomide ali fundazola. Učinkovite metode zdravljenja bolezni niso znane, rastlino z rakom je treba uničiti zunaj vrta.
4. Krasta. Gomolji so prekriti s premazom, podobnim plesni. Območje, ki obdaja krompirjeve oči, je poraščeno z luskastimi tuberkeli. Preventivni ukrepi: obdelava gomoljev pred sajenjem s 4% raztopino Metirama. Kot zdravljenje izvedemo gnojenje s superfosfatom ali amonijevim sulfatom (2 žlici. L / m).

Glavni škodljivci, ki predstavljajo grožnjo Američanom, so:

1. Koloradski krompirjev hrošč. Škodljivec značilne vrste z vzdolžnimi črnimi in rumenimi črtami na lupini lahko poje skoraj vse listje, kar vodi v smrt rastline. Ognjiči ali kalendula, posajeni ob robovih zasaditev krompirja, preprečujejo, da bi se parazit pojavil. Za zatiranje hrošča se uporabljajo insekticidi, na primer Aktara. Prvo zdravljenje se opravi, ko grm zraste na 12 cm, drugo - potem ko grm doseže 18 cm, tretji - 3 tedne pred nabiranjem. Raztopina za predelavo sto delov se pripravi na naslednji način: 1,2 kg zdravila se raztopi v 5 l vode.
2. Medvedka. Dejstvo, da je škodljivec izbral sajenje krompirja, sproži značilne votline v gomoljih - sledi prehranjevanja kaše. Kot preventivni ukrepi je potrebno globoko kopanje zemlje. Za uničevanje škodljivca grmovje zalivamo z 0,3% raztopino malationa. Učinkovito je tudi zapolniti luknjo z raztopino kisa (100 ml / 1 vedro vode).
3. Žičnate črve. Videz tega parazita lahko najdemo v gomoljih, ki že gnijo v tleh, in pocrnjelih steblih. Globoka rahljanja tal in odstranjevanje plevela so precej učinkoviti preventivni ukrepi. Uniči žičnate gliste z insekticidi. "Aktara" lahko nanesete na enak način (odmerjanje in pogostost zdravljenja), kot tudi za boj proti krompirju v Koloradu.

Nabiranje in skladiščenje

Suho porumeneli vrhovi vam bodo povedali, da je čas za obiranje. Ko je listje sveže in zeleno, je v njem še vedno veliko klorofila, potekajo presnovni procesi. Ko se ustavijo, listi porumenijo, potem zbledijo in se posušijo.

V različnih regijah in odvisno od vremenskih razmer je Američan mogoče obirati v drugi polovici avgusta - prvi polovici septembra. Približno teden dni pred obiranjem morate vrhove kositi. Za obiranje raje izberite dan, ko ni dežja, vreme je suho, po možnosti sončno in vetrovno..

Posušene gomolje položimo ob rob vrta za sušenje. Zaradi ultravijoličnega sevanja nekateri mikrobi umrejo, kar prispeva k daljšemu skladiščenju krompirja. Poleg tega je vetrno posušeno zemljo na površini gomolja veliko lažje odstraniti, ne da bi poškodovali gomolj.

Iz posušenega krompirja se odstranijo ostanki zemlje, se pokvarijo, poškodujejo, obolijo in gnijo gomolji. Preostanek postavimo za 5-7 dni v suhem, temnem prostoru s temperaturo zraka +12 ... + 15 ° S. Po določenem času spet pregledajo pridelek, odstranite krompir, ki se je morda začel kvariti, preostali pa so pakirani v vrečke.

Da bi maksimirali rok trajanja krompirja, morate upoštevati naslednja pravila:

• ne hranite krompirja različnih sort skupaj (v eni vrečki). Rok uporabnosti teh sort se lahko časovno močno razlikuje: krompir, ki se začne prej kvariti, lahko povzroči škodo drugemu krompirju z daljšim rokom uporabe;
• Pridelek sortirajte vsakih 1,5–2 mesecev, odstranite gomolje, ki se bodo kmalu začeli kvariti;
• prvi je treba uporabiti za kuhanje velikih gomoljev ali tistih, ki so bili poškodovani med nabiranjem;
• za dolgotrajno skladiščenje pustite majhne in ne povsem dozorele gomolje.

Gomolje, ki jih bomo namenili za kasnejše sajenje, pustimo na zraku, dokler se ne obarvajo zeleno. Sadike skladiščimo pri temperaturi +2 ... + 4 ° С in vlažnosti zraka 80–85%. Krompir, ki ga pustimo za skladiščenje z naknadno uporabo v hrani, je treba hraniti pri isti vlagi, vendar nekoliko nižji temperaturi - 0 ... + 2 ° C.

Kljub vsej pestrosti sodobnih sort krompirja Američan trdno drži vodilno mesto med potrošniki in vrtnarji. Takšna priljubljenost je posledica predvsem odličnega okusa in trženja sorte..