Rožmarin - kaj je to

Na osebnih parcelah gojijo ogromno uporabnih rastlin: origano, timijan, timijan, meta in seveda rožmarin (angleški rosmary), o čemer bomo govorili kasneje.

Opis kulture

Rosemary officinalis (lat. Rosmarinus officinalis) je trajnica zimzelenega grma, ki pripada družini Iasnotkovye. Trava lahko doseže višino dveh metrov, značilna pa je prisotnost tetraedrskih pubescentnih stebel. Obrnjeni listi, zaradi katerih se goji rožmarin ali rožmarin, se nahajajo na dokaj kratkih potaknjenih listih. Konci listnih plošč so rahlo zabuhli z ukrivljenimi robovi. Modri ​​majhni cvetovi se nahajajo na samih koncih poganjkov. Cvetoče rastline se pojavijo aprila in maja. Plod rastline rožmarina je okrogel in gladek oreh rjavega odtenka. Obdobje plodovanja pade v začetku jeseni.

V naravi zelišče rožmarina najdemo v Severni Afriki, Grčiji, na Portugalskem, v Španiji in na Cipru. Če odgovorite na vprašanje, kje natančno raste rožmarin v Rusiji, je prva stvar, ki pride na misel Krim, kjer se grm goji kot gojena rastlina dalj časa..

Rožmarin

Rastlino lahko najdemo v gorah na suhih pobočjih. V rožmarinu vonj najbolj spominja na kafor z določeno iglasto noto. Začimba ima zanimivo lastnost - tudi po toplotni obdelavi ne izgubi močne arome. Trava je nekoliko pikantna.

Sorte

Raznolikost vrst rožmarina se ne razlikuje. Toda določeno število sort je še vedno na voljo. Oglejmo si nekatere od njih podrobneje..

Rožmarin

Navadni rožmarin ima še eno ime - zdravilni rožmarin. To je najpogostejša in najpogostejša vrsta rastlin, ki raste na toplih zemljepisnih širinah Evrope in ZDA. Grm doseže višino 2 metra, ima temno zelene igličaste liste, rahlo cveti s socvetji - ali temno vijoličnimi odtenki.

Rožmarin

Albiflorus (albiflorus)

Albiflorus je gnezdilna sorta, ki cveti v velikih in zelo lepih belih socvetjih. Višina grma je približno pol metra, je nezahtevna pri negi, se množi brez težav in pogosto posajena ne le kot začimba, temveč tudi kot okrasni element. Verjetno ni osebe, ki ne bi cenila, kako lepo rožmarin cveti.

Albiflorus (Albiflorus)

Abraxas

Dolgotrajna zdravilna rožmarin Abraxas (abraxas) je pokončna kompaktna rastlina, katere zelenice imajo prijetno in bogato začinjeno aromo. Kultura zraste do 1 m visoko, cveti maja ali junija (odvisno od regije). Mesto za sajenje semena je treba izbrati sončno in odprto. Tla morajo biti nevtralna, alkalna in dobro odcedna. Prekomerna vlaga ni dovoljena. Ta vrsta rožmarina se odlično ujema s timijanom, origanom in sivko..

Abraxas

Modra zima (modra zima)

Sorta Rosemary Blue Winter (rožmarinsko modra zima) zraste do višine 80 cm ali nekoliko višje. Rastlina cveti junija. Listi rastline so igličasti, imajo modro-zelen odtenek. V krajinskem oblikovanju se pogosto uporablja za ustvarjanje tako imenovanih "dišečih vrtov", saj še naprej diši prijetno skozi celotno rastno sezono. Skrb za sorto ni nič težje kot za katero koli drugo vrsto rožmarina. Modre liste zimskega rožmarina lahko dodate solatam in drugim jedem.

Modra zima (modra zima)

Korziško modra

Sorta korziško modra (korziška modra) - plazeča sorta rastlin. Listi rožmarina so linearni, usnjeni, dolgi od 1,5 do 3,5 centimetra, nasičeno na zunanji strani zeleni in na notranji strani ostriženi.

Sorta cveti z majhnimi cvetovi sivke, zbranimi v gostih socvetjih. Cvetenje se začne v maju. Korziško modra raje substrat tla, bogata s humusom. Uporablja se kot začimba, element krajinskega oblikovanja in zdravilna sestavina v tradicionalni medicini. Če je poletje vroče in suho, zalivanje rastline zahteva še posebej obilno.

Korziško modra

Točka Du Raz

Glede na to, kaj je rožmarin, ne moremo omeniti sorte Pointe du Raz. To je zimzeleni večletni grm, katerega višina lahko doseže en meter in pol. Listi rastline so sijoči, na zunanji strani temno zeleni in na notranji strani pokriti s puhom. Cveti v majhnih cvetovih temno - ali svetlo vijolično (redko belo). Začimba ima svežo začinjeno aromo. Sajenje je treba izvajati v suhih apnenčastih tleh z dobro stopnjo zračenja..

Na srednjem pasu ali v severnih razmerah se Point Doo Raz najpogosteje goji kot sobni pridelek, če pa rastlino posadimo v odprto zemljo, jo je treba pozimi pokriti.

Točka Du Raz

Rožmarin cveti maja in traja vsaj tri tedne..

Gospa Jessop`c Upright Ingauno

Zdravilni rožmarin Uspeght Ingauno gospodične Jessop (pokončno ingauno gospodične Jessopp) je zimzeleni grm, ki zraste do metra in pol v višino. Zanj je značilen zelo razvit koreninski sistem, ki prodira v tla do globine 4 metrov. Rože so lahko bele ali modre. Množično cvetenje se začne konec aprila in traja nekaj manj kot mesec dni..

Gospa Jessop`c Upright Ingauno

Za srednji pas in severne regije je Upright izključno zaprta kultura. Rastlino lahko poskusite temeljito izolirati za zimo, če pa je zima prehladna, je verjetnost, da bo rastlina umrla, previsoka, zato je bolje, da ne tvegate.

Prostratus (Prostratus)

Rosmarinus Prostratus ali odprti rožmarin (iz besed "razprostira se", "prostor") je še ena zanimiva sorta, vredna pozornosti. To vrsto je mogoče posaditi v slogu bansai. Prostratus zraste do višine od 0,5 do 2 metra. Listi so linearni, debeli, na koncih dolgočasni. Cvetovi rastline so modro-vijolični. Cvetenje se začne konec aprila-začetek maja in traja mesec dni.

Preden posadite rožmarinov grm na svojem vrtnem mestu, močno priporočamo, da se podrobneje seznanite z opisom izbrane sorte. Ker so številne vrste rastlin termofilne, morate poskrbeti, da bo grm lahko brez težav preživel zimo v Moskovski regiji ali v drugi regiji osrednje Rusije..

Prostratus (Prostratus)

Koristne lastnosti in kontraindikacije

Lahko porabite veliko časa, če želite izvedeti o rožmarinu, kaj je to, in preučiti, kako natančno izgleda rožmarin, vendar še vedno ne razumete, kakšne so njegove praktične koristi..

Rožmarin je pravzaprav edinstvena rastlina, katere blagodejne lastnosti prispevajo k boljšemu zdravju. Rožmarin ima široko paleto uporabe. Kuhinja še zdaleč ni edino območje, kjer je mogoče uporabiti to rastlino. Rožmarin ni nič manj pomemben po svojih zdravilnih lastnostih..  Rožmarinov list, ki se redno uporablja v hrani, ima na telo naslednje učinke:

• pomirja centralni živčni sistem;
• deluje kot antioksidant;
• lajša prehlade;
• deluje kot protibolečinsko in antispazmodično;
• pomaga izboljšati prebavo;
• normalizira delo notranjih organov;
• deluje kot zdravilno sredstvo;
• povečuje libido;
• krepi krvne žile.

Skoraj katera koli lekarna svojim strankam ponuja zdravila, ki vključujejo rožmarin..

Če natančno govorimo o tem, kaj je uporaben rožmarin, ni mogoče ne omeniti njegove uporabe na področju kozmetologije. Eterična olja, ki sestavljajo njegovo sestavo, so prava sestavina za obogatitev kozmetičnih formulacij. Dodajanje rožmarina kozmetičnim pripravkom in masažnim formulacijam daje naslednji rezultat:

• presnovna regulacija in čiščenje telesa;
• posvetlitev kože;
• odstranitev starostnih peg;
• antiseptični učinek;
• uravnavanje vodnega in lipidnega ravnovesja kože;
• zoženje in čiščenje por;
• zmanjšanje mastnega sijaja;
• povečati ton kože;
• znebiti celulita.

Kljub temu, da je rožmarin izjemno zdravo zelišče, obstajajo ljudje, za katere obstaja ena ali druga kontraindikacija za njegovo uporabo. Torej, rastline ni priporočljivo jesti naslednje kategorije ljudi:

• nosečnice;
• ženske med dojenjem;
• alergičniki;
• epileptiki;
• otroci, mlajši od 3 let;
• debelih.

Poleg tega morate pri nakupu kozmetičnih pripravkov, ki vsebujejo rožmarin, biti pozorni na skladnost s sestavo GOST. V nasprotnem primeru sestava ne bo le prinesla pričakovanega rezultata, ampak lahko tudi povzroči škodo..

Bolezni in škodljivci

Če opazimo, da se rožmarin po zimi nekoliko osuši, to še ne pomeni, da je rastlino prizadela kakšna bolezen. Grm je precej odporen proti boleznim. Toda paraziti lahko rožmarinu povzročijo nepopravljivo škodo.

Včasih se na rastlini pojavi komaj opazen pajčevica. Pajkova pršica jo zapusti. Če se želite boriti proti njej, morate milo razredčiti v vodi in temeljito sprati liste s sestavo. Če je lezija huda, bo treba improvizirano zdravilo zamenjati z insekticidom.

Poleg klopa lahko rastlina vpliva na kraste. Z njim se je nekoliko težje boriti, a kljub temu je to povsem mogoče. V ta namen boste morali vzeti alkohol ali vodko in rastlino razpršiti enkrat na nekaj dni. Na enak način lahko uporabite šibko raztopino kisa. Treba ga bo nanesti na krtačo in razmazati mesta, na katerih se je nabral ščitnik lestvice. Obdelano rastlino v odprtem tleh je potrebno obdelati vsaj enkrat na teden.

Spider pršica

Včasih lahko rožmarin razvije pikanje na listih. Boj proti njej poteka z brizganjem z zdravili, ki vsebujejo baker.

Če želite, lahko hišo uporabite za sajenje rožmarina: okensko polico ali balkon. Seme posadimo v navaden cvetlični lonec in ga gojimo po analogiji z rastlinami na prostem. Razlika v okusu med rastlinami ne bo opazna.

Poleg tega nekateri vrtnarji, da rastline pozimi ne pokrijejo, pridelka posadijo kot letno rastlinsko vrsto in jo jeseni odstranijo skupaj s korenino. Vendar pa ni mogoče reči, da je ta praksa še posebej aktivna..

Video