Paradižnik "velika govedina" (velika govedina f1): značilnosti in produktivnost sorte, zlasti gojenje in nega

Nizozemska9 kg / m²98-110 dni300 g, lahko doseže 800-1000 gDo 2 mIntenzivno svetlo rdečaZaokroženo z rebrasto površinoDebela, sočna, mesnataKuhanje solat, kečapov,

omake, konzerviranje solate

Med široko paleto paradižnikov, ki se gojijo na domačih vrtovih, je posebno priljubljenost pridobil nizozemski predstavnik Solanaceae, paradižnik Big Beef, ki se odlikuje po odličnem okusu, močni imunosti in impresivni velikosti. Kako gojiti paradižnik in kako skrbeti zanj po sajenju, ugotovimo.

Opis sorte paradižnika

Veliki goveji paradižniki so nedoločen (z neomejeno rastjo), zgodaj zrel, bolezen odporen hibrid, katerega domovina je država s toplimi in vlažnimi poletji na Nizozemskem. Ta sorta ima naslednje značilnosti:

• grm je močan, močan, lahko doseže višino do 2 m. Zaradi svoje višine potrebuje obvezno podvezico in oporo;
• zgodnji zrel hibrid; obdobje zorenja sadja od začetka sajenja je 98–100 dni;
• rastlina zahteva oblikovanje 1 stebla in odstranjevanje stranskih poganjkov (majhni pastorki do 3-4 cm);
• veliki paradižnikovi listi, svetlo zelene barve, z majhnim robom. Poganjki - močni in močni, sposobni zadrževati velike, masivne plodove;
• socvetje je preprosto, tvori se na 8-9 listih;
• Na enem čopiču lahko zori 4-5 sadežev;
• pridelek sorte je precej visok, od 1 m² lahko v pogojih ustrezne kmetijske tehnologije zberete približno 9 kg paradižnika;
• plodovi so veliki, težki, ravno-okrogle oblike, imajo tradicionalno bogato svetlo rdečo barvo, lahko dosežejo težo 200–300 g. Nekateri primerki zrastejo do 2 kg;
• okus sadja je prijeten, sladek z rahlo kislostjo;
• kaša je gosta, sočna, mesnata;
• lupina paradižnika je sijoča, tanka, vendar odporna na pokanje;
• primerno za svežo porabo, pa tudi za pripravo kečapov, omak, paradižnikove paste in solatnih prelivov za zimo.

Prednosti in slabosti sorte

• Paradižnik "Big Beef F1" se lahko pohvali s številnimi prednostmi:
• zgodnje zorenje;
• visoka odpornost na skoraj vse bolezni, ki prizadenejo paradižnik, zlasti poznoplav, ogorčica, fusarij, tobačni mozaik;
• odpornost na okoljske razmere, vključno s kazalniki nizkih temperatur;
• odlična okusnost sadja, njihova transportnost;
• s pravilnim skladiščenjem plodovi 3 tedne ne izgubijo sočnosti in hranilnih snovi.

• Med pomanjkljivostmi paradižnika so:
• nekaj težav pri gojenju, ker neugodni pogoji negativno vplivajo na pridelek rastline;
• velike velikosti sadja, ki niso primerne za soljenje in konzerviranje v celem sadju;
• rastlina zahteva pogosto prelivanje;
• nezmožnost pridobivanja semen iz samostojno pridelanega paradižnika zaradi dejstva, da je sorta hibridna.

Značilnosti sajenja in gojenja

Strokovnjaki priporočajo gojenje te sorte paradižnika v rastlinjakih, saj so idealni pogoji, da rastlina dozori: povprečna temperatura + 18 ° C in dokaj visoka vlažnost.

Optimalni pogoji

Optimalni pogoji v rastlinjaku ugodno vplivajo na rast rastline, nastanek in razvoj plodov, njihovo odpornost na tegobe. Glavni dejavnik, ki negativno vpliva na produktivnost, štejejo ostre temperaturne razlike.

Zato je treba pri gojenju velike govedine upoštevati naslednje pogoje:

1. Temperatura. Kazalci temperature naj bi nihali znotraj + 18 ... + 20 ° С, medtem ko nočna temperatura ne sme pasti pod + 15 ° S. Osnutki ali izpostavljenost rastlinam na neposredni sončni svetlobi niso dovoljeni..
2. Razsvetljava. Paradižnike je treba gojiti z veliko količino svetlobe, vsaj 12 ur osvetlitve, sicer se njihov razvoj ustavi, kar bo negativno vplivalo na kazalnike pridelka. Če ni ustrezne osvetlitve, je priporočljivo skrbeti za namestitev dodatnih fluorescenčnih sijalk.
3. Vlažnost. Priporočljivo je gojenje paradižnika v pogojih visoke vlažnosti, približno 70%, hkrati pa preprečuje nastanek vlažnosti.

Priprava setve

Paradižnik je treba saditi zgodaj spomladi. Pred tem je priporočljivo, da semena namočite v vodi, nato pa jih odložite v posode, v katerih bodo gojene sadike - plastične skodelice za enkratno uporabo, šotne tablete, posebne posode. Treba je opozoriti, da semen, kupljenih v specializiranih trgovinah, ni treba obdelati, zato jih je mogoče saditi že pripravljene.

Po setvi semena posode pokrijemo s filmom, dokler se ne pojavijo prvi poganjki. Takoj, ko se pojavijo prvi listi, je treba sadike potopiti. Strokovnjaki priporočajo tudi, da zemljo pred setvijo razkužimo tako, da jo obdelamo z močno raztopino kalijevega permanganata ali segrevamo zemljo v mikrovalovni pečici 1-2 minute pri moči 850 W.

Tehnologija setve

Tehnologija setve semen za sadike je tradicionalna:

• rezervoarji za sajenje morajo biti pokriti z zemljo in narediti majhne vdolbine v tleh do 1 cm;
• v vsako luknjo položite semena, tako da jih rahlo pritisnete v tla;
• razdalja med šipki mora biti približno 3-4 cm, med luknjami pa 1-2 cm;
• škropljena semena je treba posuti z zemljo, površino pa posuti z vodo iz razpršilne steklenice;
• posode s prihodnjimi sadikami je treba prekriti s filmom in postaviti na toplo, suho mesto.

Pri prvih poganjkih je priporočljivo odstraniti film.

Sajenje sadik na stalno mesto

Sadike sadimo na stalno mesto 55 dni po prvih poganjkih, v začetku maja, ko ni nevarnosti zmrzali.

Izvaja se po tej tehnologiji:

1. Priprava tal. Tla pred sajenjem sadik je treba gnojiti s šoto, lesnim pepelom in superfosfati. Potrebno je tudi zrahljati in dobro navlažiti tla.
2. Pristajalni vzorec. Ker je paradižnik precej velik, so za njegovo polno rast in razvoj potrebne velike površine. Optimalna shema sajenja je: za 1 m² - 2-3 grmovja.
3. Vlažilno. Po presajanju sadik priporočamo, da zemljo navlažite z ustaljeno vodo pri sobni temperaturi..

Ko gojijo paradižnike na ulici, jih je treba pospraviti takoj po sajenju.

Paradižnikova nega

Pravočasna in kompetentna nega za paradižnik je osnova dobre in bogate letine. Pravila za nego rastlin so tradicionalna, vsebujejo jih visokokakovostno zalivanje, preliv in obdelava grma z razkužili od možnih zajedavcev in škodljivcev.

Gnojilo in zalivanje

Paradižniki te sorte potrebujejo intenzivnejši preliv kot drugi. Na visok donos plodov brez rednega gnojenja ni vredno računati. Upoštevati je treba tudi, da bi morala kalijeva gnojila dvakrat prevladati nad dušikovimi gnojili, saj slednja spodbudijo rast zelenja, hkrati pa negativno vplivajo na rast plodov.Paradižnik zalivajte redno, saj se zemlja suši. Obvezno je zalivanje v času cvetenja rastlin, nastajanje plodov, po zrahljanju in plevelu. Strokovnjaki priporočajo, da se v rastlinjaku organizira kapljično namakanje, s pomočjo katerega je mogoče nadzorovati stopnjo vlažnosti tal. Grmovje vlijemo neposredno v vdolbinice s hitrostjo vsaj 700–900 ml tekočine na grm.

Oblikovanje in ščepanje grmov

Sorta "Big Beef" zahteva oblikovanje grma, po možnosti 1 steblo. Za pridobitev visokega donosa je potrebno pustiti 4-5 jajčnikov, preostanek pa odstraniti. Priporočljivo je vsakih 7-10 dni izvajati ščepanje - odstranitev stranskih procesov. Občasno je treba vsakih 10 dni odrezati spodnje liste, ki s plodov "odvzamejo" prehranske sestavine in s tem upočasnijo njihovo rast. Če ne izvedete postopka ščipanja, bodo plodovi paradižnika majhni ali deformirani.

Obdelava tal in plevela

Obvezen postopek za gojenje paradižnika je rahljanje tal, ki vam omogoča:

• tla nasičijo s kisikom in hranili;
• ustvarite udobne pogoje za dobro segrevanje tal;
• aktivirajo presnovne procese in s tem pospešijo rast rastlin.

Prvo gojenje je priporočljivo opraviti takoj po presajanju sadik. Izvaja se globoko, do 10-12 cm. V prihodnosti se rahljanje izvaja sistematično, po potrebi se poglablja v tla za 4-5 cm. Skupaj z zrahljanjem tal se izvaja plevenje iz plevela. Prisotnost velikega števila plevelov negativno vpliva na rast in razvoj grma, kar vodi v poslabšanje njegove produktivnosti.

Bolezni in škodljivci paradižnika

Ena najpomembnejših prednosti nizozemske sorte paradižnikov je njihova visoka odpornost na tegobe: pozno piščavka, fusarioza, kladosporioza, ogorčica, tobačni mozaik, siva pega itd. Če pa ne upoštevamo kmetijskih predpisov, lahko celo tako obstojni paradižnik prizadene bakterije in različne tegobe. Da bi se temu izognili, je priporočljivo izvesti številne preventivne ukrepe:

• redno razrahljanje in kopanje;
• preventivno zdravljenje grma proti zajedavcem;
• pravočasno odstranjevanje tal iz plevela;
• prašenje tal z lesnim pepelom, da se prepreči razvoj tegob;
• obdelava grmov z raztopino bakrovega sulfata 21 dni pred obiranjem.

Negativno na stanje rastline lahko vpliva:

• čez zalivanje;
• ostri skoki temperature;
• dolgotrajna izpostavljenost neposredni sončni svetlobi;
• prekomerna suhost zraka.

Datumi letine

Paradižnik nabiramo od konca julija do prvih tednov septembra. Zbiranje plodov z namenom njihovega nadaljnjega skladiščenja poteka skupaj s peclji in nekoliko nezrelo. Za uživanje svežih paradižnikov v hrani so zreli popolnoma zreli. Paradižnik hranite v topli, suhi sobi, proč od vlage in vlage. Plodovi se ohranijo, ne da bi izgubili hranila in lep videz, približno 3 tedne.

Sorta Big Beef F1 bo vredna možnost za tiste, ki cenijo takšne kazalnike, kot so produktivnost, velika odpornost na težave, zgodnja zrelost in odlične okusne lastnosti sadja. Kljub temu, da je hibrid k nam prišel iz tujine, ob upoštevanju osnovnih pravil kmetijske tehnologije, bo celo novinec vrtnar lahko dosegel visoke pridelke okusnega in zdravega paradižnika.