Paradižnik velika govedina
Po vsem svetu se goji na tisoče sort paradižnikov, ki se razlikujejo po velikosti, okusu, barvi in načinih gojenja. Ena največjih sort je hibrid paradižnika Big Beef. Ta vrsta je nezahtevna, posajena na vrtu, pod filmom in v rastlinjakih, odporna na različne bolezni. Sorta je bila vzrejena v tujini, njena domovina je Nizozemska, kjer se imenuje biftek.
Vsebina
Podrobnosti in značilnosti stopnje
Pred sajenjem sadik se morajo vrtnarji seznaniti z njegovimi značilnostmi. Opis in značilnosti sorte paradižnika Big Beef:
- Ta rastlina spada v srednjo zgodnjo sorto. Plodovi sorte zorijo od sto do deset dni po sajenju;
- Višina grma doseže dva metra, izdelek je nedoločen, rast stebel je neomejena;
- Gojenje poteka na odprtih tleh, pod filmom ali v rastlinjakih. Da bi dosegli dober rezultat, je pomembno, da pravočasno izvedete podvezico grma, oblikovanje 1 stebla in pastorka;
- Paradižnikova govedina velja za odporno na bolezni, ne trpi zaradi nobene bolezni, značilne za to kulturo. V Ameriki je Big Beef F1 prepoznan kot najboljši v svoji družini;
- Teža ploda je 200 do 800 gramov. Včasih je zelenjava s strokovno nego sposobna doseči maso dveh kilogramov. Obilno letino lahko dosežemo s pravilnim odstranjevanjem jajčnikov in pastorkov.
Splošne značilnosti paradižnikovega zakladka:
- velik premer ploda;
- zelo prijeten, sladek okus z malo kisline, značilen samo za to sorto paradižnika, mesnata in sočna kaša;
- teža majhne zelenjave je od 210 do 380 gramov;
- ravna oblika, rebrasta površina;
- sestava vsebuje suhe sestavine, zato je sorta prenosna;
- izdelek vključuje velike količine vitamina A, sladkorja in likopena (te snovi preprečujejo razvoj raka);
- zrelo rdeča, nezrela zelena;
- ko je rezano, meso spominja na lubenico;
- odporen na sonce.
Dodatne informacije. Veliki paradižniki ostanejo predstavljivi teden dni, nato pa izdelek začne razpokati in se pokvariti. Sadje velja za nežno, zato ga ni mogoče dolgo prevažati..
Uporabljamo ga pri kuhanju sladic, solat, testenin, sokov, pire krompirja in omak, na primer kečapa, uporabljamo za konzerviranje.
Produktivnost
Ob pravilni negi je plodnost odlična, tudi pod filmom. Z enega kvadratnega metra lahko zberete od 9 do 10 kilogramov. Tudi možnost za rastlinjak vam omogoča, da iz grma poberete vsaj pol vedra. V primerjavi z drugimi sortami je to veliko, to je ena od prednosti velikana Big. Pomembno je, da zelenjavo nabirate pravočasno, vzorčenje se opravi pred zalivanjem, da izdelek ne poči. Ne smete čakati, da se plodovi v celoti vlijejo, pravilneje je pobrati rjavi paradižnik, ki bo čez nekaj dni pridobil privlačno rdečo barvo in lupina ohranila svojo elastičnost.
Značilnosti stopnje
Ta sorta zahteva poseben pristop. Ker je sorta nedoločna, se tvorba nujno opravi v enem steblu, nato se izvede podvezica.
Da rastlina ni bila gneča, 1 kvadrat. meter posadili največ tri sadike grmovja.
Za nabiranje orjaških plodov je ohranjenih le 4 do 5 jajčnikov, drugi so odrezani. Nekateri pustijo le nekaj, zato bo teža ene zelenjave dosegla 250 gramov ali več. Nujno voden pastork.
To vrsto je kontraindicirano saditi skupaj z drugimi sortami, kar bo vplivalo na nadaljnjo rast in razvoj rastline. Če želi lastnik hkrati gojiti več sort, gradi zgradbo, ki jih ločuje drug od drugega.
Kmetijska tehnologija
Priprava tal
Dela s pristajanjem se začnejo sredi februarja ali v začetku marca. Najprej se na tleh opravijo pripravljalna dela. Zemljo je treba pripraviti jeseni, zemljo gnojiti s humusom ali z mešanico iz šote, travnate zemlje in žagovine. Priporočena proporcija - 7: 1: 1.
Nasvet: Gnojeno zemljo je treba razkužiti, za to jo za 15 minut postavimo v mikrovalovno pečico ali pečico. Tla je potrebno hraniti v hladnem času dneva na balkonu ali na ulici.
Priprava semen
Pred sajenjem semena položimo v toploto, nato jih namočimo v stimulator rasti..
Semena posadimo v skodelice ali škatle za enkratno uporabo. Sprva pripravljeno zemljo vlijemo v posodo, nato pa semena postavimo na globino največ 2 centimetra. Šota je prekrita s plastjo debeline 1 cm zgoraj. Uporabite lahko posebne šotne tablete. Če izvajate vso to tehnologijo, vam ni treba izbrati.
Pomembno! Bolje je, da na internetu na zaupanja vrednih mestih kupite kakovostne sadike, tako da bosta produktivnost in plodnost čim večja..
Nega sadike
Če želite dobiti dobre sadike, morate zagotoviti potrebne temperaturne pogoje: podnevi naj bo temperatura od 20 do 26 stopinj, ponoči - od 15 do 18 stopinj.
Pomembno je tudi strjevanje sadik. Posode je treba več ur peljati na ulico ali balkon, nato pa je treba obdobje bivanja postopoma povečevati. Dan pred sajenjem je treba sadike pustiti na ulici za en dan.
Presaditev
Potrebno je presaditi že pripravljene grmovnice za sadike v odprtem tleh ali v rastlinjaku, ko bodo imeli do 8 listov in višino najmanj 30 centimetrov. Prav v tem stanju se koreninski sistem v celoti razvije v rastlini. Opažajo, da je v rastlinjakih plod te sorte veliko večji.
Paradižnik presadimo v luknje skupaj z grudo zemlje. Korenina grma je prekrita z zemljo in rahlo zbijena. Luknjo obilno zalivamo s toplo poravnano vodo in jo pritrdimo na opora.
Nega
Zalivanje sadik je potrebno vsake tri dni. Če se sajenje opravi na vrtu, potem je zalivanje odvisno od vremenskih razmer.
Pod filmom grmovje potrebuje prezračevanje in dovajanje kisika, po zalivanju je vredno postaviti ventilatorje ali odpreti film.
Tla je treba nasuti in zrahljati, odstraniti plevel, če obstaja. Za vzdrževanje vlage lahko tla v bližini koreninskega sistema prekrijemo s pokošeno travo, izvaja se mulčenje. Idealna tla so tla z kislostjo od 6 do 7 odstotkov.
Obrezovanje ščetk in ščepanje se izvajajo tedensko. Vrtnar čaka, da tretja krtača zacveti, in odreže drugo in prvo. Preostale cvetove, ki ne cvetijo, odstranimo po cvetenju tretje krtače. Spodnje listje tanjšamo vsakih sedem dni, 1 list, to bo zaščitilo pastorke pred boleznimi. Če je grm parazitiral, se poškodovano listje takoj odstrani.
Vrhunski preliv
Ta postopek poteka v povezavi z zalivanjem, krmo je treba izvajati vsak teden. Če so tla slaba, potem vsakih pet dni. Najprej dodamo raztopine z dodatki dušika in fosforja. Delež je lahko različen, odvisno od cikla razvoja grma in socvetja.
Ko se rastlina popolnoma ukorenini, gnojilo izvajamo dvakrat na teden, medtem ko naj bi bil odmerek fosforja večji od dušika. Fosfor je nujen, zlasti v obdobju množičnih vezi.
Če so plodovi zrasli in začeli nalivati, pod korenino vlijemo kalcijev nitrat, s tem se bomo izognili pokvari sadja (pogosto vrhnje gnilobe). Ta manipulacija se izvaja enkrat na 14 dni, drugih snovi pa ni priporočljivo dodajati.
Opomba: Kalij je potreben v začetnem obdobju zorenja. Pomanjkanje sledi bo zmanjšalo predstavljivost, zelenjava bo bleda.
Da bi preprečili listje, ga poškropimo z bakrovim kloridom, ki rastline ščiti pred številnimi boleznimi. Izdelek je netoksičen in varen..
Prednosti in slabosti
Pozitivni vidiki hibrida:
- vremensko in podnebno odporne;
- visoka produktivnost;
- ima močan imunski sistem, zato ni izpostavljen virusom in glivičnim boleznim;
- odličen okus;
- tiho prenaša sušo in vročino;
- ohranja predstavitev pri premikanju na kratke razdalje;
- odpornost na pokanje ploda.
Obstaja več negativnih točk:
- Sorta se boji nizkih temperatur in zmrzali.;
- Potrebne veščine nege.
Torej, ne mislite, da je goveji paradižnik kompleksna sorta in to je izven dosega začetnikov. Mnogi vrtnarji so prepričani, da so goveji paradižniki okusni velikani, ki ob stalni pravilni negi dajo velik in kakovosten pridelek.