Norme temperaturnih razmer za brojlerje
Vsebina
Zaradi neprimernih pogojev pridržanja, tudi v odsotnosti potrebne mikroklime v piščančjih copah, nastanejo velike izgube mladih živali. Ta težava je še posebej nujna pri gojenju brojlerjev, ko se ptice za hitro pridobivanje teže gojijo v razmerah omejene mobilnosti in imajo zato šibkejšo imuniteto kot druge pasme piščancev. O tem, kakšna temperatura je potrebna za produktivno vzrejo domačih piščančjih piščancev, bomo razpravljali v tem pregledu..
Zakaj bi morali nadzorovati temperaturo v piščančjih copah?
Številke veljajo za mesne kokoši od šestega meseca do 9 tednov življenja, račke do 8 tednov, piščanci gosi in zamorci do 3 mesece ter purani, ki niso starejši od 19 tednov. Povprečna teža piščančjega piščanca je 1,5–2 kg.
Pitovni piščanec, ki raste se bistveno razlikuje od vsebnosti katere koli druge perutnine. Sestavljena je v tem, da kmetu ni treba dolgoročno „za nekaj let skrbeti za dobro zdravje in imuniteto mladih“, ampak je potrebno le, da piščanci v prvih nekaj tednih svojega življenja hitro pridobivajo na teži..
Takšna naloga narekuje lastne pogoje, glavna pa je preprečiti situacijo, v kateri ptica zmrzne. Močna vročina omogoča piščancem, da hitro pridobivajo na teži, pri pitovnikih pa mora biti ta temperatura nekoliko višja kot pri mladih jajcih, ki se morajo naučiti porabiti energijo za lastno ogrevanje.
Vendar pregret zrak v hiši preprečuje razvoj piščancev. Od vročine se ptice oslabijo, njihova telesa postanejo dehidrirana, zaradi česar mlada rast izgubi aktivnost, leži negibno in zavrača hrano. Rezultat je enak kot pri hipotermiji: pomanjkanje telesne teže, zastoj v rasti, bolezen in grožnja s smrtjo.
Drugi razlog, da je temperaturni režim med gojenjem brojlerjev izrednega pomena, je, da se takšne piščance navadno hranijo v inkubatorjih, torej brez sodelovanja kokoši, ki piščance ogreje s toploto lastnega telesa. Tako je v umetnih razmerah razvoj in preživetje mladih živali v celoti odvisno od tega, ali lahko kmet ustvari temperaturni režim, primeren za piščance v hiši.
Optimalni pogoji za rejo ptic
Poleg temperaturnega režima je treba upoštevati tudi druge kazalnike, zlasti vlažnost zraka, jakost svetlobe, način prezračevanja. V posebnih virih najdete te podatke, naslikane za piščance različnih starosti dobesedno po dnevu. Za začetnega kmeta je pomembno upoštevati takšna priporočila, saj se potrebe mladih živali razlikujejo od trenutka rojstva do pričakovanega datuma zakola.
Mlada rast
V prvih dneh življenja piščanci brojlerji še posebej potrebujejo toploto..
V tabeli je podana optimalna temperatura v sobi za različne vrste domačih ptic:
Pogled na ptice |
Vendar se od šestega dne življenja začnejo procesi termoregulacije v telesu mladih živali, odvisnost piščancev od zunanjega ogrevanja pa se zmanjša.
Zaradi tega se lahko temperatura v hiši začne in mora začeti postopoma zniževati - približno eno stopinjo na teden.
Pri piščancih je ta prilagoditev videti nekako takole:
Piščanci v dneh |
V jesensko-zimskem obdobju za ustvarjanje takšnih temperaturnih razmer v sobi, kjer se piščanci hranijo, mora delovati grelec.
Kar zadeva vlažnost zraka, mora biti v prvih šestih dneh življenja piščancev ta kazalnik v območju od 40 do 60% (spodnji indikator je zaželen za zimo, zgornji za toplejše mesece), nato pa bolj vlažen zrak postopoma nadomešča suh zrak, do 70 %.
Vlažnosti v prostoru ne smemo mešati s stanjem legla, ki mora biti vedno suho. Po obstoječih standardih največja dovoljena količina vlage ne sme presegati 25%.
Drug pomemben pogoj pri gojenju brojlerjev je pravilna razsvetljava. Prvih 10-14 dni življenja piščancev naj bo v svetlobi 24 ur na dan, vendar svetilke ne smejo biti preveč svetle (optimalno je, da hišo osvetlite z zeleno ali rdečo svetlobo). Potem se dnevna svetloba postopoma zmanjšuje, tako da ta kazalnik doseže 16 ur na dan.
Ptica pokaže hitro povečanje telesne teže v primerih, ko je prostor, kjer se nahaja, osvetljen 20–23 ur na dan, zato so 16-urne dnevne ure minimalni sprejemljivi pogoj, ki ga povzroča želja po zmanjšanju proizvodnih stroškov s ceno neke izgube produktivnosti.
Poleg tega vizija piščancev ni sposobna zaznati svetlobe v modrem in vijoličnem spektru, zato tovrstno obarvanje svetilke za piščančje coop ni primerno: piščanci se bodo počutili v temi, kmet pa bo nosil nekoristne stroške plačila elektrike.
Enako velja za infrardečo osvetlitev, ki jo lahko uporabljamo za ogrevanje, vendar je ptice ne dojemajo kot vir svetlobe. V hiši ne uporabljajte fluorescenčnih sijalk: piščančje oči zaznavajo svoje delo v utripajočem načinu, kar je slabo za duševno stanje ptice in preprečuje povečanje telesne teže.
Odrasle ptice
Od drugega meseca življenja piščancev in dokler ne dosežejo starosti tehnične zrelosti, se temperatura v prostoru, kjer se mladi hranijo, lahko zniža na + 11 ... + 19 ° C, kar pomeni, da v tem obdobju ni več potrebe po posebnem ogrevanju hiše..
Zahteve za vlažnost zraka in način osvetlitve ostajajo enake.
Poleg zgornjih pogojev je za razvoj brojlerjev še vedno pomembno opazovati način prezračevanja v hiši, ki je v celotni življenjski dobi piščancev nespremenjen. Zrak v piščančjih copah ne bi smel zastajati, to je prepredeno z razvojem patogene mikroflore, hkrati pa je nemogoče preprečiti prepih v prostoru, kar lahko povzroči velike izgube, do izgube celotne populacije.
Kako narediti ogrevanje za piščančji koop?
Če piščančjih piščancev ne gojimo zunaj, ampak v zaprtih prostorih, mora kmet vnaprej razmišljati, kako se bo ogreval. Za zmanjšanje stroškov prenosa toplote je treba hišo izolirati.To lahko dosežete na naslednje načine:
- Izberite pravo mesto za piščančje kooperante. Dobro je, če je hiša zaščitena pred močnimi sunki hladnega vetra (na primer nameščena kot podaljšek k drugim pomožnim prostorom na severni strani), hkrati pa ostane odprta za sončno svetlobo.
- Uporaba v gradbenih materialih z dobro toplotno izolacijo.
- Reže previdno zatesnite, da ohranite stabilno temperaturo v zaprtih prostorih.
- Obložite stene, vrata in strop v hiši z debelo plastjo polistirena ali mineralne volne.
- Zagotoviti velika okna v piščančji koopeni, ki bodo postali ne le vir naravne svetlobe, ampak tudi zagotovili njegovo dodatno ogrevanje.
- Kot talne obloge uporabite tople naravne materiale (v najboljšem primeru les), ki zagotavljajo zračno režo med takim premazom in betonskim dnom, na primer polaganje desk na lesene tramove.
- V hladni sezoni v hiši uporabite debelejši sloj žagovine, sena, slame ali šote in ga le delno spremenite. V tem primeru bodo procesi propadanja (kompostiranja), ki potekajo v organski snovi, postali vir dodatne toplote.
Med grelnimi napravami, ki omogočajo zagotavljanje ustreznega temperaturnega režima za vzdrževanje brojlerjev v prvih tednih njihovega življenja, strokovnjaki navajajo:
- Infrardeče žarnice. Ne ogrevajo zraka, temveč neposredno nahajajo predmete v prostoru, kar lahko znatno prihrani stroške, prepreči zmanjšanje vlažnosti v prostoru, hkrati pa dodatno posuši leglo. Poleg tega infrardeča osvetlitev, kot že omenjeno, ne draži ptičjih organov vida.
- Infrardeči grelci. Imajo enake prednosti kot svetilke, poleg tega omogočajo uporabo posebnih regulatorjev temperature, ki avtomatizirajo postopek ustvarjanja potrebne mikroklime v hiši.
- Peči. Lahko jih obravnavamo kot rešitev problema ogrevanja majhnih hiš, vendar so po nezmožnosti doseganja natančnih temperaturnih parametrov, ki so sprejemljivi v navadnem piščančjem copu, sprejemljivi za sodobne možnosti, vendar praktično niso primerni za gojenje brojlerjev. Dodatna pomanjkljivost je velika verjetnost požara zaradi prisotnosti gostega legla vnetljivega materiala, ki ga ptica nenehno premika od kraja do kraja v neposredni bližini odprtega ognja.
- Električni grelci. Možnost je učinkovita, a draga za delovanje in poleg tega nevarna za požar. Druga težava je potreba po dodatni zaščiti pred žicami, da se prepreči njihovo grizenje..
- Ventilatorji toplote. Imajo enake pomanjkljivosti kot električni grelci..
- Parni kotli. Stroški vzdrževanja so cenejši od električnih grelnikov, vendar so njihovi začetni stroški visoki, poleg tega je oprema težko namestiti in zahteva kvalificirano vzdrževanje.
Značilnosti gojenja brojlerjev na globokem leglu
Sodobna perutnina vključuje tri možne možnosti za gojenje brojlerjev:
- V celicah.
- Na tleh z uporabo globokega trajnega legla.
- Na globoko obloženih mrežah tleh.
Kljub dejstvu, da ima vsaka od teh metod prednosti in slabosti, je najpogostejša druga možnost.
Posebnost metode je, da se ptice iste starosti zbirajo v eni sobi. Skupni čas njihovega gojenja je nekaj manj kot 1,5 meseca (do 44 dni), v tem obdobju se leglo nikoli ne spremeni. Kot material za takšno leglo se uporabljajo lesni sekanci ali žagovina, pa tudi sesekljana suha slama.
Zahteve glede pogojev bivanja za ta sistem so naslednje:
- lokalno ogrevanje - z uporabo infrardečega grelnika ali brooderja;
- število ogrevalnih naprav - 1 na 500-700 golov;
- optimalne velikosti hiše - 18 × 96 m;
- jakost svetlobe - 25 lumnov za 24 ur do 21 dni življenja in 14 ur za naslednje obdobje;
- način osvetlitve - fluorescenčne ali žarilne žarnice;
- prezračevanje na 1 kg žive teže - najmanj 0,7 m³ na uro;
- vrsta hranjenja - suha;
- podajalniki - pekač v prvih dneh življenja, nato žleb;
- minimalna temperatura pitne vode - + 18 ° C.
Pri uporabi kombiniranega dna (globoko leglo na rešetki) se uporabljajo mreže s frekvenco celic 1,6 × 1,6 cm in debelino palice 0,3–0,4 mm. Ta metoda zaradi višje higiene (del blata ne ostane v leglu in pade na posebno paleto) vam omogoča, da povečate gostoto ptic v prostoru do 25 glav na 1 m² ali več.
V takšnih pogojih je pomembno organizirati stabilno temperaturo na celotnem območju hiše, saj veliko kopičenje piščancev ne omogoča njihove postavitve v neposredni bližini vira toplote. Preostali rastoči parametri, vključno s skupnim trajanjem, na mrežastih in monolitnih tleh so enaki.
Pravila za shranjevanje plevela na svežem zraku
Kljub dejstvu, da šibka imuniteta in visoke zahteve po mikroklimi onemogočajo stalno gojenje pitovnih piščancev na svežem zraku, je hoja na take piščance koristna. Vsi kmetje ne izpolnjujejo te zahteve, vendar tisti, ki jih ne zanemarjajo, dobijo najboljši mesni dobiček pri mladih živalih..
Splošne zahteve za organizacijo sprehajanja piščančjih piščancev:
Starost za prvo hojo | 5-7 dni od rojstva, odvisno od letnega časa |
Najdaljše trajanje prvega sprehoda | 1 ura |
Trajanje nadaljnjih sprehodov | Prejšnji čas hoje se je povečal za 15–20 minut |
Najdaljši čas hoje pri nižji temperaturi | 1 ura |
Dodatno ogrevanje zraka med hojo | Potrebno z grelnimi ploščicami ali infrardečimi grelci |
Zaželena terasa za sprehod | Zemljišče, zaraslo s travo (koristno za zdravje ptic in nižje potrebe po ogrevanju) |
S pravilno organizacijo sprehodov in postopnim privabljanjem piščancev na svež zrak, ko dosežejo starost od 6 do 7 tednov, jih lahko prenesemo na zadrževanje v odprtih prostorih. To bo kmetu omogočilo zmanjšanje stroškov hranjenja pernate črede, saj lahko velik del hrane ptice dobijo same.
Da bi to nalogo še olajšali, mnogi strokovnjaki priporočajo, da opremijo mobilne ograjene prostore, saj piščanci lahko v krajšem času mesto sprehoda spremenijo v ozemlje "ožgane zemlje", kjer ni niti ene trave in niti enega žuželke.
Dodatna prednost ohranjanja ptice na svežem zraku je, da v takih pogojih prejme več sončne svetlobe in kisika, kar pozitivno vpliva ne le na njeno zdravje, ampak tudi na apetit, za brojlerje pa je zadnji argument ključnega pomena. Zagotoviti je treba le, da je prostor za sprehode očiščen naplavin in zaščiten pred krošnjami nevarnih okužb (glodalci, plenilci, golobi in druge divje ptice).
Gojenje brojlerjev lahko upravičeno imenujemo ločena panoga v perutninarstvu. Kokoši zgodaj zorenja mesa lahko dobijo le, če se v kratkem življenjskem obdobju ptic ustvarijo pogoji, ki omogočajo hitro pridobivanje teže. Eden najpomembnejših parametrov je pravilna temperatura zraka, katere kazalniki so neposredno odvisni od starosti piščancev, hkrati pa jih je treba strogo in brezhibno upoštevati.