Najboljša mesna pasma, priljubljena v rusiji - dorking
Vsebina
Ena najboljših mesnih pasem piščancev se šteje Dorking. Prav te kokoši so lahko pridobile veliko priljubljenost med domačimi kmetje, saj so povečale vzdržljivost in tudi hitro pridobile pravo težo.
Angleški kmetje so vzrejali kokoši, ki so jih vzrejali zaradi križanja domačih živali s tistimi pticami, ki so jih Rimljani uvedli v Britanijo v začetku 1. stoletja našega štetja.
Ta pasma piščancev je bila prvič omenjena starodavni rimski učenjak Columella v času vladavine Julija Cezarja.
V svojem delu je pasmo Dorking opisal kot ptico z velikim in nekoliko kvadratnim telesom, z veliko glavo in majhnim grebenom.
V Veliki Britaniji se je ta pasma piščancev prvič pojavila leta 1845 na kmečki razstavi v bližini Dorkinga. Šele leta 1874 so ameriški strokovnjaki uradno priznali obstoj pasme Dorking..
V te namene so vzeli aboriginske ptice, bolj odporne na vremenske razmere Velike Britanije. Prav njihovi geni pomagajo sodobnim Dorkingom, da brez težav preživijo v kakršnih koli pogojih. Kar se tiče piščancev, uvoženih iz rimskega cesarstva, bi lahko hitro pridobili na teži, vendar se v neugodnem podnebju žal niso dobro ukoreninili..
Britancem je po nekaj generacijah še vedno uspelo ustvariti popolno pasmo piščancev, ki je kasneje postala znana kot Dorking - ime istoimenskega mesteca.
Opis pasme Dorking
Za Dorkinge, ki imajo svetel pljusk, so značilne naslednje zunanje značilnosti:
- Velika glava s širokim in masivnim čelom;
- Tanek listnat ali roza podoben greben pri petelinih in kokoših;
- Majhen kljun, ki ima rahlo podaljšek na svojem dnu in upognjen konico;
- Ušesne mešičke svetlo rdeče barve z rahlim bisernim odtenkom blizu slušne odprtine;
- Kratki rdeči uhani;
- Masiven in kratek vrat;
- Širok prsni koš;
- Hrbtni del ptice se rahlo zoži proti dnu repa;
- Kvadratni in širok trup;
- Beli ali svetlo roza metatarus s petimi ravnimi prsti.
Možnosti barv
Rejci so razkrili več možnosti za barve te pasme. Najpogostejši so beli, srebrno-beli, pisana-modri, japonski, zlati in črtasti posamezniki.
Bele ptice imajo popolnoma čisto belo perje. Hkrati ni dovoljeno niti najmanjše odstopanje v barvi pasme.
Bele piščance so praviloma manjše zaradi dejstva, da ne pridobivajo toliko mase. Kar se tiče reproduktivnih lastnosti, so tudi nižje. Vendar bele Dorkinge odlikuje harmonična telesnost in kakovostno meso..
Srebrno sivi Dorking petelini imajo na vratu in hrbtu srebrno belo perje. Njihova krila so enake barve, čez njih pa vodi črna črta s svetlo zelenkastim odtenkom. Prsni koš, spodnji trup in rep so popolnoma črni.
Za kokoši te barve so značilna srebrno siva krila in ena griva s črnimi črtami, ki se na hrbtu ptice spremenijo v srebrno-sivo perilo. Rep piščancev ima temno sivo barvo na zunanji strani perja, na notranji strani pa je popolnoma črn.
Raznolika Dorkings imajo skoraj enakomerno pestro modro barvo. Poleg tega imajo tako kokoši kot tudi petelini takšno barvo perja. Grebenasta oblika takšnih Dorkingov je roza..
Japonsko Dorking, vzrejeni z azijskimi strokovnjaki, imajo rumeno barvo. Vendar pa na prsih, spodnjem delu noge in repu petelinov stoji črno perje. Kokoši so sive..
Zlati dorniški petelini imajo črno prsni koš, spodnji del noge in rep. Rdeče perje je jasno vidno na vratu, hrbtu in spodnjem delu hrbta. Zlate dorniške kokoši nimajo rdečega perja. Namesto tega svetlo sivo perje s črnimi pikami pokriva hrbet..
Striped Dorking značilno je rdeče perje z belimi pikami, ki so odsotne na črnih nogah in prsih. Na teh delih telesa ptice kažejo belkasto sranje.
Značilnosti
Glavni cilj vsakega rejca piščancev je največja zmogljivost mesa. To je tisto, kar odlikuje pasma Dorking..
Kokoši te pasme imajo zelo masivno telo, ki zlahka prenese veliko mišično težo. Poleg tega so Dorkingi znani po kakovostnem mesu, ki ima prijeten in nežen okus..
Prav tako imajo kokoši Dorking dobro vzdržljivost, kar jim omogoča, da zlahka prenašajo vsako podnebje. Prav zato Dorking pogosto sadijo kmetje, ki živijo v neugodnih vremenskih razmerah..
Mnogi kmetje so zadovoljni s hitro rastjo piščancev, kar znatno poveča splošno produktivnost mesa. Vendar je to mogoče le ob dobri prehrani mladih živali.
Vzdrževanje in gojenje
Takoj je treba povedati, da kmetje začetniki ne bi smeli začeti Dorkinga. Ta pasma piščancev je zelo zahtevna glede pogojev pridržanja, poleg tega pa potrebuje skrbno nego. V nasprotnem primeru lahko vse ptice umrejo ali pridobivajo maso prepočasi..
Najprej mora kmet bodite pozorni na stanje matične črede - ta izraz se nanaša na zbirko odraslih kokoši in petelinov. Vsa jajca, ki so jih položili piščanci, so izbrana za inkubacijo.
Med izbiro jajc morate biti pozorni na stanje odraslih piščancev. Seveda tiste šibke in bolne ptice ne bodo mogle dati trdoživih in velikih potomcev. Zato je treba vse bolne in šibke Dorkinge odstraniti iz črede..
Prostor, kjer živijo piščanci, mora biti dobro prezračen. Če je soba tesno zaprta, potem lahko piščanci dobijo različne nalezljive bolezni, ki bodo vplivale na stanje zidane. Zaspanost lahko povzroči tudi mokro leglo, zato ga morate redno menjati.
Posebno vlogo v vsebini igrajo Dorkingi pravilna prehrana odraslih in mladih živali. Biti mora uravnotežen, sicer lahko pomanjkanje enega ali drugega elementa vpliva na zdravje ptice.
Med odlaganjem jajc je treba Dorking hraniti z vitamini in elementi v sledovih, ki krepijo lupino jajc. Jajca iz trde lupine se lažje izležejo in jih kokoši ne zdrobijo.
Sanjate o avtonomni plinifikaciji zasebne hiše? Po branju tega sanje se bodo bližale!
Občasno je treba matično jato cepiti. 5 tednov pred odlaganjem jajc se izvaja cepljenje proti ptičjem encefalitisu. Ta bolezen lahko povzroči smrt celotne črede, zato je treba ta cepiva jemati resno. Priporočljivo je tudi, da opravite test na salmonelo pullorum in se cepite proti bronhitisu.
Če piščanec Dorking zboli, ji ne smete dajati antibiotikov, ker bo to vplivalo na zdravje piščancev. Izolirati ga mora tako, da ne okuži zdravih posameznikov.
Nega dojenčka
Kmet mora biti pozoren na stanje piščancev..
Najšibkejše, najslabše in najmanjše je treba takoj zavreči, da v prihodnosti ne bodo pokvarili nove generacije Dorkingov. To še posebej velja za piščance s kratkimi puhami, zvita noga, prekrižan kljun, bledo barve.
Za pravilno rast vsakega piščanca treba je v piščančji opazovati pravilno temperaturo. Če so piščanci vroči, se potem odmaknejo od vira toplote, če je hladno, pa obratno. Če je temperatura v piščančjih copah optimalna, mlada rast tiho piska, mirno poje in se poskuša pregledati.
Če želite preveriti stanje piščanca, lahko uporabite običajni termometer. Za nekaj minut se vnese v kloako. V zdravem stanju je piščančja telesna temperatura 40 stopinj, a s staranjem se ta indikator spreminja.
Mnogi kmetje vedo, da so piščanci Dorking zelo občutljivi na spremembe vlažnosti v piščančjih copah. Lahko je vzrok njihove smrti, zato morate v sobi, kjer živijo mladi, obesiti higrometer, ki določa vlažnost zraka. Prav tako lahko stalno pregledujete leglo: mora biti vedno suho in čisto..
Za odraslo ptico
Vsak vzreditelj perutnine mora vnaprej pripraviti mlade na puberteto. Ta postopek se začne na 105. dan piščančjega življenja..
Bodoča kokoš mora imeti dobro težo, sicer se bo njen učinek znatno zmanjšal. Celo pomanjkanje 5% lahko negativno vpliva na število odstranjenih jajc na leto.
Enako velja za prekomerno težo.. Večje piščance začnejo hitreje pospeševati, kar vodi do izčrpavanja Dorkingovega telesa. Perutninarji zaradi morebitnega pomanjkanja teže ali njegove odvečne količine redno tehtajo Dorking, da bi razumeli, kako hitro njihova telesna teža pridobiva..
Idealna čreda je čreda, kjer samci in kokoši hkrati dosežejo puberteto. Po tem se mladi Dorkingi združijo v eno sobo. Obenem so samci prvi premeščeni v novi piščančji kozarec, saj se zelo počasi navadijo na spremembo kulise.
Značilnosti
Živa teža petelinov Dorking je od 3,5 do 4,5 kg, kokoši pa od 2,5 do 3,5 kg. V povprečju lahko vsak piščanec te pasme odloži od 120 do 140 jajc na leto. V tem primeru povprečna teža vsakega jajca s popolnoma belo lupino nikoli ne presega 66 g.
Kokoši običajno opravljajo svoje delo dobro, saj je njihov materinski nagon dobro razvit. Zato so piščanci znatno povečali preživetje.
Kmet pa mora biti pozoren na pogoje piščancev, ker ne prenašajo visoke vlažnosti. Povečana umrljivost med mladimi živalmi lahko poslabša skupno letno produktivnost mesa in jajc od lastnika matične črede.
Kje kupiti v Rusiji?
- Velika živinorejska kmetija LLC „Dorking se v Rusiji razmnožuje in rasteValilnica". Nahaja se v mestu Čehov, moskovska regija. Vse piščance opravijo dodatni veterinarski nadzor in cepljenje. Podrobnejše informacije o perutninski kmetiji najdete na spletni strani inkubatoriy.ru ali po telefonu +7 (495) 229-89-35.
- LLC "Corundum»Ukvarja se z vzrejo kokoši Dorking v mestu Orenburg. Ta kmetija dobavlja perutnino v Kazahstan in Rusijo. Podrobno si lahko preberete o cenah in pogojih nakupa na spletni strani https://inkubator56.ru/ ali po telefonu +7 (353) 299-14-02.
Analogi
Kokoši je lažje vzdrževati. Kohinhin. So idealni za začetnike kmetovalce, saj so pri hrani in vzdrževanju precej nezahtevni.
Piščanci te pasme dobro prenašajo zmrzali in ne potrebujejo dolgega sprehoda po mestu, zato so zelo primerni za lastnike majhnih gospodinjskih parcel. Kar zadeva kakovost mesa, ki ga je mogoče dobiti z gojenjem Kokhinkhina, ni nižje od Dorking mesa.
Toda, da bi hidroizolacijo temeljev naredili z lastnimi rokami, boste potrebovali nekoliko drugačna orodja. In katere so napisane tukaj.
Drug analog Dorkingov je pasma Brahma. Je večja, žilava in nezahtevna hkrati..
Piščanci te pasme so odlične kokoši nesnice, zato ne bi smeli nastajati težav z gojenjem mladih živali. Kakovost mesa pri piščancih Brama je visoka, odlikuje ga mehak in prijeten okus.
Zaključek
Piščančji piščanci so dobra možnost za izkušenega in samozavestnega kmeta. Pravilno vzdrževanje in oskrba te pasme piščancev omogoča kmetu, da dobi visoko kakovostno meso, kar prinese velik dobiček.