Cornish mesna pasma
Glavne pozitivne lastnosti pasme so visoka zgodnja zrelost in hitro pridobivanje teže. Okus mesa - nežen, prehranski - je eden od razlogov za veliko priljubljenost kokoši te pasme pri rejcih z vsega sveta.
Zgodba o videzu
Drugo ime te vrste so indijske borne kokoši. Pasma je bila vzrejena kot borbena, saj so bili v 19. stoletju v Veliki Britaniji petelinski boji med priljubljenimi zabavami med aristokrati in prebivalci. In v prvi četrtini 19. stoletja je angleški znanstvenik Gilbert začel križati angleške bojne kokoši in azil, da bi združil hitrost prve in moč druge ptice v novi pasmi. Več kot pol stoletja pozneje je bila nova pasma predstavljena kot indijska bojna pasma. Ta potomec je začel vključevati vse potomce, ki so posledica križanja angleške borbene in malezijske pasme piščancev.
Vendar nova pasma svojih staršev ni pridobila dobrih bojnih lastnosti. In niso pokazali borbenega značaja, ki je tako potreben za sodelovanje v petelinskih bojih. Toda po drugi strani so Korničani pokazali druge vrline, ki so jih rejci še naprej razvijali..
Konec 19. stoletja je Ameriška zveza za perutnino uradno priznala pasmo "indijske borbe", glavne značilnosti teh piščancev pa je odobril standard kakovosti. Toda v začetku naslednjega stoletja so člani združenja menili, da ime "boj" ne ustreza dejanskim lastnostim piščancev te vrste in ne povečuje priljubljenosti teh posameznikov pri kmetih v državi, pasma pa je bila preimenovana v Cornish (dobesedno "prebivalec Cornwalla").
Res je, dolgo časa ti piščanci niso bili priljubljeni pri rejcih. Te so se prestrašile številne pomanjkljivosti pasme: velike zahteve glede življenjskih razmer, prehrane, proizvodnje jajc so bile nizke, zgodnja zrelost se ni razlikovala. Zaradi tega, ker so imeli petelini preveliko težo, se niso mogli spopasti z oploditvijo piščancev v pravi količini. Med letom je bilo odloženo jajce zelo majhno, njihove lupine so bile pretanke - podobna dejstva prav tako niso pripomogla k vzreji pasme v pravem merilu..
Rejci so še naprej delali na izboljšanju pasme. In rezultati niso dolgo prihajali: če se je hranilni pas za te ptice pravilno sestavil, je mlada rast hitro pridobila na teži in rasla, meso pa je postalo bolj okusno in hranljivo.
Pregled pasme
Telo teh piščancev je močno, počepno in mišičasto. Pljusk je gladek, tesno pritisnjen na telo, zaradi česar se ptice počutijo lahkotne. Ena od značilnosti te vrste je zunanja podobnost petelinov in kokoši po videzu.
Široka glava je okrašena z rdečo lupinico majhne velikosti in pod-obliko. Ušesne mečke so majhne, rdeče barve. Oči so temne, sijoče. Vrat je srednje dolg, močan. Prsni koš je širok, rahlo štrleč naprej. Golenice majhne, široke. Okončine so srednje dolge, gladke, gole, široko razporejene. Metatarsus rumen.
Loki nad obrvmi se jasno kažejo naprej - to je eden od opomnikov na bojni izvor kokoši. Rep je kratek, rahlo viseč navzdol. Hrbet je raven, telo ima rahlo rahlo obliko. Po višini so te kokoši nekoliko manjše od svojih sorodnikov. Kljun majhen, močan, rumen.
Barva češpljevih korenin je lahko bela, temna, rdeča ali barva. Na domačijah so pogosteje obarvani indijski boji - temni z barvilom, podobnim jerebici.
Kokoši nesnice so mirne, odrasli petelini se praktično ne zapletajo v pretepe na perutninskem dvorišču in samo mladi samci si lahko privoščijo, da se včasih borijo med seboj.
Značilnosti produktivnosti
Produktivnost Značilna | Opis |
Moški odraslih | 3,6–4,9 kg |
Teža sloja | 3,0-3,5 kg |
Pridelava jajc | 120–140 kosov na leto |
Barva lupine | Kremna, svetlo rjava |
Teža jajc | 50-60 g |
Debelina lupine | Srednja trdnost |
Plodnost ploda | 70–72% |
Oblika jajčec v teh plasteh je pravilna, ovalna. Pri mladih ženskah lahko prva jajca tehtajo manj kot 50 g, vendar se posledično njihova masa poveča. Kokoši nesnice so se sčasoma izboljšale zahvaljujoč prizadevanjem rejcev. In jajčna lupina je postala tudi močnejša, zato so lahko kokoši izvalile piščance.
Vendar rejci raje vzgajajo koruzne piščance v inkubatorjih, kjer se lažje izognete poškodbam jajc med procesom valjenja. Vendar pa valilnost potomcev še vedno ne presega 68–70%.
Ostale so težave z oploditvijo petelinov jajc. Številni rejci hranijo preveč korniša. Tako samice kot samci imajo težave s prekomerno telesno težo, zaradi tega je naravno oploditev otežena. In maščobne rezerve lahko blokirajo kloako, kar bo negativno vplivalo na odlaganje jajc.
Pri matičnih kokoših je materinski nagon močno razvit, vendar verjetnost za nevarnost lahko piščanca odžene iz gnezda. Ko se poskuša ubraniti, mati kokoš pogosto premaga valilna jajca.
Če na kmetiji ni inkubatorja, se jajca običajno položijo pod lažje kokoši, da dobijo potomce.
Prvi dan so novorojene piščance pokrite z majhno rumeno pušo. Prvih 14 dni piščanci nimajo odpornosti proti mrazu, zato poleg mladih živali postavijo grelec ali velik lonec z vročo vodo, tako da je temperatura v hiši vsaj 27 ° C. Namesto grelcev lahko po obodu obesite infrardeče svetilke, pod katerimi se običajno zbirajo novorojene piščance.
Sestava krme za piščance mora vključevati vse potrebne vitamine, beljakovine in številne elemente v sledovih. V tem primeru bodo piščanci hitreje rasli in se hitreje naslanjali.