Kako vzdrževati in vzgajati piščančje piščance v prodaji?

Piščančji brojlerji so mesna pasma perutnine, katere posebnost je gensko hitro povišanje teže ob razmeroma nizkih stroških krme. Že v dveh mesecih piščanci dosežejo težo 2 kg ali več. Gojijo jih izključno zaradi mesa, saj nosijo malo jajc.

Splošne značilnosti pasme

Brolers - predstavniki piščančje pasme, ki je hibrid mesno naravnanih posameznikov.

Ko govorimo o tej sorti, je treba omeniti, da ni povsem pravilno, da se pri pitovnikih uporablja beseda "pasma". Ta izraz opredeljuje mesno naravnani hibrid in je primeren za opisovanje ne le piščancev, ampak tudi gosi, rac in zajcev. Hibrid dobimo s križanjem različnih pasem..

Sorte piščancev, pridobljene na ta način, dobijo najboljše lastnosti od svojih staršev. Zahvaljujoč križanju se piščančji piščanci aktivno razvijajo in so pripravljeni na zakol že 50 dni. Številke, starejše od 50 dni, izgubijo dobičkonosnost: stroški vzdrževanja in krme niso upravičeni, saj pri tej starosti nehajo pridobivati ​​težo.

Za pridobivanje brojlerjev rejci križajo dve pasmi piščancev z pristranskostjo mesa. So White Cornish in White Plymouth Rock. Vzrejeni posamezniki se ponovno križajo s predstavniki pasme White Cornish.

Glavna značilnost hibridnih piščancev je hitro pridobivanje teže. Kokoš v enem dnevu pridobi od 30 do 80 g mase.

Številke imajo široke prsi in močne noge. Krila so majhna, barva perja je bela. Koža hibridnih piščancev je rumenkasta ali popolnoma rumena.

Hibridni posamezniki ne morejo dedovati svojih podatkov.

Prednosti in slabosti vzreje brojlerjev

Rejci pogosto kupujejo pitovne piščance za podjetja. Hitro pridelano perutninsko meso z dobro okusnostjo gojenja pitovnih piščancev je še posebej donosno..

Prednosti te dejavnosti vključujejo naslednje:

• visoka produktivnost - hitra rast in povečanje telesne mase: v šestem tednu rasti broiler doseže 2-2,5 kg, po 50 dneh telesna teža piščanca do 3 kg, petelin do 5 kg;
• nezahtevne ptice do pogojev pridržanja;
• visoko preživetje - ta kazalnik je 94-98%;
• sposobnost dobiti mesnate prsi in masivne noge;
• 100% zajamčena prodaja izdelkov;
• najboljše razmerje med porabljeno krmo in posledičnimi proizvodi.

Pomanjkljivosti podjetja za vzrejo brojlerjev vključujejo naslednje:

• potreba po nenehnem hranjenju;
• potreba po skrbni izbiri visokokakovostne krme, saj se v nasprotnem primeru poveča tveganje za smrt in razvoj različnih bolezni;
• stalen nadzor nad temperaturo in stopnjo vlažnosti v piščančjih copah;
• nezmožnost samostojnega vzgoje polnopravnih piščancev brojlerjev;
• potrebo po nenehnem zagotavljanju ptic čiste vode določene temperature.

Številci zahtevajo visokokakovostno krmo in spodobne življenjske pogoje, vendar na izhodu vzreditelj hitro prejme veliko število kakovostnih izdelkov, zaradi česar je takšno poslovanje še posebej donosno.

Vzreja piščancev

Obstajajo takšne pasme piščančjih piščancev, ki jih najpogosteje raje vzrejajo v industrijskem okolju:

COBB-500

To je najbolj znana vrsta piščančjih piščancev. Predstavniki te pasme so odporni na različne bolezni, mladi posamezniki kažejo dobro stopnjo preživetja. Značilna lastnost brojlerjev KOBB-500 je svetlo rumena barva kože.

Meso te pasme je najbolj priljubljeno na trgu. Imajo močne noge in široko krčmo. Primerni so za zakol v starosti 6 tednov. Na tej stopnji je njihova teža približno 2 kg.

Tekmovalec 3

Piščanci so odporni na nalezljive procese, imajo dobre kazalnike uspešnosti. Imajo širok prsni koš, močne boke in noge. Za te brojlerje je značilna tudi dobra pridelava jajc..

Predstavniki pasme Competitor-3 pridobijo 50 g teže na dan. Mesec in pol se njihova teža poveča na 2 kg ali več.

ROSS 308

Predstavniki te pasme so omamljeni, imajo dobro razvito mišično maso. Barva njihove kože ni izrazita, celost je bleda. Ptica ima dokaj široko dojko. Po enem mesecu je teža piščanca 2,5 kg.

Gibro 6

Številke lahko v 40 dneh proizvedejo do 160 jajc. V 1,5 mesecih piščanec doseže težo 1,5 kg. Čez dan vsak posameznik pridobi od 30 do 80 g.

Shift 8

Ta sorta brojlerjev je bila vzrejena v Rusiji. Predstavniki pasme so dobro aklimatizirani, hitro povečajo. Zakol piščancev se lahko opravi na štirideseti dan. Teža v tej fazi doseže 3 kg ali več.

Broiler-m

Kokoši te vrste so hibrid mini kokoši in petelini drugih pasem. Njihova telesa so kompaktna, noge kratke.

Kljub svoji majhnosti številčniki te vrste nosijo velika jajca: teža enega doseže 60-65 g. Proizvodnja jajc - do 160 enot na sezono. V starosti 2 mesecev je teža ptice 1,5-1,8 kg.

Tricolor

Ti brojlerji so bili vzrejeni v Franciji. Imajo določeno barvo: njihovo pero je pobarvano v treh različnih barvah. Trikolori imajo velik in širok trup. Kokoši dosežejo 4 kg, petelini - do 5 kg. Polaganje daje do 300 jajc na sezono.

Najučinkovitejši proizvajalci mesa med pasmami brojlerjev se štejejo za brojlerja KOBB-500 in ROSS 308.

Piščančji piščanci

Da bi se brojlerji v celoti razvili, jim je treba zagotoviti ugodne pogoje..

Ureditev piščančjega kooplana

Če želite sestaviti piščančji koop, lahko uporabite katere koli tradicionalne materiale: opeko, les, blok iz polprikolice. Obloge sten lahko iz vezanega lesa ali kovine. Višina sten naj bo najmanj 2 m.

Stene temeljev je treba dvigniti 30-40 cm nad tlemi. To je potrebno za ustvarjanje zaščite pred glodalci in drugimi škodljivci..

Preden nadaljujete z razporeditvijo piščančjega kozarca za brojlerje, morate izračunati površino prostora. Odvisno bo od števila posameznikov. Za 1 kvadrat. m ne sme biti več kot 10 piščancev. Če je zagotovljeno vzdrževanje celic, lahko na istem območju, odvisno od števila nadstropij, postavite 2-krat več piščancev.

Preden se piščanci naselijo v kokoši, je treba izvesti naslednje pripravljalne ukrepe:

• Prostor temeljito razkužite. Stene je treba ometati in premazati z apnom, kar zavira proces razmnoževanja mikrobov. Če je načrtovana talna obloga, je tla tudi prekrita z apnom..
• Organizirajte kvaliteten prezračevalni sistem. Kopičenje amoniaka in neprimerna raven vlage v sobi povečujeta smrtnost. V piščančji kokoši za brojlerje morate vzdrževati vlažnost v območju od 50 do 60%.
• Položite tla. Biti mora suh in ohlapen. Lahko uporabite žagovino ali slamo. Vlijemo ga v plasti do 10 cm.
• Vse omete vire ugreza. Ni priporočljivo, da jih zataknete z krpami ali uporabite drugih začasnih možnosti, saj lahko ptice iz radovednosti kljuvajo ta del stene in poškodujejo jezik ali kljun.
• Namestite grelce in žarnice. Ne glede na letni čas je treba v prvih tednih življenja brojlerjev vzdrževati temperaturo znotraj 30 stopinj. V prihodnosti se lahko, ko se približa rok, zmanjša na 20 stopinj.

Možnosti nastanitve

Obstajata dve glavni možnosti za lokacijo brojlerjev v ločenem prostoru: tla in celica.

Nadstropna različica je enostavnejša za izvedbo in organiziranje, pa tudi cenejša, vendar ima tako velike pomanjkljivosti v primerjavi s celično:

• neracionalna uporaba območja;
• povečani stroški za ogrevanje kokoši, elektriko in prezračevanje;
• visoka stopnja onesnaženosti, kar povečuje tveganje za nastanek bolezni;
• potreba po pogostejšem čiščenju.

Pri gojenju brojlerjev v kletkah mora biti temperaturni režim višji kot pri zunanji različici. V tem primeru ta kazalnik v zgornjih stopnjah ne sme biti nižji od 34 stopinj.

Pri urejanju celic je treba upoštevati, da mora biti na dnu kovinska mreža, pod njo paleta, namenjena zbiranju iztrebkov.

Če je število živine veliko, se je vredno odločiti za vsebino celic.

Prostori morajo imeti opremljen odtok za odplake. Tudi piščanec mora imeti svetilke za razsvetljavo. V bližini glavnih notranjih prostorov je treba zgraditi sprehajalno ograjo..

Potrebna oprema

Za popolno opremo piščancev:

• perlice: na piščanca je potreben padec širine 30 cm;
• navpični napitki (za piščance, mlajše od 3 tednov);
• čelni napitki (za brojlerje, stare 3 tedne in več);
• podajalniki;
• grelne sijalke po 100 W;
• hranilnik;
• celične baterije (za celični način gojenja ptic);
• toplotni ventilator (pri držanju ptice na tleh);
• predal za shranjevanje krme.

Da bi prihranili denar, lahko podajalnike in pitje naredite z lastnimi rokami. Najenostavnejši pitnik je izdelan iz pet litrske steklenice vode, ki je postavljena v široko posodo ali posodo. Podajalnik je lahko iz velike plastične steklenice, prerezane na pol.

Značilnosti napajanja

Da boste kmalu dobili dobro nahranjene trupla brojlerjev, morate pravilno organizirati prehrano ptic.

Standardni urnik hranjenja

Prehrana piščancev brojlerjev je odvisna od njihove starosti.

• do 18 dni ptice dobijo zaganjalnik;
• v prvem tednu 15 g krme na enega piščanca, 30 g v drugem, 50-60 g v tretjem in 80 g v četrtem;
• od konca drugega tedna k prehrani dodamo malo mlete koruze.

Dnevni obrok brojlerjev vključuje:

• mlet ječmen (8%);
• mlečni izdelki (jogurt, kefir, sirotka) - 12%;
• oljni kolač (14%);
• zdrobljena pšenica (16%);
• zdrobljena koruzna zrna (50%).

Od dveh tednov starosti kalcij vnašamo v prehrano. Njeni viri za brojlerje so kreda, jajčna lupina, lupina.

Za brojlerje, starejše od meseca, je potrebna drugačna sestava in delež. Ptice potrebujejo:

• krmna maščoba (1%);
• mleko v prahu (3%);
• zelenice (3%);
• krmni kvas (5%);
• ribji ali kostni zdrob (7%);
• mleta pšenica (13%);
• obrok (19%);
• sesekljana koruza (48%).

Za krmljenje ptic potrebujete veliko količino krme z dodatkom mlete koruze, ječmena, prosa.

Ko piščanci dopolnijo 3 tedne, se v prehrano uvede kuhani krompir. Lahko nadomestijo petino žita.

Od starosti enega meseca lahko brojlerji dobijo zelje in vrhove pese.

Nove izdelke je treba uvajati postopoma, ne vse naenkrat.

Prepovedani izdelki

V nobenem primeru pa brojlerjev ne sme dobiti naslednjega:

• kuhan krompir;
• ostanki prekajenega mesa, klobas;
• sveže mleko;
• Sir
• izdelki s potekom veljavnosti, ustaljeni izdelki;
• Čokolada
• lupine iz melon in lubenic, lubenice melon;
• agrumi.

Vitaminsko dopolnilo

Ko brojlerji dopolnijo 5 dni, se v živilo začnejo uvajati vitaminski dodatki. Za te ptice se v večini primerov uporabljajo vodotopni vitamini..

Pticam, ki se gojijo v zaprtih prostorih, je treba dati ribje olje, Tetravit, Tetramag. Pijetelju jih dodamo 2-3 krat na teden.

Na prvi dan življenja je treba piščancem dati sladkorno raztopino (čajno žličko sladkorja na liter prečiščene vode).

Možne bolezni

Kljub odpornosti večine sort brojlerjev na različne bolezni ne smemo izključiti tveganja za njihov razvoj.

Najpogosteje zaradi tega trpijo brojlerji piščančjih bolezni, kot:

Kokcidioza

S to boleznijo pride do poškodbe organov prebavil. Ko se pri piščancih pojavi kokcidioza driska, iztrebki so rumeni ali zeleni. Teža ptic hitro upada. Za bolezen je značilna visoka stopnja smrtnosti..

Za zdravljenje in preprečevanje uporabite zdravila Koktsidiovit in Baykoks, ki jih dodate pitni vodi ali živalski krmi. Da bi preprečili razvoj kokcidioze, je treba vzdrževati higienske standarde..

Bronhopnevmonija

Ta bolezen je ena najnevarnejših nepravilnosti, ki predstavljajo grožnjo življenju ptice. Bronhopnevmonija se običajno pojavi na ozadju hude hipotermije. Karakteristični znaki bolezni: težko dihanje s piskajočim piskom, kašelj, rinitis, pomanjkanje apetita, slabo stanje perja.

Zdravljenje bolezni poteka z antibiotiki. Predpisajte zdravila Gentamicin, Tetraciklin, Levomicetin. Z zdravljenjem je treba začeti takoj, ko se pojavijo prvi simptomi. V napredni fazi je ptice zelo težko ozdraviti.

Dispepsija

To odstopanje pogosteje opazimo pri piščancih, mlajših od 2-3 tednov. Povezan je z nerazvitostjo prebavnega sistema, pomanjkanjem encimov. Dispepsija se razvije zaradi uporabe plesnive zakisane hrane, pitja zastale vode.

Preprečevanje bolezni je nenehno nadomeščanje krme in vode. Zdravljenje poteka z raztopino glukoze in askorbinske kisline. Najšibkejšim piščancem dajemo mineralne in vitaminske dodatke (Forte Universal).

Kolibaciloza

Ta bolezen povzroča gnojno-nekrotične spremembe v notranjih organih brojlerjev. Povzročitelj je E. coli, ki vstopi v telo ptice skupaj s hrano in vodo, pa tudi z blatom okuženih ptic in živali.

Simptomi: modri kljun, izguba apetita, močna žeja, tekoče gibanje črevesja, zelena, včasih s krvjo. Patološki proces se lahko širi na oči - v takih primerih ptica izgubi vid.

Zdravljenje je možno le v primeru subakutnega ali kroničnega poteka, saj v akutni obliki kobaciloze ptica hitro umre. Osnova zdravljenja je antibiotik Levofloksacin.

Vzdrževanje čistoče v piščančjih copah, popolna prehrana, čista voda, odsotnost prepiha v prostoru - vse to znatno zmanjša tveganje za nastanek bolezni pri piščančjih piščancih.

Pogoste napake pri gojenju brojlerjev

Pogosto neizkušeni rejci delajo napake, kar vpliva na stanje ptic in proces njihove rasti.

Najpogostejše napake so:

• Napačna prehrana v prvem tednu življenja piščancev. V tem obdobju je prebavni sistem brojlerjev šibek, zato ptice ne morejo prebaviti težke hrane. V prvih sedmih dneh piščanci ne smejo dajati skuto, žitaric, kuhanega jajca in zelenja. Kokoši potrebujejo posebno uravnoteženo krmo.
• Kršitev temperaturnega režima v kokoši. Novorojeni piščanci zahtevajo visoke temperature - v razponu od 32-34 stopinj. Spuščanje naj bo gladko. Tedensko temperaturo je treba znižati za 1 stopinjo. Hkrati je treba spremljati stanje piščancev: če so prevroči, se njihov apetit in aktivnost zmanjšata.
• Zagotavljanje preveč prostornega območja. Da bi ptice hitro pridobile na teži, jih je treba hraniti v omejenem prostoru, v sobi, kjer ne morejo voditi aktivnega življenjskega sloga.
• Zavrnitev preprečevanja. Če želite preprečiti tveganje za nastanek bolezni med brojlerji, morate cepiti piščance, pa tudi od prvih dni dajati antibiotike. Zdravila bodo preprečila množično smrtnost zaradi pasureloze, salmoneloze in drugih hudih patologij.

Druga pomembna in nevarna napačna ideja je prepričanje, da brojlerji ne potrebujejo posebne nege. Te ptice potrebujejo redno čiščenje prostorov in nadomeščajo preostalo vodo in krmo s svežo hrano in pijačo..

Poslovni načrt za vzrejo piščancev

Podjetnik se mora odločiti, da bo rejce vzrejal kot dobičkonosno dejavnost in razvil podroben poslovni načrt.

Začetne naložbe vključujejo naslednje postavke odhodkov:

• registracija dejavnosti, pridobitev dovoljenj - približno 20.000 rubljev;
• nakup piščancev: stroški enega piščanca - od 40 rubljev;
• nakup prve serije krme za živali - približno 50.000 rubljev;
• oprema za piščančje coop (vključno s podajalniki, posodami za pitje) - približno 200.000 rubljev;
• namestitev prezračevalnih in razsvetljavnih sistemov - približno 100.000 rubljev.

Če nimate lastnih prostorov, morate na ta seznam dodati stroške njegovega nakupa ali najema. Stroški že pripravljenih hiš, zasnovanih za 1000 posameznikov ("na ključ"), bodo znašali približno 1.500.000 rubljev.

Paziti je treba tudi na mesečne stroške. Ta seznam vključuje naslednje elemente:

• vzdrževanje - približno 20.000 rubljev;
• računi za komunalne storitve - približno 15.000 rubljev;
• nakup krme - 50.000 rubljev;
• nakup potrošnega materiala, stelje - 10.000 rubljev;
• registracija veterinarskih spričeval, potrdil - 5.000 rubljev;
• prevozni stroški - 10 000 rubljev.

Poleg tega so potrebna sredstva za izplačilo plač zaposlenim in plačilo davka.

Dobičkonosnost te vrste poslovanja bo 30-odstotna. Obdobje vračila - od 12 do 14 mesecev.

Podjetnik ima več distribucijskih poti. To je:

• točka na trgu;
• dostava v trgovske verige;
• izvedba preko spletne trgovine;
• dostava v gostinska podjetja.

Z razvojem proizvodnje se pojavljajo povezani izdelki, ki povečujejo dobiček. To niso samo trupi ptic, ampak tudi perje, puha, ptičji iztrebki za gnojila, jajčne lupine in odpadki iz rezanja trupov za proizvodnjo krme.

Možno je tudi prodati vsakodnevno in vzrejene piščance posameznikom.

Druga možnost za poslovanje je nakup inkubatorja in jajc. V tem primeru je mogoče enodnevno piščance dati na prodajo..

Oglejte si video o značilnostih gojenja piščančjih piščancev:

Kokoši brojlerjev hitro pridobivajo na teži. Za zakol so pripravljeni 40-50 dni. Imajo velike prsi in močne noge, zato je vzgoja teh ptic koristna z gospodarskega vidika. Poslovanje bo s primerno nego in vzdrževanjem ptic dobičkonosno.