Sussex (piščanci)
Ta pasma ima zelo starodavno zgodovino. Znana je že skoraj dva tisoč let. Kokoši Sussex se uporabljajo za proizvodnjo jajc in kot mesna pasma. Skrb za njih ne zahteva dodatnih naporov, kar jim je v kombinaciji z njihovimi prednostmi prineslo priljubljenost po vsem svetu..
Splošne informacije
Ta pasma je ena najbolj znanih. Je zelo starodavna. Prva omemba se nanaša na leto 43 AD. V tem času se je pojavilo kalico barvanje te pasme. Delo na izboljšanju pasme še vedno traja..
V sedanji obliki je pasma piščancev Sussex dobila v Veliki Britaniji, Sussex. V procesu vzreje so sodelovale pasme Orpington, Brahma, Dorking in beli cochinchini. To se je zgodilo leta 1903. Tu do danes deluje klub vzrediteljev te pasme..
Znano je eno radovedno zgodovinsko dejstvo. Ko se je kralj George povzpel na prestol, so mu predstavili čudovit primer petelina te pasme kraljevske barve. Okoli vratu je bila ogrlica iz lila perja, rep je bil lila barve, trup pa snežno bel..
Pasma je prišla v Sovjetsko zvezo v šestdesetih letih prejšnjega stoletja. Tudi na podlagi te pasme so bile vzrejene sorte Adler srebro in Pervomayskaya.
Značilnosti pasme
Ta pasma je univerzalna. Vzrejena je tako za jajca kot za okusno meso. Je nežna, okusna, v svoji sestavi ima veliko beljakovin..
Opis piščancev Sussex pravi naslednje. Kokoši te pasme imajo značilen videz. Obliko telesa lahko imenujemo kvadratna. Krila in rep so majhni. Hrbet je, kot prsni koš, močan in širok. Krila so visoka in se tesno prilegajo trupu. Rep je dvignjen zmerno.
Ploščica se tesno prilega telesu, je mehka in enakomerna.
Imajo kratek vrat z gostim slojem perja in majhno glavo. Barva oči je rdečkasta. Earlobes so rdeči.
Luskavica ima listnato vrsto, stoji naravnost. Ptica ima kljun svetlega odtenka, podnožje pa je temnejše.
Noge so debele, roza. Golenice imajo izrazito muskulaturo. Metatarsus belkast, močan.
V hladni sezoni se odlaganje jajc stalno pojavlja. V hudih zmrzalih pa se lahko število odstranjenih jajc nekoliko zmanjša. Preživetje piščancev presega 95%.
Med letom običajno odložijo 160 do 190 jajc. Produktivnost mladih piščancev lahko v istem obdobju doseže do 260 jajc. Teža jajc se lahko giblje od 60 do 100 g. Imajo lepo ovalno obliko..
Kokoši začnejo odlagati jajca po petih mesecih in pol. Obstajajo primeri, ko mlade kokoši odložijo jajca z dvema rumenjakoma. Barva jajca - od bele do svetlo rjave.
Kokoši Sussex, dan po rojstvu, imajo nežno rumeno barvo. Te ptice imajo visoko imuniteto od rojstva. Ploščica raste počasi.
To pasmo lahko imenujemo prezgodnja. Po 70 dneh teža mladih praviloma doseže en kilogram in pol.
Teža odraslih je lahko:
- za piščance - od 2,7 do 3,2 kg;
- v petelinih - 3,5-4,2 kg.
Znanih je osem barv te pasme:
- Bela.
- Kolumbijski.
- Srebrna.
- Rdeča.
- Fawn.
- Rjava.
- Natisni.
- Kraljevski.
Zadnji dve vrsti sta bili vzrejeni od leta 1920 do 1940. Lahko je trditi, da je vzreja piščancev Sussex trajala nekaj manj kot dva tisoč let..
Od vseh naštetih piščančjih kolumbijskih barv je najbolj priljubljena. Hkrati je belo telo piščancev kombinirano s črnim perjem na koncih kril in repom ter enako lepo črno ogrlico na vratu.
Porcelanska piščančja pasma Sussex je bila vzrejena med zadnjimi. To je drugo ime za sorto chintz..
Značilnosti vzreje
Ptice te pasme so nezahtevne in se enostavno prilagajajo lokalnim rastnim razmeram. Pozimi lahko samozavestno prenašajo zmrzali, vendar se lahko pod njihovim vplivom proizvodnja jajc zmanjša. V zimskem času ptice potrebujejo dodatno osvetlitev. Kljub temu, da dobro prenašajo zimske razmere, je v tem času potrebno izolirati hišo.
Pri gojenju je priporočljivo jemati krmne mešanice za piščanca mesne smeri. Hkrati morate zagotoviti, da je vsebnost beljakovin v njej od 22% do 24%. Strokovnjaki verjamejo, da lahko uporaba prav takšne krme poveča potencial te pasme..
Dobra možnost je, da jih v prvih tednih življenja hranite z naribanim jajcem in zrnjem. V primerih, ko kmet nima možnosti uporabe krmnih mešanic, morajo mlade živali v prehrano postopoma vnašati zelenico, kuhano zelenjavo, kašo in različne živilske odpadke.
Ko piščanci odrastejo, jim bo koristno jesti krompir, korenje, peso, kvas in zelenice. Treba jim je zagotoviti možnost, da pijejo čisto vodo. V ta namen so postavljene posode za pitje, v katerih je treba dnevno menjati vodo.
Za piščance morate pripraviti škatlo s peskom. Zanje je zelo pomemben. Tu ne bodo samo čistili perja, ampak se tudi znebili zajedavcev. V pesek je včasih običajno dodajati pepel.
Kokoši se odlikujejo, čeprav po mirnem, a radovednem značaju. Menijo, da dlje ko hodijo, boljše so lastnosti mesa. Hkrati ptice v tem času sami najdejo hrano.
Pri izbiri piščancev za vzrejo mnogi raje izberejo pasmo Sussex kolumbijske barve. Če se obrnete na brezobzirne prodajalce, lahko prodajo piščance srebrne pasme Adler, ki imajo podoben videz. Za razlikovanje med tema dvema pasmama je treba biti pozoren na barvo nog. Imajo izrazito rumeno barvo v pasmi Adler, roza pa v pasmi Sussex.
Ko raste, ni priporočljivo, da je v isti hiši več kot 50 odraslih.
Piščanci te pasme so dobre skrbne kokoši. Zanimivo je, da obstajajo pasme, kjer kokoši ne skrbijo dovolj za svoje potomce in drugim pticam omogočajo inkubacijo. Kokoši Sussex so primerni kot tisti, ki pomagajo pri zasaditvi dodatnih jajc. Če na primer položite purana jajca, bodo poskrbeli zanje kot za svoja.
Menijo, da se lahko čistokrvne piščance vzgajajo v kletkah, če jim je dovolj prostora za življenje..
Če petelini ne delujejo dobro, jim damo vitamin E in nekaj selena, pripravljenih kot pijačo..
Pri gojenju je pomembno, da piščancem zagotovimo dobro osvetlitev za največji čas. To je zanje še posebej pomembno v prvih tednih življenja. Trenutno je priporočljivo zagotoviti osvetlitev..
Če se domača hrana ne uporablja za hranjenje, piščancem pa v prvih dveh tednih ne priporočamo. Pozneje ga bo koristno mešati z zdrobom ali koruznim zdrobom..
Če kokoši vzgajajo piščance. To ne izključuje, da bodo jajca trenutno položena. Zato morate redno pregledovati gnezdo.
Pri nakupu jajc te pasme ne smete jemati tistih, ki nimajo pravilne eliptične oblike. Ponavadi je odstotek izvalljivosti v takih primerih majhen.
Če je lupina tanka ali poškodovana, potem piščanec, če preživi, zraste boleče in tanko. Ta jajca imajo šibko sposobnost zadrževanja vlage, kar je ključnega pomena za rast piščancev..
Ptice te pasme lahko začnete gojiti na dva načina:
- Kupite mlade za gojenje.
- Uporabite kokoši, ki so že na kmetiji, in jajca, ki so jih položili.
V drugem primeru je priporočljivo inkubacijo jajc pozno spomladi. To se naredi tako, da imajo piščanci čas toplega časa in rastejo v topli sezoni.
Za eno kokoš navadno damo za inkubacijo 13-15 jajc. Glede na množičnost predstavnikov te pasme lahko obstajajo pomisleki glede varnosti valjenih jajc. V resnici ni razloga za to - piščanci Sussex so zelo pozorni do svojih potomcev in zelo pazljivi pri valjenju jajc.
Opomba. V enem poletnem obdobju lahko piščanci dva ali trikrat inkubirajo jajca.
Prednosti in slabosti pasme
Ta pasma ima naslednje prednosti:
- pri odhodu je nezahtevna;
- zdrži hladno sezono;
- piščanci imajo odlično preživetje;
- piščanci te pasme imajo dobro proizvodnjo jajc in nežen okus mesa.
Z nezadostno skrbnostjo se proizvodnja jajc zmanjša, okus mesa pa se poslabša.
Te piščance združujejo nezahtevnost in odpornost na neugodne razmere z dobrim delovanjem in nežnim okusom mesa. Zaradi teh lastnosti so privlačne..