Značilnosti inkubacije puranih jajc: od zaznamkov do valjenja

Pri umetnem valjenju puranskih jajc je pomembno, da material pravilno pripravimo, damo v inkubator, prilagodimo načine in spremljamo razvoj zarodka. Če naredite vsaj eno napako - riž je super, da izgubite celoten zaznamek. V nadaljevanju članka so podrobno opisana vsa pravila in načela za uspešno inkubacijo puranih jajc.

Izbor purane pasme za inkubacijo

Da bi dobili največji dobiček od reja puranov, pomembno je izbrati pasmo z optimalno zmogljivostjo.

Izkušeni rejci perutnine priporočajo izbiro ene od naslednjih pasem:

• Severnokavkaska brona. To je ena najbolj priljubljenih pasem puranov. Odrasli purani pridobijo težo do 15 kg, purani - do 8 kg. Purana letno nosi do 80 jajc.
• Bronasta široka prsa. Ta priljubljena pasma govejega mesa je podobna severnokavkaskim puranom. Teža puranov - 19 kg, puranov - 12 kg. Pridelava jajc - 100-120 kosov na leto.
• Vagon. Za pasmo je značilen hiter masovni prirast. Teža puranov - 10 kg, puranov - do 18 kg. Pridelava jajc - 60-70 kosov na leto.
• Moskva bela. Zelo produktivna pasma, zlahka se prilagaja različnim vremenskim razmeram. Teža puranov - 8 kg, puranov - do 16 kg. Pridelava jajc - do 100 kosov na leto.

Več o pasmah puranov, primernih za domačo vzrejo, je opisano v članku, ki se nahaja tukaj.

Za uspešno inkubacijo je pomembno tudi, kako zdrava je kokoš nesnica - gensko in fiziološko, saj je od tega odvisna kakovost jajc, izbranih za valjenje. Ko izbirajo jajca za ločitev, jih vzamejo iz kokoši nesnic, ki se razlikujejo po takih parametrih:

• široke prsi;
• masivni boki;
• ravne in močne noge;
• dolga in ravna kobilica;
• zdrave oči - naj bodo zaobljene, z jasno opredeljenimi robovi.

Značilnosti inkubatorjev za sklepanje puranskih kokoši

Z naravnim odstranjevanjem puranskih kokoši - pod purani je valilnost višja kot v inkubatorju. Če pa je namen izvalitve prodaja, potem lahko samo inkubator zagotovi veliko število posameznikov.

Inkubator je aparat v notranjosti, ki zahvaljujoč ogrevanju in toplotni izolaciji ohranja stabilno temperaturo in vlažnost. Vsi inkubatorji delujejo enako, vendar se njihov dizajn lahko razlikuje..

Po vrsti ogrevanja razlikujemo inkubatorje:

• Vrh segreva. Ta možnost je bližja naravnemu valjenju - kokoš sedi na vrhu jajčec, zarodek pa se nahaja v zgornjem delu jajčeca. Tehnično pa ta oblika ni racionalna - topli zrak, ki se dviga navzgor, se odzračuje s prezračevanjem.
• Spodaj ogrevano. Topel zrak se dvigne šele potem, ko jajca ogreje. Ta metoda je bolj ekonomična od prejšnje..

Problem inkubacije je neenakomerno ogrevanje. Da se temu izognete, morate jajca obrniti. Obstajajo inkubatorji z naslednjimi vrstami flippinga:

• Z avtomatsko. Priročna, a draga možnost. Jajca se odvržejo brez človekovega posredovanja - po ustaljenem programu.
• Z mehaničnimi. Obstaja vrtljiv mehanizem, ki se aktivira z mehansko silo - s pritiskom na ročico.
• Z ročnim. Jajca je treba ročno obrniti. Ta možnost je zamudna..

Po namenu se razlikujejo inkubatorji:

• industrijska - za velike kmetije, zasnovana za tisoče jajc;
• kmet - do 5000 jajc;
• gospodinjstvo - do 300 jajc.

Pomembna pomanjkljivost omrežnih inkubatorjev je tveganje izpada električne energije. Posledica te situacije je smrt jajc. Po vrsti moči razlikujemo naprave:

• Brez dodatnega napajanja. Delujejo iz omrežja 220 V. Če tok v omrežju izgine, se naprave izklopijo. Zahvaljujoč toplotni izolaciji se temperatura zadrži nekaj časa, vendar ne dolgo.
• Samostojni. Skupaj z električno energijo obstaja tudi 12 V baterija - takšne naprave delujejo brez težav.

Izbor primernih jajc in njihovo skladiščenje

V inkubatorju ne morete odložiti jajc brez predhodne izbire - poroke bo zelo velik. Za inkubacijo odvzamemo jajca:

• oplojena;
• tehta 80 g, pri nekaterih pasmah - 90 g;
• brez napak na lupini, brez povešanja, razpok, vključkov;
• z belo, bež ali rahlo rjavkasto lupino.

Izberejo jajca, ki ustrezajo standardnim parametrom - zavržejo sferične primerke, premajhne in prevelike, z zelenimi ali modrimi lisami.

Za inkubator izberemo jajca iste velikosti. Vsa izbrana jajca so podvržena ovoskopiji (prenosu). Purana jajca se hranijo največ 10 dni. Če jajca hranite dlje, se valilnost poslabša..

Odvisnost valilnosti od trajanja skladiščenja jajc:

Trajanje, dan	Odstotek valilnosti,%
5	85
10	73
15	62
20	54
25	0

V prostoru, kjer je shranjen inkubacijski material, so podprti pogoji:

• temperatura - 8-12 ° C;
• vlažnost - 80%;
• pomanjkanje svetlobe.

Ko so jajca v skladišču, jih preusmerimo - vsaj enkrat na 4 dni.

Pravila inkubacije

Inkubacija puranih jajc se izvaja v skladu z naslednjimi parametri:

• temperatura v inkubatorju;
• vlaga in prezračevanje;
• frekvenca obračanja, hlajenja in brizganja.

Posebnost inkubacije puranih jajc je velika pogostost prevračanja, višja je kot pri vzreji piščancev, rac in goslingov.

Priprava inkubatorja

Preden položite jajca, pripravite inkubator:

• Dan pred začetkom inkubacije se aparat očisti, opere in razkuži. Čista nefiltrirana voda se vlije v rezervoar za vodo.
• Pol dneva pred odlaganjem jajc se inkubator segreje na 38-38,3 ° C. Vlažnost je prilagojena na 60-65%.

V preprostih modelih morate uporabiti termometre - vsaj dva, postavljena na razdalji 2 cm od jajc. Naprednejši inkubatorji imajo vgrajene senzorje temperature, ki prikazujejo informacije na nadzorni plošči..

Priprava in odlaganje jajc

Značilnosti priprave in polaganja jajc:

• 24 ur pred začetkom inkubacije se jajca segrejejo na sobno temperaturo.
• Nečistoče očistite s krpo, namočeno v raztopini kalijevega permanganata ali vodikovega peroksida.
• Na obeh straneh postavite različne nalepke - na primer "+" in ";". Jajca označijo, če jih je treba ročno obrniti - nalepke pomagajo, da jih pravilno obrnete.
• V napravi z avtomatskim obračanjem se jajca položijo tako, da oster konec gleda navzdol pod kotom 45 stopinj. V napravah druge vrste - z ročnim in mehanskim obračanjem jajca odlagajo vodoravno.
• Jajca prvič obračamo v 12 urah po začetku inkubacije. Nato jajca obrnemo s frekvenco enkrat na 3-6 ur. Intervali med pregibi naj bodo enaki.

Video pregled priprave in polaganja jajc v inkubator:

Razvojne stopnje zarodkov

Obstajajo štiri stopnje inkubacije:

1. Od 1 do 8 dni se oblikuje krvožilni sistem. Klica je v rumenjaku. Na tej stopnji je pomembno, da jajca obrnemo, sicer se zarodek prilepi na lupino in umre.
2. Od 8 do 14 dni. Če se zarodek normalno razvije, se do 14. dne zapre, alantois - dihalni organ ploda.
3. Od 15 do 24-25 dni. Zarodki porabijo kisik iz okolja.
4. Od 25. dne - ugriz.

Prenos na različnih stopnjah

Da bi pravočasno zavrgli nekvalitetna jajca, so občasno prosojna. Postopek ovoskopije:

Trajanje, dan	Kar je vidno?	Katera jajca so zavrnjena??
8	Ocena stanja zarodkov. Z normalnim razvojem zarodka lahko opazite obtočni sistem in zračno komoro, ki se nahaja ob tupem robu. Zarodek še ni viden - je v rumenjaku.	Neplodna in s krvnim obročkom okoli rumenjaka.
13	Na tej točki se alontois že zapira. Zarodek je viden kot temna točka. Vidna vaskularna mreža.	Z odsotnostjo krvnih žil. Če je vidna le temna pika, viseča in ohlapna, je zarodek mrtev.
26	Zdrav kalček prevzame celo jajce. Ves prostor je temen, vidna je le zračna komora - njegove meje so neenakomerne in mobilne. Vidno gibanje, izboklina vratu.	Če ni gibanja, se je razvoj zarodka ustavil. Majhna rast zarodka in odsotnost krvnih žil na prosojnih območjih kažejo tudi na zaustavitev rasti.

Poleg presvetlitve merijo tudi temperaturo lupine:

• Do 13 dni - 37,6-38 ° C.
• 14 do 20 - 38-38,5 ° C.
• Po 20 - 39 ° C.

Tabela režimov za celotno inkubacijsko obdobje

Temperatura in vlaga, ki se vzdržuje v inkubatorju, se prilagajata temperaturi telesa purana, ki vali piščance.

Načini inkubacije puranih jajc:

Oder	Dnevi inkubacije, dnevi	Temperatura ° C	Vlažnost%
1	1–8	38-38,3	60–65
2	8-14	37,6-38	40–45
3	15–24	37,5-38	60–65
4	24–27	37	65–70

Datumi inkubacije

Inkubacija traja 27 dni. Prvi ugrizi se pojavijo 25-26. In do konca 27. dneva se piščanci množično izvalijo. Trajanje izločanja - 6-8 ur.

Inkubatorja ne odpirajte pogosto, da bi videli, kako poteka valjenje - mokri piščanci so lahko hladni. Izloženi purani se morajo posušiti in šele nato jih je mogoče odstraniti iz inkubatorja.

Če se izvalitev zamuja in po 8 urah se nekateri piščanci ne pojavijo, je priporočljivo narediti dve zarezi - ko se prva serija piščancev posuši, nato pa tiste, ki zamujajo.

Značilnosti inkubacije

Z razvojem zarodkov se spremenijo tudi pogoji izločanja:

1. 1 do 8 dan Pomembno je, da jajca pravočasno obrnete. Naredite vsaj 6 obratov.
2. 8 do 14 dan. Jajca se še naprej obračajo 6-krat na dan. Od 10. dneva se inkubator prezrači in ohladi - 2-krat na dan 5-10 minut.
3. 15 do 24-25 dni. Zdaj je dovolj 4 obratov. Spremljajo vlažnost in temperaturne razmere - jajca se ne smejo izsušiti ali pregreti. Povečajte vlažnost v inkubatorju. Aparat redno prezračujemo - jedra porabijo kisik iz zraka, potrebno je zagotoviti pretok svežih potokov. Inkubator prezračujemo in hladimo 4-krat 10–15 minut..
4. 25-27 dan. Jajca ni treba zračiti in obračati. Znižajte temperaturo - piščanci se morajo navaditi na okoljske razmere.

Med inkubacijo deluje prezračevanje - v napravah za ta namen so prezračevalne odprtine, blokirane s premikajočimi se predelnimi stenami. Pogostost odpiranja predelnih sten je odvisna od zasnove naprave.

Rejnik predstavi celoten postopek odstranjevanja purane perutnine v inkubatorju v spodnjem videoposnetku:

Postopek valjenja in naknadna nega za puranje perut

Ko se začne valjenje, mora v inkubator vstopiti svež zrak. Toda osnutki so izključeni - piščanci se lahko prehladijo in umrejo. Medtem ko postopek traja, ni vredno pogledati v inkubator, da se vlažne purane torbice ne prehladijo - zaradi hladnega zraka, ki vstopi v inkubator, ko odprete pokrov.

Največ puranje svinjine naenkrat. Interval med prvim in zadnjim izločenim je dan ali več. Med masnim grizenjem se temperatura zniža na 37 ° C.

Prva dva tedna sta najtežja. Pomembno je urediti idealne pogoje za purane:

• Izloženi piščanci so postavljeni v škatlo z grelno blazinico. Tkanino položijo na dno. Optimalna temperatura 35 ° C.
• Od 6 do 10 dni se temperatura zniža na 30 ° C.
• Do 30. dne je optimalna temperatura 20 ° C

Omejitev perutnine je dovoljena 10. dan.

Školjka, ki je ostala po izvalitvi, kuhamo 20 minut in jo napolnimo s puranjem. Ti piščanci potrebujejo več nege kot druga perutnina. 9 tednov hranijo na toplem, hranijo jih z zelo prebavljivo, obogateno hrano z visoko vsebnostjo beljakovin..

Purani prvi dan hranijo samo kuhana jajca, pomešana s pšenično ali koruzno moko. Ko piščanci dopolnijo en teden, se jajčece odstrani iz prehrane..

V prvih dveh tednih se puranji kokoši hranijo:

• čebulno perje;
• nariban korenček;
• proso;
• skuta z nizko vsebnostjo maščob;
• koruzni zdrob;
• koprive in maslačka.

Purani od 15. dneva dobijo kuhane in drobno mlete drobovine.

Zraven podajalniki postavijo pladnje s kredo, drobnim gramozom, školjkami. Najprej se purane hranijo z intervalom 3 ure. Sčasoma se število virov zmanjša.

Če piščanci nimajo mati matere, se morajo naučiti jesti - s prstom tapkajo po skledi s hrano. S potapljanjem kljunov puranih kolutov v vodo jih naučijo piti.

V prvih nekaj urah perutninarji dajo purani glukozo in vitamin C, razredčen v vodi. Kalijev permanganat se doda pitni vodi - za dezinfekcijo.

Newbie pogoste napake

Začetniki pogosto delajo napake pri inkubiranju puranih jajc:

• Nizka temperatura. Zakasnitev valjenja Purani se rodijo oslabljeni, sedeči, na glavi in ​​vratu se lahko pojavijo otekline.
• Pregrevanje jajc. Izlivanje se začne prej, kot je bilo pričakovano. Perutnina se rodi nerazvita. Njihova rumenjačna vreča se običajno ne vleče in notranji organi se pregibajo.
• Zamrzovanje. Lovljenje zamuja. Piščanci, ki ne uidejo iz lupine, se lahko zadušijo z amnijsko tekočino. Piščanci se rodijo šibki, umazani puhasti, zlepljeni skupaj.
• Suhost. Masa jajc se zmanjša. Piščanci se pred časom izležejo, purani majhne velikosti, šibki.
• Prevrnitev. Zarodki se posušijo do lupine in umrejo. Če jajca redko obrnete, večina piščancev umre, ostali se rodijo s pomanjkljivostmi, bolni, oslabljeni.

Skupna inkubacija

Razlogi, zaradi katerih je purana jajca dovoljeno gojiti skupaj s piščancem:

• Jajca kokoši in puranov so skoraj enake velikosti. Hkrati sploh ne izgledajo tako - v inkubatorju jih ne boste zamenjali.
• Načini valjenja piščančjih in puranih jajc - temperatura, vlaga in čas izpostavljenosti, so skoraj enaki.

Inkubacija piščancev in puranov se razlikuje v številu zavojev - purana jajca je treba pogosteje obračati. Piščanca potrebujejo vsakodnevno prezračevanje od 11. dneva.

Piščanci se izležejo 21. dan, purani pa po en teden po piščancih.

Ko pride do skupne inkubacije s piščancemi, obstaja negativna točka - v zadnjih dneh morajo piščančja jajca zagotoviti visoko vlažnost - 80%, kar lahko negativno vpliva na razvoj puranjih kokoši. Pri takem primeru je priporočljivo imeti drugi inkubator, v katerega so postavljena jajca, ki so prva v vrsti za valjenje.

Skupaj s purani se lahko izvalijo tudi gosja jajca. Imajo enake temperaturne pogoje in število obratov je enako. Gosi se izvalijo 1-3 dni kasneje purani. Vlažnost se povečuje 28. dan, tako da se goslings izležejo, vendar to povečanje ne bo škodovalo purani, ker se bodo tokrat izvalili.

Prednosti in slabosti odstranjevanja purane perutnine v inkubatorju

Prednosti uporabe inkubatorja:

• možnost sočasnega pridobivanja velikega števila puranov kokoši;
• zahvaljujoč velikemu izboru inkubatorjev lahko vsak kmet izbere možnost, ki ustreza njegovim potrebam;
• stroški inkubatorjev so razmeroma majhni, dobiček v prostem času pa ogromen.

Slabosti inkubatorjev:

• če je naprava hlapna, nima avtonomnega vira energije, obstaja nevarnost smrti jajčeca - vse ali njen pomemben del, ko je moč izključena;
• potrebo po dezinfekciji naprave.

Ključ do uspešnega odstranjevanja puranskih kokoši je pravilna izbira inkubatorja in skladnost z inkubacijskimi režimi v vseh fazah postopka. Toda odstranjevanje piščancev je polovica bitke, pomembno je ohraniti mlade, za to pa bo potrebno največ pozornosti in skrbi s strani perutninarja.