Najboljše piščančje meso in jajčne pasme
Večina kmetov vzreja piščance, da bi s prodajo dosegla največji dobiček. Najbolj donosna naložba bo nakup piščancev, iz katerih lahko dobite ne samo veliko mesnatega trupa, temveč tudi lepo število jajc. Mesne in jajčne pasme piščancev danes veljajo za eno najbolj priljubljenih.
Vsebina
Kaj je posebnega pri piščancih?
Kokoši mesa in jajc so univerzalna pasma piščancev, ki glede mesa in jajc stoji med tema dvema obetavnima območjema. Značilnost teh piščancev je, da za oskrbo praktično ni posebnih zahtev. Toda potrebujejo dovolj svetlobe in toplote, zato mora biti v piščančji copi dobra osvetlitev in tudi grelniki.
V procesu vzreje so piščanci delno izgubili materinski nagon, zato kokoši iz njih ne bodo delovale. Posamezniki so bili vzrejeni kot rezultat praktičnih genetskih poskusov križanja mesa in piščancev. Toda na svetu obstaja nekaj vrst, ki imajo te lastnosti po naravi.
Sorte piščancev iz mesa in jajc
Mesnih in jajčnih piščancev je ogromno, vendar niso vsi tako produktivni, da lahko dobite dober dobiček, ko jih vzrejajo. Pri izbiri pazljivo bodite pozorni ne le na pasmo piščancev, temveč tudi na indikator položenih jajc za leto, puberteto, največjo težo.
Poltava
To vrsto piščancev odlikujejo odlične zunanje lastnosti: imajo "glineno" perje. To pomeni, da ima njihovo češpljanje pestran svetlo rjav odtenek. Na leto lahko proizvede približno 190 jajc, ki tehtajo 60 g. Teža petelina doseže 3,5 kg, piščanec - pol kilograma manj.
Poltavski piščanci redko izležejo jajca, če pa se to zgodi, bodo dobre kokoši. Dobre so v vzgoji potomcev in jih zanesljivo ščitijo pred zunanjimi negativnimi dejavniki. Kokoši dosežejo puberteto pri 5 mesecih. Za podjetnega kmeta je ta pasma ena najboljših možnosti za vzrejo in dobiček iz mesa in jajc..
Ukrajinske ušice
Ta sorta se goji na posebnih kmetijah v Ukrajini. Ima povprečne dimenzije, masa petelina pa je do 3,5 kg, piščanca - do 2,3 kg. Ushanka skrbno vzgaja majhne piščančke in jih ščiti pred vsemi naravnimi dejavniki.
Kokoši dosežejo puberteto do 6 mesecev. Te sorte je težko imenovati odlaganje jajc, saj v enem letu prinese do 180 jajc, ki tehtajo 58 g.
Erevan
Že po imenu je jasno, da so se erevanski strokovnjaki ukvarjali z vzrejo te pasme med dolgim selekcijskim postopkom. Ta pasma je ena najboljših jajčnih vrst. Erevanske kokoši v Aziji so cenjene. Toda v Rusiji le malo ljudi ve o njih.
Prednost tega posameznika je češpljanje rdečega odtenka - prilega se tesno telesu. Te piščance vzrejajo v Armeniji in Azerbajdžanu. Glavne pomanjkljivosti so pretirana drznost. Petelin doseže težo do 4,5 kg, piščanec pa do 2,5 kg. Puberteto dosežemo pri 6 mesecih. Kot smo že omenili, so piščanci dobre živali, ki prinesejo jajca - do 220 kosov na leto.
Mini
To je sorta piščancev, ki jo pogosto najdemo v evropskih državah (Anglija, Francija) in nekoliko redkeje v Rusiji. Ta pasma se odlikuje po belem in rdečem predelu. Živali se razlikujejo po kompaktnem telesu, kratkih nogah in lahki teži. Imajo lupinico, ki ima obliko listov, njihovo perje pa je trdo in dobro..
Kokoši imajo umirjen značaj, vendar veliko občutljivost na temperaturne razlike. Teža odraslega petelina, ki ga je mogoče poslati na zakol, je do 3 kg. Piščanci za odrasle tehtajo 2,5-2,7 kg.
Znani so po visoki proizvodnji jajc, saj lahko v enem letu odložijo do 190 jajc, ki tehtajo 57 g.
Galosheyny
To je priljubljena mesna in jajčna pasma piščancev, saj jo odlikuje dobra vzdržljivost. To pasmo najdemo v Rusiji in v evropskih državah. To je univerzalna vrsta piščanca. Masa petelina je 3,5 kg, piščanec - 2,5 kg. Na leto odložijo do 180 jajc, ki tehtajo 55-58 g. Najboljši predstavniki te pasme piščanca.
Kalifornija
Kar zadeva najboljšo mesno in jajčno pasmo, kalifornijski piščanci veljajo za najbolj priljubljene v smislu dostave jajc, saj živali odložijo do 240 jajc na leto. Kar zadeva telesno težo, so v tem primeru nekoliko slabše od erevanskih kokoši. Danes ta vrsta praktično ni razširjena, v Rusiji pa kalifornijske kokoši najdemo v različnih kmetijah..
Masa piščancev je 2,5 kg, petelini - 3,5 kg. To so jajčne pasme piščancev. Prinašajo jajca, ki tehtajo 58 g. Jajčna lupina ima kremast odtenek..
Rod Rod
Ta pasma je dobila ime po državi, kjer so se te ptice pojavile. Imajo rdeče-rjavo barvo in zelenkasto perje. Imajo rdečo lupino v obliki listov, rumen kljun in močne šape. Kokoši dosežejo puberteto pri 7 mesecih, ko začnejo aktivno dajati jajca - do 220 rjavih jajc na leto. Masa odraslega petelina je do 3,9 kg, piščanca - do 2,9 kg.
Če ima piščanec podolgovat vrat in glavo, težka teža, lahke oči, telo v obliki trikotnika, dolgočasno češpljanje - to velja za odstopanje od pasme.
Značilnost teh piščancev je njihova nezahtevnost v prehrani, mirno porabijo krmo ob vznožju. Nosijo jih vse leto. Piščanci, za katere je značilna dobra proizvodnja jajc, ostanejo za vzrejo potomcev. Da se produktivnost pozimi ne zmanjša, ohranite optimalno temperaturo v kokoši - 10 stopinj.
Adler srebro
Mesne in jajčne pasme piščancev s predstavljivim videzom. Njihovo perje ima rumenkast odtenek, luska pa ima listnato obliko, rahlo naslonjeno na stran. Imajo močno podrto telo, široka prsa in hrbet..
Te kokoši še posebej privlačijo noge in kljun - rumene so barve. Največja teža Adlerskih kokoši doseže 3 kg, petelini - 4 kg. Piščanci prinesejo jajca ne glede na letni čas - do 180 kosov v 12 mesecih. Puberteto dosežete v šestih mesecih po izvalitvi.
Glavna pomanjkljivost te pasme je, da so slabe kokoši. Adler Silvery ima miren, neagresiven značaj. Uporabljeni so bili v selekcijskem postopku, da bi dosegli najboljšo pasmo. Kot rezultat tega je bilo veliko križcev, ki temeljijo na tej sorti..
Novi hampšir
Ta pasma je sorta otoka Roy. Prednost piščancev iz mesa in jajc je, da hitro dosežejo največjo težo, poleg tega pa imajo tudi dobro proizvodnjo jajc. New Hampshire ima odlično preživetje živine. Puberteta se začne pri 6 mesecih.
Kokoši imajo svetlo senco, rjavo-rdeče perje. Odrasli petelin doseže do 3,3 kg, piščanec - 2,6 kg. Kokoš nesnica lahko vsako leto proizvede do 190 velikih jajc. Edina pomanjkljivost te pasme je, da kokoši ne morejo biti dobre kokoši..
Obletnica Kuchinskaya
Pasma, ki bo kmetom ugajala ne le s svojo veliko maso, ampak tudi z dobro proizvodnjo jajc. Imajo rjavo barvno shemo, ki sveti z zlatim odtenkom. Zagotavljajo tudi visoko preživetje in produktivnost..
Teža odraslega petelina je 3,5-4 kg. Kokoš, pripravljen za zakol, tehta 2,5-3 kg. Ptice niso zelo zahtevne pri negi, nezahtevne pri vzdrževanju, cenjene po mirnem značaju in prijaznosti. Preprosto jim zdržijo različne vremenske razmere. Hitro rastejo. Lahko da do 220 rjavkasto roza velikih jajc. Imejte sočno in okusno meso.
Prepoznavne lastnosti pasme so, da ima piščanec rjavo perje, petelin ima rdečo perilo z zlatimi in črnimi pikami. Tudi ta pasma ima dolg kljun, listnato lasišče, masivne noge brez perja.
Orpington
Ta pasma prihaja iz Anglije, njeni stroški so pretirano visoki. Ima kratek pokrov perja, pa tudi raznoliko paleto barv. Najdete lahko črne, rdeče, oranžne, piščančje jerebice Orpington. Teža odraslega petelina je 3,5 kg, piščanca - 2,6 kg. Kokoš lahko med letom prinese do 190 velikih jajc.
Moskva
Pasma velja za najuspešnejšo, na podlagi tega, kar je bilo pridobljeno v procesu križanja. Moskovski piščanci so trdoživi, produktivni, imajo visoko stopnjo preživetja. Glavna barva je črna. Na vratu imajo rumeno perje. Teža piščancev doseže 2,8 kg, petelini - 3,9 kg.
Kokoš lahko vsako leto prinese do 250 jajc, ki tehtajo 63 g. Če piščanca pravilno negujete in ga hranite z dobro hrano, lahko nosi do 300 jajc. Prednost pasme - pticam je dovoljeno hraniti v kletkah, so odporne na različne bolezni, aktivne in vesele, nezahtevne pri hranjenju in zlahka prenašajo različne pogoje. Puberteta se začne pri 6 mesecih.
Pomanjkljivost moskovskega piščanca je, da nima nagona valjenja in je slaba kokoš. Te kokoši ljubijo toplino. Če je potrebno, da živali pozimi prinesejo jajca, je pomembno poskrbeti za segrevanje hiše.
Sussex
Te kokoši so ime dobile po znani grofiji. Kokoš ima veliko masivno hrbtno stran. Zgodi se v beli in črni barvi. Na vratu so vedno madeži. Dobri so, ker čim hitreje pridobivajo na teži. Prevladuje listna luska.
Kokoši imajo majhno široko glavo. Imajo močan, rahlo ukrivljen, temen kljun ob vznožju in svetleč proti konici. Njihove oči so pogosto rdeče ali oranžne. Telo ima pravokotno obliko, hrbet je širok, rahlo zožen. Močan, širok prsni koš in velik trebuh naredijo to pasmo privlačno. Ptice imajo majhen rep, kratek metatarus.
Teža petelina lahko doseže do 3,1 kg, piščanca - do 2,6 kg. Kokoš vsako leto prinese do 180 jajc, ki tehtajo 65 g.
Plymouth rock
Ta sorta bo najbolj všeč rejcem, ki cenijo zunanje lastnosti perutnine, okusno zdravo meso in veliko jajc. Plymouthrock je dober po tem, da ima privlačen videz, saj je sposoben okrasiti spojino. Poleg tega je ta pasma ptic velike velikosti. Torej, petelin lahko zraste do 6 kg, piščanci - do 3,6 kg. Imajo okusno in nežno meso, visoko proizvodnjo jajc.
Karakteristične lastnosti vključujejo velike oči, širok in veličasten rep, majhen rumen kljun. Plymouths je mirne dispozicije. Kokoš lahko letno prinese do 180 rjavih jajc. Puberteta prihaja od 6 mesecev.
Losos Zagora
Pestrost mesnih in jajčnih piščancev je ena tistih, ki privlači izključno videz mesa: ima senco kot losos. Značilne lastnosti te živali so njena majhnost, črna ali rdeča barvna shema..
Katere prednosti in slabosti imajo ptice:
- imajo zelo razvit materinski nagon;
- živali so nezahtevne pri hranjenju in zelo odporne;
- miren in dobrosrčen značaj vam omogoča, da obdržite ptice z drugimi pasmami;
- ptice niso izbirčne do hrane;
- Losos Zagorsky ima močno imuniteto, ker živina redko zboli.
Pomanjkljivosti vključujejo dejstvo, da ptice te pasme lahko letijo visoko, dosežejo do 2 metra. Rejci bodo morali zgraditi visokega ptičarja ali ga na vrhu obdati z mrežo. Tako piščanci ne samo, da ne bodo zbežali, ampak tudi ne bodo škodovali gospodarstvu, saj se ptice radi podajo v postelje in jih pokvarijo.
Odrasli petelin doseže do 3,6 kg, samica - 2,8 kg. Plast lahko proizvede približno 250 jajc, ki tehtajo 65 gramov na leto.
Faverol
Čudovite kokoši z mušicami na glavi in čepje na šapah. Ta pasma bo odlična dekoracija za katero koli spojino. Piščanci vodijo neaktiven življenjski slog, ne bodite pozorni na druge ptice, bodite mirni. Zaradi nepremičnosti se lahko ta pasma piščancev hitro založi na maščobah in tako pridobi na masi. Piščanci precej dobro prenašajo nizke temperature.
Teža odraslega petelina doseže 3,9 kg, piščanca - 2,9 kg. Kokoši nesnice vsako leto prinesejo do 190 jajc, ki tehtajo 65 g.
Hranjenje piščančjega mesa in jajca
Kar se tiče hranjenja takšnih piščancev, imajo počasen metabolizem. Pojavlja se počasna proizvodnja jajc. Piščanci vodijo sedeč življenjski slog, nagnjeni k prenajedanju, ki vodi do kopičenja podkožne maščobe, ta pa se odlaga v njihovih jetrih. To vodi v dejstvo, da je zavirana hormonska regulacija procesov tvorbe jajc, stroški krme naraščajo, biološka kakovost jajc pa se zmanjšuje.
Da bi se temu izognili, sestavljajte uravnoteženo prehrano, torej mora biti prehrana usmerjena v spodbujanje rasti žive teže in tvorbe jajc.
Vse pasme te usmeritve porabijo veliko več krme kot navadne piščance. Zato opazujejo prehrano in v intervalu 6 ur razporejajo tri vrste krme:
- žitne mešanice ovsene kaše, koruze in prosa;
- mokro kašo z mesno in kostno ali ribjo moko, mlekom ali skuto;
- žitarice (dnevno različne vrste).
Za povečanje oploditve jajc dajejo petelini 50 g kalivih zrn s hitrostjo 20 mg na 1 kg krme. Kokoši mesa in jajc so najboljša kategorija za varčno hranjenje z odličnim rezultatom, usmerjenim v dobiček.
Torej, lahko dobite dober zaslužek z gojenjem mesnih in jajčnih pasem piščancev. Imajo miren značaj, po vsebini nezahteven, po videzu privlačen. Poleg tega lahko svojega lastnika oskrbijo ne le s sočnim in zdravim mesom, temveč tudi z velikimi jajci, ki jih hranijo zase ali jih lahko prodajo..