Sorta grozdja karmakode: značilnosti, skrivnosti uspešnega gojenja

Imenovanje
Tabela
Odpornost proti zmrzali
Do –22 ° C
Rast
Srednja
Oblika grozda
Cilindrični
Skupna teža
0,5-0,6 kg
Jagodičja oblika
Podolgovata okrogla
Teža jagodičja
8–11 g
Jagodna barva
Vijolično rdeča
Celuloza
Mesnato, sočno
Vsebnost sladkorja
16–22%

Veliko in redno žetev okusnega grozdja je mogoče doseči ne le s pravilno nego trte, temveč preprosto z uspešno izbiro sorte. Članek bo obravnaval eno najbolj nezahtevnih sort, imenovano Carmacode.

Zgodovina in opis sorte

Za začetek ponujamo podrobnejši pogled na opisano sorto, spoznavanje njenih prednosti in slabosti. Upošteva se za razpredelnice tabel. Priljubljen je med ljubiteljskimi vinogradniki in ga cenijo tudi profesionalci. Ker je skrb zanj preprosta, se začetnik v vinogradništvu lahko ukvarja z gojenjem.

Ali veste? Največji vinograd na svetu je bil zasajen leta 1842 v mestu Carpenteria v Kaliforniji (ZDA). Nekaj ​​let zapored je prinesel pridelke v višini 9 ton. Ta vinograd je bil uvrščen v Guinnessovo knjigo rekordov..

Reja

Raznolikost Karmakod so ustvarili ruski rejci z Vseslovenskega raziskovalnega inštituta za letalstvo in tehnologijo Ya I. Potapenko s križanjem 3 sort: Kardinal stalno, Magarach in Kodryanka. Zaradi združevanja močnih lastnosti matičnih sort je nezahtevno grozdje z visoko stopnjo donosa, večja odpornost proti zmrzali in boleznim, veliko okusno jagodičje.

Videz

Grmovje sorte zraste srednje veliko - do 1,80 cm v višino. Trta zori skoraj po celotni dolžini.

Jagode zorijo zgodaj: od pojava brstov do spravitve preide 110-120 dni. Plodna rastlina vstopi pri starosti 3 let. Prvo grozdje lahko poskusite v začetku avgusta. Za zorenje grozdja na sezono potrebuje približno 2450 ° C. Snopi so oblikovani veliki, v obliki valjev. Iz enega poganjka jih je mogoče vezati od 1,5 do 1,8 kos. Teža enega kosa je od 0,3 do 0,8 kg. So zmerno gosti, po prevozu ne izgubijo komercialne kakovosti.

Grozdje je veliko, podolgovato zaobljeno, na koncu je včasih poudarjeno. Povprečna teža enega jagodičja je 8–11 g, dolžina - 2,7 cm, širina - 1,9. Barva grozdja je vijolično-rdeča. Njihova kaša je mesnata in sočna, koža je tanka, v ustih dobro žveči. Vsebnost sladkorja na začetku zorenja je 16%, z grozdjem pa se vsebnost sladkorja poveča na 22%. Kislost je 8–9 g / l. Šopki dobro prenašajo prevoz, ne da bi pri tem izgubili visoke lastnosti blaga.

Uporaba grozdja

Grozdje te sorte ima prijeten okus. Strokovnjaki opisujejo njen okus z besedo "žlahtni" in jo ocenjujejo z 8,2 točke na 10-točkovni lestvici. Grozdje lahko ob dolgotrajni izpostavljenosti sončni svetlobi zbledi ali smrdi.

Zato je Carmacode idealen za izdelavo rozin. Poleg tega se grozdje te sorte uporablja za svežo porabo, za pripravo sadnih solat, pijač, sladic in prelivov za peko. Primerne so za kuhanje marmelade, marmelade, želeja.

Prednosti in slabosti

  • Grozdje karmakod je cenjeno zaradi takšnih prednosti:
  • stabilno kaže visoko stopnjo produktivnosti;
  • daje okusne in lepo oblikovane jagode z odlično predstavitvijo;
  • šopki dobro prenašajo prevoz, zato jih je mogoče uporabiti za prodajo;
  • za grmovje je značilna visoka stopnja odpornosti proti plesni in dobra odpornost na oidij, sivo gnilobo;
  • potaknjenci se hitro ukoreninijo in zrastejo;
  • v regijah z zmrzaljo, ki ne presega –20 ° C, lahko prezimi brez zavetja;
  • ne zahteva zalivanja z rednimi padavinami.
  • Sorta ima tudi slabosti:
  • jagode so nagnjene k razpokanju pri visoki vlažnosti;
  • grozdje ne prenaša zmrzali.

Pravilno prileganje

Uspešna rast, razvoj in donos grozdja je odvisen od več dejavnikov:

  • izbor kakovostnih sadik;
  • izbira dobre parcele za gojenje;
  • priprava tal;
  • skladnost s priporočeno tehnologijo pristajanja.

Kako izbrati kakovostne sadike pri nakupu

Sadike je najbolje kupiti v specializiranih trgovinah ali drevesnicah. Če kupite sadilni material iz rok, ni zagotovila, da res spada med želeno sorto in je zdrav.

Po kakovosti so vse sadike razdeljene v elitni, prvi in ​​drugi razred. Elitne se od drugih razlikujejo po tem, da imajo ob vznožju vsaj 4 korenike debeline 0,2 cm, pa tudi zrele poganjke dolge 25 cm in širine 0,5 cm.

Sadike prvega razreda imajo 1 ali več poganjkov, zorjenih 20 cm v dolžino, in 4 korenine, od katerih imata 2 debelino najmanj 2 mm.

Sadike z vsaj 3 vozli na zrelem poganjku in 2 koreninami so uvrščene kot drugi razred.

Je pomembno! Sadike, ki nimajo dozorelih poganjkov ali pa poganjki slabo dozorijo, niso primerni za sajenje. Morajo rasti.

Kdaj posaditi

Sajenje grozdnih sadik je dovoljeno izvajati tako jeseni kot spomladi. Natančen čas sajenja je odvisen od podnebnih razmer v regiji, kjer se goji grozdje..

Jesensko sajenje se izvaja sredi oktobra. Ko se sadike položijo v tla, jih je treba pokriti, da bodo uspešno prezimile.

Spomladi grozdje sadimo, ko na ulici opazimo stalno toplo vreme - od približno konca marca do sredine aprila.Če so sadike že začele zelene poganjke, potem je bolje, da jih posadite 1-2 meseca kasneje. Med spomladansko sajenje mora lastnik vinograda slediti vremenskim napovedim, da bo v primeru povratnih zmrzali čas, da pokrije mlade rastline.

Kje posaditi na rastišču

Največji pridelek in stabilna rast grozdja se bosta pokazala pri gojenju na dobro osvetljenem območju. Senčenje negativno vpliva na njegov razvoj, rast in vodi do zmanjšanja števila grozdov.

Pri izbiri pristajalnega mesta vsekakor bodite pozorni na pojav podzemne vode. Do površine se morajo približati največ 2–2,5 m.

Najboljši grozdni grmi rastejo na ilovnatih in glinenih tleh..

Rastlina prav tako ne prenaša temperaturnih skrajnosti in prepirov, zato je treba paziti, da je rastišče zaščiteno pred vetrovi..

Je pomembno! Grozdje je treba posaditi na oddaljenosti od tistih rastlin, ki jih, tako kot on, prizadene bela gniloba, plesen, oidij. Poleg tega ga je treba gojiti stran od sadnih dreves in sadnih pridelkov..

Kako posaditi

Saditev sadik je treba opraviti na naslednji način:

  1. Izkopljemo luknjo 1,5–2 tedne pred polaganjem sadik v tla. Njegova globina in širina bo odvisna od velikosti koreninskega sistema - običajno 80 cm v globino in širino.
  2. Dno sadilne jame prekrijte z izmeničnimi plastmi hranilne zemlje, humusa (0,5 vedra), rodovitne zemlje.
  3. Na dan sajenja odrežite sadiko, pri čemer pustite 2 poganjki z 2 očema.
  4. Odrezano sadiko postavite skupaj z zemeljsko grudo na sredino jame in jo poravnajte tako, da je koreninski vrat na ravni njenega roba.
  5. Pokrijte zemljo in jo malo potlačite.
  6. Vlažno vlažite.
  7. Namestite rešetke.
  8. Mulčenje kroga prtljažnika. Kot mulčenje lahko uporabite pokošeno travo, šoto, žagovino, mah.
Med grmovjem je treba pustiti razdaljo 2 m. Od stavb naj grozdje raste na razdalji 1 m.

Značilnosti sezonske nege

Skrb za grozdje Karmakod ne bo odvzela veliko moči lastniku. Ta sorta vas bo navdušila z dosledno dobrim in okusnim pridelkom, tudi če bo lastnik trti namenil minimalno količino časa..

Največji pridelek je mogoče doseči z redno in kakovostno nego rastline - gnojenje, obrezovanje, podvezica, plevenje, razrahljanje, preventivno zdravljenje proti patogenom in parazitskim žuželkam.

Zalivanje

Ob običajnih padavinah vam ni treba zalivati ​​grozdja Karmakod. Zalivanje bo potrebno le v primeru suše, takrat pa jih je treba izvajati enkrat na teden. Za vlaženje 1 grma potrebuje približno 10-20 litrov tople vode. Počasi ga je treba v majhnih delih vliti pod korenino in čakati na postopno absorpcijo.

Ali veste? Guinnessova knjiga rekordov je najstarejša trta na svetu. Leta 1972 je praznovala 400. rojstni dan. Njeno bivanje - Vinska hiša v Mariboru (Slovenija).

Vrhunski preliv

Če so bila priporočena hranila vnesena med sajenjem, rastline v prvih dveh letih ne potrebujejo dodatne prehrane. Ko je grozdje staro 3 leta, je vredno začeti novo gnojilo.

Dopolnjevanje hranljivih snovi mora biti sistemsko. Treba je razumeti, da grozdje enako škoduje tako s primanjkljajem kot s presežkom katerega koli elementa. Najbolje je, da vnaprej nastavite urnik s seznamom časov uporabe in komponentah, ki jih boste uporabili. Najboljši način je izmenično mineralno in organsko gnojenje.Vinogradi se priporočajo, da jih hranijo do 5-krat na sezono. Vrhunski preliv v začetku pomladi se lahko opravi z uporabo kompleksnih mineralnih gnojil (malta, Kemira, akvarij, Novofert). V prihodnosti je treba izbrati komplekse, ki vsebujejo majhno količino dušika, saj lahko ta element po cvetenju škoduje pridelku.

Med mineralnimi gnojili za grozdje je treba dodati superfosfat, nitroammofos, kalijevo sol, amonijev nitrat. Iz organske snovi so primerni kravji gnoj, humus, kompost, ptičji iztrebki, lesni pepel.

Vinogradnik lahko samostojno izbere tista gnojila, ki jih je lažje dobiti in s katerimi je lažje delati. Podamo eno od priporočenih shem hranjenja:

Obdobje uporabe Možnosti hranjenja
Pred začetkom rastne sezone (pri temperaturi zraka + 16 ° C)
  1. Mešanica superfosfata (20 g) s kalijevo soljo (5 g) in amonijevim nitratom (10 g). Raztopimo v 10 l vode.
  2. Kompleksno gnojilo (odmerjanje po navodilih).
Pred izpustitvijo cvetov
  1. Mešanica superfosfata (20 g) s kalijevo soljo (5 g), amonijevim nitratom (10 g) in borovo kislino (5 g).
  2. Nitrophos (60–70 g / 10 L).
  3. Kravji gnoj (2 kg razredčite v 5 l vode, vztrajajte 2-3 dni, volumen do 12 l).
  4. Ptičji iztrebki (50 g razredčite v 10 l vode, zdrži 2-5 dni).
Po cvetenju Mešanica kalimagnezije (10 g) z amonijevim nitratom (20 g), razredčenim v vodi (10 l).
10–20 dni pred obiranjem Mešanica superfosfata (20 g) z gnojilom brez kalija brez klora (20 g), razredčenim v vodi (10 l).
V jesenskem obdobju
  1. Mešanica kalijeve soli (10 g) s superfosfatom (20 g), borovo kislino (1 g), cinkovim sulfatom (2 g), manganovim sulfatom (2 g) in kalijevim jodom (1 g).
  2. Gnoj v prezrelem stanju (2 kg / 1 m²).
  3. Vodna raztopina ptičjih iztrebkov (1 kg / 1 l vode / 1 m²).
  4. Vodna raztopina lesenega pepela (300 g / 10 l vode / 1 m²).

Poganjki in podvezice

Sorto Carmacode je najbolje gojiti na drevesu.

Podvezica grozdja je potrebna za enakomerno rast rastline, izvajanje kakovostne nege, pridobivanje dobre letine in preprečevanje razvoja bolezni. Samo vezane vinske trte dobijo pravo količino toplote in svetlobe.. Grozdje se veže v 2 stopnjah:

  1. Spomladi. Podvezica je narejena po odstranitvi trte iz zavetišča in obrezovanju, dokler se ne pojavijo brsti. Klicala je suho.
  2. Poleti. Izvaja se v obdobju rasti mladih poganjkov, ko dosežejo dolžino 40-50 cm, imenuje se zelena..

Tehnologija vzmetnih podvez je naslednja:

  • upognite veje na spodnjo žico;
  • enakomerno jih razporedite vodoravno.

Poleti se trta veže navpično. Za podvezice uporabite mehak material, ki ne more poškodovati vej.

Nega tal

Dan po zalivanju ali padavinah je treba zemljo okoli vinogradov zrahljati. Ta postopek prepreči nastanek trde skorje na površini zemlje, kar preprečuje normalno prodiranje vlage, zraka in mineralov do korenin.

Redno se je treba zatekati k plevelu. Odstranjevanje plevela iz korenine preprečuje razvoj številnih bolezni in širjenje škodljivih žuželk. Plevel preprečuje plevelu, da bi mlade rastline zasenčile in jim odvzele dragocene snovi..

Zmanjšanje števila razrahljanja in plevenja omogoča mulčenje tal. Poleg tega omogoča ohranjanje želene stopnje vlažnosti tal.

Obrezovanje

Obrezovanje trte se izvaja z namenom povečanja produktivnosti, olajšanja postopka nege in pomlajevanja rastlin.Njegov čas bo odvisen od podnebja, v katerem vinograd raste. Če so rastline zavetje pozimi, jih lahko režemo jeseni, pred prvo zmrzaljo. Spomladi, preden se začne pretok soka, je treba odrezati ozebline, veje, poleti - pa odrezati odvečne, poškodovane in obolele poganjke.

Optimalna obremenitev na 1 grmu ne sme biti večja od 30–35 oči. Obrezovanje je treba opraviti za 8-10 oči.

Grm mora biti oblikovan v obliki štirinožnega ventilatorja na enojni ravninski rešetki. Dolžina glavnih poganjkov ne sme biti večja od 2 m.

Obrezovanje je treba opraviti z ostrim razkuženim orodjem, izdelovati poševne rezine.

Ali veste? Največji šopek grozdja so leta 1984 uspeli gojiti Čilijci. Tehtal je 9,4 kg.

Hladna zaščita

Grozdje karmakod se najpogosteje goji v regijah s toplim ali zmernim podnebjem. V takšnih razmerah ne potrebuje zavetja za zimo. Toda pri gojenju v severnih regijah je ta postopek potreben.

Izdelajte ga na več načinov:

  1. Zavetišče s plastjo zemlje: trta je položena v jarke in posuta s plastjo zemlje 15–20 cm.
  2. Pokriti so s ščiti iz lesa: ščiti so nameščeni na obeh straneh postelj in povezani med seboj, kot da tvorijo streho hiše.
  3. Pokrijemo s skrilavcem: trto zvijemo in damo v vreče, nato pa v predhodno pripravljene jarke, po katerih jih prekrijemo s skrilavci.
  4. Postavljene na vrh smrekovih vej: poganjki so zloženi v jarke, kjer so lesene deske. Na vrh naredite zavetje iz jelkovih vej.
Izbira načina zavetja je odvisna od tega, kakšne podnebne razmere opazimo na mestu zasaditve vinograda, kako se zasadijo grmovje in kakšne možnosti ima vinogradnik. Priporočljivo je, da vinsko trto pobeljete pred zavetiščem - tako preprečite, da bi jih prizadenele plesni in pikčaste nekroze.

Je pomembno! 30 dni, preden je predvideno zavetje vinske trte za zimo, začnite intenzivno in obilno zalivanje z uporabo 20 litrov vode za vsak grm.

Če povzamemo, lahko ugotovimo, da ima sorta grozdja Karmakod več prednosti, zaradi katerih si zasluži pozornost poletnih prebivalcev in je obetavna za sajenje na osebnih parcelah. Odlično bo okrasil dvorišče, ustvaril prijeten senčen kotiček in vas navdušil z obilico okusnih in zdravih jagodičja, ki jih lahko uporabite pri kuhanju v različne namene..

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti