Kdaj posaditi bučke v odprto tla

Domovina ljubljene skvošnice je daleč Severna Amerika. Pred nekaj sto leti so jedli samo njena semena. Iz Mehike v 16. stoletju bučke so prišle v Evropo, kjer že dolgo niso vedele, kako ga uporabiti, zato so občudovale nenavadno cvetje, ki raste na botaničnem vrtu. In le dve stoletji kasneje so se pogumni italijanski kuharji odločili, da bodo poskusili kuhati hrano iz plodov bučk.

Kratka zgodovina

Bučke prihajajo iz buče in dajo podolgovate rumene, bele, črne ali zelene plodove. Celuloza sadja nežne konsistence, hitro prebavlja. In koliko kumaric lahko pripravimo iz bučk! Poleg klika semen, kot v Mehiki, jedo:

• kot solata;
• enolončnice;
• ocvrti s česnom;
• v obliki kuhane kaše;
• kot marmelada in marmelada;
• vloženi in soljeni.

Plodovi bučk so bogati z železom, organskimi kislinami, kalijem, vitamini B6, B1, B2, C, karotenom.

Kljub skromnim dimenzijam rastlinskega mozga pa zgodovina pozna tudi velikanske prvake, ki so tehtali 61 kg. Leta 1998 ga je vzgojil John Handbury iz Velike Britanije..

Sorte bučke

Raznolike značilnosti bučk se razlikujejo ne le po obarvanju plodov in velikosti, temveč tudi po času zorenja: zgodnje, srednje ali pozno. Tudi kakšna bo rastlina: plezanje ali grm. V bistvu imajo bučke buče, ki zasedejo veliko prostora na vrtu, kar v majhnih poletnih kočah na 6 hektarjev ni zelo priročno, saj želite posaditi malo vsega. Tu je uporabna bujna vrsta bučk, ki ima kompaktne dimenzije, ki se lahko prilegajo celo v cvetlično posteljo..

Aeronav sadje

Vrste grmov

• Aeronavt. Nanaša se na kompaktne vrste bučk. Plodovi dosežejo dolžino 15 cm, odporni na bolezni. Imajo dober okus, so univerzalni pri uporabi. Dobro se prevaža. Žetev do 7,5 kg na 1 kvadratni kilometer. m. Zgodnja sorta, plodovi zorijo na dan 45.
• Bela. Razlikuje se po belem barvanju sadja, kompaktno. Ima ultrazrelost: prve plodove lahko poberemo po 35-40 dneh. Zelenjava v ovalni obliki z odličnim okusom in gosto kašo. Dolgo shranjeno.
• Slap - hibrid zgodnjega zorenja. Sadna masa doseže 500 g. Celuloza je bela z gosto konsistenco. Ta sorta ima visok donos in dobro odpornost na bolezni..
• Odesa - sorta zgodaj zorenja grma z odlično odpornostjo na bolezni. Ima rumeno-roza meso, valjaste plodove svetlo zelene barve. Dobro za ohranjanje.

Samoopraševalne vrste

Tipično imajo tikvice tako moške kot ženske samice, ki jih oprašujejo žuželke, ki prenašajo cvetni prah. Toda pozimi, v rastlinjakih, postane tovrstno opraševanje problematično. In tukaj lahko pomagajo samoprašene sorte, ki poleg gojenja v rastlinjakih dobro uspevajo tudi na odprtem terenu. Govorimo o naslednjih sortah:

• Cavili - visoko donosna in zgodnje zrela sorta. Plodovi dosežejo dolžino 22 cm in imajo sočno celulozo. Zori v 1,5 mesecih. Nastajanje novih plodov traja 2 meseca. V tem obdobju pridelek doseže do 9 kg na 1 kvadratni kilometer. m.
• Meduze - super zgodnja sorta, hibrid z gosto kašo. Prve plodove lahko poberemo po 35 dneh. Teža plodov do 800 g, dolžina do 25 cm.
• Partenon - zelo kompaktna sorta: na površini 1 kvadrata. m. lahko posadite do 4 grmove. Odličen pridelek, hibrid. Odlična nastavitev sadja, zgodnje zorenje. Kaša ima prijeten okus, sočna, gosta. Produktivnost od 1 sq. m 15 kg. Sadje dolgo, do septembra. Odlično za pristanek na Uralu.

Zgodaj

Zgodnje sorte so še posebej cenjene, saj gre za prvo, dolgo pričakovano zelenjavo na mizi:

• Iskander - samoprašljivi hibrid. Prvi pridelek je mogoče pobrati po 45 dneh. Odlikuje ga dejstvo, da tudi nizke temperature te sorte ne ovirajo pri nastavitvi sadja. Kar je še posebej pomembno v severnih regijah. Za 1 kvadrat. m ustreza 4 grmovje skvoš. 20 cm plodov s sočnim in nežnim mesom. Produktivnost je do 1 kg od 1 sq. m.
• Tsukesh. Zorenje pride v 40 do 50 dneh. Teža bučk do 900 g, dolžina 40 cm. Zelo okusna in sočna. Žetev se lahko obira do zmrzali. Prevoz in skladiščenje ni slabo.
• Žoga. Odlikuje ga zaokroženo sadje v obliki kroglic, ki imajo odličen okus. Grmovnica. Zori v 50 dneh.

Srednja

• Gribovskega - dolgoletna sorta. Plodovi bele barve do 20 cm dolgi z okusno belo kašo. Z 1 sq. m. lahko zbere do 8,5 kg.
• Zolotinka. Sadje zori na dan 50. To je grmovja iz grmovja.
• Črn čeden - grm, univerzalni videz. Sadje lahko poberete na dan 45. Celuloza je zelenkaste barve s tankim, skoraj črnim olupkom. V regiji Leningrad velja za najbolj priljubljeno sorto.

Pozneje

• Špageti. Po okusu takšne bučke nimajo razlik od drugih sort, vendar zorijo, nato pa njegovo meso začne spominjati na italijanske testenine.

Značilnosti gojenja bučk v Sibiriji in moskovski regiji

Danes so rejci razvili takšne vrste in sorte bučk, da jim tudi v težkih in ostrih severnih razmerah ne bo uspevalo.. Naslednje vrste so odlične za regijo Moskva, Primorje in Leningrad:

• Gobe ​​37 - srednje zgodnja, zanesljiva in preverjena sorta. Univerzalne bučke, ki se dobro prilagajajo razmeram severa.
• Posnetek - zgodnji videz, dobro prenaša prehlad. Prve plodove lahko nabirate že 36 dni po pojavu poganjkov.
• Sidro. Ima dober okus in visok donos. Hladno odporna sorta za univerzalno uporabo. Teža sadja do enega kilograma in pol.
• Dolgoplodni - sorta grmovja, za katero je značilno okusno sadje s težo do 900 g s sočno in nežno kašo.
• Faraon. Odporen proti gnitju, zgodnje zreli in plodni kakovosti. Masa sadja do 800 g. Celuloza je sladka, sočna in hrustljava..

Sajenje semen

Kdaj posaditi bučke na odprto tla v predmestju? Za zgodnjo letino na vašem območju v sibirskih razmerah je treba seme za sadike posejati konec aprila, konec maja pa pripraviti ploskev, kamor presaditi sadike bučk..

Tudi v severnih regijah lahko posadite semena bučk neposredno v tla. Edina težava so precej hladne noči, vendar obstaja izhod, ki so ga našli pametni Rusi. Lahko potisnete prožne močne veje ali žico v obliki loka in potegnete film na vrhu. Ali pa samo odrežite 1,5-litrsko steklenico in pokrijete kalček. Mlade rastline boste morali skriti do sredine junija do zmrzali.

Gojenje sadik: navodila po korakih

1. Najprej pripravite tla. V trgovini lahko kupite že pripravljeno zemljo, lahko pa jo tudi sami skuhate. Če želite to narediti, v rezervoar nalijte 2 dela komposta in zemlje, po možnosti trav. Dodajte šoto 6 delov in žagovino 1 del. Vse temeljito premešamo. Šoto lahko preprosto pomešate s peskom v razmerju 1: 1.
2. Nato je treba semena obdelati v posebni raztopini (1 litru vode dodajte 1 žlico pepela). Vanj potopite semena in pustite 2 dni.
3. Pripravljeno zemljo razporedite v lončke in jo prelijte z raztopino kalijevega permanganata bledo roza.
4. Seme posadite, tako da jih poglobite 1,5-2 cm v tla.
5. Lončke lahko na vrhu pokrijemo s steklom, ko pa se v 7-8 dneh pojavijo prvi zeleni poganjki, ga odstranimo in sadike prestavimo na hladnejše mesto in tam, kjer je veliko svetlobe. Lahko ga preprosto postavite na sončno stran okenske police. Če tega ne storite, bodo valilne sadike podolgovate in tanke, kar bo na koncu vodilo do vložitve in njihove smrti. Ne pozabite tudi, da so mlade rastline zelo občutljive tudi na majhne zmrzali, temperature pod 0 ° C pa škodujejo poganjkom.

Priprava mesta za sajenje sadik

Kraj za bučke je treba izbrati sončen, vendar z zaščito pred vetrovi. Najboljša tla so gnojena in rodovitna, imajo rahlo kislo reakcijo in ohlapno strukturo.

Vnaprej morate jeseni očistiti mesto rastlinskih naplavin in plevela, kopati spletno mesto in narediti izračun na 1 kvadratni kilometer. m: 20 g kalijevega sulfata, 5 kg komposta in 30 g superfosfata ali 4-6 kg organskih gnojil.

Spomladi bo priprava pomenila razrahljanje zemlje z dodatkom amonijevega nitrata s hitrostjo 15 g na 1 kvadratni kilometer. m. Lahko naredite drugačno sestavo: superfosfat - 20 g, kalijev klorid - 20 g, pepel iz lesa 50-60 g ali 60 - 90 g nitrofosfata. Na težka tla prinesejo jeseni, na lahkih tleh pa spomladi pod kopanjem.

Najboljši predhodniki

Bučke je najbolje posaditi na mestu, kjer so prej rasle:

• lok;
• zelje;
• koreninske rastline;
• korenje;
• krompir;
• paradižnik;
• redkev;
• koper;
• fižol.

Na lanskem letu sajenja bučk, kumar ali buč bo mogoče iste sadove spet posaditi, šele po treh letih.

Sajenje sadik v odprto tla

Mnogi vrtnarji sejejo in presadijo bučke, pri čemer se osredotočajo na lunarni koledar. Z vsakim naslednjim letom se datumi začetka setve zamenjajo. Semena ni mogoče saditi v polni luni in mladi luni. Najbolje je, da to storite na rastoči luni.

Vreme bo nakazovalo čas sajenja bučk. Najprej bi morala sezona zmrzali v celoti miniti. Ko je na dvorišču postalo topleje - to so najugodnejši dnevi za sajenje sadik bučk - maja ali v začetku junija. Sadike morajo biti stare od 25 do 35 dni.

Sadike bučk

Presaditev sadik bučk na vrt ni zapleten postopek. V luknjo dajte dobro razkrojen kompost, zemljo rahlo zaprašite s pepelom in nanjo nalepite kalček, ki ima polnih 3-4 listov. Saditi morate globoko v kotiledonske liste, ne več. In bodite prepričani, skupaj z grudico zemlje, v kateri je seme kalilo, sicer se bo grm zelo slabo ukoreninil..

Nepremišljene metode pristanka

1. Na pripravljenem območju s sekljalnikom naredite luknje okrogle ali kvadratne oblike, približno 25 × 25 cm in globine približno 10 cm, nato jih previdno in obilno prelijte. Ko se voda absorbira, posadite 9-10 semen semen bučk v vlažno zemljo in jih enakomerno porazdelite po dnu luknje. Nato morate semena posipati z zemljo, debeline 1,5 - 2 cm in počakati na sadike. Ko bučke poženejo, odstranite šibke poganjke in jih pustite močne in zdrave..
2. Seme bučk namočite v vodi. Priporočljivo je, da vanj dodate pripravke iz cirkona, ivina, raztopine kalijevega humata ali epina, ki bodo dobro spodbudili kalitev in povečali imunost. Ali pa damo 2 uri v fiziološko raztopino (10 g soli na 1 žlico tople vode). Prazna semena takoj odstranimo - prazna so. Nato semena dajte na dobro navlažen prtiček, na vrhu pokrijte s filmom in ga postavite na toplo mesto brez prepiha. Semena morate preveriti večkrat na dan, po potrebi navlažite prtiček. Ko se izlivajo, previdno posadite 3-4 poganjke v luknjo do globine 3-4 cm in prelijte.

Nega bučk

Teden dni po presajanju sadik je treba opraviti prvo obilno zalivanje rastlin, nato pa po 2 ali 3 tednih opraviti drugo zalivanje.

V fazi 3-5 listov se opravi prvo preliv - mullein se razredči z vodo v razmerju 1:10. Tam je zaželeno dodati 40 g superfosfata in 15-20 g kalijevega klorida na 10 l.

Naslednji preliv je narejen, ko se pojavijo prvi trebuši iz bučk. Če želite to narediti, mullein ali ptičje iztrebke (1:15) razredčite z vodo in dodajte 20 g nitrofosfata na 1 vedro vode ali 5 g amonijevega nitrata, 8 g superfosfata in 4 g kalijevega klorida (izračun na grm).

In tretjič se hranijo že v obdobju plodovanja - 50 g kalijeve soli na 10 l vode.

Po zalivanju bučk je potrebno, ko se pojavi skorja, zrahljati tla pod rastlino. Tla je najbolje zalivati ​​po zalivanju..

Pripenjanje se izvaja pri vrstah z dolgimi nogi. Ko osrednje steblo zraste dlje od 1 m, ga odstranimo v obdobju rasti brstov. Pri grmovnih vrstah se ščepanje ne izvaja.

Ta nezahtevni in uporabni zelenjavni vrtnarji posadijo, sadijo in bodo posadili na svojih parcelah. Odlična je za prvo otroško hrano, za hujšanje, pa tudi za ljudi s prebavnimi težavami in oslabljenimi po bolezni. Bučke niso samo koristne, ampak tudi zelo okusne, saj lahko iz nje pripravite jedi za zajtrk, kosilo in večerjo in celo pripravite zimo.