Sorta krompirjeve sorte: lastnosti, značilnosti sajenja in gojenja
Vsebina
"Belogorka" Ruske kmetijske akademije
Skoraj vsi vrtnarji, ki se ukvarjajo z pridelavo zelenjave, vedno puščajo prostor za sajenje krompirja. In to je razumljivo - krompir zaseda poseben položaj v kuhinji naših ljudi. Med številnimi drugimi izbirate svojo sorto, najprej bodite pozorni na nezahtevne sorte z visokim donosom - te lastnosti so glavne za krompirjevega sorterja.
Karakterizacija in opis sorte
Cvetnik spada med namizne sorte srednjih let. Glavne lastnosti čarovnika, ki so tako cenjene med njegovimi številnimi občudovalci, so absolutna nezahtevnost v negi, odpornost proti suši in različnim boleznim.
Obdobje zorenja in produktivnost
Povprečno obdobje zorenja krompirja je od 60 do 80 dni. Gomolji so ovalni s svetlo kožo in majhnim številom oči. Teža plodov doseže 80–150 g. Meso krompirja je belo in ima gosto strukturo, odstotek škroba je 13–15%.
V enem grmu lahko zori približno 10-15 gomoljev. Skupni pridelek lahko doseže 400 kg / ha, vendar se lahko razlikuje glede na podnebne značilnosti in vremenske razmere. Raven kakovosti hranjenja doseže 97%.
Okusne lastnosti
Glavna priljubljenost te sorte si je prislužila tudi zaradi visokega okusa. Krompir ima prijeten sladek okus, sama kaša je brez suhosti in vodenosti.
Stopnja prebavljivosti gomoljev je povprečna, kar pomeni, da je primernost te sorte absolutno za katero koli jed. Številni pregledi vrtnarjev potrjujejo, da si je Sorcerer zaslužil mesto na seznamu desetih najbolj okusnih sort.
Prednosti in slabosti
Kot vse sorte ima tudi čarovnik več prednosti in nekaj pomanjkljivosti..
- Med glavnimi prednostmi te sorte so omenjene:
- visoki okusi, ki jih opažajo številni vrtnarji in potrjujejo z vključitvijo Enchaterja na seznam najbolj okusnih sort krompirja;
- visoke tržne lastnosti sorte, ki vključujejo skupni pridelek, težo gomoljev, odsotnost gnilobe in praznin v notranjosti;
- nizka sestava tal in vremenske razmere;
- dolgo skladiščenje in enostavnost prevoza;
- odpornost na krompirjev rak, pozno barvanje in številne druge viruse.
- Kljub mnogim prednostim ima ta sorta tudi slabosti:
- nagnjenost k nekaterim vrstam škodljivcev, vključno z ogorčico, ki tvori ciste;
- možnost izgube pridelka z dolgo odsotnostjo montažnih del.
Sajenje in gojenje krompirja
Zaradi svoje absolutne nezahtevnosti za doseganje največjega pridelka morate upoštevati le majhno število osnovnih priporočil.
Optimalni časi pristanka
Na splošno velja, da je najboljše obdobje za sajenje krompirja prva polovica maja, vendar to ni vedno res.
Obstajata dva dejavnika, ki neposredno vplivata na rast in razvoj krompirja in s tem na končni pridelek:
- Temperatura tal - na globini 10-12 cm mora biti najmanj + 8 ° C. Pri nižjih temperaturah bodo gomolji krompirja slabo in počasi vzklili.
- Vlaga v tleh - ne posušena zemlja lahko privede do gnitja in številnih glivičnih bolezni, zaradi česar se lahko izgubi celoten grm.
Za pravilno izbiro časa pristanka je treba vnaprej analizirati vremenske napovedi za obdobje, ki vas zanima, po možnosti iz več virov. Obstaja tudi ljudsko prepričanje, da je bolje začeti saditi krompir v obdobju med cvetenjem ptičje češnje in pojavom listov pri brezi.
Pravila kolobarjenja
Številni izkušeni vrtnarji poznajo osnovno pravilo dobrega pridelka: potrebo po kolobarjenju, to je opazovanje rotacije pridelkov pri sajenju. To pomeni, da ni priporočljivo posaditi enega pridelka letno na isto mesto..
Idealen kraj za sajenje krompirja je kraj po gojenju kumar, pese, zelja ali zelenega gnoja. Lanskoletna gredica, ki so jo uporabljali za paradižnik, papriko, jajčevce ali druge sorte krompirja, ni priporočljiva.
Alternativa metodi kolobarjenja je lahko vzporedno gojenje različnih vrst poljščin na enem območju. Kot kaže praksa, imajo številne rastline lastnosti ne le, da tekmujejo, ampak tudi da prinašajo medsebojno pomoč.
Tako za krompir so združljive poljščine:
- fižol;
- lok;
- koruza;
- česen;
- poprova meta;
- solata;
- redkev;
- korenje.
Zahvaljujoč bližini teh rastlin krompir krepi in povečuje produktivnost, poleg tega pa kaže tudi odpornost na različne bolezni.
Zahteve po tleh
Čarovnik ni izbirčen glede tal in lahko daje dober rezultat s katero koli sestavo. Če je mogoče, je pristajalno mesto najbolje razporejeno na peščenih ali ilovnatih tleh. Kot skoraj vse sorte bo tudi ta krompir bolje uspeval na predhodno gnojenih zemljiščih.
Običajno se za takšne namene uporablja eden od načinov hranjenja:
- Med postopkom priprave ploskve za krompir jeseni dodamo 1 kg soline, 1,2 kg kalijevih gnojil in 0,7 kg fosfatov na sto delov zemlje. Dodano je tudi katero koli organsko gnojilo. Po tem se zemlja izkoplje do globine približno 20 cm.
- Po obiranju se ploskev poseja s katerim koli zelenim gnojem (na primer zimskim rži, krmnim grahom, belo gorčico itd.). Potem ko poženejo stranski posevki in rastline s pomočjo lopate ali sekalca dosežejo približno 25 cm dolžine, zelenice vdelajo v tla.
Priprava sadilnega materiala
Pred sajenjem krompir previdno sortiramo, pri čemer pustimo le velike gomolje, ki tehtajo približno 100 g in krompir zavržejo z različnimi napakami: sledmi gnilobe, razpokami itd..
Ker je ta zelenjava shranjena v hladnem prostoru (klet, klet) 30–40 dni pred sajenjem, gomolje prenesemo v svetel prostor s temperaturo zraka najmanj + 15 ° C - v tem času pridobijo zeleno barvo, solanin pa nastane v kaši oz. ki bo rastlino sprva zaščitilo pred škodljivci.
Za sajenje izberemo plodove, katerih poganjki ne presegajo 15 cm. Predhodno je priporočljivo, da gomolje obdelamo s stimulatorjem rasti, pa tudi z raztopino za boj proti koloradskim krompirjevim hroščem..
Tehnologija pristajanja
Pripravljeno mesto je treba označiti v vrsticah s korakom 70 cm in razdaljo med luknjami 30 cm. Gomolje poglobimo v tla do 10 cm in jih prekrijemo z zemljo. Priporočljivo je, da v vsako jamico vstavite peščico čebulne lupine in pepela..
Nega krompirja po sajenju
Še preden se pojavijo prvi poganjki, je treba na hodnikih opraviti razrahljanje in odstranjevanje plevela. Ta postopek je še posebej pomemben za krompir, zasajen v težkih tleh. Po pojavu vrhov je potrebno tudi nenehno izvajati hmeljenje - to omogoča, da krompir dobi pravo količino kisika, da pravilno zraste in se tvori.
Poleg prvega hilling vrhove najprej pognojimo z gnojili, ki vsebujejo dušik. Nadalje se med razvojem brstov ponovijo prelivi, vendar se uporabljajo kalijeva gnojila. Zahvaljujoč močnemu sistemu proti ošpicam, krompirjev čarovnik zlahka prenaša sušo, zato je potrebna minimalna količina zalivanja - le približno 4-krat za celotno obdobje rasti in razvoja.
Bolezni in škodljivci sorte
Čarovnik ima stabilno imunost proti mnogim boleznim, vendar ni zaščiten pred koloradskim krompirjevim hroščem in ogorčicami. Koloraški krompirjevi hrošči se bodisi borijo ročno - škodljivci se zbirajo in uničujejo, listi z odloženimi jajci pa se odtrgajo ali pa se množični insekticidi uporabljajo, ko se množično pojavijo.
Značilnosti nabiranja in skladiščenja pridelkov
Potem ko krompir dozori (navadno 80–90. Dan po sajenju) in posuši vrhove, se začne postopek izkopavanja krompirja. Pred polaganjem gomoljev je treba nekaj ur sušiti na svežem zraku in se prepričati, da v prostoru, namenjenem shranjevanju pridelka, ni plesni in suhega. Ta sorta krompirja ima visok rok trajanja, zaradi česar količina odpadkov v celotnem obdobju skladiščenja ne presega 4%.
Čarovnik je zaradi visoke produktivnosti, absolutne nezahtevnosti v negi, pa tudi zaradi svojih okusnih lastnosti pridobil široko priljubljenost med številnimi vrtnarji. Ta sorta se pogosto uporablja kot prvi vzorec sajenja krompirja in na koncu ostane več let..