Opis rožnate sorte grozdja gurzuf

Univerzalnodo -25 ... -27 ° Cdo 1,8 mStožčast250-400 gOvalne2-3 gVrtnica rdečaSočno in mesnodo 29%

Po okusu ta sorta bolj spominja na hamburške muškatine muškat, a da je vino, narejeno iz nje, še bolj nasičeno in izvirno, je koristno, da v fermentacijo dodate plodove drugih sort grozdne kulture..Zadevna sorta je ukrajinska selekcija, ki se je pojavila zaradi prizadevanj znanstvenika, gojitelja P. Golodrigija, ki je delal na podlagi nedržavnega pokojninskega sklada Ampelos pred več kot 30 leti. Sorti muškat VIRz in Magarach 124–66–26 sta postali matični obliki nove rastline. V obsegu industrijske proizvodnje se sorta še vedno goji na Krimu in v Krasnodarskem območju Rusije, njene značilnosti pa pogosto presegajo 90%.

Gurzufsky roza sorta značilnost

Če želite določiti prednosti sorte roza Gurzuf roza, se je vredno seznaniti z njegovimi značilnostmi in to ne velja samo za lastnosti plodov, temveč tudi za opis rastline kot celote..

Značilnost grma

Odrasli grm grozdja grurfusov rož doseže 1,5–1,8 metra in ima močno svetlo rjavo trto z rahlo rdečkastim odtenkom (mladi poganjki so svetlo zelene barve z rahlim rožnatim odtenkom). Listi - svetlo zeleni, razrezani.Rože so dvospolne, zato ne potrebujejo dodatnega opraševanja. Vse veje grma dobro dozorijo tudi v neugodnih pogojih, kar je dodatna prednost te sorte. Teža vinske trte lahko doseže pol kilograma, vendar v povprečju tehta največ 300 g.

Značilnosti sadja

Konični grozdi grozdja Gurzuf roza dosežejo težo 250-400 g, kar je povprečen kazalnik v primerjavi z vrednostmi drugih sort. Vendar pa lahka teža krtač v celoti kompenzira njihovo veliko število na grmovju in odpadkov praktično ni. Vsi grozdi imajo ohlapno strukturo, saj zaobljene jagode ne ležijo ena ob drugi. Velikost roza-rdečega grozdja je povprečna, vsako od njih pa tehta največ 2-3 grame.

Pod gosto kožo je sočna in precej mesnata celuloza, znotraj katere se skrivajo 4 srednje velika semena. Okusne lastnosti jagodičja so na visoki ravni, njihova arome po oreškovcih preprosto ne morejo ostati neopažene. Vsebnost sladkorja v plodovih grozdja Gurzuf je približno 29%, kislost pa je le 6 g na liter.

Produktivnost

S pravilno in odgovorno oskrbo vas bo donos sorte razveselil, saj se na enem hektarju pogosto nabere do 15 ton sočnega sadja. Pri domačem gojenju en grm daje približno 6-7 kg jagodičja - seveda, če to dopuščajo vremenske razmere in lahko kulturo zaščitite pred boleznimi in škodljivci.

Čas zorenja

Rast sezone grozdja opisane sorte je 125 dni, množična nabiranje pa je možna konec avgusta.

Prednosti in slabosti sorte

• Prednosti rastline vključujejo:
• visok donos;
• dobra odpornost proti glivičnim boleznim;
• visoka odpornost proti zmrzali (z dobrim zavetjem grmi lahko prenesejo temperaturne padce do -25 ... -27 ° C);
• zgodnje zorenje;
• odlične prevoznosti in visoke potrošniške lastnosti.

• Glede slabosti sorte je najprej pomembno upoštevati:
• potreba po rednem obrezovanju grmovja zaradi njihove nagnjenosti k hitremu rasti;
• možnost hitre rasti poganjkov (pridobivanje maščob) med preobremenitvijo in utekočinjanje celuloze med preobremenitvijo vinske trte;
• Pogosti napadi osi, ptic, klopov in kup letakov.

Za zmanjšanje pomanjkljivosti je vredno posvetiti več pogojev za gojenje rastlin, jih pravočasno pokriti pred škodljivci in zaščititi pred drugimi škodljivimi dejavniki okolja..

Značilnosti gojenja grozdja

Gojenje rožnate sorte Gurzuf se ne razlikuje veliko od gojenja drugih zgodnjih sort grozdja, vendar ima sajenje in nego rastlin nekaj posebnosti, o katerih bomo govorili kasneje.

Optimalen čas za sajenje trte

Sadike lahko na svoje spletno mesto posadite tako spomladi (pred začetkom rastne sezone) kot jeseni, kmalu po padcu listov v vinogradih, vendar najpozneje 2-3 tedne pred prihajajočimi zmrzali. Vsaka od možnosti ima svoje prednosti in slabosti, najpogosteje pa pri vprašanju izbire vinogradnikov izhajajo iz osebnih želja in stopnje zaposlenosti.

Izbor spletnega mesta

Izbira parcele za vinograd je prvi korak na njegovi poti. Najbolje je, če je to kraj na južni strani ozemlja, dobro osvetljen s sončnimi žarki in zaprt pred nenadnimi sunki hladnih vetrov. Prav tako je vredno biti pozoren na stopnjo podzemne vode, saj korenine kulture z njimi ne bi smele biti preplavljene. Grozdja ne smete saditi na območjih, na katerih so lani gojile druge sorte grozdja, ki jim je uspelo izčrpati tla.

Kar zadeva optimalno podlago za tla, naj bo to večkomponentna mešanica na osnovi črnozemskih tal, humusa in peska, ki jih sestava potrebuje za ohlapnost. Na osiromašenih tleh je koristno tla predhodno gnojiti s humusom ali gnilo gnojem, ki se ga pozimi nanese s hitrostjo 5-6 kg na 1 m².

Pa priprava

Ko obkladke pripravljene sadike obdelamo s stimulatorjem rasti (na primer „Kornevin“), ostane samo, da jo posadimo v vnaprej organizirano luknjo, potreseno na vrhu z zadostno količino zemeljskega substrata. Pri urejanju jam je treba zagotoviti, da je njihova velikost večja od premera koreninskega sistema rastlin, med sosednjimi grmovjem pa naj bo vsaj dva metra prostega prostora.

1/3 celotne prostornine luknje je napolnjeno z organskimi snovmi in prekrito s čisto zemljo brez gnojil. Z visoko vlažnostjo podlage je na dnu bolje položiti drenažni sloj iz lomljene opeke ali drobljenega kamna. Višina takega ognjišča mora biti najmanj 5 cm.

Nega grozdja

Po sajenju grozdja se začne glavna faza njegovega gojenja, zato je številčnost pridelka v veliki meri odvisna od pravilnosti vseh dejanj. Glavni ukrepi za nego rožnate sorte Gurzuf, kot običajno, so pravočasno zalivanje, obrezovanje in oblikovanje grmov, priprava rastline na zimsko sezono in boj proti morebitnim škodljivcem.

Zalivanje

Zalivanje - Pomemben pogoj za polno rast in razvoj vinske trte, zlasti v času njene rastne sezone in aktivnega tvorjenja jajčnikov prihodnjih plodov. Iz tega razloga, od zgodnje pomladi do konca oblikovanja grozdov, substrat pod vinogradi navlažimo z rednostjo enkrat na 2-3 dni, posebej v sušnih obdobjih pa dnevno. Norma vode na odraslo rastlino je 8–10 l, vendar je tukaj vse odvisno od njenih posameznih značilnosti in hitrosti sušenja zemlje.

Grmovje zadnjič zalivamo pozno jeseni, vendar le toliko, da se substrat do začetka prvih zmrzali čas dobro posuši. Če je mogoče, je treba vnos tekočine v zemljo izvajati zjutraj ali zvečer in to le po korenski metodi (vlaga ne sme pasti na trto, kar jo bo zaščitilo pred gnitjem).

Zalivanje grozdja Gurzuf roza je koristno kombinirati z rastlinskimi rastlinami, ki potrebujejo tako organska kot mineralna gnojila. Običajno jih vstavimo na radikalen način v obliki zrna ali predhodno raztopimo v vodi za naslednje zalivanje..

1. Prvič zaželeno je, da se preliv opravi z dušikovimi spojinami takoj po koncu zime.
2. Drugič grozdje gnojimo po nastanku plodov, vnos fosforja in kalija v tla. V tem primeru lahko koreninski preliv nadomestimo s listnim škropljenjem..
3. Tretjič tla gnojimo z mineralnimi spojinami ali organskimi snovmi bližje zimi, vendar se lahko odmerek hranil nekoliko zmanjša, tako da rastlina ne začne znova rasti.

Od organskih spojin za gnojenje semen grozdja lahko uporabite mullein, gnili gnoj in humus, vendar vedno razredčen v vodi v razmerju 1: 5 in infundiran 3-7 dni. Pri uporabi piščančjih iztrebkov naj bo v enem delu vsaj 10 delov vode.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Glede na hitro rast vinske trte sorte roza Gurzuf roza ni presenetljivo, da rastline potrebujejo pravočasno obrezovanje. Optimalna obremenitev grma je do 40 oči pri obrezovanju za 2–4 ​​oči. Poleg tega rastline podvržejo sanitarnemu odstranjevanju poškodovanih in posušenih poganjkov, poškodovanih zaradi listnih rezil in celo celotnih grozdov, zlasti kadar se grm preveč zgosti (veliko število plodov vodi do sesekljanega pridelka).

Pogosto se načrtovano obrezovanje izvaja vsako leto: zgodaj spomladi (z ohranitvijo puščic, ki so nastale iz brstov lanskih zelenih poganjkov), poleti in jeseni. Pri izvedbi formacije je treba izračunati vsa dejanja tako, da ima vsak poganjk in oči svoje mesto v trgalnici, brez morebitnega prekrivanja trte sosednjih grmov. Z jesenskim obrezovanjem bo treba pustiti več kot 40 oči, da lahko spomladi izberete najmočnejše dele in odstranite preostalo.Poleti se celotno obrezovanje vinogradov zmanjša na zatiranje in ščepanje poganjkov, z odstranitvijo mladih poganjkov (v začetku junija) in poganjkov drugega reda (v začetku julija). Avgusta lovijo mlado trto, med katero se odstrani večina veje, ki je prenehala z aktivno rastjo. Sredi avgusta ali v začetku septembra morate odstraniti stare poganjke in porumenele liste, hkrati pa redčiti zeleno maso, da osvetlite dno trte.

Priprava rastline na zimo

Kljub dobri odpornosti proti zmrzali Gurzufsky roza vinska trta je grozdne grme še vedno bolje prekriti, za katere se poganjki vnaprej odstranijo iz naslovov, skrbno položijo v organizirane jarke in prekrijejo z žagovino..

Koristno je položiti vezan les na dnu jarka (10-15 cm globoko), poganjke, nameščene v njem, pa pritrditi s kovinskimi nosilci in pokriti s filmom. Na koncu postopka je skladišče obloženo z mrtvim lesom ali žagovino.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Visoka odpornost sorte Gurzufsky roza na glivične tegobe, filoksere in oidij nedvomno, vendar ne gre zanemariti preventivnih ukrepov. V nepravilnih pogojih gojenja je možna invazija listnega molja, da ne omenjam povečane pozornosti pridelka iz osi in ptic. Med učinkovitimi sredstvi za boj proti škodljivim žuželkam velja izpostaviti takšna zdravila, kot so "Dursban", "Oltar" in "Fufanong", ki jih škropimo dvakrat, z razmikom 2 tednov.Grozdni grmi so blokirani od osi in ptic s polimerno ali žično mrežo, čeprav je učinkovitejši pri zatiranju ptic. Da se znebite črtastih škodljivcev, bodo pomagale posebne pasti z gostim sirupom ali marmelado, ki jim dodajo malo insekticida, tako da osi preprosto ne bi pustile vabe.

V skrajnih primerih lahko grozdje postavite v posebne mrežaste vrečke, vendar bo z velikim številom grmov to precej izziv. Na splošno je roza grozdje Gurzuf odlična možnost za gojenje v regijah srednjega podnebnega pasu in v južnih regijah. Vse, kar se zahteva od vrtnarja, je, da izbere pravo mesto za sajenje in organizira ustrezno skrb za kulturo.

Ocene

Gurzuf roza je univerzalna sorta grozdja zgodnjega zorenja. Roža je dvospolna. Grozd je srednje velik, včasih več kot povprečen, valjast ali valjasto-stožčasto krilast, krhek, s povprečno težo 250 g. Jagodičje je srednje, okroglo, temno rdeče. Koža je gosta, kaša je mesnata in sočna. Okus je prijetno harmoničen z močno aromo mošusa. Jagodičje ima 3-4 semena srednje velikosti. Produktivnost 150 g / ha z vsebnostjo sladkorja v jagodah 25-29% in kislostjo 6-7 g / l. Grmovje je živahno, zorenje trte je dobro. Optimalna obremenitev je do 40 oči na grm pri obrezovanju za 2-4 oči. Za sorto gurzufsky roza grozdja je značilna poljska odpornost proti plesni, sivi gnilobi, oidiju, prenese temperaturni padec do -25 ° C in po predhodnih podatkih ima poljsko odpornost na filoksero. Priporočljivo je za svežo porabo (po okusu je Hamburški muškat) in pripravo kakovostnih roza desertnih vin. Degustacijska ocena 7,9-8,0 točk.

Čudovita sorta, zori v začetku septembra, mislim, da obstaja možnost v Minsku, imel sem signalno sadje, v letu sajenja sem jo pogrešal, ni pobral jagodičja, okus je zelo podoben muškatu Gamburza, ni vsiljiv, tako svetel muškat. Lahko podrobneje povem to jesen, tudi sam Posadil sem nekaj grmov, mislim, da jih bom sčasoma dodal. Od vseh poslikanih sort Golodrigi me še vedno najbolj navduši! Če posadite malo grmovja, potem ne bo dovolj vina, jejte vse sveže! Poskusite!