Kumato paradižnik: opis sorte, fotografije, ocene

Paradižnik Kumato je bil vzrejen konec 20. stoletja v Evropi. V Rusiji rastejo že približno 10 let, vendar sorta ni bila široko razširjena, zato sadilnega materiala ni v množični prodaji. Kultura je bila vzrejena s križanjem divje rastoče vrste in Olmecovega zgodnjega zrelega paradižnika, hibridu so dodali genetski material robida, ki daje sadju eksotično barvo. Sorto je patentiralo švicarsko podjetje Syngenta, ki dobavlja zelenjavo in sadje po vsem svetu. Kumato vstopa v distribucijsko omrežje v embalaži podjetij, saj gre za blagovno znamko švicarskega agrobiznisa.

Značilnosti in opis sorte paradižnika Kumato

Srednja zgodnja sorta paradižnika Kumato zori v 110 dneh od pojava sadik. Rastlina ni namenjena množičnemu gojenju. Paradižnik gojimo le na zaščitenem območju s stalno temperaturo, vlago in povečano razsvetljavo..

Mikroklima je ustvarjena čim bližje zgodovinski domovini (Španiji). Zato območje gojenja ni pomembno, pogosteje je sorta paradižnika Kumato v rastlinjakih v Sibiriji. Če ne upoštevamo kmetijske tehnologije, paradižnik obrodi plodove različnih mas in oblik. Zelena pigmentacija prevladuje na površini..

Sorta paradižnika Kumato je nedoločenega tipa, zato lahko brez nastavitve višine zraste več kot dva metra. Omejite višino paradižnika v skladu z velikostjo opore na ravni 1,8 m. Rastlina nima standardnega videza, daje pa tudi malo stranskih poganjkov. Grm tvorita 2 debla, glavno in prvo močno pastorko. Preostale poganjke skozi rastno sezono odstranimo.

Paradižnik, nezahteven do vlage v tleh, se nanaša na sušo. Zaradi temperaturnih in svetlobnih pogojev sorta daje stabilen pridelek. Rastlina ima močan koreninski sistem približno 1 m, zaraščen na straneh. Na 1 m2 je zasajenih največ 2 grmovja. Tesno prileganje vpliva na plodnost paradižnika. Plodovi dosežejo biološko zrelost do začetka ali srede julija, z enega grma zberejo do 8 kg, od 1 m2 znotraj 15 kg.

V procesu hibridizacije črnega paradižnika Kumato je bil glavni poudarek na izboljšanju samoobrambe pred boleznimi. Sorta je odporna proti glivičnim okužbam, razvija se v pogojih visoke vlažnosti rastlinjakov: alternarioza, poznolaska. Ne vpliva na listni mozaik virus. Proti škodljivcem se izvajajo preventivni ukrepi, žuželke na kulturi ne parazitirajo.

Zunanji opis sorte paradižnika Kumato:

1. Osrednje steblo je debelo, svetlo zelene barve, z neenakomerno strukturo. Intenzivno pubeshen z majhnim kupom.
2. Obloga grma je srednja, listi so majhni podolgovati z nazobčanimi robovi. Površina temno zelene pločevine je valovita, z redko pubescence.
3. Cveti v svetlo rumenih posameznih cvetovih, samoprašen, vsak cvet daje jajčni jajček.
4. Zaprite prvi čopič pod 11 listov, nato vsake tri liste. Čopiči so dolgi, trdi, zapolnjujejo 6–8 plodov.
5. Koreninski sistem je površen, široko raste na straneh.

Kratek opis in okus sadja

Vizitka za črni paradižnik Kumato je eksotično barvanje sadja in gastronomske prednosti. Okus paradižnika je dobro uravnotežen, koncentracija kislin je minimalna. V kemični sestavi prevladujejo sladkorji, njihova raven je optimalna, da se paradižnik ne zdi svež. Paradižnik z izrazito aromo in okusom robidnic.

Opis sadja:

• Kumato aronija paradižnik spreminja barvo, ko raste, od temno zelene do rjave barve z bordo odtenkom;
• plodovi so poravnani, zaobljeni, velikost prvega kroga in zadnjega se ne razlikujeta, teža 95–105 g, premer 5–6 cm;
• lupina je gosta, tanka, ni nagnjena k razpokanju, na površini blizu peclja je možna rahla zelena pigmentacija;
• kaša je sočna, goste konsistence, brez praznin in belih drobcev, barva je za en ton svetlejša od lupine.

Plodovi paradižnika Kumato se uporabljajo sveže za solate, narezano, mešano zelenjavo. Uporablja se izjemno redko za konzerviranje, čeprav plodovi dobro prenašajo toplotno obdelavo.

Prednosti in slabosti sorte

Glede na preglede pridelovalcev zelenjave je za sorto paradižnika Kumato, predstavljeno na fotografiji, značilne naslednje prednosti:

• visoka produktivnost;
• enotno zorenje;
• enaka masa sadja in polnjenje zgornjih in spodnjih rok;
• ne potrebuje stalnega zalivanja;
• odpornost proti boleznim in škodljivcem;
• visoka gastronomska ocena;
• dolg rok uporabnosti (do 14 dni po zbiranju ohrani svojo predstavitev);
• dobra prevoznost. Med prevozom ni izpostavljen mehanskim poškodbam..

Minus sorte je: nestrpnost do zniževanja temperature, raste le v rastlinjaku.

Koristne lastnosti paradižnika Kumato

Paradižnik Kumato lahko pripišemo prehranski zelenjavi. Sadje ne vsebuje alergenov, ki so lastni rdečim sortam, zato paradižnik ni kontraindiciran pri otrocih, nagnjenih k alergijam. Kemična sestava sorte vsebuje visoko koncentracijo snovi antocianina, ki paradižnik obarva v temno barvo. Ta učinkovina je odgovorna za regeneracijo celic. Paradižnik vsebuje veliko več vitaminov A, B, C kot v drugih sortah. Sadje je bogato s fruktozo in serotoninom ("hormonom veselja").

Pravila za sajenje in nego

Kumato sorte gojijo s semeni, gojenimi v sadikah.

Sadilni material lahko naberemo iz matične rastline, če je res Kumato. Če so v prejšnji sezoni semena zbirali iz paradižnika, oprašenega iz drugih sort, rastlina v prvem letu vegetacije ne bo videti drugače od sortnih plodov, vendar bo sadilni material iz njega ustvaril paradižnik nepričakovane barve in oblike. Če zbirate material iz zelenjave z blagovno znamko, bodo semena kalila, vendar morate spremljati čistost sorte in ne saditi drugih vrst paradižnikov v bližini.

Sejanje semen za sadike

Pred polaganjem v tla sadilni material 2 uri namočimo v raztopini mangana, nato speremo in damo 1,5 ure v zdravilo, ki spodbuja rast. Dezinfekcija semen paradižnika odpravlja razvoj glivičnih in virusnih okužb. Zaporedje dela:

1. Pripravite hranilno mešanico šote, komposta in rečnega peska (v enakih delih).
2. Tla nalijte v posode ali lesene gajbe.
3. Naredite brazde 2 cm globoko, položite semena.
4. Zaliven, prekrit z zemljo.
5. Posode pokrijemo s steklom ali polietilenom.

Posoda se očisti v osvetljeni sobi s temperaturo zraka +250 C. Po nastanku se prevleka odstrani.

Sadike rastejo, dokler se ne pojavi tretji list, nato pa ga potapljamo v plastične kozarce. Sejalna dela izvajamo sredi marca..

Presaditev sadik

Kumato paradižnik sadimo v rastlinjak sredi maja. Tla predhodno izkopajte in naredite fosfatno gnojilo. Naredite pristajalno luknjo s globino 25 cm, širino 30 cm, postavite paradižnik navpično, ga pokrijte z zemljo. Na 1 m2 sta postavljeni 2 rastlini, razdalja med grmovjema je 50 cm. Za poznejšo pritrditev grmovja je zgrajena posoda.

Paradižnikova nega

Paradižnik Kumato se v času cvetenja hrani z amonijačnim gnojilom. Naslednje hranjenje s fosforjem se daje rastlini med nastajanjem plodov. Zalijemo vsakih 10 dni. Razsuti vrh, plevel pobiramo po potrebi.

Oblikujte paradižnikovo grmovje z dvema stebeloma. Obrat mora biti pritrjen na opora. V celotni rastni dobi se odstranjujejo oblikovani pastorki, odrežejo se spodnji listi in ščetke, iz katerih je bil odstranjen zrel paradižnik. Po prvem podvezici se bazalni krog premakne s slamo.

Zaključek

Paradižnik Kumato je srednje zgodnja nedoločljiva sorta, namenjena gojenju v rastlinjaku. Kultura je odporna na sušo, vendar je zahtevna pri temperaturnih in svetlobnih pogojih. Sorta je zaradi nenavadne barve sadja eksotična vrsta. V Rusiji se kultura ne goji v velikih količinah, imetnika avtorskih pravic ne zanima množična prodaja semenskega materiala, da blagovna znamka ne bi izgubila pomembnosti.

Ocene