Sorta grozdja platovsky
Vsebina
Danes so rejci ustvarili številne sorte grozdja, od najbolj občutljivih do prilagojenih za gojenje v težkem kmetovanju. Eden najboljših po kakovosti se od sorte ugodno primerja - sorta Platovsky. O njem bo govora v članku..
Zgodovina in rejska regija
Grozdje sorte Platovsky, ali kot ga imenujejo tudi za zgodnje zorenje Zgodnja zora, je rezultat dela rejcev Novocherkask iz Vseslovenskega raziskovalnega inštituta po imenu Y. I. Potapenko. Znanstveniki rejci so križali madžarsko sorto Zaladende in ukrajinski dar Magarach. Čeprav je bil Platovski zasnovan v tehnične namene, je podedoval najboljše lastnosti svojih "staršev".
Produktivnost
Zgodnja zore je značilna po zavidljivi plodnosti, njeni kazalci donosa so impresivni:
- Pod ugodnimi pogoji lahko iz grma dobite 5-6 kg jagod, od 1 hektarja - 300 centov na leto.
- Masa jagodičja - od 2 do 4 g, grozdi - 120 g.
- Zorenje sorte - 80–85%.
- En poganjk daje 1-3 ščetk, skupna rodnost sorte pa doseže 90%.
Prednosti in slabosti sorte
- Ko govorimo o zaslugah sorte Platovsky, je treba opozoriti na naslednje:
- Nezahteven do okolja, v katerem raste, ima sposobnost prilagajanja.
- Odporen na številne glivične bolezni.
- Ne potrebuje dodatnih ukrepov za nego (na primer zavetišča za zimo).
- Ohranja produktivnost tudi v neugodnih okoljskih pogojih.
- Zrele krtače lahko ostanejo na grmu dlje časa (do mesec dni), kar nadaljuje z nabiranjem sladkorja in ohranja vse lastnosti.
- Poleg sveže porabe se iz te grozdja zlahka posušijo tudi odlično grozdje, vino in jagode..
- Ima dobro prevoznost.
- Še posebej hitro raste v prvih 12 mesecih po sajenju.
Minusov zgodnje zore je malo. Pomembne pomanjkljivosti vključujejo skromno velikost jagodičja in slabšo storilnost v primerjavi s namiznimi sortami.
Uporaba
Sorta ima široko uporabo, in sicer:
- V industrijskem vinarstvu proizvaja kakovostno namizno in desertno vino.
- V posameznem gospodinjstvu se poleg uživanja svežih jagod pridobiva tudi sok, sirup, marmelada, domača vina.
- Zaradi dobre odpornosti proti zmrzali se uporabljajo za okrasitev ozemelj poletnih koč in fasad zasebnih hiš.
Značilnosti sajenja in gojenja
Kljub nezahtevnosti sorte ima Platovsky lastnosti v sajenju in kmetijski tehnologiji. Na tem se podrobneje pogovorimo..
Izbira sedežev
Sedež mora izpolnjevati naslednje zahteve:
- Osvetljen neosenčen prostor z deviško zemljo ali tam, kjer so gojile rastline semen in kamnin pred 3 do 5 leti.
- Na predlaganem mestu sajenja ne sme biti starih trt, sicer bodo zatirali mlado rastlino.
- Globina podzemne vode na mestu naj bo od metra do enega in pol metra.
Nega stopnje
Pridelek zgodnje zore je odvisen od nege grozdja. Čeprav sorta ne potrebuje posebne nege, je treba poznati osnovne zahteve za njeno gojenje.
Razrahljanje in zalivanje
Razrahljanje se izvede po potrebi z načrtovanim plevelom. V sušnem obdobju - pogosteje preprečuje, da bi se tla spremenila v suho grudo. Rastlino zalivajte takoj po sajenju s 5 litri tople vode tedensko 30 dni. Po - 2-krat vsakih 30 dni.
Zrelo grozdje je treba v sezoni zalivati le nekajkrat, spomladi:
- Po odstranitvi zavetišča (če obstaja).
- 7 dni, preden brsti zacvetijo.
- Na koncu cvetenja.
Vrhunski preliv
Najučinkovitejša krma je organski kalij (pepel, gnilo gnojilo, jezerski mulj), lahko pa uporabimo tudi mineralna gnojila. Pomembna podrobnost: če smo zalivanje sadik že uporabljali, potem je treba sistematična gnojila uporabiti šele v tretjem letu, saj bo do takrat grm zrasel in začel plodovati.
Vrhunski preliv je narejen po naslednji shemi:
- Prva se vnese v začetku pomladi, v obdobju po taljenju snega in preden se pojavijo listi. Uporabljena kaša s superfosfatom (30 g) in kalijevo soljo (30 g). Če ni organskega gnojila - sečnine ali amonijevega nitrata.
- Drugi vrh preliv - med oblikovanjem brstov.
- Tretji - med zorenjem prvih jagod.
Vezava in obrezovanje
Namen podvezice iz grozdja je olajšati nego. Če želite to narediti, je potrebno namestiti nosilce, raztegniti žico med njimi. Podružnice lahko privežemo tako, kot je priročno: navpično, vodoravno ali v loku. Poganjki so pritrjeni na strukturo pod kotom. To se naredi za zagotovitev enakomerne sončne svetlobe in za preprečitev loma pod težo pridelka.
Obrezovanje se izvaja jeseni, spomladi in poleti, medtem ko:
- Jesen - za odstranitev odvečnih stebel z listi. Na grmu se zadrži 6 do 80 oči, 4 veje na veji.
- Spomladi odstranimo izključno posušene ali zamrznjene veje..
- Poleti se izločijo oslabljeni in neplodni pastorki. Za povečanje okusnosti listi odrežejo liste, ki blokirajo grozde.
Zavetišče za zimo
Pozimi je potreba po zavetju grozdja na območjih z ostrimi zimami ali s tako redko zasneženimi.
Postopek zavetišča kulture je naslednji:
- Rastlino odrežite in odstranite iz okvirja.
- Grmovje premažite z zemljo.
- Na vrhu namestite kovinske loke, na katere potegnite agrofibre.
- Da grozdje ne bi prekuhalo, odprite vstop in izstop, v primeru hlajenja na –15 ° C zaprite.
- Poleg tega - pozimi mečite sneg na grmovje.
Bolezni in škodljivci: zaščita in preprečevanje
Sorta je odporna na nevarne bolezni, kot so oidium, plesen in siva gniloba. Če upoštevate kmetijske standarde in pravila, je tveganje za bolezen minimalno. Toda kulturo je treba zaščititi tudi s preventivnim škropljenjem - spomladi in poleti s 3% raztopino bakrovega sulfata v apnenem mleku in če se je pojavila bolezen ali so se pojavili škodljivci, uporabite ustrezna zdravila. Ne pozabite na ptice in ose. Prvi pokukajo jagode, drugi pa pojedo že dotaknjene jagode.
Preventivni ukrepi so:
- Odstranjevanje pilinga in starega lubja, nabiranje odpadlih listov in drugih organskih drobcev v bližini grmovja vinske trte.
- Mazanje sode z železovim sulfatom ali oljno emulzijo.
- Škropljenje grozdja z insekticidom.
- Spomladi, pred začetkom polaganja ledvic, nanos lepljivih obročev na spodnji segment prtljažnika, kemična obdelava.
- Na predvečer cvetenja - škropljenje z bordo tekočino in sekundarno zdravljenje s kemikalijami.
Naslednje kemikalije so učinkovite pri zatiranju škodljivcev:
- "Bi-58", "Talsar", "Zolon", "Fury" - proti vinski trti.
- „Tiovit-jet“, „Fufanon“, „Karbofos“, „Neoron“, koloidno žveplo - za boj proti srbenju in pajkovim pršicam.
Za premagovanje bolezni uporabite "Chorus", "Antracol", "Ridomil." Zahtevana koncentracija zdravil in vrstni red njihove uporabe sta navedena v navodilih zanje. Za zaščito grozdja pred pticami uporabite zastrašujoče klopotce, ki jih prilepite z drobci ogledal ali svetlečim materialom, kroglicami, vrtnimi polnjenimi živalmi. Zaščita pred osi je odstranjevanje njihovih gnezd, izgradnja pasti po obodu vinograda s sladko vabo, pa tudi pokrivanje grozdov s posebnimi mrežami ali vlečenje teh mrež čez posevek.Grozdje Platovsky, ki zahteva nizke stroške, lahko vrtnarja nagradi z velikodušno letino okusnih in zdravih jagod, primernih ne samo za svežo porabo, temveč tudi za pripravo vina, sokov in rozin. Redka sorta grozdja se ponaša s takšnimi lastnostmi.