Sajenje in nego zimske čebule doma
Vsebina
Pozimi in zgodaj spomladi človeško telo še posebej potrebuje vitamine. Da bi zadostili tej potrebi, so jeseni začeli saditi nekatere zelenjavne kulture. Zahvaljujoč temu lahko vitaminske solate jemo veliko prej, kot zori glavni pridelek. V članku vam bomo povedali, ali je mogoče saditi čebulo pozimi, katere sorte, kdaj, pri kateri temperaturi in kako to storiti.
Zakaj saditi čebulo jeseni
Z zasaditvijo zimske čebule jeseni kmetje dosežejo glavni cilj - spomladi dobiti zgodnjo letino. Že aprila-maja lahko izkopljete kup zelene čebule ali porežete sočno perje. In glave popolnoma zorijo v juniju-juliju, kar je veliko prej kot pri spomladanskih sortah.
- Obstajajo še druge prednosti zimskega sajenja čebule:
- za setev so primerne majhne čebulice, ki jih je pred spomladansko sajenje zelo težko ohraniti;
- zalivanja ni potrebe, saj rast po zimi pride v vlažno zemljo;
- čebulna repa ima čas zorenja pred začetkom aktivnosti večjih bolezni;
- zimske pridelke je lažje skrbeti kot spomladanske;
- po zgodnji letini je mesto sproščeno za sajenje drugih poljščin;
- velike in sočne čebulne glave;
- s pravilno kmetijsko tehnologijo se ne oblikujejo puščice;
- odpornost proti zmrzali: zmrzali lahko prenesejo temperature do -15 ° C v brez snežnih zim in še nižje v snežnih zimah.
Glede na navedene prednosti so pomanjkljivosti videti zelo malo.
- Sem spadajo:
- v hudih zmrzalih v snežnih zimah lahko produktivnost upada;
- zimske čebulice so slabše od spomladanskih čebulnic, vendar jih pogosto ni treba hraniti pozimi.
Izbor sort čebule za zimsko gojenje
V zadnjem času je vse več novih sort in hibridov zimske čebule. Njihova značilnost je, da čebulice pozimi počivajo v tleh, spomladi pa začnejo rasti v kratkih dnevnih urah. Glave lahko oblikujejo pri dnevni svetlobi največ 12 ur.
Jeseni lahko posadite nekaj starih, dolgo gojenih spomladanskih sort..
Vendar morajo izpolnjevati nekatere zahteve:
- odpornost proti zmrzali;
- kratek dan;
- zgodnje in srednje zorenje.
Arzamas
To je stara sorta srednje dozorele čebule. Repa dozori v 90–100 dneh. V enem gnezdu se oblikujejo 2-3 majhne glavice po 60–90 g. Goste čebulice so zaobljene in okroglo podolgovate. Barva suhih lusk je rumeno-rjava, meso pa belo. Okus je začinjen. Pri kuhanju se uporabljajo tako zeleno perje kot repa.. Prednosti stopnje: hladna odpornost, sposobnost prevoza in dolgotrajno skladiščenje. Slabosti: trpi zaradi peronosporoze in čebulnih muh.
Danilovski
Dolgo znana in priljubljena vrsta čebule. Obdobje zorenja je povprečno - približno 100 dni. Nastanejo gnezda z 1 ali 2 repi. Glave so srednje (80-100 g), sploščene. Zunanja lupina je trda, rdeče-vijolična. Notranji cvetni listi so sočni, imajo lila odtenek. Okus je mehak, napol oster, sladkast. Zelenjava, ki se uporablja za surove solate, toplotno obdelavo in konzerviranje. Koristi vključujejo kratki dnevi, sposobnost dobrega shranjevanja, visoka produktivnost in odpornost na peronosporozo.
Radar
Sorta nizozemske selekcije, sredi sezone. Velike čebulice imajo težo 150-300 g in sploščeno zaobljeno obliko. Gosta, svetlo rumena zunanja luska ščiti notranje cvetne liste pred poškodbami.
Okus je prijetno začinjen. Prednosti: visoka odpornost proti zmrzali (do -23 ° С), ne sprošča puščic, je odlično shranjena, odporna na bolezni.
Rdeči baron
Srednja zgodnja sorta, nezahtevna. Daje dobre letine v kakršnih koli pogojih. Repice so velike (130–150 g), imajo zaobljeno, rahlo sploščeno obliko. Goste zunanje lestvice izstopajo v svetlo rdeče-vijolični barvi.
Celuloza je rožnata, sočna, mesnata, polotočna. Cenjeno pri kuhanju zaradi čudovitega okusa in čudovite barve. Ne obarva drugih sestavin posode. Odlično shranjen in redko bolan.
Senshui
Čebulni hibrid zgodnjega zorenja. Zaobljene čebulice zorijo velike, do 150–250 g. Barva luske je rjavkasto rumena. Meso je sočno, rahlo ostro, sladkasto. Primerno za pripravo različnih jedi. Sorta se je uveljavila kot odlična kalivost in visok pridelek, odpornost na nizke temperature, streljanje in bolezni, pa tudi odlična kakovost ohranjanja.
Centurion
Še en nizozemski srednji zgodnji hibrid. Zanj je značilna dobra kalitev, visoki donosi, pomanjkanje puščic. Repi rastejo srednje velike (100-150 g). Imajo zaobljeno in rahlo podolgovato obliko. Barva suhih lusk je zlata slama, je zelo gosta.
Okus je zmerno oster, podvržen je dolgoročnemu skladiščenju in ohranjanju predstavitve med prevozom.
Shakespeare
Sorta je priljubljena tako za spomladansko kot jesensko sajenje. Je zelo zgodaj, dozoreva v 2,5 meseca. Čebulice zrastejo srednje velikosti (80–100 g). Zlato rjave luske so zelo goste, so dobra izolacija, ščitijo pred zmrzaljo do -18 ° C. Okus kaše je srednje oster, sočen. Odsotnost puščic je značilna.
Stuttgart Riesen
Zimski hibrid nemške selekcije srednje zgodnje zorenja. Iz imena je razvidno, da sorto odlikuje velika velikost (nemško: „rizen“ - „velika“). Povprečna teža zrele glave je 120–150 g. Zlate čebulice so okrogle in rahlo sploščene..
Kaša je sočna, srednje ostra. Za sorto je značilna hladna odpornost, odpornost proti glivičnim boleznim in visoka produktivnost.
Tehnologija gojenja zimske čebule
Gojenje zimske čebule je enostavno.
Pravilna kmetijska tehnologija vključuje:
- priprava zemljišč;
- priprava sadilnega materiala;
- čas.
Setev lahko posadite v odprto zemljo jeseni:
- avgusta-septembra (v regijah z zgodnjimi jesenskimi zmrzali) pridelki vstopijo v zimo s 5-6 listi, ki ne bodo zmrznili pod snegom;
- septembra-oktobra;
- oktobra-novembra (v južnih regijah), ko je temperatura zraka + 5 ° C.
Priprava pristajalnega mesta
Pred pristankom morate izbrati primerno mesto in ga pripraviti.
Kraj je primeren za gojenje zimskih sort, če:
- je odprt in neosenčen;
- ilovnata ali peščena ilovnata tla;
- tla niso kisla, sicer semena ne bodo kalila;
- v bližini ni podzemne vode;
- prej so na njej rasli ustrezni predhodniki.
- čebulo po čebuli sadimo ne prej kot v 3-5 letih;
- dobri predhodniki: stročnice, vse vrste zelja, krompir, paradižnik, kumare, žita, koruza, pesa in korenje;
- slabi predhodniki: oves, zelena.
- skrbno očistite plevel;
- kopati;
- gnojiti;
- pustite stati, po možnosti 1 mesec.
- organske snovi (humus, pepel);
- mineralni preliv (superfosfat, kalijeva sol, ekofosfat);
- posejte siderate, kosite jih mesec dni pred sajenjem in kopajte skupaj z njimi.
Priprava sadilnega materiala
Obstajata dve možnosti za sadilni material:
- sevc (arpash) - majhna čebula;
- semena (černuška), ki dozorijo čebulne puščice.
Načela izbire arpaše so naslednja:
- premer kompleta ne presega 1 cm;
- vsa čebula je trdna, nima poškodb in ni nobenih gnilob.
- Prednosti sajenja zelo majhne arpaše:
- ni primeren za spomladansko sajenje, saj pozimi ne bo preživel, ga običajno zavrnemo;
- ne daje strelec, ker za to nima dovolj hranil;
- pred začetkom zime nima moči, da bi kalil, spomladi pa daje sočne liste in veliko repo.
Za izbiro in pripravo semen jih namočimo v slani vodi. Slabi primerki ostanejo lebdeti na površini, dobri pa se potopijo na dno. Le iz polnovredne černuške bo zrasel visokokakovosten arpash, primeren tako za jesensko kot spomladansko sajenje.
Tehnologija pristajanja
Tehnologija sajenja in nege je popolnoma odvisna od vrste semena (setve ali semen). To vpliva na čas in načine setve..
Sevka
Za pristanek priporočamo, da izberete oblačno vreme. V dežju pa ne morete saditi, ker v vlažni zemlji žarnice gnijo.
Postopek pristanka:
- Na pripravljenem območju zrahljajte tla. Če je sajenje načrtovano za avgust, potem je treba zemljo najprej zalivati in počakati, da se malo posuši.
- Naredite vzporedne brazde globine 3-4 cm z intervalom 15-20 cm.
- Sevki rastline korenine navzdol na razdalji 5-10 cm, kar je odvisno od velikosti pričakovane repe.
- Potresemo s suho zemljo in rahlo kompaktno. Nekateri vrtnarji pridelke napolnijo z zemljo, pomešano s peskom in humusom..
- Pokrijte s slamo mulčenjem, odpadlim listjem in vejami.
Semen
Nekateri vrtnarji raje samostojno gojenje semen iz svojih semen. To zagotavlja, da čebula želene sorte raste. Nigella lahko sejemo tudi jeseni. Ker pa se slabše dviguje, ga najpogosteje posejemo spomladi, arpaš obiramo do jeseni, sadimo pa ga že pozimi.
Nasveti za sajenje semen:
- datumi setve: takoj ko se sneg stopi in zemlja preneha biti trdna (v različnih regijah ob različnih časih);
- vzorec pristajanja: globina - 1,5–2 cm, širina - 5 cm, razmik med vrsticami - primeren za plevenje;
- postopek setve: Gosto sejte, nato pa poganjke odcedite ali sejte takoj na razdalji 5 cm, da se ne tanjšajo, nato jih posujte z zemljo in kompaktno;
- po nastanku morajo biti potrebne voda, plevel in zrahljajte;
- gnojila ne potrebujejo pridelkov.
Funkcije nege pristanka
Zimska nega čebule je razdeljena na dve fazi: jesen in pomlad.
Le zgodnje zasaditve potrebujejo jesensko nego (avgusta).
To je naslednje:
- vodo po potrebi, če že 20 dni zapored ni bilo dežja;
- posode redno zrahljajte in pletemo;
- gnojenje ni potrebno, tako da pred zimo poganjki ne gredo močno v rast;
- pred zmrzali preverite, ali obstajajo bolezni (ponavadi praškasta plesen) in po potrebi zdravite s fungicidom;
- pred zimo pokrijemo z debelo plastjo mulčenja (suhi listi, šota, slama in zdrobimo veje na vrhu) ali belo agrofiber.
Pomladna nega vključuje:
- nabiranje agrofibre ali zmanjšanje sloja mulčenja, ko zmrzal ne bo več;
- zalivanje morda ne bo potrebno dolgo (pogosto do maja), kar je odvisno od tega, kako zgodnja je pomlad in kako pogosto dežuje;
- obvezna rahljanja in plevela (previdno, da ne bi poškodovali rastoče repe), rahla tla prispevajo k aktivni rasti repe;
- gnojilo (raztopina mulleina ali piščančji iztrebki), vendar prekomerno hranjenje slabo vpliva na repo.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Škodljivci ne ogrožajo jesenskih pristankov, saj jih trenutno ni več. Toda v vlažnem vremenu obstaja nevarnost razvoja praškasta plesen. In pozno spomladi in v začetku poletja, ko dozori pridelek, čebula postane tarča žuželk: čebulne muhe, tobačni trpoti, ogorčice, zajemalke in medvedi. Za boj proti njim obstaja veliko fungicidov ("Fital", "Quadris") in insekticidi ("Aktara", "Medvetoks").
Če želite preprečiti bolezni in napade žuželk, morate:
- upoštevajte pravila kolobarjenja: ne sadite čebule po čebuli in po pridelkih, ki so bolni z istimi boleznimi in privlačijo iste žuželke;
- pred sajenjem zemljo obdelajte z raztopino kalijevega permanganata ali s kemičnim sredstvom;
- spomladi poleg vrst čebule sejemo korenje, ognjič ali ognjič;
- med vrsticami potresemo tobačni prah, lesni pepel (lahko ga mešamo z gorčico ali apno);
- za škropljenje uporabite rastlinske izvlečke iz dature, ognjiča, beljenega, alkaloidnega volčjega volčja (primeren ne samo za preprečevanje, temveč tudi za zatiranje škodljivih žuželk).
Kdaj in kako obirati
Čas zorenja pridelka čebule je odvisen od regije, vremenskih razmer in sorte. Običajno maja nastane polna repa, do junija-julija pa popolnoma dozori.
Lok je mogoče odstraniti, če:
- glave čebule so pokrite s suho lupino barve, značilne za sorto (rumena, rjava, rdeča, vijolična);
- listi ležijo in se že izsušijo.
- Pazljivo kopajte lopato ali vilice, pri tem pazite, da ne poškodujete žarnic.
- Plodove potegnite iz zemlje.
- Zbrano zelenjavo zložimo na svež zrak, da se posuši..
- Razvrstite čebulo: neolupljeno repo in z debelimi vratovi, namenjeno za uživanje, saj ne bodo dolgo ležali.
- Ko so listi in korenine popolnoma suhi, lahko pridelek shranite v skladišču..
Kmetijska tehnika gojenja zimske čebule se nekoliko razlikuje od običajne spomladanske metode. Vendar je ta tehnologija manj težavna, vendar bolj obrestuje..