Hruška yakovlevskaya

Kljub temu, da so že od nekdaj jablana in hruška veljala za najpogostejša sadna drevesa na srednjem pasu, resnično zanesljive, okusne in plodne sorte hrušk, na primer do nedavnega, je bilo za razmere Moskovske regije zelo malo. V zadnjih nekaj desetletjih so se razmere korenito spremenile in trenutno imajo vrtnarji veliko izbire. Toda tu so tako imenovane zimske sorte, katere plodove lahko hranimo več ali manj dolga obdobja, več kot dva meseca, do zdaj jih ni toliko.

Izbira za gojenje v regijah severno od Lipetske ali Tambove je še posebej majhna, saj pozne sorte hrušk potrebujejo določeno količino toplote in sonca, da zorijo les in plodove. Na območjih s kratkimi in hladnimi poletji ta znesek morda ne bo dovolj. Kljub temu so rejci dobili sorte, ki zorijo septembra-oktobra, plodovi pa lahko preživijo do novega leta, včasih pa tudi dlje. Ena od teh sort je hruška Yakovlevskaya, podroben opis sorte katere s fotografijami in pregledi vrtnarjev je predstavljen v tem članku.

Zgodovina nastanka

V poznih 90. letih dvajsetega stoletja je skupina znanstvenikov-rejcev GNU VNII genetika in izbor sadnih rastlin poimenovana po Michurina na podlagi križanja sort hrušk Tolgar lepotica in Hči zore je dobila celo vrsto hibridnih sort: Nika, Čudež, Pravljica, Yakovlevskaya in druge. Po številnih preskusih so vse te sadne oblike dobile status različnih sort hrušk z nekoliko podobnimi, vendar še vedno individualnimi lastnostmi..

Pri gojenju sorte hruške Yakovlevskaya so sodelovali naslednji znanstveniki: S.P. Yakovlev, V.V. Chivilev, N.I. Saveliev, A.P. Gribanovsky. Leta 2002 je bila ta sorta uradno vključena v državni register in območje na naslednjih področjih:

  • Belgorod;
  • Voronež;
  • Kursk;
  • Lipetsk;
  • Orel;
  • Tambov.

Sodeč po pregledih vrtnarjev, se je hruška Yakovlevskaya dobro ukoreninila in daje odlične pridelke na bolj severnih območjih, kot so Moskva, Yaroslavl in celo Leningrad.

Opis stopnje

Hruške drevesa sorte Yakovlevskaya lahko uvrščamo med srednje velika. Zrela drevesa lahko dosežejo 10 metrov višine, čeprav je veliko odvisno od zaloge, na kateri je cepivo. V povprečju drevo zraste v višino 25-30 cm na leto in široko 15 cm. Crohn ima dokaj pravilno široko piramidalno obliko srednje gostote.

Poganjki so goli, rdeče rjave barve, srednje debeline, večinoma rastejo neposredno. Srednje veliki temno zeleni listi imajo podolgovato ovalno obliko z gladko površino in sijočim sijajem. Na robovih je fino nazobčan seration. Oblika osnove lista je dolgočasna, sama plošča pa je rahlo upognjena.

Obstajajo številne leče. Ledvice so srednje velikosti, upognjene, gladke. Njihova oblika je stožčasta. Listni peclji so povprečni tako po dolžini kot tudi po debelini. Stipule so čudovite oblike.

Pozor! Sadje lahko imenujemo mešano, saj je brez izjeme koncentrirano na vseh vrstah sadnih vej.

Sorta je skoraj samoplodna, čeprav je za boljše sadje priporočljivo imeti v bližini hruško katere koli sorte, vendar s podobnimi časi cvetenja. Na splošno prisotnost opraševalca za hruško Yakovlevskaya ni sama sebi namen, kajti na ljubiteljskem vrtu je celo pridelek, pridobljen iz ene odrasle hruške brez dodatnega opraševanja, za vso družino.

Hruško Yakovlevskaya tradicionalno odlikuje precej pozen datum vstopa v sadje. Prve plodove od sajenja lahko pričakujemo šele po 5-6 letih.

Sorta uradno pripada zimski, čeprav zaradi dejstva, da je čas nabiranja v povprečju septembra-oktobra, nekateri ljudje imenujejo hruško Yakovlevskaya jesensko sorto. Dejansko se tako imenovana odstranljiva zrelost hrušk ponavadi pojavi v drugi polovici septembra. Toda pogosto je dovoljeno, da plodovi pridobijo sladkobo in visijo do polovice oktobra. V tem primeru imajo plodovi čas, da obarvajo in pridobijo dodatno sočnost.

Posebnost sorte Yakovlevskaya je sposobnost dolgoročnega skladiščenja. V normalnih gospodinjskih razmerah lahko hruške hranimo do novega leta. Če ustvarijo idealne pogoje za skladiščenje, z nizko temperaturo in vlago, se lahko rok trajanja poveča do 5-6 mesecev.

Produktivnost hruške Yakovlevskaya je visoka. V industrijskih zasaditvah povprečno znaša 178 kg / ha. Vsekakor je z desetletnega drevesa mogoče dobiti vsaj 40-50 kg plodov.

Ta sorta končno ni v zimski odpornosti - je nad povprečjem tistih sort, ki jih tradicionalno gojijo v osrednji Rusiji.

Pomembno! Rejci so izvedli poskus umetne zamrznitve dreves pozimi, s čimer so temperaturo okolice dosegli na -38 ° C. Posledično so na tkivih skorje in kambija zabeležili le 1,1 točke poškodbe.

Poleg tega je za hruške te sorte značilna dobra odpornost proti glivičnim boleznim, predvsem na kraste, nadlogo vseh posevkov in entomosporozo.

Značilnosti sadja

Plodovi hruške Yakovlevskaya so zelo lepi - imajo dokaj pravilne podolgovate klasične hruškaste oblike. Velikost hrušk je sorazmerno velika - masa enega sadja se lahko giblje od 120 do 210 gramov.

Lupina je gladka, gladka, srednje debela, rahlo mastna, ima majhno plast voščene prevleke, ki je zasnovana tako, da služi kot zaščita pred škodljivimi vplivi okolja..

Če imajo v času odstranljive zrelosti hruške lahko bolj enakomerno zeleno barvo, potem na stopnji zrelosti potrošnikov koža postane rumenkasta. En del sadja, običajno obrnjen proti soncu, ima izrazito rdečkasto rdečico.

Stebla, povprečna po dolžini in debelini, imajo ukrivljeno obliko. Lijak je ozek, plitva globina. Calyx pol-odprtega tipa, brez padca. Krožnik je širok, srednje globine. Srce ima čebulno obliko.

Semene komore v plodu so zaprte, srednje velikosti. Majhna semena so koničasta in rjava..

Celuloza sadja je srednje gostote, sočna, kremno obarvana. Ima občutljivo polmastno konsistenco z majhno granulacijo. Okusna kakovost sadja je bila na pettočkovni lestvici ocenjena na 4,5 točke..

Opomba! Hruške imajo značilno nežno aromo s cvetnimi notami in prijeten sladek okus s subtilno kislostjo.

Plodovi hruške Yakovlevskaya v svoji sestavi vsebujejo:

  • Količina sladkorjev - 11,6%;
  • Titracijske kisline - 0,4%;
  • Trdne snovi - 12,8%;
  • P-aktivne snovi - 148,0 mg / 100 g;
  • Askorbinska kislina - 10,1 mg / 100 g.

Hruške te sorte so, kot že omenjeno, dobro in dolgo shranjene, lahko se prevažajo na večjih razdaljah.

Uporaba sadja je univerzalna. Hruške zimskih sort so praviloma cenjene predvsem zaradi ohranjanja kakovosti, kar vam omogoča, da uživate v okusu svežega sadja tudi pozimi. Toda iz plodov te sorte dobimo tudi zelo okusno marmelado, marmelado, kompot, marmelado in marshmallow. Primeren je za sušenje in celo za pripravo domačega vina.

Tako kot številne pobrane sorte ima tudi hruška Yakovlevskaya eno pomanjkljivost - s odebeljeno krošnjo ali s preveč obilnimi donosi se lahko pojavi sekanje plodov. Zato je za drevesa zelo pomembna pravočasna obrezovanje in redčenje krošnje, možno pa je tudi cvetenje jajčnikov po cvetenju..

Večina vrtnarjev pušča pozitivne ocene o tej sorti hruške. Navsezadnje je malo zimskih sort hrušk, ki bi v srednjem pasu dobro rasle in obrodile sadove. Edina pomanjkljivost je, da niso najboljše okusne lastnosti sadja, ampak, kot veste, je okus zelo individualna zadeva.

Elena, 35 let, Lipetsk
Hruška Yakovlevskaya mi je zelo všeč zaradi njene varnosti, zdrži do konca januarja. Je okusna in sočna, morda na začetku nekoliko ostra, vendar je vseeno zimska sorta. Znaki kraste se lahko pojavijo le v zelo deževnem poletju. Za preventivne namene drevo spomladi poškropim pred brstičenjem s 3% Bordeaux mešanico. Ta postopek delam po enem letu - zaščite je ravno dovolj za dve sezoni. Opazila sem tudi, da ta hruška rada pije. Naredila sem utore vzdolž kroga blizu stebla in vsak dan zalivala pet veder na drevesu, dokler se niso oblikovali brsti in po cvetenju. Zaradi tega se pridelek poveča za 30 odstotkov. Res je, hruška začne ploditi precej pozno. Šele v petem letu po sajenju sem imela več socvetja. Toda na šesti je bilo celo drevo že posuto s plodovi. Je pa to, kot razumem, značilnost mnogih hrušk.
Nikolaj, 39 let, Smolenska regija
Pred nekaj leti sem se odločil, da na svojem vrtu posadim zimsko hruško, saj otroci odraščajo in pozimi resnično radi uživajo sveže sadje. Izbral sem med več sortami Michurina, na koncu se naselil na hruško Yakovlevskaya. Na vrtu sem že gojila več letnih sort hrušk in eno jesen - Pamyat Yakovlev. Vem, da hruške ne prenašajo korenine, zato so nastale dvoletne sadike posadile na majhnem hribu. Sicer je bilo vse kot običajno. Hruška je hitro rasla in že v tretjem letu je imela več majhnih socvetij, iz katerih ni zrasel nič. V četrtem letu se je že začelo več plodov. Družini in meni je bil okus všeč, zato bomo prihodnje leto pričakovali obilnejšo letino. Nobenih zdravstvenih težav hruške ni bilo opaziti.

Zaključek

Hruška Yakovlevskaya vas bo zagotovo navdušila s sočnimi in okusnimi sadeži, ki lahko preživijo kar nekaj časa. Potrebno je le pokazati potrpljenje in počakati na njegovo plodnost, ki pride relativno pozno.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti