Grozdje attica kishmish: opis in značilnosti sorte
Vsebina
Danes obstaja veliko sort grozdja, primernih za pripravo vina iz njih, in za uživanje kot namizni videz. Med njimi izstopa Attika Kishmish - grozdje s sladkim, vijolično-vijolično grozdjem, ki nima zrn, za kar ga še posebej cenijo vrtnarji in vinarji. O značilnostih te sorte bomo govorili v članku.
Opis in zgodovina
Grozdja brez peska Attica (Attika) je namizna zgodnja zrela vrsta s produktivnostjo 115-120 dni.
Grozdje Atika ima naslednje parametre:
- fotofilski videz;
- srednje velike grmovnice; zorenje grmov je na visoki ravni-
- cepljenje na visoke zaloge priporočljivo;
- na treh hrbtih so rahlo razrezani listi s tremi listi, na hrbtu je ščetinasta pubescence;
- biseksualna socvetja;
- valjasti, veliki, gosti grozdi v dolžino imajo do 35 cm;
- grozdje vsakega 4-6 g, velikosti 25 × 19 mm, ima podolgovato ali zaobljeno obliko, škrlatno modro ali nasičeno vijolično, z značilno vdolbinico;
- grozdje ima gosto, brez adstringentne kože, z voščeno prevleko-
- meso jagodičevja je hrustljavo, tekstura kaše je gosta, okus je sladek in harmoničen, spominja na češnjo;
- vsebnost grozdnega sladkorja - 16–18%, kislost - manj kot 6%;
- sadje brez zrn - včasih s svojimi ostanki.
Imenovanje
Grozdni sadeži Attice Kishmish uživajo sveže, pri njih se ohranja konzervirano sadje, iz njega pa se pripravljajo džemi in džemi. A dišeči in sočni grozdi grških rozin veljajo za odličen material za pripravo vina in likerjev iz njih..
Prednosti in slabosti
Opisani hibrid grozdja ima tako številne prednosti kot nekatere pomanjkljivosti.
- Prednosti razreda:
- visoka odpornost proti zmrzali (do –20 ... –25 ° С);
- grozdi imajo dobro prevoznost;
- sorta je v glavnem nezahtevna za rodovitnost tal;
- se razlikuje v dobri opraženosti;
- stabilna letina v vsakem vremenu-
- sorta ima visoko odpornost na sivo gnilobo;
- veliki grozdi z velikim grozdjem;
- po obiranju iz grma so grozdi dobro ohranjeni, ne razpadajo, čeprav imajo majhne izgube teže;
- močne grmovje z močnimi koreniki;
- nezahtevna kultura nege;
- je zelo odporen proti napadom parazitskih žuželk (osi, listne uši, klopi);
- dobro se naseli na prevladujočih zalogah;
- Gibberellinum ni potreben (hormon ohranjanja svežine).
- Gojite podstrešja, lahko naletite na številne njegove pomanjkljivosti:
- obstaja težnja vinske trte do zastojev;
- stalno je potrebna optimalna raven vlage;
- nenadne spremembe temperature so nezaželene;
- prenaša slabo solno barje in močvirje;
- občutljivost na glivične okužbe (s skrbnimi napakami).
Značilnosti sajenja grozdja
Zdravstveno stanje pridelka in količina pridelka sta neposredno odvisna od upoštevanja pravil kmetijske tehnologije med njegovim gojenjem, čeprav posebne težave pri gojenju opisanih rozin ne bi smele nastati niti za začetnika vinogradnika.
Čas pristanka
Sorta Attica se sadi v spomladanskem (april-maj) ali jesenskem (zgodnji oktober in pred prvimi zmrzali) obdobjih.
Izbor sadik in priprava rastišča
Za sajenje grozdja najprej morate izbrati kakovostne sadike. Hkrati je priporočljivo uporabljati storitve specializiranih drevesnic - s tem bo večja verjetnost pridobitve sadilnega materiala potrebne sorte.
Izbor sadik se izvaja po naslednjih načelih:
- mladi sadik mora imeti dobro razvit koreninski sistem (2-3 korenine) brez mehanskih poškodb;
- korenine na rezu naj bodo bele (v nobenem primeru rjave);
- oči na sadiki ne bi smeli ločevati z lahkim dotikom;
- pred sajenjem je treba sadike namočiti v vodi 12-24 ur, nato pa odrezati letne poganjke, pri čemer pustimo 3-4 oči.
Po izbiri sadik morate pripraviti mesto na mestu za sajenje.
Če želite to narediti, je pomembno upoštevati naslednje nianse:
- Mesto za grmičevje je treba očistiti kamnov, naplavin in plevela..
- Stran mora biti dobro osvetljena s soncem in biti na ravni.
- Vrsti vinogradov naj bodo na južni strani parcele.
- Pihanje z vrsticami ni dovoljeno.
- Pred sajenjem grmov je potrebno predhodno gnojiti rastišče (jeseni), tako da v zemljo nanesemo mešanico gnojil (na 1 m²): superfosfat (200 g) + lesni pepel (250 g) + že pripravljen gnili gnoj (10 kg).
- Izkopljemo oplojeno območje do globine lopaticnega bajoneta in izravnamo tla z grablje.
Tehnologija pristajanja
Pri sajenju grozdja Atika je treba upoštevati korak za korakom tehnologijo sajenja:
- Izkopljemo luknjo do globine 50 cm, širino pa - velikost koreninskega sistema.
- Na hodnikih pustite razdaljo 1,5-2 m.
- Dno luknje prekrijte s plastjo drobljenega kamna (15 cm), na katero položite tanke lesne sekance.
- V sredino jame nalijte kupček pripravljene zemlje (tla pomešamo z majhno količino organskega in kompleksnega mineralnega gnojila).
- Potopite korenik grma v kašo iz gline in zažganega mulleina (2: 1).
- Sadiko razrežite na 2 brsti, obrezovanje pa obdelajte s staljenim parafinom.
- Grm, pripravljen za sajenje, damo v luknjo, s širjenjem korenin na površini gomile zemlje, ki je bila v luknjo.
- Za nadaljnjo oskrbo z vlago in izdelavo potrebnih prelivov v katerem koli kotu luknje je nameščena cev, skozi katero se bodo napajali.
- Luknjo napolnite s preostankom zemlje in jo previdno razmažite po plasteh.
- V vsak grm nalijte 4-5 vedra ogrevane vode.
- Tla v bližini grmovja mulčite z gnilim gnojem ali kompostom.
- Za nadaljnjo uspešno gojenje je treba v bližini vsakega grma postaviti vertikalne opore ali poševnike, da se trta lahko veže, ko raste, kar zmanjša njeno morebitno škodo.
Gojenje in nadaljnja oskrba
Nadaljnja oskrba vinske trte vključuje pravočasno zalivanje in preliv, sanitarno obrezovanje neproduktivnih poganjkov, odstranjevanje plevela in ohranjanje vinske trte pozimi.
Zalivanje in gnojenje
Če želite pridelek prijaviti pri proizvajalcu, morate pravočasno zalivati in hraniti mlade grmovne grmove z naslednjo tehnologijo:
- Mlade sadike potrebujejo dnevno namakanje vsaj 10 litrov za vsak grm (pod pogojem, da ni dežja).
- Nesprejemljivo je vlaženje in sušenje tal pod trto.
- Zelo pomembno je, da med polnjenjem dobimo dovolj vlage..
- V prvem letu po sajenju trte ne gnojimo dodatno.
- Z nadaljnjo skrbjo grozdje gnojimo 3-krat na sezono - aprila-maja (z dušikovimi spojinami, izključno pred cvetenjem), junija-avgusta (kalijev in fosfor) in oktobra-novembra (organski).
Oblikovanje in obrezovanje grmov
Za pravilno oblikovanje grmovja je potrebno vsako zeleno poganjko zatipati tik pred cvetenjem (v nekaj dneh). To bo omogočilo, da grozdje usmeri vse svoje napore k oblikovanju velikih grozdov. Atika bo koristila tudi sanitarno obrezovanje poganjkov, ki se izvaja avgusta z zmanjševanjem rastnih procesov. S pomočjo ločevalcev odstranimo vrhove trepalnic, dolgih 35–40 cm, pri čemer več listov, ki trepalnice hranijo čez krtačo. Ta postopek pomaga, da sadje bolje dozori. Še eno obrezovanje grmovja vinske trte se opravi, preden jih pokrijemo pozimi, potem ko upočasnimo postopek pretoka sok v trti.
Pomembno si je zapomniti:
- pridelek nastane na letnem biču, razvit na 2 let stari trti;
- glavna obrezovanje se opravi na koncu rokavov, kjer se letno oblikujejo sadne povezave, sestavljene iz dveh puščic (obrezani letni poganjki debeline 8–10 mm, z 10–12 brstov in vozlom zamenjave);
- nabodene biče narežemo na obroč.
Plevel tal
Plevela tla pod grozdnim grmom so sestavljena iz zrahljanja njegove zgornje plasti in odstranjevanja plevela. Postopek izvajamo z motiko, ne da bi njegovo rezilo poglobili preveč, da ne poškodujemo površinskih korenin kulture. Poleg tega bo to omogočilo, da so tla ohlapna in zrnasta, kar prispeva k dobriga zračenja..
Zavetišče za zimo
Kljub temu, da opisani hibrid grozdja lahko prenese nestabilne nizke temperature, še vedno velja za toplotno ljubečo sorto, ki jo je treba zaščititi v hladnem obdobju.
Za dodatno zaščito hibrida uporabite:
- mulčenje tal z žagovino in šoto;
- konstrukcija ogrodja nad njo kot rastlinjak iz lopute, suhe trave in borovega lapnika (pokrovni material mora biti suh);
- jarki, v katere postavljajo trto, odstranjeno iz nosilcev in jo s pomočjo prekrivnih materialov zaščitite pred mrazom (filma ne morete uporabiti);
- pred zaščito trte pred mrazom jo obdelamo s 5% raztopino železovega ali bakrovega sulfata.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Ob pravilni negi se opisana sorta grozdja ne boji škodljivcev in bolezni.
Sprejemljiva nega grmiča je sestavljena iz naslednjih preventivnih ukrepov:
- Tla ne prekomerno vlažite in ne pustite, da se izsuši.
- Od napada osi, listnih črvov, listnih uši, pa tudi od bolezni, uporabite posebne pasti in sezonsko škropljenje s fungicidnimi pripravki (Bordeaux mešanica, koloidno žveplo, topaz, vitriol, Nitrafen, Polykhom, Euparen itd. - v skladu z navodili).
- Občasno hranite grmovje s kompleksnimi gnojili.
- Razrahljajte in mulčite tla pod grmovjem.
Agrotehniški ukrepi, izvedeni za hibridno sorto grozdja Attica Kishmish, so podobni ukrepom, ki se uporabljajo za druge sorte pridelka: zanjo so pomembni pravočasno zalivanje, preliv in ustrezna obdelava. Z uporabo zgornjih priporočil bodo lahko celo začetniki, ki dobijo to zelo donosno in ne kapricično sorto grozdja..