Grozdje atika
Grozdje Attica, ki ga je leta 1979 vzrejal vzreditelj iz Aten. Sorta je rezultat križanja takšnih sort, kot sta Alfons Lavalle in črna Kishmish. Primerno za gojenje pod zakloniščem v osrednji Rusiji.
Vsebina
Splošne informacije
Vinogradništvo je nastalo na Bližnjem vzhodu pred približno 6-8 tisoč leti. Vinogradnik se ukvarja z gojenjem grozdja. Grozdje (vinograd) je rastlina z drevesnim steblom, same sladke jagode pa rastejo na drevesnih trtah. Poganjki rastline se imenujejo trta. Plodovi grozdja rastejo v grozdih. Grozdje je lahko s kamnom ali brez njega. Barva in oblika jagodičja, pa tudi prisotnost semen se razlikujejo glede na sorto.
Kishmish je podvrsta grozdja, ki ne vsebuje semen. Kishmish je sladica sorta, ki je zelo primerna za kuhanje rozin. Prednosti podvrste rozin so odpornost proti zmrzali, visoka produktivnost in zgodnje zorenje. Produktivnost pri mnogih sortah rozin doseže 2 kg. Rastline prenašajo zmrzal do -27 ° C.
Namizna sorta sultane - grozdje Atika (grozdje Atik).
Opis grozdja Atika
Vinska trta je podvrsta rozin, bogata z različnimi elementi v sledeh (vitamini, minerali, kisline). Zaradi visoke vsebnosti koristnih elementov rozine ugodno vplivajo na telo:
- lajša živčno napetost;
- ima choleretic učinek;
- izboljša metabolizem v telesu;
- pomaga pri boleznih dihal;
- zmanjšuje tveganje za zobno gnilobo;
- koristno za bolezni srčno-žilnega sistema;
- uporablja se kot profilaksa za osteoporozo;
- uporabno za preprečevanje anemije;
- preprečuje razvoj patologij ledvic, jeter.
Značilnosti grozdja Atika
- Odpornost proti zmrzali. Rastline imajo dobro odpornost proti zmrzali, saj trta hitro dozori po celotni dolžini. Rozine v Atiki zdržijo močne zmrzali od -19 ° C do -23 ° C. Pri visokih nizkih temperaturah zahteva zavetje pozimi. Za zavetišče uporabljajte lapnik, burlap, seno. Pred zavetiščem je treba trto obdelati z bakrovim sulfatom. Material za zavetje mora biti suh.
- Produktivnost Plodovi se pojavijo dve leti po zasaditvi grozdnih grmov. Sorta je zgodaj zrela in ima visok pridelek: približno 30 ton na hektar. Obdobje zorenja jagodičja od trenutka pojava ledvic je 110-120 dni. Pobiramo konec julija - začetek avgusta.
- Cvetenje. Traja od 1 do 2 tednov. V socvetju so cvetovi tako ženski kot moški, tako da dodatno opraševanje ni potrebno. Zaradi tega je ob zasaditvi vinograda mogoče uporabiti enojne zasaditve..
- Bolezni Ta sorta grozdja ima srednje odpornost proti glivičnim boleznim (odporna na sivo gnilobo). Grmov ne zgostite, saj to vodi do hitrega širjenja bolezni.
Kljub dobri odpornosti na različne bolezni, profilaktičnega škropljenja grmov ni mogoče zanemariti. Kot preprečevanje bolezni je treba grozdje dvakrat na sezono škropiti s fungicidi..
Parametri rastlin
Grozdje te sorte ima dobro razvit grm, visok približno 3 metre. Oblika jagodičja je ovalna, koža je temno modra ali vijolična s pridihom. Značilna značilnost plodov grozdja Atika je jama na konici.
Jagode so velike, njihova velikost doseže 2-3 cm. Teža enega jagodičja se giblje od 4 do 8 g.
Plodovi ne vsebujejo semen, imajo sočno kašo in imajo okus po češnji. Jagodičje zgodaj potemni, za uživanje pa mora zoreti približno teden dni. Lupina je gosta, vendar jagode nimajo adstrigentnega učinka. Ta lupina vam omogoča shranjevanje in prevoz jagod.
Zaradi tesno prilegajočega se stebla se jagode dobro ohranijo na grozdu tudi po zorenju. Tako lahko plodovi ostanejo na grmu do zmrzali. Zrelo sadje postane sladko in sočno. Vsebnost sladkorja v sadju - 18%, kislost - 5%. Grozd grozdja Atika ima obliko stožca, jagode so zmerno sosednje drug drugemu. Velikost grozda v prvem letu plodovanja je majhna. Rastlina za odrasle ima kup, katerega dolžina doseže 30 cm, teža pa se giblje od 700 do 2000 g. Listi so nasičeno zeleni z izrazitimi žilami. List s 3-5 ostrimi konci. Zgornja površina lista je gladka in mat, spodnja pa mehka, pubescentna.
Kmetijska tehnologija
Sajenje sadik
Grozdje Atika se sadi predvsem spomladi ali jeseni. Mesto za pristanek je treba izbrati svetlobo in zapreti pred prepiri. Sorta koristi sončni svetlobi, zato mora biti kraj sajenja na jugu ali jugozahodu. Atika je nezahtevna do tal in dovolj odporna. Tla za sajenje so primerna za skoraj vse. Izjeme so slana ali močvirna tla. Pred sajenjem odrežemo sorte grozdja (sadike) približno pol metra visoko z močno korenino z 2-3 vejami, pri čemer pustimo več popkov. Parafin se nanese na mesta rezanja. Za sajenje je potrebno pripraviti luknjo globoko 30-40 cm. Na dno luknje se postavijo drenaža (drobljen kamen ali lomljena opeka) in gnojena tla (primerna so fosfatna ali kalijeva gnojila).
Je pomembno! Med sajenjem ne smemo uporabljati dušikovih gnojil, saj lahko škodijo šibkemu koreninskemu sistemu.
Korenine grma pred sajenjem potopimo v mešanico mulleina in gline v razmerju 2: 1. Nato jih spustite v vdolbinice, pripravljene z drenažo, in jih napolnite s preostalo gnojeno zemljo. Zaspati morate pred oblikovanjem hriba. V oblikovan grič vstavite cev, skozi katero bo zgornji preliv ali zalivanje prišel do korenin. Da preprečimo, da bi se zemlja izsušila, je mogoče izvesti mulčenje (regulacija vodnih in zračnih režimov tal okoli rastline z uporabo mulčnih materialov). Po sajenju je treba grmovje obilno zalivati (4-5 vedra na grm).
Sadike je treba postaviti na razdalji dva metra drug od drugega.
Nega
Po sajenju so potaknjenci še vedno šibki, jih je treba vezati na kljukice. Ko se razrastejo, se kljukice odstranijo. Puše bodo potrebovale oporo, ki uporablja navpične opore in drogove.
Pomembno upoštevati! Grozdje Atika je nagnjeno k preobremenitvi pridelkov. Da bi se temu izognili, je treba normalizirati socvetje. Na poganjku pustite dve socvetji (primerni za južne širine) ali šest (primerni za srednji pas). Slabe trte je treba odstraniti.
Zalivanje sadik je treba opraviti vsak dan. Vodene rastline po potrebi. Tla pod grmovjem je treba občasno popustiti..
Za sezono potrebujete tri gnojila za gnojenje. Dušikova gnojila nanesemo šele tik pred cvetenjem.
Za zimo je treba rastline pokriti. Mladi grmi so odstranjeni iz opore in upognjeni na tla. In za odrasle rastline, ki ostanejo na podpori, je izdelana zaščita v obliki rastlinjaka. Uporabljajte materiale, kot so borove iglice ali tace, mešanica, seno.
Je pomembno! Ne uporabljajte filmov za zavetje.
Pravila za zavetje grmov za zimo:
- izolacijskega materiala ne smemo narediti preveč gosto;
- suh material je potreben za zavetje;
- za boljšo prenašanje zmrzali je treba grmovje obdelati z bakrovim sulfatom.
Grozdje Atika je primerno za ukoreninjenje. Mogoče je posaditi druge zaloge, saj potaknjenci te sorte dobro rastejo z zalogami.
Nasveti in triki izkušenih vrtnarjev
V bistvu so povratne informacije poletnih prebivalcev o kulturi pozitivne. Opažena je nezahtevnost rastline in enostavna nega grmovja, majhna dovzetnost za bolezni. Mnogi vrtnarji so opazili, da je okus grozdja odvisen od stopnje zrelosti in ne hitijo z žetvijo. Vreme vpliva tudi na okus. Hladno poletje naredi jagode svež okus. Poletni prebivalci priporočajo izdelavo kompotov, grozdnega soka, konzerve in rozin iz grozdja.
Torej, grozdje Atika spada v podvrsto rozin in ima vse uporabne lastnosti te podvrste. Sorta je primerna za gojenje v Rusiji.
Grozdje Atika ima tako prednosti kot slabosti, ki so predstavljene spodaj.
Pozitivne lastnosti grozdja Atika:
- zgodaj;
- nezahtevna do tal;
- plodovi se odlično skladiščijo in prevažajo;
- visok donos;
- plodovi se dolgo hranijo;
- sladke jagode;
- sadje vsebuje veliko hranilnih snovi;
- ne privlači škodljivcev.
Slabosti Atike:
- dovzetni za glivične bolezni;
- s povečano vlažnostjo se plodovi poslabšajo;
- rastlina je nagnjena k preobremenitvi s sadjem;
- potrebujejo veliko toplote in svetlobe.
Tako je sorta grozdja Atika tako niz vitaminov z minerali kot čudovita sladica za tiste, ki res ne marajo sladko-sladkih sort te kulture, pa tudi za domačega zdravnika, ki bo svojemu lastniku in njegovi družini pomagal do odličnega zdravja.