Sorte paradižnika za balkon
Niti en vrt ni popoln brez postelj s paradižnikom. Ta zelenjava je ljubljena zaradi svojega odličnega okusa in bogastva sadja s koristnimi vitamini in minerali. Kako lepo je v poletnem dnevu uživati sveže nabran svež paradižnik! In kaj je s tistimi, ki nimajo vrta in poletne rezidence? Za ljudi, ki živijo v visokih stavbah, so rejci razvili posebne balkonske sorte paradižnika.
Vsebina
Kakšna je posebnost balkonskih paradižnikov, kako jih pravilno gojiti in katero sorto je bolje izbrati - o vsem v tem članku.
Kakšen naj bo balkonski paradižnik
Paradižnik je, tako kot večina zelenjavnih kultur, razdeljen po več značilnostih, kot so:
- Višina grma. Obstajajo determinantni paradižniki, torej tisti, katerih rast je omejena - po pojavu določenega števila krtačk (običajno 5-6 kosov) rastlina preneha rasti. Na takšnih grmovnicah paradižnik zori skoraj istočasno, zorenje pa se zgodi precej hitro (80-100 dni). Nedoločene sorte paradižnika niso omejene v rasti. Takšne rastline niso dobro primerne raste na balkonu ali lože, čeprav obstajajo izjeme (na primer češnjev paradižnik). Posebej za balkone so ustvarili superdeterminantne sorte paradižnika, torej pritlikavec.
- Obdobje zorenja. Zgodnji paradižnik se poje na 75-100. dan po setvi semen za sadike. Srednja sezona praviloma traja od 100 do 120 dni. No, med pozne sorte spadajo tudi tiste, ki se pojejo dlje kot 120 dni. Najpogosteje se za gojenje balkonov izberejo zreli paradižniki, tako da imajo dovolj sončne svetlobe in toplote.
- Metoda opraševanja. Zelo pomemben dejavnik, saj nanj pogosto pozabijo, rastline pa ne obrodijo plodov, saj se ne oprašijo. Iz obstoječih sort morate izbrati samoprašljive paradižnike ali tiste, za katere sploh ni potrebno opraševanje (partenokarpično). Socvetja samoprašenih sort bo treba nekoliko pretresati, saj igrajo vlogo vetra. Potem bo cvetni prah moških cvetov padel na samico in pojavil se bo jajčnik.
- Kakovost sadja. To vključuje obliko, velikost, okusne lastnosti paradižnika. Na balkonih se praviloma gojijo majhni paradižniki.
- Namen paradižnika. Obstajajo mize, namenjene za konzerviranje in proizvodnjo soka paradižnika.
Torej, za gojenje na balkonu morate izbrati sorto z naslednjimi značilnostmi:
- zgodnje zorenje - rastna sezona je 75-100 dni;
- kompaktni podmerni grmi, ki jih je lažje vezati in oblikovati;
- samoprašne ali partenokarpne sorte;
- z okusom in lastnostmi, potrebnimi za hosteso;
- sorte in hibridi, ki so odporni proti glivičnim boleznim, saj se na zaprtih balkonih in ložah pogosto ustvari preveč vlažno podnebje, kar prispeva k razvoju poznoplave in druge bolezni paradižnika;
- paradižnik z rahlo razvitim koreninskim sistemom, ki se prilega lončkom in škatlam.
Na podlagi teh značilnosti morate izbrati primerno hibridno ali paradižnikovo sorto.
Katere sorte paradižnika so pogosto posajene na balkonih
Lastniki "mini vrta" imajo svoje, ljubljene, najboljše sorte paradižnika za balkon. Tukaj veliko določa okus in želje lastnika: nekdo ima rad velike in sočne paradižnike, zato na balkonu goji sorte blizu vrtnih pridelkov, drugi raje eksperimentirajo z nenavadnimi, eksotičnimi vrstami paradižnika, zato izberejo koktajlne majhne sadne hibride.
"Balkonski čudež"
Zelo pogost balkonski paradižnik. Grmovi te rastline so nizki, kompaktni. Vendar njihova velikost ne vpliva na pridelek sorte - približno dva kilograma paradižnika je mogoče odstraniti iz vsakega grma do konca sezone.
Grmi ne potrebujejo vezanja in ščipanja. Rastlina je odporna na različne bolezni, vključno z najnevarnejšim za paradižnik - poznobarvo. "Balkonski čudež"Tolerira hladen zrak in oblačno vreme - ti pogoji ne vplivajo na okus paradižnika.
Sadje raste majhno, pobarvano rdeče. Paradižnik je odličen za svežo porabo, pa tudi za konzerviranje in kisanje.
"Sobno presenečenje"
Ta sorta spada v super zgodnjo - prva zelenjava zori v gredicah že 75. dan po sajenju sadik. Grmovje raste majhno in kompaktno, njihova višina ne presega 50 cm.
Kalivost semen teh paradižnikov je zelo velika, prijetna je tudi produktivnost paradižnika - do tri kilograme paradižnika zori na vsakem grmu. Oblika ploda je sliva, rahlo podolgovata.
"Bonsaj balkon"
Bolj dekorativni paradižnik, ki ga pogosto krasijo okenske police in lože. Grmovje doseže višino le 30 cm, plodovi so enako majhne velikosti - njihova masa redko presega 25 gramov. To nam omogoča, da hibrid pripišemo pritlikavcu.
Takšne paradižnike običajno gojijo zaradi lepote, čeprav so plodovi precej užitni - imajo sladkast okus in prijetno aromo..
Metulj
Hibrid paradižnika je zelo zrel - plodovi zorijo zelo hitro in prijateljsko. Višina grma je precej velika - približno 150 cm, zaradi česar je paradižnik mogoče razvrstiti kot nedoločen.
Namen paradižnika je univerzalen: so odlična dekoracija za okenske police in jih lahko gojimo kot okrasno kulturo, okusne lastnosti plodov pa so zelo visoke.
Grmovje je okronano z nenavadnimi pokončnimi plodovi, ki imajo podolgovato, rahlo sploščeno obliko. Povečajo se šopki paradižnika. V nezrelem stanju je plod obarvan zeleno, njegova značilnost je prisotnost temne lise. Po zorenju paradižnik postane rožnato malina, madež pa izgine.
Masa paradižnika sorte Butterfly znaša le 30-35 gramov, paradižniki so vrste koktajlov.
Okusne lastnosti paradižnika so visoke, vsebujejo velik odmerek likopena - antioksidanta, ki je koristen za človeško telo.
"Romantična F1"
Oznaka F1 pomeni, da paradižnik spada med hibridne sorte, torej tiste, ki jih dobimo z umetnim križanjem več vrst. Takšen paradižnik je bolj odporen proti boleznim, gojijo ga lahko v skoraj katerem koli okolju in dajejo stalno visoke donose..
Na vsaki grozdi zori približno 20-25 plodov. Oblika paradižnika je okrogla, rahlo sploščena. Vsak paradižnik tehta približno 55 gramov. V nezrelem stanju je sadež pobarvan v temno zelenem odtenku, v bližini stebla je temna pega. Ko paradižnik dozori, madež izgine in postane zelenkasto rjav z rumenimi lisami.
"Češnjevo rdeča ali rumena"
Ta sorta paradižnika spada v podvrsto češnja. Posebnost takšnih paradižnikov je dolg bič v obliki biča. Na enem takšnem šopku hkrati poje veliko majhnih paradižnikov.
Višina grma "Cherry" doseže 70-90 cm, rastlina spada v določilno vrsto, to je, da samostojno omejuje rast po pojavu določenega števila poganjkov.
Nezreli okrogli paradižniki so obarvani zeleno, po zorenju pa postanejo rdeči in rumeni. Teža češnje ne presega 15 gramov.
"Angelica"
Ti paradižniki veljajo za zelo zgodaj, njihovo vegetacijsko obdobje je le 80 dni. Kuta srednje višine s številnimi socvetji, na mestu vsakega socvetja se pojavi 8-10 plodov.
Oblika paradižnika je ovoidna, na koncu ploda je zaobljen mozolj. Ti paradižniki veljajo za precej velike, saj se pri balkonskih sortah lahko masa vsake giblje od 50 do 70 gramov.
Paradižnik je pobarvan v svetlo rdečem odtenku. Treba je nabirati plodove pred izbruhom poznošolke. Če paradižnik še ni popolnoma zrel, ga je treba postaviti v temno mesto, kjer plodovi dozorijo.
"Biser"
Paradižnik te sorte je pritlikava vrsta, grmi redko dosežejo višino več kot 40 cm. Plodovi se pojejo dovolj hitro, na mestu vsakega socvetja se pojavijo od 3 do 7 paradižnikov..
Paradižnik "Biser" je majhnih velikosti, njihova teža ne presega 10-20 gramov. V nezreli obliki je paradižnik pobarvan v belkast odtenek in zorenje postane bolj rožnato. Ko je paradižnik popolnoma zrel, se bo obrnil svetla malina.
Okusne značilnosti paradižnika so zelo visoke, poleg tega so ta sadeži neverjetno uporabni. Vse zahvaljujoč uravnoteženi sestavi sadja, ki vključuje minerale, soli in sladkor.
Glavna prednost paradižnika je njegova nezahtevnost. Te rastline dobro prenašajo vroče vreme, neustrezno zalivanje, pomanjkanje gnojenja in druge "težave".
Balerina
Koktajl paradižnik, ki spada v nedoločene sorte. Grmovje doseže višino dva metra, zato jih je treba privezati in zastirati. Socvetja paradižnika so preprosta, na mestu vsakega od njih se pojavi približno šest plodov.
Paradižnik ima zelo zanimivo hruškovo obliko, sijajno površino. Barvani so v globoko škrlatno barvo. Masa vsakega je lahko od 35 do 55 gramov.
"Vrtni biser"
Paradižnik je eden najbolj produktivnih. Grmovi rastline so majhni, kompaktni. Njihova višina ne presega 0,5 metra, rastlina ima enake dimenzije v širino.
Jajčniki se pojavijo v obliki kaskad, posejanih s plodovi. Rastline ni treba zalezovati, kar močno poenostavi skrb za pridelek.
Paradižnik zraste majhen, pobarvan rdeče. Pridelek paradižnika je zelo velik - iz vsakega grma se navadno nabere približno 500 plodov.
Kako gojiti paradižnik na balkonu
Pravila za sajenje in nego sobnih rastlin se razlikujejo od vrtnih rastlin. Balkonske sorte paradižnika zahtevajo nekaj oskrbe, saj se pogoji za njihovo gojenje razlikujejo tako od odprtega tla kot od podnebnih značilnosti rastlinjakov in rastlinjakov.
Paradižnik se sadi kot običajno - sadike. Za balkonske paradižnike je najboljši čas za sajenje semen za sadike začetek marca. Najprej seme posejemo v škatle, ki jih lahko napolnimo s kupljeno zemljo ali zemljo z vrta, koč.
Pred setvijo je semena za dan ali dva namočiti v vročo vodo. Če želite to narediti, lahko celo uporabite termos - tako se bo paradižnik hitreje dvignil in bo manj poškodoval. Drug zelo dober način je, da sadike za nekaj ur postavimo v šibko raztopino kalijevega permanganata.
Dezinficirana semena damo v tla, rahlo potresemo z ohlapno zemljo. Luknje lahko zalivate samo z brizgalno pištolo, da ne bi erodirali tal. Po zalivanju so škatle prekrite s plastičnim ovojem in postavljene na zelo toplo mesto, temperatura tam mora biti nad 25 stopinj.
Ko se kalčki izlepijo, je treba film odstraniti, sicer se sadike obarvajo rumeno. Zdaj so škatle postavljene na hladnejše in svetlejše mesto. Čez dan naj bo temperatura v prostoru približno 23-25 stopinj, ponoči je dovoljeno, da se spusti do 10 stopinj.
Za normalen razvoj paradižnik potrebuje 12 ur osvetlitve, zato če sončne svetlobe ni dovolj, sadike osvetlimo s svetilkami.
Ko se na sadikah pojavijo 3-4 sadike, jih lahko potapljamo. Paradižnik potopite v skodelice ali druge posode. Po presaditvi se rastline hranijo s sečnino.
Paradižnik presadimo v stalne posode nekje v začetku do sredine maja, ko mine grožnja zmrzali in se temperatura stabilizira. Za balkonske paradižnike je bolje izbrati valjaste lončke, rastlinske korenine so bolje nameščene v njih.
Kako skrbeti za notranji paradižnik
Skrb za paradižnik na okenskem oknu se praktično ne razlikuje od običajnega. Paradižnik je treba zaliti, po potrebi nahraniti, pastorka in vezati.
Posebno pozornost je treba posvetiti zalivanju paradižnika. V omejenih zmogljivostih in pod sončnimi žarki, ki prodirajo skozi steklo stanovanja, se zemlja v loncih zelo hitro suši. Paradižnikove paradižnike morate zalivati vsak dan, v posebej vročih dneh pa tudi dvakrat na dan.
Paradižnik hranimo vsaj trikrat na sezono, tudi tukaj morate biti previdni - če rastline prehranjujete, bodo le-te zrasle, namesto da bi plodom dajale moč..
Ni potrebno obrezati vseh sort paradižnika, ampak le tiste, ki dajejo preveč stranskih poganjkov. Podatki o potrebi po ščepanju so navadno navedeni na vrečki s semeni. Vsekakor je treba poganjke odlomiti, tako da ne ostane več kot 0,5 cm.
Bolje je vezati kateri koli balkonski paradižnik - tako bo rastlina lažje podpirala težo plodov. Visoke sorte potrebujejo vezavo, poleg njih se vzpostavi podpora v fazi presaditve sadik. Postopoma se steblo veže in viša, ko raste.
Z balkonskimi sortami lahko hranite družino svežo zelenjavo, ne le poleti, ta paradižnik lahko raste tudi pozimi. In lastnik se mora odločiti, katero sorto naj raje - danes obstaja več deset hibridov v zaprtih prostorih in sort paradižnika.