Paradižnik sorte paradižnika
Paradižnikova velikanka - rezultat amaterske selekcije, ki se je na ruskem trgu pojavila pred več kot 10 leti. Sorta ni bila vpisana v državni register, kar povzroča težave pri natančnem določanju njenih značilnosti, vendar to ne preprečuje, da bi bila kultura povprašena med ljubitelji velikih, sladkih paradižnikov. Po mnenju vrtnarjev, ki paradižnik gojijo že več kot eno leto, je sladkorni velikan nezahteven v negi, odporen na vremenske spremembe in odlično obrodi sadje, ne glede na podnebje.
Vsebina
Opis sorte paradižnika Sladkorni velikan
Opis sorte temelji na povratnih informacijah ljubiteljskih pridelovalcev zelenjave, saj takšnega paradižnika v registru rastlin v Rusiji, Belorusiji in Ukrajini ni. Vendar pa seme sladkorja velikan ponuja več semenskih podjetij. Opis, fotografije in značilnosti sort različnih proizvajalcev se lahko nekoliko razlikujejo..
Paradižnik v različnih virih opisujejo kot kuboidno, podolgovato ali sferično sploščeno zelenjavo. Izkušeni ljubiteljski agronomi trdijo, da je značilna oblika plodov te sorte okrogla, rahlo poudarjena in podolgovata do vrha (srce).
Preostali opis paradižnikovega sladkornega velikana nima razlik. Paradižnikov grm se razvije v nedoločenem tipu, ne da bi zaustavil rast osrednjega stebla. Na odprtem terenu je kultura sposobna doseči 2-metrsko rast, v rastlinjaku - 1,5 m.
Paradižnikovi poganjki so tanki, vendar močni. Babica je povprečna. Povečanje stranskih poganjkov je zmerno. Odvečni listi temno zelene barve zagotavljajo grmovje dobro prezračevanje in svetlobo.
Prva cvetna krtača se pojavi nad 9. listom, nato redno skozi 2 internodi. Jajčniki obilno sestavijo do zmrzali. Vsak šopek odloži do 6 plodov.
Obdobje plodovanja sladkornega velikana se podaljša in je omejeno le z zmrzaljo. Paradižnik je sredi poznega, prve zrele plodove dobimo 120-125 dni po kalitvi. Čim toplejša je rastna regija, prej zori prvi paradižnik. Na odprtem terenu južne Rusije se pridelki začnejo nabirati v 100-110 dneh.
Visok, tanek pecelj nosi veliko tehtnih plodov. Zato je postopek garter potreben na vseh stopnjah gojenja. Še posebej velike ščetke paradižnika potrebujejo ločeno podporo.
Kratek opis in okus sadja
Veliki paradižniki sorte Sugar Giant v obliki srca v nezreli obliki imajo bledo zeleno barvo s temno liso okoli stebla. Paradižnik, ko dozori, pridobi enotno rdečo, klasično barvo. Kaša je popolnoma barvana v istem tonu, nima trdega jedra.
Raznoliki znaki paradižnika Sladkorni velikan:
- kaša je gosta, sočna: ne več kot 5% trdnih snovi;
- lupina je tanka, zato je transportnost majhna;
- vsebnost sladkorja in likopena (pigment-karotenoid) je višja od povprečne za paradižnik;
- povprečna teža sadja - 300 g, največ - 800 g (doseže se na odprtih posteljah).
Pokanje zrelih paradižnikov se najpogosteje pojavlja v odprtem tleh, z zamikom med zorenjem paradižnika. Rastlinjaki in rastlinjaki Sladkega velikana niso nagnjeni k rušenju lupine.
Visok okus, sočnost kaše vam omogoča predelavo paradižnika za pripravo soka, omak. Konzerviranje polnozrnatega sadja zaradi velike velikosti zrelega sadja ni mogoče. Paradižnik uživamo predvsem sveže in za solate..
Okusne značilnosti sladkornega velikana so ocenjene kot odlične. Zmanjšana vsebnost arome in sladkorja le z oblačno, deževno sezono. Takšni dejavniki ne vplivajo na velikost paradižnika in celoten pridelek..
Varietalne značilnosti
Značilnosti paradižnika Sladkorni velikan in opis sorte se nenehno posodabljata v skladu s pregledi amaterskih pridelovalcev zelenjave iz vse države. Obdobje plodovanja se od regije do regije močno razlikuje in je odvisno od podnebnih razmer. V zaklonjenih tleh se obdobje vrnitve sadja iz sladkornega velikana še posebej podaljša in lahko preseže 2 meseca.
Skupni pridelek sorte je močno odvisen od načina tvorjenja. Ko jih gojite na dveh steblih, privijte vrhove poganjkov, pri čemer na višini 1,5 m pustite 2 lista, v rastlinjakih v enem rokavu tvorijo sladkorni velikan, pri čemer eno pastok nadomestite in podaljšate plod.
Z enega grma pod najbolj neugodnimi pogoji lahko dobite vsaj 4 kg paradižnika. Pravilna kmetijska tehnologija poveča produktivnost na 6-7 kg. Pri sajenju z gostoto 3 rastlin na 1 kvadrat. m lahko pričakujete skupni pridelek do 18 kg.
Odpornost na sladkorne orjake proti boleznim ni zanesljivo potrjena. V različnih rastnih razmerah in podnebju se paradižnik različno odziva na okužbe.
Splošni podatki o odpornosti sladkornega velikana na značilne paradižnikove bolezni:
- Datumi poznega zorenja sovpadajo z obdobjem aktivnosti fitoftora. Priporočljivo je izvajati preventivno škropljenje z mešanico Bordeaux ali drugimi pripravki, ki vsebujejo baker..
- Sorta ima relativno odpornost na glive. Za preprečevanje bolezni sajenje ne sme biti prekomerno navlaženo. Najpogosteje se okužba pojavi pri visoki vlažnosti in hladnih tleh..
- Za preprečevanje vretenčne gnilobe se v tla doda kalcij (v obliki mlete krede, poševno apno).
- Opažena je odpornost velikanskih sladkorjev na patogen mozaik tobaka, alternariozo.
Pokanje sadja med zorenjem ni odlika sorte. Ta pojav opažamo pri velikih sortah s tanko kožo z neuravnoteženim zalivanjem. Da preprečite pokanje, obogatite tla z nitrati in zmanjšajte zalivanje med plodovanjem.
Paradižnikovi grmi Sladkorni velikan je tako dovzeten za poškodbe žuželk kot vsi nočni senčniki. Če se odkrijejo škodljivci, bo treba zasaditve obdelati s posebej izbranim insekticidom ali kompleksnim pripravkom.
Prednosti in slabosti sorte
Izkušeni vrtnarji, ki delijo svoje izkušnje z gojenjem sladkornega velikana, upoštevajo naslednje prednosti sorte:
- Sladka kaša, močna paradižnikova aroma sadja.
- Sposobnost pridobivanja zrelih paradižnikov dlje časa.
- Odvečno listje, ne blokira plodov sonca.
- Sposobnost razmnoževanja s svojimi semeni.
- Zahtevne sorte za zalivanje.
Negativni pregledi so najpogosteje povezani z neusklajenostjo gojenega sadja z deklarirano sorto. Različni proizvajalci na embalažo semen sladkornega velikana postavljajo fotografije paradižnika, ki se med seboj zelo razlikujejo po obliki in enakomerni barvi. Bolje je, da se sadilni material kupi v zasebnih drevesnicah z dokazano izkušnjo..
Relativna pomanjkljivost paradižnika se imenuje tankost stebel, ki zahteva dobro oporo. Sledite zanesljivi pritrditvi grma in podpora grozdov mora biti v celotni rastni sezoni.
Pravila za sajenje in nego
V nezaščitenih tleh bo sladkorni velikan svoj polni potencial pokazal le na jugu države. V milejšem podnebju večina pridelka morda nima časa, da bi dosegla popolno zrelost..
Na srednjem pasu so paradižnikovi grmi nižji, plodovi so manjši, vendar ob zadostni svetlobi okus paradižnika zaradi tega ne trpi. V takšnih regijah se sorta goji pod filmskimi zavetišči. V hladnih podnebjih je mogoče dobiti dobre pridelke sladkornih velikanov le v rastlinjakih.
Gojenje sadik
Čas setve sorte Sugar Giant za sadike se izračuna tako, da so mlade rastline po 70 dneh pripravljene za odstranitev na stalno mesto. Ko bomo posejali marca, bo presaditev sadik mogoča od sredine maja. Če lahko določene paradižnike gojite v eni veliki posodi v vrstah, je za visoke paradižnike nujno treba pripraviti ločene kozarce za presaditev po kravi.
Sorta nima posebnih zahtev glede sestave in hranilne vrednosti tal, pomembno je, da so tla ohlapna in dihajoča. Dovolj je že pripravljena mešanica trgovin za solance. Zmesi, sestavljene iz šote, vrtne zemlje in peska, je treba pred sajenjem razkužiti, na primer s segrevanjem v peči.
Samo posajen sadilni material zahteva dezinfekcijo v raztopini kalijevega permanganata, Epina ali Fitosporina. Semena hranimo v raztopini najmanj 0,5 ure, nato jih posušimo do pretočnosti.
Faze gojenja sadik velikanskih sladkorjev:
- Mešanica tal je položena v posode in seme je potopljeno v globino največ 1,5 cm, vsakič se umakne približno 2 cm.
- Razpršite tla iz brizgalne pištole za enakomerno, zmerno vlago..
- Posode pokrijemo s steklom ali polietilenom za učinek tople grede..
- Sadike vsebujejo pri temperaturi približno + 25 ° C do nastanka.
- Bodite zavetje in gojite sadike na svetlobi.
Da preprečite pojav črne noge po vsakem zalivanju, lahko poganjke oprašimo s pepelom. Vlaženje se izvaja ne prej, ko se zemlja posuši do globine 1 cm.
Po pojavu dveh pravih listov je treba sladkornega velikana potapljati. Rastlino previdno odstranimo iz zemlje in jo skrajšamo za 1/3 korenine. Na tej točki lahko rastline presadite eno za drugo v globoke kozarce s prostornino najmanj 300 ml. Izbira bo povzročila širitev ukoreninjenega koreninskega sistema v širino.
Da se sadike ne bodo prekomerno podaljšale, bi morala zagotoviti dobro osvetlitev. Najboljša temperatura za razvoj paradižnika je od 16 do 18 ° C.
Presaditev sadik
Presaditev mladih grmov sladkornega velikana v odprtem tleh ali v rastlinjaku se opravi po segrevanju tal na + 10 ° C v odsotnosti nočnih zmrzali. Običajno je za srednji pas to obdobje od sredine maja do začetka junija.
Preden začnete z delom, pripravite tako tla kot poganjke paradižnika:
- tla na postelji očistimo plevela, izkopljemo in gnojimo s humusom, po potrebi apno;
- sadilne luknje se pripravijo v velikosti malo več kot kozarci, razkužijo se z raztopino kalijevega permanganata, malo humusa, šote, lesnega pepela;
- vsaj 20 dni pred presajanjem se zalivanje zmanjša, po sedmih dneh pa se hidracija popolnoma ustavi, tako bo lažje premikati sadike brez škode in rastline bodo hitro začele rasti na novem mestu;
- mladi paradižnik začne odnašati na prosto 10-14 dni pred presaditvijo za kaljenje;
- Sadike velikanskih velikank so pripravljene za sajenje v starosti 60 dni, z rastjo nad 20 cm, s 6 resničnimi listi.
Shema sajenja vključuje puščanje 60 cm med grmovjem sladkornega velikana.Običajno je paradižnik te sorte postavljen v dve vrstici z alinejo 50 cm. Med vrsticami se meri približno 80 cm, zato na kvadratni meter ne bi smeli pridelati več kot 3 paradižnika..
Sadike velikanskih velikank pri sajenju zakopamo do prvih listov. Če so grmi zaraščeni ali podolgovati, steblo potopite še globlje ali položite poševno v luknjo.
Nega pristajanja
Sorta paradižnika Sladkorni velikan dobro prenaša sušenje tal. Prekomerna hidracija je zanj veliko bolj nevarna. Za normalen razvoj paradižnika je zalivanje enkrat na teden dovolj, vendar pod enim grmom vsaj 10 litrov. Zmanjšajte namakanje pred cvetenjem in pred končnim zorenjem naslednjega gomila.
Sladkorni orjaški paradižniki so odzivni na vrhunski preliv. Sadike lahko gnojite vsaka 2 tedna: najprej z razredčenim gnojem, po cvetenju pa s kalijevo soljo in superfosfatom.
Na odprtem tleh toplih območij se lahko grm sladkorja velikan oblikuje v 2 ali 3 stebla. Vse stranske procese in pastorke je treba redno odstranjevati. Rastlinjake in toplogredne paradižnike najbolje obvladujemo z enim steblom.
Zaključek
Paradižnikova velikanka, ki je "ljudska" sorta, je med poletnimi prebivalci zelo priljubljena zaradi majhnega povpraševanja po zalivanju. Nega enkrat na nekaj tednov je dovolj, da dobimo dostojno letino. Sorta se dobro razvija v rastlinjaku, rastlinjaku ali na odprtem vrtu in je sposobna razveseljevati s sladkimi, velikimi paradižniki do zmrzali..