Sorta grozdja na siciliji

TabelaDo -23 ° СVisokCilindrični0,7-1,5 kgV obliki sode12-15 gMlečno belaSočno, mesnato18-22%Ta sorta je bila pridobljena s križanjem Demetra in Novega darila Zaporožje. Avtorja ga je spodbudila želja, da dobi veliko grozdje z gostim hrustljavim mesom, dobro predstavitvijo, sladkim okusom, ki bi bil odporen proti vedenju in gnitju. Med postopkom izbire so bili skrbno izbrani »potomci«, ki so dobili najboljše lastnosti starševskega para.

Opis sorte grozdja Sicilija

Ker je Sicilija hibridna oblika, lahko med postopkom gojenja ugotovite, da se nekatere značilnosti nekoliko razlikujejo od tistih, ki jih je navedel originator.

Video: Sicilijsko grozdje

Videz

Za Sicilijo je značilna močna rast in velike grozde, harmoničen okus jagod, privlačen videz. Rože združujejo oba spola, zato opraševanje opravi brez težav. Grozdi imajo obliko valja, niso posajeni zelo tesno, vendar jih je veliko. Jagode so precej velike, lahko dosežejo dolžino 5 cm. Njihova oblika je podolgovata, spominja na sod. Lupina ni trdna, lahko jo dobro prežvečimo, pobarvamo v mlečno beli barvi. Meso zdrobi, ni ohlapno, okus je sladek s kislostjo, harmoničen, občutljiv je mošusni okus. Nekatere jagode v notranjosti nimajo sončničnih semen. Ta sorta se nanaša na menze..

Čas zorenja

Sicilija spada med srednje zgodnje sorte, zori na 120. dan od sajenja, plodovi precej hitro postanejo sladki. V tem primeru rastlina zdrži zmrzal do -23 ° C.

Odpornost proti boleznim

Ta sorta ima povprečno stopnjo odpornosti proti večjim boleznim, razen gnilobe, zato je priporočljivo profilaktično zdravljenje s pripravki, ki vsebujejo baker in žveplo..

Produktivnost

Donos sorte je visok, en kup lahko tehta do 1,5 kg s težo jagodičja do 15 g, posamezni primerki lahko pridobijo do 20 g. Grozdje je odporno na pokanje, zato lahko na grmu dozori par tednov. Pomembna lastnost je dobra toleranca jagodičja..

Priporočamo, da se seznanite z drugimi namiznimi sortami grozdja:

Pravila za sajenje grozdja na Siciliji

Če želite dobiti dobro letino, morate pravilno saditi grozdje:

1. Pripravite sadike, tla in prostor za sajenje.
2. Sledite vzorcu pristajanja.
3. Zaščitite sadike.

Sadike so na voljo v dveh vrstah:

1. Uveljavljeni.
2. Vegetativno.

Prva vrsta raste več kot eno leto, pobiramo jo jeseni in shranimo v kleti do pomladi. Ima korenino in vejo, na kateri raste približno 5 brstov brez listov.

Da bi obnovili vlago, dva dni pred sajenjem sadike hranimo v vodi z dodatkom stimulatorja rasti korenin ali 1-2 žlice. l srček. Saditi jih je treba v drugi polovici aprila, ko je temperatura postavljena nad + 10 ° C.

Druga vrsta sadik zraste manj kot eno leto in ga poberemo spomladi. Lahko ga prepoznamo po zelenih listih. Takšne sadike sadimo v drugi polovici maja, saj so manj odporne proti zmrzali..

Pri izbiri kraja za pristanek se ravnajte po odsotnosti takšnih kazalcev:

• pojavljanje podtalnice;
• glinena tla;
• visoka vsebnost soli v zemlji.

Bolje je kopati luknjo jeseni, na podlagi velikosti 80 × 80 × 80 cm.

Vlijemo vanj:

• črna zemlja s plastjo 10 cm (ali mešanica listnate zemlje, šote, komposta);
• 4 vedra gnoja;
• 0,5 kg nitrofoski;
• 0,5 kg lesnega pepela;
• črna zemlja s plastjo 10 cm, mešanje plasti z lopato;
• černozem za preostalo praznino, ob upoštevanju vdolbine 20 cm.

Jame postavite v vrstice, med katerimi pustite 2,5 m. Na sredini vrstice naj bo razdalja od ene do druge 1,5 m.

Spomladi morate kopati 40 cm zemlje in tam spustiti sadiko, tako da so vsi brsti v isti ravnini - to bo olajšalo privezovanje odraslega grozdja. Sadiko potresemo z zemljo, nalijemo 4 litre vode. Če vam jeseni ni uspelo pripraviti luknje, kopajte 35 cm zemlje med sajenjem, se bodo ostali posedli. Nato v jamo nalijte plast suhe zemlje (8 cm), na vrhu pa drsnik suhega peska.

Posajene sadike je treba pokriti:

1. Za lignified - naredite strukturo kosov žice ali palice, nameščenih vzdolž robov jame, ki so prekriti s filmom in obteženi s kamni.
2. Za vegetativno - na dnu kartonske škatle izrežite luknjo in jo prekrijte tako, da jo obrnete. Za zaščito pred vetrom morate robove škatle zdrobiti z opeko.

Zavetje v obeh primerih - 2 tedna.

Sicilijo lahko posadimo jeseni, oktobra.

V tem primeru morate:

1. Korenine sadike nekoliko skrajšajte.
2. Namočite ga v vodi.
3. Pripravite jamo.
4. Posadite sadiko.
5. Nato postavite in okrepite majhno palico.
6. Narežite grozdje na palico.
7. Sadiko potresemo s 30 cm zemlje.
8. Nalijte 3 vedra vode.
9. Obrezajte vrat plastične steklenice in pokrijte sadiko (plastenka naj počiva na podvezici).

Pravila za nego

Nega grozdja na Siciliji vključuje:

• zalivanje;
• obrezovanje;
• top preliv;
• racionalizacija ščetk.

Kako zalivati ​​grozdje

Zasajeno grozdje je treba zalivati ​​2-krat na teden, pri čemer v vsako trto nalijemo 2 vedra vode. Če se zemlja močno suši med zalivanjem, potem vodo trikrat. Ko se sadike začnejo razvijati, lahko zalivanje zmanjšate na 1-2 krat na teden.

Kdaj obrezati

Ker je Sicilija visoko rastoča sorta, potrebuje obrezovanje, tako da so vse sile rastline usmerjene v posevek in ne v poganjke.

Obrezovanje se izvede na naslednji način:

1. V prvem letu življenja je potrebno obrezati korenine, ki so se plazile na površje, pa tudi mlade poganjke, ki niso imeli časa, da bi otrplo.
2. Spomladi prihodnjega leta je treba odstraniti tiste poganjke, ki niso mogli prezimiti - bili so zamrznjeni ali poškodovani. Hkrati se posekajo pastorki, trta pa je vezana na oporo. Ta operacija se izvaja pred pojavom cvetov..
3. Naslednjič se obrezovanje pojavi, ko stranski poganjki zrastejo na 15 cm. Zapustiti morate 3-4 veje, ostalo pa odrezati.
4. Vsako jesen je pri odraslem grozdju potrebno obrezati veje, ki obrodijo plodove, tako da ostane 8-12 očes, saj pri tej sorti zgornji brsti bolje obrodijo. Na 1 grm mora biti na splošno ostalo do 30 brstov.

Kako hraniti

Sicilijsko grozdje se hrani trikrat:

1. V začetku junija - uporabljati sečnino, superfosfat, kalijevo sol, raztopljeno v vodi in zalivano.
2. V avgustu - uporabljajte kalij, magnezij in fosfor.
3. V novembru - uporabljajte kalijeva gnojila.

Krtačne krtače na grozdju

Čopiči na Siciliji so standardizirani, tako da ima pridelek čas, da zori pred nastopom hladnega vremena, rastlina pa ima čas, da se pripravi na zimo. Vrstni red obrokov je odvisen od namena gojenja grozdja. Tisti, ki sodelujejo pri prodaji, običajno ne obrodijo ali izvajajo enostavnega obroka, ker želijo dobiti veliko število jagodičja. Tisti, ki rastejo zase in na razstavah, se normalizirajo težje in dobijo veliko grozdja.

Takšno grozdje je pri kuhanju veliko povpraševanje. Če nameravate narediti vino ali sok, velikost jagodičja ni veliko pomembna, zato je ne morete standardizirati. Veliko jagodičje je bolj primerno za hrano, zato je bolje, da ga ščepite.

Video: obroki grozdnega grma

Kako obroči:

1. Če je rastlina stara 2 leti, grozde, ki jih nastavimo, odstranimo, sicer dobre rasti ne bomo dosegli..
2. Starejša rastlina se osredotoča na stopnjo zgoščevanja. V slabo odmrznjenih so neplodni poganjki skrajšani na 5 listov, v močno odmrznjenih pa jih popolnoma odrežemo. Na plodnih poganjkih pustimo 1 krtačo, ki se skrajša za 1/3.
3. V odrasli 5-letni rastlini ob prisotnosti velikega števila dobro razvitih poganjkov odstranimo šibke ali na njih pustimo 1 čopič, ne pozabite ga prišiti. Na močnih poganjkih, ki rastejo v toplem podnebju, lahko pustite 3 ščetke, vsakega od njih stisnite na hladnem.

Količenje se izvaja v času pojava majhnega grozdja-graha.

Pri izbiri grozdov, ki ostanejo za zorenje, jih vodijo takšni kazalci:

1. Večje grozde pustite z veliko jagodičja.
2. Na trti pustite tisto krtačo, ki je bližje njej.
3. Odstranite ščetke, ki rastejo preblizu tal.
4. Odstranjeni so šopki, ki preostanek blokirajo pred soncem in rastejo preblizu drugim..

Bolezni in škodljivci

Sicilija ima dobro odpornost proti gnitju in srednjo odpornost proti glivičnim boleznim, zato bo koristno preventivno zdravljenje s fungicidi, pripravki z žveplom, železom, bakrom.

Plesen (puhasta plesen) se kaže z mastnimi pikami na rumenih ali rjavih listih, odmrlimi pikami, temnimi potopljenimi pikami na jagodičjih, sušenjem in padanjem listov, jagod, cvetov, gnitjem pridelka.Zaradi te bolezni se grmovje zdravi trikrat ("Topaz", "Skor" ali "Chorus"):

1. V fazi 3-4 letakov (1. do 10. maja).
2. V fazi brstenja (od 20. do 30. maja).
3. V fazi izlivanja šopkov (20. in 30. junij).

Takšno zdravljenje je še posebej potrebno v deževnih poletjih. V obdobju podaljšanih deževja lahko od 1. do 15. julija opravimo še eno zdravljenje.

Prizadene rastline oidij (praškasta plesen), videti, kot da so posuti z roso ali moko. Hkrati se cvetovi in ​​grozdje posušijo in odpadejo..

Iz njega grmovje obdelamo s pripravki, ki vsebujejo žveplo:

1. V fazi rasti poganjkov (od 10. do 20. maja).
2. V fazi brstenja (od 20. do 30. maja).
3. V fazi izlivanja šopkov (20. in 30. junij).

Ugodno okolje za oidij je visoka temperatura zraka, zato lahko v vročem poletju obdelavo ponovimo od 1. do 15. julija.

Ni mogoče zdraviti bakterijski rak grozdje - velik mesnat tumor bele ali rjave barve. V tem primeru je treba rastlino nujno uničiti, da se sosednji grmi ne okužijo.

Na to sorto lahko vplivajo takšni škodljivci:

1. Lažni ščit - žuželke velikosti 2 mm, ki vplivajo na rastlino v obdobju brstenja.
2. Klobuk iz klobučevine - žuželka v velikosti 0,15 mm, ki je nameščena na zadnji strani lista.
3. Zloženka - ti metuljčki podobni metulji, velikosti 2,5 cm, odlagajo jajčeca, iz katerih gojijo gosenice, z mrežo zlagajo liste v tubule in jedo.
4. Spider pršica - zelo majhna žuželka, ki obarva zadnjo stran lista.
5. List filoksere - žuželka iz kategorije listnih uši, ki niso večje od 2 mm, ki sesa sok iz listov.
6. Mealybug (kožuh) - žuželka, ki sesa sok iz rastline, kar ima za posledico počasnejšo rast grozdja. Lahko ga prepoznate po izločkih, kot je bombažna volna.
7. Osi - če je teh žuželk preveč, lahko pridelek zmanjšajo tako, da ga pojedo..

Insekticidi se uporabljajo za zatiranje žuželk (Aktara, Aktellik, Proteus).

Da bi se zaščitili pred škodljivci in boleznimi, se zaradi preprečevanja grmovje obdeluje z železov sulfat v koncentraciji 1-1,5%:

1. Po zimi (1. do 10. aprila).
2. Po spravilu (novembra).

Tako se je sicilijanski sorti grozdja že uspelo dokazati s pozitivne strani, čeprav se je pojavila pred kratkim. Ima prijeten okus po muškatnih oreščkih, velike podolgovate jagode, ki ne razpokajo, dobro produktivnost in odpornost proti zmrzali, zato lahko varno nadaljujete z njegovim gojenjem.