Paradižnik težka sibirija: ocene, fotografije

Izbiranje sort za prihodnje zasaditve poletni prebivalci vodijo po takšnih kazalnikih, kot so obdobje zorenja, višina rastlin in velikost plodov. In paradižniki niso izjema. Na vsakem vrtu zagotovo najdete tako zgodnje, srednje in pozne sorte. Ena izmed najbolj priljubljenih sort vrtnarjev je bil paradižnik "Težka Sibirija." Kljub povprečnim pridelkom je že dolgo pridobil priljubljenost zaradi svoje nezahtevne nege, precej velikih in zelo okusnih sadežev..

Splošna značilnost

Pri vzpostavljanju sorte so rejci kmetijskega podjetja Siberian Garden poskušali združiti več pozitivnih lastnosti v eni rastlini naenkrat:

• predčasnost;
• veliki plodovi;
• sposobnost gojenja paradižnika v ostrem podnebju;
  
• odpornost na nizke temperature;
• odpornost na številne bolezni.

In moram reči, da so dobili resnično edinstveno vrsto.

Paradižnik "Težka Sibirija" povsem upravičuje tako nenavadno ime. Ker je rastlina, ki zgodaj zori, določa zelo veliko sadje. A veliko priznanje je prejel iz povsem drugega razloga..

V regijah s suhim podnebjem ni mogoče gojiti vsake sorte, tako na odprtem terenu kot v zaščitenem. Paradižniki "Težka Sibirija" se razlikujejo prav po tem, da dobro obrodijo plodove po zelo skromnih kazalnikih temperature okolice. Paradižnik daje odličen bogat pridelek, če ga gojimo pri temperaturah do + 28˚S + 30˚С, višji indeksi takoj vplivajo na zmanjšanje pridelka.

Paradižnik „Težka Sibirija“ spada v skupino podhranjenih zelenjavnih kultur. Pri gojenju paradižnika v odprtem tleh višina rastline komaj doseže 60-70 cm, v rastlinjakih in gredicah lahko njegova višina doseže 80-100 cm, ne več. Obloga grma je povprečna, listje ima bogato temno zeleno barvo.

Običajno prenizke sorte paradižnika ne potrebujejo podvezice. Ne pa težka. Iz preprostega razloga, da so njegovi plodovi resnično velikanski, je treba rastline vezati.

Steblo paradižnika se kljub precej zvočnemu imenu ne razlikuje po moči. Grmi pogosto padejo na eno stran, brez podvezice, krtače se lomijo še preden dozori paradižnik.

Ustvarjalcem sorte svetujemo, da ne vežejo samo grmovja, ampak tudi sadje, da se krtače ne odlepijo. Namesto tradicionalne podvezice lahko uporabite običajne rekvizite. Majhne veje v obliki "pramene" so zamenjane za najtežje ščetke. Tako lahko zaščitite grmovje.

Glede na značilnosti in opis paradižnika sorta Heavyweight of Siberia ne potrebuje tako obveznega ukrepa kot ščepanje. Da pa bi dobili večje plodove, mnogi poletni prebivalci še vedno občasno raje odstranijo dodatne mačehe in oblikujejo grmovje na 2-3 stebla.

Paradižnik "Težka" ni hibrid, zato je mogoče seme nabirati neodvisno. Največji paradižniki odlično obdržijo svoje sortne značilnosti. Toda po 4-5 letih je še vedno vredno posodobiti semenski material, saj sčasoma znaki pripadnosti tej sorti postopoma izginejo.

Karakterizacija sadja

Plodovi sibirskega težkega paradižnika dosežejo povprečno maso 400-500 gramov. Toda za povečanje produktivnosti so potrebni naslednji ukrepi:

• redno prelivanje;
• odstranitev pastorkov;
• nastanek grmovja;
• olajšanje jajčnikov.

Zaustavitev - odstranitev odvečnih jajčnikov. Na eni rastlini naj ostanejo največ 8-10 kosov. V tem primeru bo paradižnik zelo velik - do 800-900 gramov. Vse sile in hranila bodo šla v rast in zorenje velikanskih plodov.

Oblika plodov je precej izjemna - v obliki srca, rahlo sploščena. Barva paradižnika je pretežno rožnata, meso je sočno in mesnato. Paradižnik ima okus zelo sladek, s komaj opazno kislostjo. Število kamer ne več kot 4-6.

Paradižnik ima gladko, brezhibno površino in med zorenjem ne razpoka. Paradižnik "Težka Sibirija" dobro prenaša prevoz na bližnji razdalji brez izgube predstavitve. Toda na dolge razdalje je najbolje, da jih prepeljete nezrele.

Po okusu, velikosti, obliki in barvi sadeža je Heavyweight zelo podoben paradižnikom Alsou, Nobleman in Danko. Vse sorte spadajo v zbirko kmetijskega podjetja "Sibirski vrt".

Področje uporabe

Sodeč po značilnostih in opisu, so paradižniki "sibirski težki" bolj verjetno namizne sorte, kar določa področje uporabe plodov. Dobre so za rezanje, poletne solate, jedo sveže.

Sokovi iz paradižnikov te sorte so gosti, okusni in nasičeni, vendar nimajo svetlo škrlatne barve, ki jo ima tradicionalni paradižnikov sok.

Paradižniki „Težka Sibirija“ so tudi kot nalašč za trganje pozimi. In če so zaradi velike velikosti neprimerne za celotno konzerviranje, so kot nalašč za pripravo različnih solat, solyanka, omak, testenin kot sestavnih delov.

Mnoge gospodinje raje zamrznejo paradižnik. "Sibirski težki teži" se lahko v majhnih porcijah zamrzne za dodatek pozimi v drugih tečajih, za pripravo različnih enolončnic in pizz.

Za sušenje Ta sorta paradižnika ne ustreza. Sočno sadje med sušenjem izgubi preveč vlage.

Značilnosti gojenja

Paradižniki "Težka Sibirija", sodeč po opisu in značilnostih sorte, se ne razlikujejo po visoki produktivnosti. Ob upoštevanju vseh kmetijskih praks lahko z 1 m² naberete do 10-11 kg paradižnika. Iz grma je donos 3-3,5 kg.

Na prvi pogled pridelki niso tako vroči. Toda to pomanjkljivost več kot kompenzira odličen okus sadja. Prav zaradi tega je že dolgo zasluženo priljubljen med številnimi vrtnarji.

Paradižnik dobro obrodi sadje, ko ga gojimo pod filmsko prevleko. Skupaj s polietilenom lahko kot pokrivni material uporabimo lutrasilij ali druge netkane materiale.

Znižanje temperature v okolju nikakor ne vpliva na pridelek paradižnika, kar mu daje posebno vrednost, če ga gojimo v regijah s suhim podnebjem.

Toda povišana temperatura lahko povzroči zmanjšanje kakovosti in količine pridelka. Sodeč po številnih pregledih poletnih prebivalcev, ki so sadike paradižnikov, ki so zasadili paradižnike in so znali oceniti njegov okus, so v hladnem vremenu plodovi in ​​zorenje višji kot v vročem poletju. Ta lastnost je skladna z značilnostmi in opisom sorte..

Na okus in kakovost paradižnika vpliva pravo mesto za sajenje težkih. Tla morajo biti nevtralna, rodovitna in ohlapna, rastišče pa mora biti sončno in dobro osvetljeno. Ob nezadostni osvetlitvi okus paradižnika postane kisel.

Pri gojenju maloštevilnih paradižnikov priporočena shema sajenja vključuje sajenje 6-10 rastlin na 1 m², ne pa težkih. Gojenje te sorte paradižnika morate dosledno upoštevati naslednje priporočilo - največ 4-5 grmov na 1 m². Praviloma so zgoščene zasaditve razlog za upad pridelka.

Sejanje semen za sadike

Potrebno je pripraviti zemljo za sadike 5-7 dni pred sajenjem semen. Za težke paradižnike so primerne zemeljske mešanice za gojenje sadik paradižnika in paprike ali vrtna tla z dodatkom humusa v razmerju 2: 1..

Paradižnikova semena "Težka Sibirija", kupljena v trgovini, ne potrebujejo predhodne predelave. Lahko jih namočite samo en dan v topli, ustaljeni vodi z dodatkom kakršnega koli stimulansa za nastanek in rast korenin.

Semena, pridobljena neodvisno, je treba hraniti 2-3 ure v rožnati raztopini kalijevega permanganata za dezinfekcijo. Nato lahko semena namočimo v vodi ali pospeševalcu rasti..

Setev semen paradižnika "Težka" se opravi vsaj 60-65 dni pred predvideno presaditvijo v tla. Na Uralu in v Sibiriji morate saditi semena konec februarja - v začetku marca.

2-cm plast drenaže (majhni kamenčki, ekspandirana glina) se postavi v posode ali škatle, nato pa se zemlja pripravi in ​​segreje na sobno temperaturo. Ni vredno kopati semen paradižnika za več kot 1,5-2 cm, sicer bo krhke ohrovte težko prebiti skozi debelo plast zemlje.

V procesu rasti mora paradižnik zagotoviti optimalno mikroklimo: temperatura zraka + 23 ° C + 25 ° C, vlažnost ne več kot 40-50%. Pobiranje se izvaja, kot običajno, v fazi 2-3 dobro razvitih listov. Redno zalivanje in razrahljanje je obvezno.

Paradižnik lahko sadite v ogrevane rastlinjake sredi konca aprila, v rastlinjake in neogrevane rastlinjake sredi konca maja, v odprto tla pa šele v začetku do sredine junija. Na 1 m² lahko posadite največ 4-5 rastlin.

Nadaljnja oskrba sajenja vključuje naslednje dejavnosti:

• redno zalivanje;
• pravočasno prelivanje;
• plevenje in odstranjevanje plevela iz rastlinjaka;
• če je potrebno - ščepanje paradižnika in oblikovanje grma;
• neobvezno - ustavljanje jajčnikov za povečanje mase plodov;
• preprečevanje škodljivcev in bolezni.

Bolezni in škodljivci

Ker so paradižnik "Težko Sibirijo" vzrejali sibirski rejci za gojenje na odprtem terenu v težkih podnebnih razmerah, je njegova glavna prednost zgodnja zrelost.

Zaradi zgodnjega zorenja plodov ne prizadene tako glivična bolezen, kot je pozno piščavka. To je velik plus te sorte, ker ta prednost vrtnarjem omogoča, da prihranijo dragoceni čas v sezoni žetve in se izognejo dodatnim težavam..

Koreninska gniloba pogosto prizadene prenizke sorte paradižnika. Da se izognete težavam s to boleznijo, se morate držati samo priporočil v zvezi s shemo sajenja paradižnika, pravočasno odstranite spodnje 2-3 liste in pravočasno odstranite plevel s parcele ali iz rastlinjaka.

Paradižnik "Težka Sibirija" ima dobro odpornost proti številnim boleznim in škodljivcem, ki so jim pogosto izpostavljene rastline iz družine nočnih hladov. Toda, da preprečite pravočasno zdravljenje, ne pozabite.

Prednosti in slabosti

Če primerjamo prednosti in slabosti katere koli sorte, poletni prebivalci takoj sklenejo, ali je vredno gojiti te paradižnike na njihovi spletni strani. "Težka teža Sibirije" ima res veliko prednosti:

• visoka odpornost na nizke temperature;
• veliko in okusno sadje;
• Paradižnik lahko gojimo tako v odprtem tleh kot v zavetju;
• preprosta pravila pristajanja in nege;
• plodovi ohranjajo svojo predstavitev dlje časa;
• prenosni;
• odporen na številne bolezni.

Žal ni bilo brez pomanjkljivosti:

• relativno nizka produktivnost;
• močan padec produktivnosti pri visokih (+ 30˚S + 35˚S in več).

Toda za prebivalce regij s suhim podnebjem lahko slednjo pomanjkljivost obravnavamo bolj kot vrlino.

Tisti vrtnarji, ki so posadili sorto paradižnika "Težka masa Sibirije", ugotavljajo, da so plodovi mesnati in imajo čudovit, bogat okus.

Avtor videoposnetka deli skrivnosti gojenja paradižnikov na prostem v sibirski regiji

Zaključek

Paradižnik "Težka Sibirija", opis in značilnosti sorte in plodov, fotografije, pa tudi številni pregledi tistih, ki so posadili, govorijo le o eni stvari - da bi presodili okusne lastnosti plodov, jih je treba gojiti. Mogoče boste, ko boste posadili tega "junaka", dodali še eno najljubšo sorto paradižnika v svojo pujso.

Ocene