Kako gojiti borovnice v krasnodarskem ozemlju
Vsebina
Vrtne borovnice so vse večja kultura med vrtnarji. Kljub temu, da velja za severno jagodičje, navdušenci uspejo zbrati dostojne pridelke v južnih regijah Rusije. Več o tem..
Najboljše sorte za Krasnodarsko ozemlje
Bluecrop (Bluecrop) - Ta visoka (do 1,6–1,9 m) sorta iz ZDA je vrtnarjem poznana že od leta 1952. Odlikuje jo zanesljivost in vzdržljivost. Pripada sortam srednje dozorevanja - obilno in redno od konca julija do sredine avgusta. Z enega grma lahko zberete do 6–9 kg modre barve z močno modro prevleko, velikimi (do 17–20 mm) jagodičja. Rahlo sploščeno okusno sadje se dobro skladišči, prevaža brez izgube, primerno za predelavo in zamrzovanje.
Blucrop ni zahteven za nego, prenaša razlike v kislosti tal, odlikuje jih visoka suša in odpornost proti zmrzali (do -34 ° C) ter odpornost proti boleznim. Vendar pa potrebuje močno obrezovanje.
Patriot - vzrejali tudi ameriški rejci. Goji od leta 1976. Grm je samoploden, razmnožen, zraste do 1,2–1,6 m. Modre jagode z intenzivno sivo oblogo (možna je zelena pigmentacija v bližini peclja), rahlo sploščene, dosežejo premer 2 cm in tehtajo 5 g, imajo sladko sladico. Iz grma se pobere od 7 do 9 kg plodov. Največji pridelek je možen od 5 do 7 let po sajenju. Jagode zorijo v prvi dekadi avgusta. Sadje se odlično skladišči (do 23 dni) in se ne boji prevoza.
Grm je nagnjen k zgoščevanju - potrebuje intenzivno obrezovanje in redčenje. Če tega ne storite, bodo jagode postale manjše.Črvičkov Patriot je primeren za gojenje v regijah s kratkim poletjem. Sorta je odporna proti zmrzali (zdrži do -29 ...- 34 ° C), odporna je na pozno barvo, godroniozo, koreninsko gnilobo.
Airlibl (Earlyblue) - Še en starosedelec ameriške selekcije. Vzrejena je bila leta 1952. Ena najbolj odpornih proti mrazu temperatur - temperature do -37 ° C niso grozne. Srednji grm zraste na 1,2–1,9 m. Ne potrebuje pogostega obrezovanja, saj iz podzemnih brstov tvori malo vej. Plodovi so gosti, svetlo modre barve, srednje velikosti - premera 13–18 mm, tehtajo do 1,8–2,2 g. Okus borovnice je prijeten - sladek in kisel, trden. Plodovi imajo vinsko-jagodno aromo. Prevoz slabo prenaša. Sveže shranjeno do 17 dni.
Airliblus je cenjen zaradi zgodnjega zorenja - od začetka julija. Z enega grma poberejo 4 do 7 kg plodov. Poleg tega ima sorta dekorativno vrednost: pogosto se uporablja za okrasitev vrtnih parcel, okrašenih v naravnem slogu. Odporen je na pepelasto plesen..
Jersey - ena najboljših sort opraševalcev. Zanj je značilna stabilnost plodov in je nezahtevna po sestavi tal. Nanaša se na srednje pozne sorte - pridelek zori avgusta. Grm zraste do 1,6–2,0 m. Jagode so modre, goste, sladke, srednje velikosti - do 16 mm v premeru.. Produktivnost - 3–6 kg na grm. Sadje je odlično za peko..
Široko razprostiran grm iz džersa ima dekorativno vrednost. Odporen je proti zmrzali do -35 ° C, spomladanskim zmrzali nazaj in virusnim boleznim (na primer rdeče obarvanje).
Chanticleer - zgodnja polindustrijska sorta Kanade. Grm zraste na 1,4–1,6 m. Sadje v velikih svetlo modrih jagodah, težkih 1,7–1,9 g in premera 18–20 mm. Produktivnost - 3-5 kg na grm. Jagode odlikuje izredno sladek okus s sadnimi in vinskimi notami. Plodovi dobro prenašajo in dobro skladiščijo..
Chauntecleer je uvrščen med sorto zgodaj zorenja: prve plodove dobijo junija. Odporen je na antracnozo, moniliozo in druge večje bolezni borovnic. Prenaša zmrzal do -28 ° C.
Pravila pristajanja na prostem
Na ozemlju Krasnodar lahko borovnice sadimo tako spomladi kot jeseni. Je pa bolj priporočljiva jesenska sezona, saj je mogoče pozno spomladi - zaradi precej visokih temperatur sadike začnejo cveteti zelo zgodaj.
Za sajenje izberite 2 ali 3 let stare močne zdrave rastline z zemeljsko grudo. Gliva živi na koreninah borovnic, tvori z njimi simbiotsko vez, t.i. mikorize. Pomaga, da baterije prodrejo v korenine. Če sadika nima zemeljske grudice, mikorize odmrejo - rastlina se na novem mestu ne bo dobro ukoreninila in lahko sčasoma tudi odmre..
Nizko rastoče sorte so posajene na odprtem terenu z intervalom 80 cm, visoke - 120–160 cm, med vrsticami je ostalo 2 m. Tla pred sajenjem namočimo. Sadiko vzamemo iz posode, grudo previdno razdelimo na 4 dele z roko, širimo korenine. Rastlina je pokopana 5-6 cm nad nivojem tal v ladijski posodi.
Po sajenju luknjo olupimo s konjsko šoto, žagovino ali iglami, plastjo 10-15 cm. Tak mulch ne bo le ohranil tla vlažno, temveč tudi postopoma zakiselil tla. Vsakih 2-3 let poškropimo material za mulčenje.
Izbira sedežev
Borovnica je svetloljubna in trajna (lahko raste na enem mestu do 60–80 let) rastlina. Za pristanek izberite dobro osvetljeno mesto. Če bodo pozneje drevesa zasadili poleg grmovja, jih postavite tako, da krošnja ne zasenči borovnic, korenine pa ne izčrpavajo tal okoli grmovja. V senci ne bo pridelka in grm se bo počasi oblikoval in rasel..
Priprava tal
Predpogoj za stabilne nasade borovnic je kisla (s pH 3,5–4,5).. Če so tla nevtralna ali alkalna, bo rastlina bolna (na primer kloroza) in zaostajala v razvoju.
Hranilna tla so pripravljena na osnovi kisle šote. Če ga kupimo v embalaži v trgovini, ga pred uporabo zrahljamo in pustimo približno 5 ur, da amonijak izhlapi. 2/3 šote se doda 1/3 čistega rečnega peska. Nekateri vrtnarji dodajo žaganje iglavcev, vendar velja, da zavirajo rast grma.
V zemljo zaradi borovnic ne dodajte pepela, apna, dolomitne moke - alkalizirajo tla in to škoduje rastlini. Zato pri izbiri kraja upoštevajo, kateri predhodniki so na njej rasli in kako so jih oplodili. Če so bili dodani zgornji prelivi, je bolje izbrati drugo območje.
Priprava pristajalne jame
Pod pogoji Krasnodarskega ozemlja so izkopane jame s premerom 60–100 cm in globino 100 cm. Dno in stene luknje so obložene s filmom ali drugim trpežnim netkanim materialom, tako da je več drenažnih lukenj. Tako se odpravi stik hranilne mešanice šote z okoliško nevtralno zemljo. Na dnu se položi plast iglavcev lubja drevesa, stelje, gnilo veje, žagovina in napolni luknjo s hranilno mešanico. Pred sajenjem naredite luknjo, kamor postavite sadiko in kapljajte.
Metoda jarka je bolj primerna za industrijsko gojenje grmičevja. Hkrati se poraba hranilne mešanice znatno poveča. Izkopljejo jarek z globino in širino 50-60 cm. Dolžina je omejena z velikostjo vrta in posameznimi načrti. Grmovje je razporejeno z intervalom 80-120 cm, med vrsticami puščajo 2-3 m. Preostali postopek se ne razlikuje od sajenja z obliži.
Nega
Skrb za borovnice je sestavljena iz pravočasnega obrezovanja, zalivanja, prelivanja in priprave na zimo. Takoj po sajenju sadike razrežemo na 1/3 ali polovico - po tem bo krošnja pobrala najmanj soka, kar bo omogočilo intenzivni razvoj koreninskega sistema. Naknadno obrezovanje opravimo bodisi zgodaj spomladi pred odprtjem brstov, bodisi jeseni po odprtju listov.
Formativno obrezovanje izvajamo v 3-4 letu, odstranimo spodnje, oslabljene, suhe veje, odrežemo poganjke od sredine, da preprečimo zgostitev grma. Regulativni - od 4. letnika. Odstranijo se tudi šibke in spodnje veje, nato več velikih in mlade veje, ki rastejo v šopkih na koncih poganjkov. Za povečanje donosa odraslih grmov (starejših od 6 let) porežemo vse veje, starejše od 5 let, tako da ostanejo 4-5 letno najmočnejših poganjkov.
Zalivanje in hranjenje
Borovnice, ki zahtevajo zalivanje. Ohlapna tla, ki vsebujejo šoto, se hitro sušijo, kar škoduje nežnim sesalnim koreninam, zato je treba grmovje od pozne pomladi do pozne jeseni zalivati obilno - 2-krat na teden dvakrat na dan (zjutraj in zvečer). V posebej vročem obdobju se zalivanje izvaja pogosteje. Vendar borovnice ne morejo prenašati zastoja vode - to vodi v stradanje korenin s kisikom in njihovo smrt.
Za namakanje borovnic sta najbolj primerna namakalna metoda ("zalivanje po listu") in kapalica s količino 1 vedra (8–10 l) na odrasli grm.. Če vodo vzamemo iz vrtin, je najverjetneje alkalna. Zakiselimo ga z elektrolitom, kisom, citronsko kislino, profesionalnimi sredstvi - tako da je raven pH v razponu od 4 do 4,5. Zalivanje v juliju in avgustu je še posebej pomembno. V tem času borovnice aktivno cvetijo in odlagajo brsti, ki so pomembni za oblikovanje pridelkov prihodnje leto. Če dovolite trdovratno sušenje zemlje, lahko pridelek izgubite ne samo v tekočem letu, temveč tudi v naslednjem. Prvo leto sadike ne hranijo. Od drugega leta začnejo gnojiti borovnice.Zgodaj spomladi (na samem začetku cvetenja popka) in na koncu cvetenja nanesemo dušikova gnojila. Če je pH normalen, je primeren karbamid (40 kg / ha). V tleh tvori amonijevo obliko dušika. S povečano stopnjo kislosti je bolj priporočljiv amonijev sulfat (30-40 g na 1 m²). Navedena norma je razdeljena na dva vnosa.
Po cvetenju se opravi naslednje oblaganje z uporabo kompleksnih gnojil brez kloridov (Florovit, Odrod 2001 itd.). Zadnje gnojenje s fosforjevo-kalijevimi gnojili se pojavi jeseni po obiranju. Mnogi vrtnarji menijo, da so organska gnojila za borovnice neuporabna. Običajno se suha gnojila raztresejo po grmu, po katerem se zemlja zrahlja in zaliva. Če je gnojilo tekoče, grmove najprej zalivajte z navadno vodo, nato pa zalivajte gnojilo.
Drug učinkovit način uporabe suhih gnojil je, da v meji krošnje naredite luknjo v tleh (lahko uporabite ročaj lopate) do globine 10-15 cm, v luknjo dodate vrhnji preliv (ne presega norme!), Napolnite ga z zemljo. Med namakanjem bo hrana postopoma tekla, grmu pa bo zagotovila potrebne snovi.
Če je treba zakisliti tla pod že rastočimi grmovjem, uporabite koloidno žveplo. Za hitro izpostavljenost se uporablja raztopina, za zamudo (6-8 mesecev) - v obliki praška. Običajno dodamo 75-100 g žvepla na 1 m² do globine 20 cm. Nima smisla vnašati mikrobioloških tekočih pripravkov (na primer Extrasol). Kisla tla nevtralizira bakterije, ki jih vsebujejo.
Zbiranje in skladiščenje sadja
Pripravljenost jagodičja za nabiranje določa količina sladkorja v njih.. Takoj po tem, ko so jagode dobile barvo, sadje vsebuje le 10% sladkorja. Po nekaj dneh se njihovo število poveča na 16%, po 5-6 pa se masa sadja in količina sladkorja poveča na 30%.
Nabirajte borovnice v suhem vremenu. Mokre jagode (na primer po dežju ali zalivanju) se slabo skladiščijo - po 2-3 dneh lahko postanejo plesnive. Zato jih pred skladiščenjem ne operemo. Priporočljivo je, da se jagodičje takoj položi v posode ali žemljice iz brezovega lubja in postavi v temen, hladen prostor s temperaturo +10 ... + 15 ° C.
Trajanje skladiščenja je odvisno od ustvarjenih pogojev.. Pri sobni temperaturi se borovnice hranijo le 3-4 dni. V hladilniku pri + 5 ° C lahko jagode ohranijo okus do 4 tedne. Vendar pa se plodovi nekaterih sort začnejo kvariti po 2-3 tednih. Zamrznjeno sadje hranimo pri temperaturi od -16 ... -18 ° C do 12 mesecev.
Posuši se več borovnic, narejenih iz nje marmelada in džemi, zmeljemo s sladkorjem itd..Priporočljivo je, da se borovnice, zbrane za prodajo, shranijo v embalaži, v prostoru, kjer temperatura ne presega + 15 ° S. Če je načrtovano dolgoročno skladiščenje, se temperatura zniža na 0 ° C, vlažnost zraka pa na 90–95%.
Priprava na zimo
Zime na Krasnodarskem ozemlju so blage, borovnice pa so mrazno odporna rastlina, zato grmovja ni treba pokrivati. Pred vetrovi jih je mogoče zaščititi s pokrivanjem smrekovih ali borovih smrekovih vej. Po pojavu snega je priporočljivo, da ga več vržete neposredno na grmovje..
Čeprav je borovnica in severno jagodičje, ga lahko in ga je treba gojiti na ozemlju Krasnodar. S primerno nego razveseljuje tudi vrtnarje z velikimi in sladkimi sadeži na tem območju..