Značilnosti gojenja in skrbi za jabolčno sorto idared
Vsebina
- Opis sorte jabolk idared
- Značilnosti sadja
- Prednosti in slabosti sorte
- Optimalni pogoji za gojenje
- Video: navodila za sajenje jabolčnih dreves
- Opraševalca
- Odpornost proti zmrzali
- Sajenje in nego jablan
- Pravila pristajanja
- Zalivanje in hranjenje
- Obrezovanje
- Video: jeseni obrezovanje jablan
- Beljenje
- Priprava na zimo
- Bolezni in škodljivci
- Nabiranje in skladiščenje
- Nasveti izkušenih vrtnarjev
- Mnenja uporabnikov omrežja
do svetlo rdeče
nežno, hrustljavo
s šibko kislostjo
Jabolčna drevesa so najpogostejši pridelek med sadnimi drevesi, ki jih gojijo na vrtovih naše države. Jabolka ljubijo odrasli in otroci, zahvaljujoč njihovemu čudovitemu okusu. V tem članku bomo govorili o priljubljeni sorti jablan Idared, značilnostih te sorte, pravilnem sajenju sadike jablan, pravilih za nego odraslih jablan.
Opis sorte jabolk Idared
Sorta Idared - ameriškega porekla, pridobljena zaradi selekcijskega dela z jabolčnimi sortami Jonathan in Wagner. Idared spada med pozne (zimske) sorte in dobro obrodi sadje v Ukrajini, na Poljskem, v Belorusiji in na jugu Rusije. V nekaterih regijah Rusije je ta sorta znana kot Aldared.. To sorto jabolk gojijo predvsem na jugu in v srednjem pasu Rusije, od koder jabolka kasneje prinesejo v distribucijsko omrežje Daljnega vzhoda in skrajnega severa. Idared je zelo priljubljen, cenjen je zaradi enostavnosti gojenja, dobrega pridelka, okusnega sadja in sposobnosti shranjevanja pridelkov brez izgube do pomladi..
Nabiranje mladega drevesa se začne zelo zgodaj, običajno v tretjem letu po sajenju. Idared obrodi sadove obilno in letno. Drevo cveti, odvisno od vremena, v drugi polovici aprila ali v začetku maja.
Jabolčna drevesa Idared spadajo med živahna
Deblo drevesa je prekrito s sivo lubje, ki ima gladko površino. Višina debla odraslega jablana doseže najmanj 3 m in pogosto presega ta kazalnik. Zgornji del listne plošče je rahlo hrapav, pobarvan v zeleno. Spodnji del lista ima bolj gladko strukturo, pobarvan v svetlejšo, sivo-zeleno barvo..
Idared cveti v velikih rožnatih in belih cvetovih, cvetenje traja 6-10 dni, odvisno od temperature okolice. V vročini se cvetenje konča hitreje. Med cvetenjem jablan se okoli drevesa razširi sladka prijetna aroma, na katero se pripleta na stotine čebel.
Sorta je odporna na jabolčno lusko, vendar je zelo občutljiva na praškasta plesen, zato drevesa potrebujejo kemično zaščito..Za gojenje sort so bolj primerne regije z blagim podnebjem.
Značilnosti sadja
Sadje ima odlično hrambo, dobro se hrani, ne da bi izgubilo okus in razpadlo. Jabolka imajo v času tehnične zrelosti močan, gost, zelo sijoč, svetlo rumen lupine z zelenkastim odtenkom. Barva lupine v obdobju biološke zrelosti, ki se pojavi med shranjevanjem, se postopoma spremeni v svetlo rdečo, z zamegljenim rdečico.
Jabolka srednje in velike velikosti (140-190 g), sferična, rahlo sploščena, pritrjena na veje s kratkim steblom. Jabolčno meso belo, kremasto, finozrnato, sočno, trdo, sladko in kislo.
Sadje sadja je visoke tržne kakovosti.
Prednosti in slabosti sorte
V primerjavi z drugimi sortami jabolk ima Idared tako prednosti kot nekatere pomanjkljivosti..
- Varietalne prednosti:
- samoplodnost;
- letna rodnost;
- dobro skladiščenje sadja;
- odpornost na kraste;
- odličen okus sadja.
- Različne slabosti:
- pozni čas zorenja;
- praškasta plesen.
Optimalni pogoji za gojenje
Da bi bil pridelek jabolk v količini in kakovosti visok, morajo drevesa ustvariti ugodne pogoje za vegetacijo. Za vsako jabolko je pomembno, da ima prostor za rast korenin in krošenj, zato ga potrebujete naj bo na vrtu razdalja med drevesi najmanj 5-6 m. Lokacija sadnega drevesa je treba izbrati tako, da bo jablana čez dan osvetljena s soncem in jo s katero koli strukturo zaščitila pred hladnimi severnimi vetrovi..
Video: Navodila za sajenje jabolčnih dreves
Opraševalca
Idared je v veliki meri samoprašna sorta. To pomeni, da jablana za sadje ne potrebuje nujno opraševalca, če pa želi vrtnar doseči stabilno in intenzivno plodovanje, mora poleg Idareda zasaditi opraševalce, kot sta jablani sort Macintosh in Cortland., Rdeče dobro, Gloucester, Wagner.
Zimske sorte jabolk vključujejo tudi:
Odpornost proti zmrzali
Drevo Idared drevo ima odlično odpornost na nizke temperature in brez poškodb lesa in koreninskega sistema lahko prenaša temperature do -25 ° C. Vrtnarji, ki gojijo to sorto jablan v regijah, kjer zimske zmrzali pogosto padejo pod -25 ° C, je priporočljivo, da koreninsko območje rastline segrejejo z dodatnim slojem zemlje ali mulčenja. V hladnih regijah je krona mladih dreves izolirana tudi za zimo.
Sajenje in nego jablan
Da bi jablana več desetletij lahko lastniku vrta ugodila z letino, je treba pravilno izbrati in posaditi zdravo sadiko, nato pa mlademu drevesu zagotoviti potrebno nego, kot so: zalivanje, gnojenje, obrezovanje in zaščita pred škodljivci.
Pravila pristajanja
Najprej vrtnarju, ki želi na svojem vrtu posaditi jagodo drevo Idared, svetuje, da sadilni material kupuje le v sadnih drevesnicah z dobrim ugledom. Takšne sadike bodo zdrave, ne bodo okužene z bakterijskimi ali glivičnimi boleznimi..
Pri izbiri sadike morate biti pozorni na takšne kazalnike:
- Koreninski sistem mladega drevesa je treba razvejati, imeti 2-3 debele korenine in veliko tankih.
- Pri zvijanju naj se korenine ovijejo okoli prsta in se ne zlomijo.
- Na rezu naj bo koreninski les lahek in sočen.
- Na deblu drevesa ne sme biti mehanskih poškodb, plesni ali razjed.
- Na dnu prtljažnika je treba dobro nadzorovati mesto cepljenja sorte sorte v divjino.
- Na sadiki ne sme biti nobenih listov, če so še vedno prisotni, jih je treba pred sajenjem skrbno rezati z lojnicami.
Pri izbiri kraja za sajenje jablan je najbolje, da raje južno ali jugovzhodno. S takšno lokacijo bo drevo vedno imelo dovolj sončne svetlobe. Neželeno je zasaditi jablano na mestu, dostopnem vetrom s severa, saj bo v tem primeru drevo v času cvetenja lahko utrpelo zmrzali..
Če bo zasajenih več jablan, je treba opazovati razdaljo 5-6 m. Če se to ne naredi, potem ko drevesa rastejo, se medsebojno zasenčijo, preprosto ne bo manjkalo osvetlitve.
Pravilno sadimo jablano:
- Pristajalna jama. Sadilna jama mora imeti globino vsaj 50–70 cm. Če želite ugotoviti, ali je količina sadilne jame dovolj za sadiko, je zelo preprosta. Sadiko je treba postaviti v sadilno jamo, če zemeljske stene ne omejujejo korenin, potem je širina dovolj. Nato v pristajalno jamo damo humus (vsaj eno vedro), 100 g superfosfata in kalcija. Gnojila se dobro mešajo s tlemi. Nato na dno jame dodajo nekaj lopov rodovitne zemlje s tal zemlje in jih položijo v sredino v obliki majhnega hriba.
- Sadika je postavljena na sredino sadilne jame na vzpetini tal, okoli katere so korenine enakomerno položene, po kateri začnejo zasaditi sadilno jamo z zemljo. V procesu polnjenja jame sadike jablan občasno nežno stresemo, da enakomerno poravnamo tla na koreninah. Med sajenjem je treba zagotoviti, da mesto cepljenja ni pokrito z zemljo in je na površini. Tudi med sajenjem se hkrati s sadiko v sadilno jamo namesti visok podporni klešče.
- Okoli zasajenega drevesa v tleh tvorijo majhno depresijo v koreninski coni, potrebno za udobje prihodnjega namakanja. Posajeno jablano zalivamo tako, da pod korenino nalijemo vsaj 1 vedro vode. Ko se voda vpije v tla in poravna, je pristajalna jama po potrebi še vedno prekrita z zemljo.Če jablan sadimo spomladi, je treba sadike dolgo zalivati, da se dobro ukoreninijo in ne trpijo zaradi vročine
- Z mehko vrvjo je zatič zavezan za podporo drevesu in jablani. Zatič bo služil kot opora za jabolko pred močnimi vetrovi. Podvezica se odstrani šele po nekaj letih, ko drevo zraste.
Sl. 1 - postopek sajenja sadik, sl. 2 - pravilno posajena sadika
Zalivanje in hranjenje
Koreninski sistem jablan je treba redno hraniti s hranili, zato vsako leto oplojeno jabolko gnojimo z organskimi in mineralnimi snovmi. Kot organsko sredstvo se uporablja dobro gnilo govedo gnojenje ali tekoči koncentrat ptičjega koncentrata. Za jesen ali gnilobo gnoja med jesenskim kopanjem je dovolj, da se na površini tal okoli debla enakomerno razporedi suha organska snov, tako da nastane krog s premerom 1 m. Za odraslo drevo je dovolj 15–20 kg humusa ali gnoja. Uvedba tekočega preliva v kombinaciji z zalivanjem drevesa.
Priprava koncentriranega tekočega preliva:
- Velika zmogljivost je do polovice napolnjena s ptičjimi iztrebki (piščanec, gos, golob, raca). Posodo napolnite z vodo, tako da med tekočino in robom posode ostane najmanj 15 cm prostega prostora. V rezervoarju se bodo odvijali fermentacijski procesi, raven tekočine se bo občutno dvignila. Prost prostor je potreben, da se tekoče gnojilo ne prelije čez rob rezervoarja. Vsebino rezervoarja dobro zmešamo z lesenim drogom, po katerem je posoda tesno zaprta s pokrovom. Rezervoar za tekoče gnojilo se zapre, da prepreči izgubo dušika.
- Vsebnik z vsebino pustimo 7-10 dni za fermentacijo. Rezervoar mora biti nameščen na sončnem, zaščitenem pred vetrom. To je predpogoj za začetek procesa fermentacije. Čas priprave za hranjenje je odvisen od vremena (temperatura zraka, prisotnost sonca).
- Vsebino rezervoarja vsak dan mešamo s sproščanjem ogljikovega dioksida. Pripravljenost hranilne raztopine lahko določimo z delnim umirjanjem procesa fermentacije..
Jabolčna drevesa potrebujejo redno zalivanje, le pod tem pogojem bodo tvorili zadostno količino sadnega jajčnika. Namakanje potrebujejo v topli sezoni (od pomladi do vključno jeseni). Vsak mesec je treba za vsako odraslo drevo oskrbeti vsaj 20–30 litrov vode, za mlada jablana do 5 let pa zadostuje 15–20 litrov vode.
Obrezovanje
Jabolka skozi ves življenjski cikel zahteva stalno obrezovanje. Takoj po sajenju sadike se začne štiriletni cikel oblikovanja krošenj:
- leto iztovarjanja - vrh sadike je obrezan za 15–20 cm;
- 2. leto vegetacije - na sadiki so ostale tri dobro razvite stranske veje, vse ostale pa so razrezane, te veje bodo glavne (drugi vrstni red);
- 3. leto vegetacije - rast mladih vej tretjega reda, ki rastejo na skeletnih vejah jablan, se reže, tako da ostanejo tri najbolj razvite veje;
- 4. leto vegetacije - odrežite konice vseh vej tretjega reda za 5-10 cm in črtajte celotno rast v tem letu.
Ko se oblikuje krošnja, vsa naslednja leta potrebuje jablano postopek obrezovanja 2-krat na leto. Rezanje odraslega drevesa se izvaja spomladi in jeseni. Spomladansko obrezovanje vam omogoča, da dobro osvetlite krošnjo in olajšate dostop svetlobe in zraka do rastline. Med spomladanskim obrezovanjem odstranimo tudi lomljene, razpokane ali razcepljene veje, poškodovane zaradi zimske obremenitve snega.
Video: Jeseni obrezovanje jablan
Beljenje
Vrtnarji vedo, da je pranje beline potrebno za zmanjšanje tveganja za sončne opekline in dezinfekcijo lubja..
Za beljenje kovin obstaja več možnosti za mešanico:
- V vedro vode dodamo 1 kg kislega apna, vsebino posode dobro premešamo, počakamo, da se konča reakcija odkupa apna in mešanica zavre, nato dodamo 100 g bakrovega sulfata. Zmes je pripravljena za uporabo..
- Polovico vedra vode zmešajte z 2-3 kg suhe gline, dobro premešajte, nato dodajte sveži konjski gnoj (približno eno lopato) v kašo in ponovno dobro premešajte. Pripravljena mešanica za uporabo mora po konsistenci spominjati na domačo kislo smetano. Če je mešanica preveč gosta, dodajte malo vode, preveč tekoče - dodajte glino.
Mešanico nanesemo na deblo jablana, začenši od tal in konča tik nad lokacijo skeletnih vej. Glavne (skeletne) veje se s to sestavo obdelujejo tudi v dolžino približno 50–70 cm. Za nanašanje beline na jabolko je priročno uporabiti širok čopič.
Priprava na zimo
Običajno vrtnarji na vrtu posadijo zonirana jablana, ki so dobro prilagojena podnebju in ne potrebujejo zaščite pred zmrzaljo. Vendar to velja samo za odrasla drevesa, mlada jablana do 3 leta zahtevajo zimsko zavetje, zlasti na območjih z dolgimi in hladnimi zimami.
- Korenine - izolacijski organski materiali, kot so smrekove smrekove veje, svežnji slame, žagovina, so položeni na tla v obrobnem krogu.
- Krone - veje v več plasteh so ovite s kakršnim koli netkanim materialom, na primer spunbond ali agrofibre. Ta material je dobro izoliran in ne bo omogočil zmrzovanja vej, hkrati pa ne blokira dostopa zraka in vlage do drevesnega lubja.
- Prtljažnik - namestite plastične ščite primernega premera, fino kovinsko mrežo ali debelo avtomobilsko gumo in jih pritrdite z žico v zgornjem in spodnjem delu cevi. Pomembno je, da ščiti popolnoma pokrivajo mlada debla od podlage do višine 1 m. Plastika, mreža ali guma služijo kot zaščita pred ostrimi zobmi zajcev in miši..
Bolezni in škodljivci
Sadna drevesa v rastni sezoni včasih napadajo škodljivci. Tudi v primernih vremenskih razmerah se lahko na drevesih in plodovih razvijejo različne bolezni..
Pogoste bolezni jabolk:
- Krasta (Venturia inaequalis) - vzrok bolezni so spore glive, ki prezimi na lanskih listih, ki ležijo na tleh. Spore glive širi veter, njihov razvoj spodbuja visoka vlažnost. Jabolčno drevo Idared ima delno odpornost na to bolezen, včasih pa drevo še vedno zboli. Simptomi: lahko so prisotne rumene ali obarvane lise na listih, temne oljčne lise na plodovih, žametne novotvorbe na spodnji strani listov, zvijanje in deformacija listov, odstranjevanje listov z drevesa. Metode zatiranja: odstranjevanje in sežiganje odpadlega listja jeseni. Za pospešitev propadanja listja bo morda septembra treba v zemljo dodati sečnino in cink, nato pa padle in zbrane liste potresemo z apnom. Možna je tudi uporaba zdravil s fungicidi ali mešanico Bordeaux.
- Črni rak (Botryosphaeria obtusa) - razvoj bolezni izzove gliva. Bolezen se manifestira v obliki naključno ločenih rjavih lis s svetlim središčem in temnimi obrobami na listih. Na plodu so žarišča bolezni lahko videti v vijolični ali rjavi barvi v središču in na robovih vijolične lise. Glivične spore lahko prezimijo na vejah ali mumificiranih plodovih, ki so ostale na drevesu in se med dežjem širijo po vrtu. Kako se boriti: z dreves je treba odstraniti odmrli ali okuženi les in suho sadje, da zmanjšate širjenje bolezni, zažgete vse obloge lesa. Bolezen lahko obvladujemo z rednim nanašanjem fungicidov od oteklin ledvic na jablanici do letine.
- Rasta jablana (Gymnosporangium tremelloides Hartig) - glivična bolezen, ki jo spremlja pojav svetle oranžne ali rumene lise na zgornji strani listne plošče. Pege so obkrožene z rdečo obrobo po obodu, črna barva znotraj pik. Do sredine poletja se na površini listov pojavi plaz micelija, iz katerega nadalje izstopajo spore glive. V boju proti rjavi jablani se uporabljajo pripravki, ki vsebujejo fungicide.
- Praškasta plesen (Podosphaera leucotricha) - glivična bolezen, glivične spore prezimijo v popkih jablan. Spore se širijo z vetrom. Kako se boriti: odrezati okužene poganjke, medtem ko mirujejo v zgodnji pomladi, škropiti s fungicidi v fazi roza popka, lahko izvajate tudi organske obdelave debla in vej z raztopinami, sestavljenimi iz vode, apna in žvepla.
- Bakterijska opeklina - vzrok bolezni je bakterija, ki prezimi v korteksu ali razjede na deblu in vejah. Bakterije se širijo z žuželkami, vetrom in dežjem. Obolela rastlina je videti po požaru. Na lubju in vejah se lahko pojavi vodni izcedek. Kaj storiti: vrtnar mora posekati oboleli les, obdelati deblo in veje z mešanico Bordeaux. Za preprečitev širjenja bakterijske bolezni bo morda potrebno cvetenje dreves s pripravki, ki vsebujejo baker ali streptomicin, med cvetenjem..
Jabolčni škodljivci:
- Polipa (Aphis) - drobne žuželke, ki se prehranjujejo z rastlinskimi celicami. Nahajajo se na spodnji strani listov ali na mladih poganjkih, pobarvani v zeleno, rumeno ali črno. Poliči izločajo lepljivo, sladko snov, imenovano medena rosa, ki spodbuja rast sajastih plesni na rastlinah. Kaj storiti: če je populacija listnih uši omejena na nekaj listov ali poganjkov, lahko okužbo zmanjšamo z običajno odstranitvijo okuženih delov rastline. Tudi listne uši z drevesa lahko operete z močnim pritiskom vode iz cevi. Proti listnim uši se uporabljajo insekticidi, če je stopnja okužbe drevesa zelo visoka. Jabolko lahko zdravite z raztopino vode in insekticidnim milom ali grenkimi zeliščnimi infuzijami (v pelinu, na pekoči papriki).
- Ličinke ali gosenice - se pojavijo iz jajc sadnega molja ali letaka. S prostim očesom lahko vidite prisotnost škodljivca v plodu. To dokazujejo luknje v plodu, luknje se lahko zamaši z drobljivo rjavo krpo (iztrebki žuželk) ali zapečate z listi, vlečenimi v minko. Poglobitev v plodu je lahko rahla ali globoka, sega do jedra jabolka. Ličinka je telesna ali rožnata gosenica z rjavo glavo, njegova dolžina telesa lahko doseže 1,3 cm, intenzivnost plemenjenja teh žuželk je 2–4 generacije na leto. Kako ravnati: vsako leto z obrezovanjem osvetlite krošnjo, da zagotovite, da insekticidi pridejo na vse veje in s tem prispevajo k uničenju ličink. Odstraniti plevel na vrtu, na katerem se žuželke razmnožujejo brez posegov, ročno odstraniti okuženo sadje z dreves, preden ličinke zapustijo plod. To bo pomagalo zmanjšati populacijo žuželk. Uporabiti je treba tudi insekticide..
Nabiranje in skladiščenje
Idared - poznozimska sorta, plodovi dosežejo tehnično zrelost konec septembra ali oktobra, istočasno poteka tudi trgatev. Jabolka se hranijo v posebej opremljenem prostoru, kjer je temperatura nenehno v območju +6 ... + 10 ° C. Tam plodovi postopoma zorijo, pridobijo svetlejši okus in aromo.
Priporočeno obdobje uživanja jabolk Idared je januar.. Zaradi goste doslednosti jabolčne celuloze lahko proizvajalec sadje na dolge razdalje brez izgub iz regij, kjer goji..
Nasveti izkušenih vrtnarjev
Okoli debla odraslih jablan pred nastopom zime kopljemo tla. Z kopanjem zemlje je lažje, zračno in prepustno za vlago, hkrati pa postopek prenaša prezimljive žuželke in ličinke na površino tal. Kasneje bodo škodljive žuželke zamrznile s prihodom mraza ali jih bodo pojedle ptice. Pogosto se kopanje zemlje kombinira z vnosom organskih gnojil v koreninski sloj.
Spomladi bodo ptice, nameščene na vrtu, naselile ptice, ki bodo vrt vse poletje rešile pred letaki in molji. Prav tako naj vrtnar kupi jajčeče kuge v specializiranih trgovinah in jih postavi v hiše, posebej zasnovane za žuželke. Gobice, ki izvirajo iz jajc, bodo zanesljivo zaščitile jablane pred jabolčnimi listnimi uši.
Z ustrezno oskrbo posadite eno ali več jablan sorte Idared, boste vrtnarju in njegovi družini zagotovili letno letino zdravih in okusnih jabolk. Še posebej privlačno je, da se ta jabolka lahko shranijo skoraj do naslednje trgatve sadja..
Mnenja uporabnikov omrežja
NAVEDBE: Ne
Dober dan dragi prijatelji in bralci. Danes vam želim povedati o slastnih jabolkih Udovice "Idared". O enako okusnih jabolkah Royal Gala sem že govoril. Jaz jadaredska jabolka pogosto kupim za okusno jabolčno pito, imenovano charlotte. Ta jabolka so zame najbolj primerna za peko, čeprav jih tudi res radi jedo. Tokrat sem, ko sem v supermarketu, vzel že zapakirana jabolka in bil presenečen nad majhno ceno, saj ta sorta običajno stane večkrat več. A že doma sem videl, da so jabolka drugega razreda navzven, čeprav ne zelo predstavljiva, a za pito in kompot so jabolka prišla ravno prav. Jabolka so sočna, hrustljava, a mehka. Okus jabolk je sladek in všeč mi je ta sorta, da nimajo kislosti.Na splošno okusna jabolka in za peko ravno pravšnja. Zato lahko priporočam nakup. Hvala vsem za pozornost..