Apple tree idared: opis, fotografija, ocene
Jabolka so tradicionalno najpogostejši sadež v Rusiji, saj lahko ta sadna drevesa rastejo v najbolj neugodnih razmerah in prenesejo surove ruske zime. Do danes je število sort jabolk na svetu preseglo oceno 10 tisoč - in iz te neverjetne sorte ni vedno enostavno izbrati sorte, ki je primerna za vašo spletno stran in ustreza številnim kazalcem. Navsezadnje mora imeti vsaka sorta svoje prednosti in slabosti.
Vsebina
V sodobnih supermarketih v zadnjih letih najpogosteje najdemo jabolka Idared. Ta lepa jabolka so že dolgo priljubljena pri industrijski pridelavi sadja zaradi svoje privlačne predstavitve in dolgotrajnega skladiščenja. Ali je smiselno to sorto imeti na svojem območju? Kaj sorta jablan ima značilnosti Idared in katere so njegove prednosti in slabosti? Na vsa ta vprašanja bomo odgovorili v članku..
Zgodovina Idareda
Pred skoraj 100 leti, leta 1935, so ameriški rejci Idaho križali dve priljubljeni sorti jablan Jonathan in Wagner. Kot rezultat tega križanja se je pojavila nova sorta jablan, ki se je imenovala Idared.
Sorta je že vrsto desetletij uspešno doživela prilagoditev v evropskih državah in že v povojnih 60-ih se je pojavila na ozemlju nekdanje ZSSR. Začel se je še posebej aktivno gojiti na industrijskih in zasebnih vrtovih Ukrajine in v stepskem pasu Rusije. Na pol pritlikavih podlagah jablana Idared je prodrl na ozemlje moskovske regije in pripadajočih območij.
Opis stopnje
Jabolčna drevesa sorte Idared so razvrščena kot živahna. Odlikuje jih posebno hiter in pomemben porast v prvih letih življenja. Tako lahko drevesa do 10. leta starosti dosežejo velikost 3,5 metra in več. Krona ima precej kroglico, včasih široko ovalno, vendar se nagiba k zgostitvi, zato zahteva redno obrezovanje. Veje glavnega dela krošnje rastejo navzgor pod kotom 45 °, vendar se lahko razlikujejo glede na svetlobo in druge pogoje rasti od 35 ° do 80 °.
Lubje dreves ima rjavkasto siv odtenek in je na otip gladko. Sadne tvorbe so razporejene dokaj enakomerno po dolžini vej; izpostavljenosti za to sorto niso značilne. Sposobnost streljanja je srednja. Tudi prebujanje ledvic je povprečno. Sami poganjki imajo enako barvo kot glavno deblo, srednje debeline, ravni, rahlo podolgovati, v prerezu zaobljeni, z rahlo poudarjeno dlakavostjo.
Sadje je mešanega tipa, s približno enakimi deleži oblikovanja rokavic, sadnih vejic in letne rasti. Rokavice ob žetvi zadržijo 2-3 jabolka. In v posebno plodnih letih 2-3 let stare veje tvorijo majhne, vendar goste girlande plodov, ki služijo kot prava dekoracija jablan.
Leča je svetla, rahlo podolgovata. Listi so lahko različnih oblik, cvetoči od spodaj, z natančno opredeljenimi nasveti in sijajno zgornjo ploščo. Sedenje na tankih pecljih.
Jablane jablan cvetijo precej dolgo, konec aprila - začetek maja. V primeru poznih zmrzali je možna zamrznitev cvetov, kar bo neizogibno vplivalo na donos tekočega leta. Cvetovi so omakaste, svetlo rožnate barve. Za sam pelod je značilna visoka sposobnost preživetja - do 87%. Toda pri naravnem samoprašenju lahko začne le približno 2% plodov.
Zato bi moral Idared pri sajenju jablan takoj poskrbeti za sajenje v neposredni bližini oprašitvenih sort. Za jablano Idared so najboljši opraševalci:
- Rdeče dobro;
- Wagner;
- Gloucester
- Ruby Dookies;
- Morska deklica;
- Florina
- Kubanski špur.
Jablane jablan se v zgodnji zrelosti ne razlikujejo - na navadnem srednje velikem podstavku se prvi plodovi pojavijo šele v petem ali šestem letu življenja drevesa. V primeru uporabe pritlikavih podstavkov vam ni treba čakati tako dolgo, da se pojavijo prvi plodovi, že v drugem ali tretjem letu lahko poskusite prva jabolka. Toda ne pozabite, da je skrb za jablana na pritlikavih podlagah precej naporna, življenjska doba takih dreves pa je ponavadi omejena na 12-15 let..
Glede na čas zorenja jablana Idared spada med zimske sorte. Zbiranje jabolk te sorte se izvaja konec septembra - začetek oktobra. Pod ugodnimi pogoji skladiščenja, na primer v kleti z dobrim prezračevanjem, lahko jabolka hranimo do marca do aprila.
Običajno obdobje uživanja teh jabolk se začne konec januarja - februarja. Sorta je odporna na rjave pike, vendar jih občasno lahko skladiščijo podkožne pege..
Zaradi močne sklopitve ročaja s plodovi imajo jabolka možnost, da se dolgo časa obesijo na vejah, kar omejuje čistilca.
Za plodove je značilna visoka stopnja trženja in prilagodljivost za prevoz, zaradi česar so najbolj primerni za gojenje v komercialne namene.
Jabolka za duda so značilna redna plodnost in visoki donosi. Povprečni kazalniki znašajo 400 kg / ha in lahko v letnicah dosežejo do 500 kg / ha. Glede na eno drevo lahko mlada jablana prinese do 30 kg jabolk, za odrasla jablana pa so številke, ki so enake 90 kg plodov z drevesa, resnične.
Jabolčno drevo Idared je srednje odporno na pepelasto plesen in kraste. Drevesa niso primerna za gojenje v podnebjih z zmrzalnimi zimami, saj so zelo občutljiva na hude zmrzali, tudi z dodatnimi zavetniškimi debli.
Značilnosti sadja
Jabolka z jagodami imajo naslednje značilnosti:
- Sadje precej velikih velikosti ima maso najmanj 100 gramov, ki lahko doseže do 200 gramov.
- Oblika jabolk je rahlo stožčasta ali okrogla. Pri velikih velikostih plodov se lahko pojavijo rahle rebraste oblike..
- Barva sadja je zelenkasta, vendar je večina jabolka prekrita z gostim rdečicam temno rdeče ali maline.
- Opazne so redke in velike podkožne pike, ki lahko dajo barvi nekaj marmornatega učinka.
- Lupina na plodu je sijajna in gladka s tanko voščeno prevleko, vendar gosta in elastična.
- Sadna kaša je sočna, na začetku zorenja ima gosto strukturo. Po nekaj shranjevanja struktura postane drobnozrnata, na koncu - celo ohlapna.
- Jabolka te sorte skoraj nimajo arome..
- Sladko-kisel okus jabolk Idared strokovnjaki ocenjujejo kot dober ali celo povprečen.
- Plodovi vsebujejo 10,5% sladkorja, 13,5% suhe snovi, 11,5 mg na 100 g askorbinske kisline.
- Jabolka imajo univerzalen namen - lahko jih uporabimo sveža, za pripravo sokov in drugih pijač, pa tudi za kuhanje in konzerviranje.
Prednosti in slabosti sorte
Tako smo prišli do zaključka, da sorta jabolk Idared že skoraj 100 let ni zaman uživala takšne priljubljenosti. Jasno kaže naslednje prednosti:
- Jabolka se dobro hranijo na drevesu in imajo tudi dolg rok trajanja v primernih prostorih.
- Jabolka imajo eleganten videz in odlično prenašajo prevoz.
- Visok pridelek in stabilno sadje iz leta v leto.
Kljub temu ima sorta tudi nekaj pomanjkljivosti:
- Zaradi nezadostne odpornosti proti zmrzali so drevesa idealna za gojenje v južnih regijah Rusije.
- Nestabilnost kraste in praškaste plesni - zahteva obvezno preventivno delo.
- Nekateri potrošniki menijo, da je okus jabolk lahko veliko boljši..
Značilnosti gojenja
Kar zadeva sajenje sadik jablan Idared, ga pridelujemo po standardni shemi z podvezico prvih nekaj let od debla do podpornega stolpca. Zanimiva lastnost jablan Idared je, da ne potrebujejo posebej rodovitne zemlje in na slabih tleh barva plodov postane bolj intenzivna. Zato pri gojenju na černozemih priporočamo dodajanje peska v sadilne jame.
Velikega pomena je obrezovanje dreves z njihovo naravno nagnjenostjo k zgoščevanju krošnje.
Zaradi posebne občutljivosti sorte na zmrzal po spravilu, vendar še preden listi zapadejo, je priporočljivo uvesti gnojila, ki vsebujejo cink in bor.
Spomladi je delo na področju preprečevanja bolezni obvezno. Krono jablan je treba vsaj nekajkrat poškropiti s pripravki, ki vsebujejo baker..
Vrtnarji pregledi
Mnenja o jablanici Idared, z opisom in fotografijo, ki ste jih prebrali zgoraj, povzročajo mešane občutke med potrošniki. Po eni strani visoka produktivnost in dolgoročno skladiščenje, na drugi strani odpornost na bolezni in nezmožnost gojenja v ostrih podnebnih razmerah.
Zaključek
Zimska jabolka so zasnovana posebej za dolgotrajno skladiščenje, zato ne poskušajte določiti njihovega okusa jeseni, zlasti med žetvijo. In če jih poskusite pozimi, boste morda želeli tudi, da na vašem območju gojite jagodno drevo Idared.