Jonathan apple tree

Rod Apple tree ima več deset raznolikih vrst. To so okrasne oblike jablan, pa tudi užitne vrste.

Užitne sorte jabolk so bile znane tako dolgo, da so omenjene v Bibliji. Zrela sočna jabolka vsebujejo skoraj celotno periodično tabelo. Kalijeve in magnezijeve soli so potrebne za delo srčne mišice, železo, ki je del hemoglobina krvi, bakra, mangana in drugih elementov v sledovih, semena vsebujejo jod, ki uravnava ščitnico. Poleg tega imajo jabolka edinstven nabor organskih kislin, vitaminov in peptidnih snovi. Aktivna jabolka se uporabljajo za uravnavanje teže pri različnih dietah..

Jabolka so eden najbolj iskanih izdelkov, ki se gojijo tako v industrijskem obsegu kot na zasebnih vrtnih parcelah. Izbira sorte je odvisna od podnebnih razmer na območju in nadaljnje uporabe plodov.

Zgodovina vzreje

Sorta jabolk Jonathan je svoj videz dolžna izbiri ameriških znanstvenikov iz 1880-ih. Izbor je temeljil na sadikah sort Aesop Spitsenburg. Po eni teoriji je Rachel Hingley razvila to sorto in ji dala ime svojega moža Jonathana. Tudi ta jabolka so znana po imenih: drevo Jonotan, zimska rdeča ali zimska horošavka.

Jabolčna drevesa Jonathan

Začetni poskusi izbora so bili izvedeni v Ohiu (ZDA). Podnebje v državi je blago, pozimi temperatura redko pade pod -1 ° C. Od petdesetih let prejšnjega stoletja se v Ukrajini širijo jablane, v Ruski federaciji pa jih najdemo le na severnem Kavkazu, kjer je podnebje milejše. Ta teritorialna porazdelitev je povezana s slabo odpornostjo sorte na nižje temperature.

Opis jablanovega drevesa Jonathan

Zunaj je drevo Jonathan srednje višine, z razširjeno široko okroglo krono, ki jo tvorijo skeletne veje, ki se raztezajo pod ostrimi koti debla. Sčasoma se veje zavežejo pod težo plodov jabolk.

Lubje drevesnega debla je svetlo rjave barve z zelenkastim odtenkom. Plodovi se lahko zavežejo tako na letnih rastih, sadnih vejicah kot tudi na rokavicah ali sulicah. Tako ima jablano mešano sadje.

Za sorto jabolčnega jabolka je značilno obilno tvorjenje poganjkov. Poganjki so rjavkasto zeleni, izjemno ostriženi. Listi so srednje velikosti, podolgovate ovalne oblike, z dvignjenim valovitim robom. Mat listi z rahlimi gubami imajo značilen modrikasto-srebrn premaz.

Jabolko na veji

Za ledvice je značilna zmerna stopnja razdražljivosti. Za drevesa je značilno obilno cvetenje v sredini poznega obdobja.

Raznolikost jabolk Jonathan odlikuje sposobnost samoplodnosti, zaradi samo opraševanja jajčniki tvorijo 5-7% cvetov. Indeksi preživetja cvetnega prahu so 26-41%, z naravnim opraševanjem se veže 16-32% plodov, tj. uporabljati je treba pripravke za opraševanje (na primer Zlate dobrote, Idared, Usman pozimi itd.).

Povprečna teža jabolk je 100-150 g. Plodovi so okroglo-stožčasti, večinoma enakomerni ali rahlo rebrasti. Barva jabolk se razlikuje od zelenkasto rumene do temno karmine z malinovim odtenkom. Lupina ploda je elastična, a hkrati tanka. Hipodermične točke so težko opazne, redko se lahko pojavijo raznovrstne mrežaste rjave.

Sadje

Steblo jabolk je srednje dolgo, globoko z značilno rjasto. Krožnik je globok, z neopaznimi pregibi, skoraj s čistimi stenami. Skodelica je zaprta. Podolgovata lijakasta skodelica srednje širine. Semene komore v kaši so pokrite z gostim ohišjem.

Meso jabolk je svetlo rumene barve, ko zori, pridobi svetlo smetano barvo. Gosta aromatična, zelo sočna, s subtilno kislostjo, odličnim okusom sladice. Ko je ocenjena na 5-točkovni lestvici degustacij, sorta dobi 4,4-4,5 točke.

Obdobje odstranljivih zrelih jabolk pade konec septembra. Ko jih hranite v skladišču sadja, jih lahko hranite do februarja, v hladilniku pa do aprila-maja. V primeru kršitve pogojev skladiščenja meso jabolk prekrije grenke lise.

Značilnosti kmetijske tehnologije

Dzhonared jablana - hitro rastoča sorta, sadje se začne od 4-5. Leta po sajenju. Raznolikost je zahtevna pri osvetlitvi, na rastišču ne sme biti sence. Idealna tla bodo peščena in ilovnata.

Najboljši čas za pristanek je sredina pomladi.. Postopek sajenja je tradicionalen:

• Izkopljemo luknjo 0,7 m globoko in 1 m široko;
• 1/3 napolnite z organskimi gnojili in pomešajte z zemljo v jami;
• Trdno vozite kljukico - prihodnja opora za sadiko;
• Nekaj ​​dni kasneje posadite rastlino in jo pokrijete z zemljo;
• Tla in vodo obilno namočite;
• Bodite prepričani, da krog prtljažnika mulčite z organskim.

Jonathanovo jabolko potrebuje redno zalivanje, razrahljanje tal, gnojenje in rezanje. Pravočasno zdravljenje je treba izvesti od povzročiteljev glivičnih bolezni in glodavcev.

Prednosti in slabosti

Med nedvomnimi prednostmi sorte Jonathan so:

• Sadje 4-5 let. Mlado drevo lahko proizvede do 18 kg jabolk na sezono. Pri jablanici, starejši od 10 let, je pridelek 40-85 kg na drevo;
• Primerno za komercialno gojenje;
• Dolg rok trajanja, odpornost na transport;
• Odlična okusnost: aromatičen okus in sočna kaša;
• Odpornost na kraste.

Glavne pomanjkljivosti jablana:

• Raznolikost - nizka stopnja odpornosti proti zmrzali, zmrzovanje lesa tudi pri trajnicah;
• Škoda pobranih jabolk med odstranjevanjem;
• Močna dovzetnost za bolezen pepelaste plesni.

Jonathana jabolka so v svoji surovi obliki univerzalna, kot surovina za namizna vina, v obliki konzerv (sokovi, konzerve, džemi, želeji, pire krompir). To je posledica visoke vsebnosti sladkorja in občutljive kaše. Sorta ima visoko produktivnost in zgodnje sadje. Že z mladega drevesa lahko dobite obilno letino sladkih jabolk. Vendar slaba odpornost proti zmrzali vključuje rast na območjih, kjer je zimsko obdobje precej mehko.