Tehnologija gojenja jagod v rastlinjaku skozi vse leto
Vsebina
Jagoda velja za najbolj priljubljeno jagodičje, ki ga ljubijo tako odrasli kot otroci, zato podjetje, ki ga goji v rastlinjaku, ima zelo visoko dobičkonosnost. Prav tako je vredno upoštevati dejstvo, da se v sezoni med sezono stroški tega jagodičja večkrat povečajo, vendar povpraševanje ostaja na isti ravni, kar vam omogoča, da pridobite pomemben dohodek.
- Gojenje jagod v odprtem tleh v državi lahko dobite bogato letino, vendar bo njegova prodaja precej težka. Glavno vlogo pri tem vprašanju igra dejavnik sezonske porabe in velika konkurenca v tem obdobju. Prav tako ne gre pozabiti na vreme, ki ob neugodnih kazalnikih lahko uniči večino nasadov jagod;
- Metoda z rastlinjakom je najbolj donosna, kajti pri njegovi uporabi lahko zrelo sadje nabirate ne le pozno spomladi in zgodaj poleti, ampak tudi v drugih letnih časih. Pravilno izbran kompleks sort vam bo omogočil stalen pridelek in s tem tudi dobiček skozi vse leto. Jagode, gojene v rastlinjaku, bodo zaščitene pred naravnimi dejavniki..
Z rastlinjaki lahko gojite jagode skozi celo leto, hkrati pa morate natančno preučiti vse dejavnike in se zaščititi pred vsemi vrstami tveganj. Najprej je treba omeniti, da bo takšno poslovanje dobičkonosno le na območjih s toplo ali zmerno klimo.. V težjih razmerah bo treba porabiti več denarja za ogrevanje in razsvetljavo rastlinjaka, kar bo povzročilo dodatne stroške.
Prednosti in slabosti podjetja z jagodami
Gojenje jagod v rastlinjaku je zelo primerno za vaše podjetje in ima veliko število prednosti:
- Jagoda je zato zelo priljubljeno jagodičje iskanje distribucijskih kanalov je enostavno. Pridelek lahko prodajate tako za svežo prodajo kot za predelavo;
- Dokaj nizka konkurenca - glavni vrhunec prodaje jagod je sezonsko obdobje, preostanek časa pa jagode primanjkuje, zato se cena zanje večkrat poveča;
- Pri gojenju sadja v rastlinjaku Ne morete se bati, da se bo pridelek zmanjšal zaradi neugodnih vremenskih razmer;
- Z uporabo sodobnih metod gojenja jagod v rastlinjaku lahko gojite največji donos na najmanjšem območju;
- Jagodni posel je zelo hitro izplačilo.
Tudi ta vrsta zaslužka ima pomembne pomanjkljivosti, ki jih je treba upoštevati pri oblikovanju poslovnega načrta.:
- Visoki stroški rastlinjakov in druge opreme, zaradi tega, kar bo potrebno pripraviti trden zagonski kapital;
- Jagode potrebujejo stalno nego in ugodne življenjske razmere, torej pri gojenju boste morali skrbno spremljati raven osvetlitve, ogrevanja, vlažnosti tal in drugih kazalcev. Za začetnike vrtnarje je lahko glavna težava potreba po umetnem opraševanju;
- Visoka stroški ogrevanja in elektriko.
Kako začeti posel z jagodami?
Preden začnete gojiti jagode, morate pripraviti zemljiško parcelo in rastlinjak. Zelo pomembno je tudi pravilno izbiro gojene sorte.
Priprava tal na gojenje jagod
Da bi začeli gojiti jagode v industrijskem obsegu 1 hektar zemlje bo dovolj. Z majhnim zagonskim kapitalom je potrebno najeti potrebno zemljišče.
Eden najpomembnejših odtenkov bo izbor mešanice tal za gojenje jagod.. Na najboljši način jagode ukoreninijo in obrodijo sadje na tleh, sestavljene iz naslednjih komponent:
- 2 dela trate;
- 1 del humusa;
- Pepel;
- Mineralna gnojila;
- Da bi zmanjšali stopnjo kislosti zemlje, se ji dodajo superfosfat, kalijev klorid ali amonijev nitrat.
Pred sajenjem sadik je treba zemljo zrahljati.
Izbor toplogrednih plinov
Rastlinjaki iz polikarbonata so najbolj primerni za organizacijo donosnega posla.. Skupaj obstajajo tri vrste rastlinjakov, od katerih ima vsak svoje prednosti in slabosti:
- Okvirni rastlinjaki, filmsko obložen je najcenejša možnost, poleg tega pa se takšna konstrukcija namesti zelo hitro. Pomanjkljivost tega rastlinjaka bo nezadostna zaščita zasaditev pozimi;
- Stekleni rastlinjaki primeren tudi za posel z jagodami. V takšne konstrukcije lahko namestite ogrevalni sistem, steklena površina pa je dobra za sončno svetlobo, tako da lahko ustvarite najboljše pogoje za rastline. Pomanjkljivost zasnove bo njegova velikost in potreba po gradnji temelja;
- Polikarbonatni rastlinjaki to je najdražja, a hkrati najugodnejša možnost za gojenje jagod. Vgradijo lahko dodatno ogrevanje in razsvetljavo, polikarbonat omogoča tudi, da sončna svetloba dobro prehaja skozi. Zasnova rastlinjaka je lahka in trpežna, lahko traja dolgo časa..
Na začetni stopnji lahko zgradite 3 rastlinjake, ki merijo 30 do 40 metrov. Ena takšna zasnova bo stala 80-100 tisoč rubljev.
Potrebna oprema
Da bi dobili pridelek ne le poleti, ampak tudi ob drugem času, v rastlinjaku mora biti nameščena dodatna razsvetljava in ogrevanje, s katerimi lahko dobite optimalno mikroklimo za jagode.
Če želite ustvariti umetni sistem ogrevanja struktur, se pod zemljo položi infrardeči kabel ali cevi, ki prehajajo topel zrak. Za ogrevanje lahko uporabite električni kotel ali peč.
Dodatna razsvetljava igra ogromno vlogo pri gojenju jagod v kratkih dnevnih sezonah. 400 vatne natrijeve sijalke so najbolj primerne, s katerim lahko ustvarite imitacijo sončne svetlobe. Ena svetilka mora biti na višini enega metra nad rastlino in osvetliti največ 1 kvadratni meter površine.
Glede na to jagode najbolje prenašajo kapljično namakanje, potrebno je zgraditi poseben sistem, ki bo sestavljen iz sodove vode, nameščene nad policami z rastlinami, in gumijaste cevi, ki leži na talni površini. V gumijasti cevi so narejene majhne luknje, katerih število mora biti enako številu grmov.
Izbor sorte jagod
Da bi podjetje prineslo zadostno količino dobička, morate gojiti okusne in lepe jagode, ki jih bo potrošnik všeč. Katere sorte so najbolj primerne za gojenje v rastlinjaku? Za sajenje v rastlinjakih morate izbrati popravljive sorte, ki ne zahtevajo umetnega opraševanja.
Samooprašene sorte z velikimi jagodami pravilne oblike, pobarvane v svetlo rdečo barvo, so najbolj primerne za poslovanje. Cenjena je prisotnost bogate arome. Paziti je treba tudi na gostoto plodov, saj je od tega odvisna transportna toleranca in rok uporabnosti..
Naslednje sorte jagod veljajo za najbolj priljubljene.:
Pristanek in oskrba
Sajenje in negovanje jagod sta najpomembnejši del dela, saj sta od nje odvisna količina in kakovost letine..
Pri sajenju jagod v rastlinjaku morate upoštevati naslednja pravila:
- Preden sadike postavite na stalno mesto, jo hranite v temnem in hladnem prostoru nekaj dni s temperaturo +2 stopinj;
- Pri uporabi nizozemske zunanje izvenkrmne tehnologije vsaka sadika se postavi v ločen lonec, napolnjen s hranilnim substratom;
- Če so grmi posajeni v tleh, potem naj bo razdalja med vrsticami 35-40 centimetrov, med posameznimi rastlinami pa 20-25 centimetrov;
- Med pristankom ne morete poglobiti srca rastline;
- Zadnji korak bo zalivanje zasajenih grmov.
Da bi se jagode počutile udobno, se držite naslednjih kazalcev:
- takoj po pristanku temperatura v rastlinjaku postopoma narašča z 10 na 22 stopinj, z začetkom cvetenja se ta kazalnik poveča na 25 stopinj;
- vlažnost naj bo enako 75-80 odstotkov;
- dnevne ure naj bo 10-12 ur.
Zalite jagode z metodo kapljanja, ko se zemlja suši. Enkrat na vsakih 7-10 dni po zalivanju se tla skrbno zrahljajo.
Oprašite jagode z mehkimi ščetkami ali intenzivnim prezračevanjem. Nekateri vrtnarji namestijo čebelnjake v rastlinjaku.
Enkrat na vsakih 14–20 dni je treba zemljo gnojiti z amonijevim nitratom in kalijevim kloridom, razredčenim v vodi. Zelo pomembno je tudi izvajanje preventivnih zdravil proti boleznim in žuželkam..
Ko dozorijo jagode, lahko začnete nabirati jagode. Najbolje je, da to delo opravite ročno. V tem primeru jagode ne bodo oklevale in ohranile svoj predstavljiv videz..
Prodaja proizvedenih izdelkov
Potem ko se jagode poberejo, jo je potrebno izvesti. To velja omeniti tudi najbolj zrele sorte jagod imajo kratek rok trajanja, zato je najbolje, da vnaprej premislite o prodajnih poteh in sklenete pogodbo o dobavi.
Obstaja več pogostih načinov prodaje izdelkov.:
- prodaja jagodičja v trgovinah, supermarketi in druga prodajna mesta;
- tudi jagode lahko prodati v različne predelovalne obrate, restavracije itd .;
- blago se lahko prodaja prek lastne poslovalnice.
Prodaja svežih in okusnih jagod je povsem preprosta, saj je tako poleti kot tudi pozimi veliko povpraševanje.
Donosnost jagod
Preden začnete lastno podjetje, morate izračunati začetni kapital, redne stroške in dohodek.
V primeru, da ni lastnega zemljišča, boste morali za začetek podjetja porabiti 1.250.000 rubljev, stroški pa so razdeljeni na naslednje komponente:
- nakup zemljišča - 500.000 rubljev;
- gradnja in oprema polikarbonatnih rastlinjakov - 550.000 rubljev;
- sadike kupimo na podlagi dejstva, da je v enem rastlinjaku postavljenih 1.200 rastlin - 3 rastlinjaki * 1.200 sadik * 50 rubljev, končna vsota bo 180.000 rubljev;
- registracija podjetja in prejem vseh potrebnih dokumentov - 20 000 rubljev.
Poleg zgoraj opisanih stroškov je treba upoštevati tudi letne stroške:
- plačilo električne energije in ogrevanja - 20.000 rubljev;
- plačilo drugih javnih služb -5.000 rubljev;
- gnojila, predelava itd. - 10.000 rubljev;
- drugi stroški - 10 000 rubljev.
Prav tako je vredno upoštevati dejstvo, da bo treba posadke jagod na vsake 2-3 leta posodobiti in če sadike ne bodo pripravljene same, bodo morale sadike ponovno kupiti.
S pravilnim izborom sort lahko dobite do 5-6 letin jagodičja. Njihovi stroški bodo odvisni od letnega časa:
- Pomladno-poletna letina Stalo bo 108.000 rubljev (360 kilogramov * 3 rastlinjaki * 100 rubljev);
- Jesensko-zimska letina bo prinesel veliko več dobička, in sicer 270.000.To je posledica dejstva, da bo v tej sezoni kilogram jagod stal 250 rubljev.
Jagodni posel lahko prinese ogromen dobiček in se izplača v 1-2 letih. Glavni pogoj za uspeh poslovanja bo proizvodnja kakovostnih izdelkov, in sicer okusnih in privlačnih jagod..
Vzorec poslovnega načrta
Poslovni načrt za pridelavo jagod izdela vsak podjetnik samostojno. Vključevati mora vse posamezne značilnosti prihodnjega podjetja.. V skladu s splošno shemo mora sestavljeni načrt vsebovati naslednje točke:
- Polno informacije o gojenih jagodah (sorta, kalitev, obdobje plodov, donos, lastnosti nege itd.);
- Območje in podrobno opis rastlinjakov;
- Razmerje ponudbe in povpraševanja na trgu, prisotnost konkurentov in drugi podobni dejavniki;
- Proizvodnja načrt;
- Polno ocena stroškov;
- Napovedi prihodkov, načrti za prihodnji dobiček;
- Finančno tveganje in možnosti za njihovo zmanjšanje.
Načrt pridelave vključuje vse podatke, povezane z gojenjem jagod (priprava rastlinjaka in sadik, sajenje, nego, nabiranje jagodičja itd.) In načrte za izvedbo letine..
Poslovanje zgrajeno na celoletnem gojenju jagod, se izplača zelo hitro in lahko prinese dober dohodek. Preden začnete ustvarjati svoje podjetje, morate vse izračunati do najmanjših podrobnosti, da se izognete neuspehom v začetnih fazah.