Kuril čaj (potentilla): kdaj in kako nabirati, kako kuhati, kako piti

Popolnoma je mogoče sušiti kurilski čaj, da si doma naredite zdravo pijačo, samo vedeti morate nekaj odtenkov. Ta rastlina v obliki nizkega grma je razširjena na Daljnem vzhodu, Kavkazu, v Sibiriji. Mnogi vrtnarji gojijo kurilski čaj na svojih rastiščih. Izkazalo se je, da je dvojna korist: rastlina izgleda odlično na travnikih, alpskih toboganih, obrobju.

Ljudje imenujejo kurilski čaj:

• grmičasto cinquefoil;
• pet listnih listov;
• mogočen.

Krompirjevi zmenki

Močnico morate začeti nabirati, ko rastlina cveti, in to vse do jeseni. Signal prenehanja je padanje cvetov, saj se po tem uporabne lastnosti izčrpajo. Za zbiranje morate uporabiti tesne rokavice, da ne poškodujete rok, saj so veje zelo trpežne.

Za pripravo zdravega čaja se nabirajo listi, cvetovi, veje in korenike. Liste lahko pobiramo skozi celo poletje, cvetove - v obdobju cvetenja. Lahko zbirate tako odprte kot ne cvetoče brsti. Glede korenike se kopajo jeseni do zmrzali ali zgodaj spomladi, dokler se popki ne zbudijo.

Kako nabirati kurilski čaj

Med zbiranjem zračnih delov škrniclja se režejo poganjki z listi in brsti dolžine največ 15 cm, izbrani so grmi z nepoškodovanimi deli. Če rastlina kaže aktivnost škodljivih žuželk, potem je bolje zavrniti nabiranje takšnih surovin.

V ljudski medicini se za pripravo zdravega čaja ne uporabljajo samo poganjki z listi in cvetovi, temveč tudi korenike kurilskega čaja. Surovino cinquefoila je treba pobrati, ko zračni del umre. Korenčkov čaj iz potencije ima protivnetne, izkašljevalne in hemostatične lastnosti.

Po žetvi se korenike rahlo posušijo na soncu, da se lažje očistijo od tal. Nadaljnje sušenje lahko izvedemo v celoti ali v zdrobljeni obliki..

Kako sušiti kurilski čaj

Za pripravo zdravega čajnega napitka iz poganjkov cinquefoila najprej surijo surovine. Rumenkaste ali poškodovane liste je treba odstraniti, pustite le zelene.

Sušenje listov in cvetov je mogoče v dobro prezračenem prostoru, vendar brez neposredne sončne svetlobe. Če to ni mogoče, bo šlo za okensko polico. Toda kurilski čaj je treba zmanjšati.

Po nekaj dneh se surovine položijo na list in posušijo v sušilniku ali odprti peči pri temperaturi, ki ne presega 70 stopinj.

Korenasti koreniki:

1. Preglejte morebitne poškodbe, odrezane gnile dele.
2. Nato speremo s tal v več vodah.
3. Razpršite na krpo, tako da voda izhlapi.
4. Vzamejo jih zunaj in sušijo na soncu 3-4 dni.
5. Nato se posušijo na podstrešju ali pod krošnjami. Glavni pogoj je dobro prezračevanje..

Surovino pokončnega folije (korenike) po možnosti sušimo pri sušilcu pri temperaturi 50-60 stopinj.

Kako narediti kurilski čaj

Kuril čaj ne bi smeli samo pravilno nabirati in sušiti, temveč ga tudi gojiti. Ta zdrava pijača se že dolgo uporablja pri zdravljenju številnih bolezni, kot so:

• pljučna tuberkuloza;
• bolezni prebavil;
• skorbut;
• driska
• dizenterija;
• krupna pljučnica;
• vneto grlo.

Vaje čaja iz posušenih surovin pokončne cinquefoil ni težko. Kurilski čaj morate samo zmleti, dodati vrelo vodo in vztrajati 1-2 ure, tako da vse koristne lastnosti rastline preidejo v pijačo.

Čajni recepti

Ker so koristne lastnosti rastline že dolgo znane, se v ljudskem zdravilstvu široko uporablja pri zdravljenju različnih bolezni, obstaja veliko receptov. Tu je nekaj takih:

1. Pijača rož. To bo trajalo 2 tbsp. l suhih brstov in pol litra vrele vode. Surovine zdrobimo in prelijemo z vrelo vodo. Posodo pokrijemo s pokrovom in postavimo na počasen ogenj 6-8 minut. Ko se tekočina nekoliko ohladi, jo filtriramo in pijemo 100 g pred obroki 3-4 krat na dan.
2. Čaj iz listov. 1 žlica. l surovine vlijemo 1 žlico. vrelo vodo. V steblih in listih je več aktivnih snovi, zato se v kozarec kuhane vode doda 2 žlici. l čajne liste in pijte pred jedjo.
3. Korenine. 1 žlica. l sesekljane korenine prelijemo z vodo in kuhamo 10 minut. Pred obroki 1 žlica. dodamo 1 žlico. l čajne liste in pijte 30 minut pred obroki.
4. Preprost način za varjenje. Vzemite 2-3 žlice. l zbirko kurilnega čaja (listi, cvetovi, veje, korenine) damo v čajnik in prelijemo z vrelo vodo. Na vztrajanju dušimo 5 minut, da vztrajajo. Nato pijte kot navadni čaj, v skodelico dodajte vrelo vodo. Lahko se posladkate s sladkorjem ali medom..

Kako piti čaj iz potencije

Kuril čaj lahko pijete kot navaden osvežujoč napitek. Če želite to narediti, v kotličku pijte 1-2 žlice. l suhe surovine in prelijemo s 300 ml vrele vode. Vztrajajte 15 minut. Majhna količina čajnih listov se vlije v skodelico, doda se voda.

Ne pijte preveč močnega čaja iz potencije. Zaželeno je, da je bila pijača zlato rjava. Kuril čaj, pravilno pripravljen, ima neverjetno aromo in prijeten okus. Mnogi ljubitelji te pijače poleg medu dodajo limonino mezgo ali meto.

Kako shraniti posušeni kurilski čaj

Preden odstranite surovine kurilskega čaja za shranjevanje, se morate prepričati, da je dobro posušen. Surovine zložite v nepredušne posode. To bo pomagalo izogniti uničenju suhih vej, listov, cvetov in korenike parazitov, zlasti moljev. V temnem prostoru, kjer vlažnost ne presega 40%, lahko kurilski čaj hranimo 2 leti.

Omejitve in kontraindikacije

Ker kurilski čaj uradna medicina ni prepoznan kot zdravilo, morate pijačo zaužiti previdno. Poleg alergijske reakcije lahko čaj iz priprave cinquefoila povzroči bolezni srca in ožilja, prebavnega sistema.

Kuril čaj ne priporočamo:

• otroci do 10 let;
• z nizkim krvnim tlakom;
• med nosečnostjo in dojenjem;
• z odpovedjo ledvic;
• z boleznimi jeter;
• z alergijsko reakcijo in individualno nestrpnostjo do snovi, ki sestavljajo rastlino.

Če strogo upoštevate dnevni odmerek pijače, potem ne bo prišlo do stranskih učinkov in škode za telo. Toda s pojavom izpuščaja in srbenja je treba čaj iz potencije takoj zavreči.

Preden začnete uporabljati kuril čaj, se morate posvetovati z zdravnikom. Dejstvo je, da med zdravljenjem z zdravili nikakor ne morete piti pijače.

Zaključek

Sušenje kurilnega čaja je enostavno, kar je razvidno iz članka. V tem primeru bo družini pozimi zagotovljena zdrava pijača, ki vsebuje kalcij in kalij, mangan in železo, magnezij, kobalt in baker. Kuril čaj bo sorodnike rešil pred virusnimi in črevesnimi okužbami, pa tudi sladkorno boleznijo.