Roza paradižnik
Večina ljudi je navajena uporabljati rdeči paradižnik za pripravo katere koli vrste hrane. Vendar pa obstaja ogromno različnih sort s plodovi drugih odtenkov: rumena, črna, roza, bela, oranžna. Prav rožnat paradižnik vsebuje veliko koristnih elementov v sledovih, ki so tako potrebni za zdravje in lepoto človeka.
Vsebina
Razlike v roza paradižniku
Vključujejo tako pomembne naravne antioksidante, kot so selen, likopen, betakaroten. Poleg tega je v roza paradižniku zvišana koncentracija sladkorjev, vitaminov skupine B (B1 in B6), PP in C.
Vrtnarji, ki gojijo te sorte v svojih posteljah, ugotavljajo, da roza paradižnik nima sladkarij po sladkem. Za nekatere je to vsekakor napaka, vendar imajo mnogi radi roza paradižnik zaradi te lastnosti..
Pomemben minus je, da so ti paradižniki zelo dovzetni za različne bolezni.
Je pomembno! Menijo, da uporaba zdravila "Fitolavin" hitro reši to težavo. Odličen se je izkazal v boju z vrhnjo gnilobo in nekaterimi drugimi paradižnikovimi boleznimi..
Ti paradižniki zahtevajo obilno hranjenje in zalivanje. Še posebej pomembno je, da se hrani med cvetenjem. In tudi za uspešno tvorbo jajčnika in cvetnega prahu v tem obdobju svetujemo, da rastlino poškropite z vodo.
Na kvadratni meter je treba posaditi 2-3 grmov paradižnika.
Razvrstitev rožnatega paradižnika
Obstaja več parametrov, po katerih se ti paradižniki razlikujejo..
Imajo lahko le izrazit rožnat odtenek, ampak tudi roza-vijolično, bledo roza, rdeče-roza. Poleg tega imajo različna obdobja zorenja:
- sredi poznega;
- srednja;
- zgodaj.
Roza paradižnik različnih sort doseže različne višine:
- Škrat - v višino ne presega 30 cm. Zato jih pogosto imenujemo balkon.
- Določi (standardno) - doseže 40-60 cm višine.
- Srednja - približno 130 cm.
- Nedoločena (visoka) - 130-300 cm.
- Creepers (viseče) - do 100 cm.
Ločijo se tudi sorte, ki se gojijo na odprtem terenu in tiste, ki potrebujejo rastlinjak. Plodovi so bolj ali manj mesnati, razlikujejo se po velikosti in obliki.
Najboljše sorte roza paradižnika
Izkušeni vrtnarji in vrtnarji odlikujejo nekatere najboljše sorte paradižnika:
- Velik rožnat paradižnik;
- Amatersko;
- Rožnato zelje;
- Curly ocene.
Opis in značilnosti sort paradižnikovega velikega
To je dokaj nov hibrid, ki se je na trgih pojavil ne tako dolgo nazaj. Vendar pa je v tem času postal ena najbolj priljubljenih podvrst roza paradižnika..
Značilnosti in podroben opis sorte:
- Sorta ni namenjena gojenju na prostem..
- Rastlina doseže 110-130 cm v višino. Premajhna. V eni ščetki je približno 4-5 okroglo kakovostnih plodov. Za njihovo uspešno zorenje je potrebno redno zalivanje in preliv..
- Plodovi so kakovostnega, roza in malinovega odtenka. Pomembna prednost - paradižnik je mogoče hraniti dlje časa, odlikuje jih dobra transportnost.
- Sorta je zgodnja. 95 do 97 dni od kalitve do zorenja.
- Teža enega paradižnika - do 300 g.
- Produktivnost - lahko doseže 22 kg na kvadratni meter. (Pri prvi letini je lahko pridelek približno 6 kg na meter v kV.)
- Paradižnik odporen proti TMV in alternapirozi.
Slabosti:
- Za gojenje potrebujete rastlinjak.
Ljubiteljska roza sorta paradižnika
To je zgodnja zrela sorta, ki je namenjena gojenju v filmskih rastlinjakih ali na odprtem terenu. Drugi je značilen za južne regije naše države (na primer se izvaja na območju Krasnodarja ali regije Rostov).
- Grmovje je visoko (nedoločeno), v višino doseže 1,5-1,7 metra.
- Obdobje zorenja - od 100 do 105 dni.
- Ta sorta mora biti vezana in poosebljena.
- Sadje je veliko (500-700 g), mesnato, ima sladko meso roza in maline.
Od mnogih drugih sort se razlikuje po visoki produktivnosti, izrazitem okusu plodov z dovolj veliko velikostjo). Odličen za pripravo paradižnikovega soka in pitje svežega..
Roza paradižnik Klush
Ta sorta je bila pridobljena kot rezultat uspešne domače selekcije..
Funkcija:
- Bush - standard (determinantna vrsta), tj. kratek in kompakten. Višina -55-60 cm. To omogoča gojenje tudi na balkonih v lončkih. Na kvadratni meter posadimo približno 6-7 grmov. Rastline ni treba vezati in zatikati. Vendar izkušeni vrtnarji in vrtnarji svetujemo, da okoli grmovja postavijo tanke opore, tako da stebla ne ležijo na tleh.
- Plodovi imajo ravno zaobljeno obliko z rahlo poudarjenim rebrastim pasom. Imajo zbledelo roza barvo. En paradižnik ima težo 90-110 g, pri uporabi filmskega rastlinjaka pa lahko doseže težo 150 g.
- Na kV. meter predstavlja približno 10-11,5 kg pridelka. In za en grm - 1,8-2,2 kg.
- Uporablja se za konzerviranje, pripravo paradižnikovih sokov, solat in surovega sadja.
Posebnosti in prednosti:
- Ogromno število listov skriva plodove. Zato je treba odstraniti tiste liste, ki so na vrhu zorilnih ščetk..
- Klusha ima dobro odpornost proti različnim boleznim pridelkov nočnega lista.
- Sorta je zgodnja. Za zorenje plodov potrebuje 90-95 dni.
- Primerno za gojenje v katerem koli podnebnem pasu Rusije.
Roza kodrasti paradižnik
Lianoid (ali kodrasti paradižnik) je nedoločna, visoka sorta.
Ena najbolj priljubljenih sort kodrastega paradižnika je afriška trta (njeno uradno ime je African Vining). Te paradižnike so vzrejali v Louisvillu..
Funkcija:
- Paradižnik je namenjen gojenju v rastlinjakih. Sredi zgodnje.
- V višino lahko doseže 2 metra. Grm je listnat. Sami listi so precej tanki.
- Plodovi imajo gosto meso roza barve, sladko in zrnato. Idealno za pripravo sokov in solat.
Posebnosti in prednosti:
- Curly paradižnik je bolj produktiven kot premajhen. Tako od enega grma dobijo od 10 kg do 30 kg paradižnika.
- Plodovi paradižnika te sorte se pobirajo pred jesenskimi zmrzali, pod pogojem, da se gojijo v rastlinjakih. Obdobje zorenja lianoidnih paradižnikov je precej dolgo.
- Paradižnik iz paradižnika ima dobro imunost.
Paradižnik Syzran Liana
To je stara sorta, ki je bila vzrejena v mestu Syzran (regija Samara), zato je dobila ime. In prav on je poveličeval regijo, v kateri je bil vzrejen, saj se niti Astrahan, niti Volgograd, niti katerikoli drug paradižnik ni mogel primerjati z njegovim okusom..
Funkcija:
To je polodločilna rastlina, ki ima založene grmovje, ki lahko doseže višino dveh metrov. Stebla so debela, listi so tako razporejeni, da globine grma ne skrivajo pred svetlobo.
Sorta je zgodaj zrela in velikoplodna. Ogromni v primerjavi z večino sort imajo plodovi pravilne srčne teže 900 g. Paradižnikov Syzran liana ima prijetno roza barvo in edinstven okus. Plodovi so aromatični in mesnati. Uporablja se za pripravo sokov, solat in konzerviranje.
Prednosti:
- Po teži in velikosti so plodovi sizranskega plazeča nekajkrat višji od sorodnikov.
- Dobro shranjeno (ob ustreznem skladiščenju).
- Izgovorjen okus.
Obstaja ena pomanjkljivost: zelenjava zaradi zelo tanke kože (to je še posebej opazno v primerjavi z drugimi paradižniki) praktično ni prenosljiva, zato jo je veliko velikih kmetij zavrnilo, da bi jo gojili.
Vendar v zadnjem času sizranska liana kljub vsem njenim prednostim skoraj ne goji. Nadomestili so ga nizozemski hibridi.
Paradižnik De Borao
Je priljubljena in časovno preizkušena sorta z mnogimi sortami..
- Sadje - v 111-119 dneh.
- Namenjen za gojenje v zavetiščih za filme.
- Plodovi so ovalne oblike, dosežejo težo 50-80 g. Produktivnost - 5,4-6,8 kg na kvadratni meter..
Prednosti:
- Odpornost na različne bolezni in nezahtevnost.
- Paradižnik je gladek in lepo videti.
- Visok donos.
Slabosti:
- Zorenje - srednje pozno, na žetev bo treba počakati.
Tako kljub temu, da so rožnate sorte paradižnika še vedno manj pogoste kot njihovi rdeči bratje, jih že ljubijo številni vrtnarji in vrtnarji, ki jih štejejo za vodje svojih zbirk. Roza paradižnik lahko kupite v kateri koli specializirani prodajalni (ena od njih je trgovina s semeni Zedek).
Roza paradižnik ima neverjeten okus in aromo, idealen za svežo porabo in pripravo različnih pripravkov (omake, kečapi, adjika), pripravo najrazličnejših jedi (na primer vloženi paradižnik). Poleg tega imajo skoraj vse podvrste dobre donose, kar je nedvomna prednost.