Elderberry black: opis, obseg, kjer raste

Črni ostanek je ena najpogostejših kultur. V naravi raste skoraj po vsej Evropi, vključno z vzhodno (Ukrajina, Belorusija, Moldavija), na Kavkazu, v Severni Afriki, Aziji (na primer v Turčiji in Iranu) in celo na Novi Zelandiji, vendar so to rastlino prinesli tja . Njegove zdravilne lastnosti so bile znane že od antičnih časov, med nekaterimi ljudstvi je veljal celo za sveto rastlino. Črni ostanek spada v družino kopriv, rodu Sambucus. To ime izvira iz besede "sambuce", ki v latinščini pomeni "rdeča barva". Dejansko so se v starih časih plodovi breskve uporabljali za barvanje svile. Jagode rastline jedo, imajo tudi farmacevtsko vrednost.

Opis kulture

Črni ostanek je grm, ki dobro raste v višino (lahko doseže 2-6 m). Nekatere vrste so videti kot drevesa in lahko zrastejo do 10 m v višino. Mlade veje rastline so zelene, sčasoma postanejo rjavkasto-sive. Listi dosežejo dolžino 20-30 cm, njihove podlage so široke, robovi pa so ostri. Zgornja površina lista ima temno zelen odtenek, spodnja pa svetlejša.

Opis rastline ne bi bil popoln brez informacij o cvetenju. Poleg tega nekatere sorte gojijo samo zaradi tega v povezavi z njihovimi dekorativnimi lastnostmi. Elderberry cveti maja-junija z majhnimi rumenkasto-belimi cvetovi, ki se naberejo v velikih socvetjih rožnic. Cvetoči grm izgleda zelo lepo. Če cvet v premeru doseže le 5-8 mm, ima lahko socvetje velikost 10-25 cm, ti lončki pa se nekaj tednov dvigajo nad krošnjo borovnice. Jagode se pojavijo avgusta-septembra. Z botaničnega vidika so plodovi sijoče sočne drupe črne barve, čeprav je v resnici njihovo meso temno rdeče barve. Njihova velikost je razmeroma majhna. Plodovi črnega bezga so užitni in celo uporabni, s čimer se razlikujejo od drugih rastlinskih vrst, saj so v istem drevesnem drevesu strupeni.

Črni ostanek

Obdobje zorenja borovnice je odvisno od območja, na katerem raste. Moskovska regija je eno, Sibirija ali Ural pa čisto drugo. Elderberry je termofilna rastlina, občutljiva na pomanjkanje sončne svetlobe. V severnih regijah grmičevje morda ne bo imelo dovolj poletja, da bi jagode lahko dozorele. Včasih se plodovi porjavijo šele do novembra, ko listi že porumenijo.

Sorte elderberryja

Uspešno gojenje borovnice se začne s pravilnim izborom sort. In na to izbiro vplivajo številni dejavniki, vključno z načrtovano regijo rasti. Na primer, v predmestju se takšne sorte bolje ukoreninijo kot:

  • Jagodnina Aurea. Vzreja se za dekorativne namene, saj ga odlikuje nenavadno obarvanje listov - lahko so zlati in svetli lipi. Druga čudovita sorta rumenolistnega listja je starejši Aureo-variegata. Njeni grmi pritegnejo pozornost s svojimi raznolikimi listi. Pomembna značilnost sorte je njena nezahtevnost, odpornost na neugodne vremenske razmere. Torej lahko to vrsto ostankov gojijo na Uralu.;
  • Bimble cherry je še ena dekorativna pestra sorta. Njegovo barvo je težko opisati, vendar svetlo rumene lise na listju pritegnejo pozornost.,
  • Elderberry Cuino Purple je ažurna sorta listov. Njeni listi skozi vse leto spreminjajo barvo. Spomladi so svetlo zelene, poleti pa postanejo vijolične, tako da bo grm izgledal elegantno vso sezono,
  • Čipkasta črna čipka. Ta sorta se pogosto uporablja za dekorativne namene. Grmi izgledajo res nenavadno - roza socvetja izstopajo na ozadju črnila ali lila listja. Ima aromo limone, plodovi te sorte pa so cenjeni tudi zaradi njihovih okusnih lastnosti..

Čipkasta črna čipka

Obstajajo tudi druge sorte, večinoma tuje selekcije. Večina jih je vzrejena v Avstriji in na Nizozemskem. Na primer, to je živahna sorta Khashberg z podolgovatimi listi in velikimi socvetji. To je visoko donosna sorta z dolgimi, ne drobljivimi jagodami. Humberg je znan po dišečih sadežih. Sambu starejši ima veliko sadja in močan, a prijeten vonj.

Je pomembno! Te sorte so primerne predvsem za gojenje v južnih regijah Rusije, čeprav jim bo ustrezal tudi vrt v bližini Moskve. Toda v težjih razmerah jih je nemogoče gojiti na odprtem terenu. Toda gojenje zabojnikov je dovoljeno - to je dobra možnost, na primer za Sibirijo. Druga možnost za vrtnarje iz teh regij je, da poiščejo sadilni material med lokalnimi vrstami divjih dreves..

Reja

Za vse te vrste starejših veljajo številna splošna pravila za njihovo gojenje. Razmnoževanje se izvaja s semeni, plastenjem ali lignificiranim potaknjencem. Slednja možnost je najpogostejša. Seme posejemo jeseni ali spomladi, predhodno izvedemo 50-dnevno stratifikacijo. Nega posevkov je sorazmerno preprosta - potrebno je plevenje, razrahljanje in redčenje. Letne sadike lahko že sadite na stalno mesto. Potaknjenci se ukoreninijo bodisi spomladi bodisi pozno poleti. Glede na podnebne razmere se to izvaja v odprtem tleh ali v rastlinjaku. Na primer, Moskovski vrt predlaga prvo možnost.

Ta rastlina ljubi toploto in sončno svetlobo, vendar se načeloma lahko šteje za odpornost na senco. Dobro prenaša tudi suh zrak. Vendar je črna malina manj zimsko odporna kot rdeča.

Sestava tal ni tako zahtevna rastlina, sajenje teh grmov je možno na območjih z mokrimi in rodovitnimi ilovicami.

Je pomembno! Stopnja kislosti tal na območju mora biti 6-6,5. V tem primeru je treba kisla tla najprej lužiti, zato je priporočljivo, da to storite vsaj eno leto pred sajenjem dreves, po možnosti pa celo 2 leti.

Pred sajenjem se zemlja pripravi na naslednji način - v približno enem mesecu se v zemljo doda kompost ali gnoj s hitrostjo 8-10 kg na 1 kvadratni meter zemlje, pa tudi 30-40 g kalijeve soli in 50-80 g superfosfata na istem območju. Jame pod njim so narejene približno 50 cm globoke in široke, vse je odvisno od tega, kakšne velikosti bo sadika. Razdalja med jamami mora biti 1,5-2 m, saj grmovje lahko močno zraste. Po sajenju se zračni del grma razreže na 20-30 cm. Po tem rastlino zalivamo in mulimo s šoto, da vlaga preveč ne izhlapi..

Sajenje jagoda

Spomladi je treba borovnice zaščititi pred sončnimi opeklinami, saj je čez dan lubje zelo toplo, ponoči pa lahko postane zelo hladno. Zato sta deblo in vilice skeletnih vej prekrita z apnom. Če se odkrije poškodba skorje, jih obdelamo z raztopino kalijevega permanganata. Zahvaljujoč temu bo grm dobro zrasel. Spomladi se izvaja tudi obrezovanje..

Ko dozoreva avgusta dozori, je treba jagode takoj pobrati. In potem se rastlina začne pripravljati na prezimovanje. V deževnem vremenu lahko poganjki spet zrastejo - njihove vrhove je treba prilepiti. Po obiranju se izvaja sanitarno obrezovanje vej. Konec septembra gnojijo in izkopljejo zemljo v skoraj stebelnem krogu.

Lastnosti kulture. Zakaj je rastlina koristna??

Borovnice je treba gojiti ne samo zaradi dekorativnih lastnosti. Vsi deli črnega bezga vsebujejo koristne snovi. Torej, v plodovih so askorbinska kislina, tanini, karoten, antocianini, ki jim dajo barvo in imajo protivnetne lastnosti. Cvetovi vsebujejo organske kisline (vključno z valerijano), flavonoide, vitamin C, naravne antiseptike. V skorji - eterično olje, fitosterol in holin.

Je pomembno!  Nezrele jagode črnega bezga vsebujejo strupeni glikozid sambunigrin, zato jih ne smete nabirati pred rokom.

Farmakognostija, torej veda, ki preučuje zdravila na rastlinski osnovi, meni, da je borovnica dragocena surovina. Ima naslednje lastnosti:

  • za vse dele rastline je značilen diuretični učinek;
  • lubje, plodovi, listi in cvetovi imajo protivnetni učinek;
  • infuzija cvetov lahko normalizira delovanje nadledvičnih žlez;
  • plodovi imajo odvajalni učinek.

Je pomembno! Cvetenje borovnice ima analgetične in sedativne učinke, lahko tudi nekoliko zmanjša pritisk.

Z infuzijo cvetov lahko zdravimo opekline, plenice, tudi pri dojenčkih. Uporablja se tako pri protinu kot pri zdravljenju kašlja, ki ima bakterijski ali virusni izvor.

Vendar ima starejša kontraindikacije. Na primer, nobenih zdravil na njegovi osnovi ne sme jemati peroralno za kronični kolitis in diabetes insipidus (zaradi svojih diuretičnih lastnosti).

Bolezni in škodljivci

Elderberry je rastlina, odporna proti škodljivcem in boleznim. Včasih lahko vrhovi grma prizadenejo listne uši, pajkaste pršice so še manj pogoste. Da bi preprečili to situacijo, spomladi grm obdelamo z raztopino Nitrafena (pripravljen je natančno po navodilih) ali Bordeaux tekočine. Če se je listna uši že pojavila, se je proti njej zelo težko boriti, zato je preventiva tako pomembna. Da se znebite tega škodljivca, se priporočajo milne raztopine, zeliščne infuzije (na primer čebula ali česen) in izdelki na osnovi brezovega katrana, vendar se uporabljajo le, če je jagodič že nabrana.

Listne uši

Koristne informacije o rastlinah

Uporaba ostankov v dekorativne namene je trend zadnjih let. Pred tem so ga gojili predvsem za povsem praktične namene. Vrtnarje je zanimalo ne le njen terapevtski učinek. Že dolgo je opaziti, da ta rastlina odganja glodavce in žuželke (na primer muhe in ščurke). Zato so grmovje bezgovih dreves posadili posebej bližje hlevom, v hišah pa hranili metle svojih vejic iz borovnice.

Bodite pozorni! Toda uporabne lastnosti rastline niso omejene na to. Mogoče je uporaba ostankov črne in v prehranske namene. Toda le v surovi obliki ne jedo. Iz njih lahko kuhate marmelado in marmelado, celo iz njih dobite odličen žele. V Angliji se borovnica uporablja za pripravo tradicionalne pijače, njegovo jagodičje pa kuhamo tudi z jabolki, da dobimo nadev za priljubljeno pito.

Nekateri kulinarični strokovnjaki predlagajo uporabo suhih zrelih jagod pri pripravi rahlo soljenih kumar. Toda grozdnemu moštu dodajo mlada socvetja rastline - to bo izboljšalo okus in aromo vina v prihodnosti. Prav tako se v testo dodajo socvetja za peko piškotov. Uporabite jih kot začimbo za prve tečaje.

Torej, potem, ko je na mestu posadil grmovje črnega bezga, vrtnar prejme ne le lepo, ampak tudi zelo uporabno rastlino, ki ne zahteva naporne nege, temveč bo navdušila s spektakularnimi listi in okusnimi sadeži.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti