Hruškovega medu debelega črevesa

Zrele hruške so tako sladke in dišeče. Nemogoče jih je zavrniti, saj tudi videz teh plodov vzbuja apetit. Uvožene hruške lahko kupite v trgovini, vendar je njihova kakovost pogosto postavljena pod vprašaj. Hkrati na vašem vrtu ni več koristnega sadja od tistega, ki ga gojite z lastnimi rokami. Zato lastniki gospodinjskih parcel letno pridobivajo sadike in jih skrbno skrbijo v pričakovanju prve žetve. Da ne bo razočaral, morate pri gojenju sadnega drevesa izbrati pravo sorto z želenimi lastnostmi in upoštevati osnovna pravila za gojenje. Danes bo v središču našega članka hruška "med", saj je prav ta sorta znana po okusu in zunanjih značilnostih sadja, zaradi katerega najde veliko občudovalcev med vrtnarji.

Podroben opis ocene

Hruško sorte "med" so ruski znanstveniki vzredili na krimski selekcijski postaji leta 1962 z opraševanjem francoske sorte "Bore Bosque". Avtorji novosti so bili naenkrat trije znanstveniki, ki so po mnogih preizkušnjah predstavili svoje možgane za široko gledanje po samo 30 letih od trenutka ustvarjanja. Omeniti velja, da je hruška "med" še vedno predmet pozornosti rejcev, ki to sorto redno raziskujejo..

Na podlagi rezultatov dolgotrajnih poskusov so rejci vnesli sorto v državni register Rusije in jo regionalizirali za območje Severnega Kavkaza. Hruška je dobila uradno ime "Krimski med".

Značilnost sadnega drevesa

Stebrasta "hruška" hruška redko presega 2 m. Krošnja je navadna, ne zelo gosta in skozi rastno sezono ohranja obliko piramide. Takšno srednje veliko sadno drevo zahteva občasno oblikovanje z odstranitvijo obolelih, suhih vej.

Rastlina je odporna na nizke temperature in druge značilnosti različnih podnebnih regij. Hruška uspešno zdrži zimsko hlajenje do -250С. Edine izjeme so mlade sadike, ki jih zmrzal lahko prizadene brez ustreznega zavetja.

Sadje hruške "med" je redno. Vsako leto, od starosti 4-5 let, daje veliko kakovostnih zrelih plodov. Vremenske razmere spomladi v regiji lahko le nekoliko vplivajo na produktivnost sadnih dreves.

Cvetoče hruške hruške opažamo v maju. Vedno je veliko in dolgo. Hruške cvetovi so preprosti, zbrani v socvetja po 2-5 kosov. Zreli sadeži se dobro držijo na kratkih steblih in zahtevajo ročno nabiranje. Donos odraslega drevesa sorte Honey je 20-30 kg. V nekaterih primerih lahko ta številka doseže 40 kg..

Karakterizacija sadja

Nič čudnega, da je predlagana sorta hruške dobila ime, saj se v njenem okusu resnično nahajajo medene note. Najbolj nežno kašo sadja s kremno barvo prelijemo s sladkim, aromatičnim sokom. Ko ugrizne, se dobesedno topi v ustih.

Medene hruške so precej velike. Tehtajo približno 400 g, nekateri primerki sadja pa dosežejo maso 500 g. Njihova površina je mat, njihova koža je tanka. Z dotikom lahko določite nekaj hrapavosti plodov. Oblika hrušk je klasična, podstavek je odebeljena. Barva medu je rumeno-zelena, ponekod je rjava ali rožnata rdečica. Ob vizualnem pregledu lahko na površini hruške opazite majhne sive ali zelene podkožne pike.

Mikroelementna sestava hrušk

Okus hrušk "medu" v veliki meri določa natančno njihova mikroelementna sestava. Torej velika količina sladkorja, ki presega 10%, zagotavlja posebno sladkost sadja, medtem ko v hruškah drugih sort vsebuje le 6-7% te snovi.

Poleg sladkorja so v sestavi sadja prisotni še 6% vitamina C, določena količina organskih kislin in ogromno različnih mineralov. Vsebnost vlaknin v plodu ni velika.

Sadje na recept

"Medene" hruške so tako okusne, da jih običajno jemo hitro, ne da bi čakali na predelavo. Po potrebi pa lahko iz njih naredite sok ali marmelado. Sladko sadje je primerno tudi za pripravo otroške hrane..

Pomembna prednost sorte je možnost dolgotrajnega hranjenja hrušk. Tako lahko 3 mesece sveže sadje uspešno hranimo pri temperaturi 0- + 50C.

Podvrste predlagane sorte

Raziskovanje medene hruške poteka že veliko, mnogo let. In v tem času je bilo pridobljenih 5 podvrst te sorte. Za vse je značilna zgodnja zrelost in nekatere lastnosti okusa, oblike, barve sadja:

• G-1 je zadnja (zimska) podvrsta vseh hrušk "medu". Njeni plodovi zorijo s prihodom zmrzali. Imajo svetlo rumeno barvo, težo do 250 g in nekaj površinske hrapavosti.
• Hruške podvrste G-2 zorijo sredi jeseni. Njihova masa redko presega 200 g. Na površini takšnih plodov je mogoče opaziti rjavo rdečilo. Okus sadja ima posebno aromo in sladkobo..
• Podvrsta G-3 simbolizira klasično svetlo rumeno hruško, ki tehta do 400 g. Takšno sadje dozori s prihodom prvih jesenskih dni.
• G-4 je jesenska sorta, ki obrodi srednje veliko sadje (teža hruške do 300 g).
• G-5 je najzgodnejša zrela podvrsta. Njeni plodovi zorijo poleti. Njihova masa je majhna (le 250 g), okus pa izvrsten, sladek, aromatičen. Na površini takšnih hrušk je jasno viden rjav odtenek.

Tako se pod imenom ene sorte takoj skriva 5 različnih podvrst, od katerih ima vsaka svoje značilnosti, kar pomeni, da bo koristno, ko pridobite sadiko, določiti, na katero oznako se nanaša določeno sadno drevo.

Sorta odpornost na bolezni

Sorta med kaže visoko odpornost na samo dve pogosti bolezni: moniliozo in kasterosporiozo. Odpornost na druge bolezni ni opaziti, zato je pri gojenju sorte priporočljivo izvajati preventivno zdravljenje rastlin:

• Scab pokriva liste sadnega drevesa s temnimi pikami, ki sčasoma rastejo. Na plodovih se pojavijo žametne lise oljčne barve. Bolezen lahko preprečite tako, da spomladi razpršite rastline, preden se ledvice raztopijo z bordojsko tekočino. Prizadeta območja drevesa je treba odstraniti in spali..
• Rasta je oranžna ali rdeča pika na površini listov. Kot preprečevanje bolezni lahko uporabite zdravilo "Skor". Prav tako proti glivičnim sredstvom med kopanjem vnesejo v tla vzdolž obrezovalnega kroga.
• Sadno gnilobo predstavljajo značilne lise na površini plodov. Za zdravljenje bolezni je treba uporabiti zdravilo "Dnok".

Poleg bolezni različni škodljivci ogrožajo medeno drevo. Najpogostejše med njimi so listne uši in klopi. Informacije o metodah zatiranja žuželk najdete v videoposnetku:

Prednosti in slabosti sorte

Ko smo temeljito preučili opis medene hruške, fotografije in preglede o njej, lahko objektivno govorimo o prednostih in slabostih kulture. Torej, vrtnarji ugotavljajo naslednje pozitivne vidike, značilne za predlagano sorto:

• Sadje je še posebej sočno, sladko in aromatično..
• Sadje je dobro shranjeno dlje časa..
• Sladke hruške lahko uporabite za pripravo otroške hrane.
• Sadna drevesa imajo dobro zimsko obstojnost..
• Produktivnost je stabilno visoka.
• Dobra predstavitev in odlična transportnost.
• Visoka imunost proti nekaterim pogostim boleznim.
• Odpornost proti odstranjevanju sadja.
• Okrasno sadno drevo.
• Ni treba redno oblikovati krone.
• Redno letno sadje.

Pri gojenju sorte "med" ni bilo resnih pomanjkljivosti, zato je vredno izpostaviti le nekatere značilnosti teh sadnih dreves:

• Zorenje plodov je v masi raznoliko. Velike in majhne hruške lahko zorijo na enem drevesu.
• Nekatere bolezni zahtevajo preventivno zdravljenje..
• Nenavadno visok pridelek sadja zmanjšuje odpornost sadja na drevesu.

Naštete prednosti in slabosti je treba upoštevati pri izbiri sorte in pridelave pridelka. Potem ko morate pobrati posebno bogat pridelek, morate skrbeti za obdelavo rastlinskega stebla z beljenjem, na tla nanesti ustrezna gnojila in ga muliti. O vseh ostalih posebnostih gojenja sorte "Med" lahko preberete v nadaljevanju.

Značilnosti gojenja

Medeno hruško je treba saditi jeseni na sončni strani rastišča. Na razdalji 3 m od sadike je priporočljivo postaviti sadike-opraševalce, sorte "Tauride" ali "Čudež". Na tleh naj prevladuje peščena, nevtralna ali alkalna kislost.

Po sajenju in pozneje je treba med med gojenjem medeno hruško obilno zalivati ​​z rednostjo enkrat na 7 dni. V času cvetenja in sadja drevo zalivamo manj pogosto, vendar bolj obilno, na podlagi izračuna 20 litrov. voda na 1 m2 kroga debla. Po zalivanju je treba zemljo v krogu blizu stebla zrahljati in zmleti z organsko ali slamo.

Na rodovitnih tleh sadike vrste Honey 2 leti ni potrebno gnojiti. V prihodnosti je gnojenje priporočljivo 4-krat na sezono:

• dušik je treba uporabiti med cvetenjem;
• po cvetenju je potrebno uporabiti nitroammophosk;
• sredi jeseni dodajte superfosfat;
• ob stabilnem hladnem vremenu po obiranju je treba v tla dodati lesni pepel.

V hudih podnebnih razmerah je treba mlade sadike na mraz pripraviti na naslednji način:

• Rastline zalivajte redno in obilno.
• Izbelite prtljažnik in zavite v meh.
• Če je mogoče, krono mlade hruške ovijemo z materialom, ki diha..

Ta pravila bodo pripomogla k rasti zdrave hruške, ki obilno sadi, in jo zaščitila pred najtežjimi zmrzali..

Zaključek

Hruške hruške so čudovita in zdrava poslastica za odrasle in otroke. So tako okusni, da jih je nemogoče zavrniti. In ne glede na to, koliko plodov zraste v sezoni, jih bo vedno malo. Zato, če dajete prednost tej sorti, morate takoj posaditi 2-3 sadike. Morda bo v tem primeru mogoče jesti veliko sadja in jih nekaj dati v skladišče.

Ocene