Izbira pasme puranov za vzrejo doma
Vsebina
Gojenje puranov ni samo dobičkonosno, ampak tudi razburljivo. To je dobičkonosno, ker
- je najhitreje rastoča perutnina. Stopnja rasti je takšna, da se s starostjo štirih mesecev teža puranov poveča za 170 krat, purana pa za 200. Če bi človek zrasel s hitrostjo puranov, bi v starosti šestnajst tednov dojenčka tehtal 700 kilogramov;
- ona je najtežja prebivalka vašega perutninskega dvorišča. Na primer, povprečna teža belih puranov s širokim pasom je 25 kilogramov;
- njegovo meso praktično ne vsebuje maščob - 1,7 grama na 100 gramov izdelka;
- nosi jajca. Njihovo število je odvisno od pasme in je lahko - 40 ÷ 120 kosov;
- perje je primerno za obrt in okras, leglo pa za gnojilo.
Z donosnostjo je jasno. Toda kaj je zanimivo? Dejstvo, da:
- zahteva njihovo poznavanje vsebine in navsezadnje je angleški filozof, ki je živel v sedemnajstem stoletju, Francis Bacon, zapisal: "Mi lahko, kolikor vemo,";
- zahteva opazovanje njihovega vedenja, da bi rešili težave z razmnoževanjem zaradi razlike v teži med moškimi in ženskami;
- zahteva študijo njihovih lastnosti in lastnosti, da bi razumeli, zakaj se tako obnašajo.
Karakteristične lastnosti in lastnosti
Predniki domačih puranov, ki živijo v divjem ljubezenskem prostoru in svobodi. Ta lastnost je lastna tudi perutnini. Torej, za njihov udoben obstoj je paša nujna.
Za domače purane so značilne naslednje lastnosti:
- Za razliko od divjih prednikov so udomačene živali umirjene in počasnejše..
- Razlikujejo se po močno izraženem spolnem dimorfizmu. To pomeni, da je v eni biološki obliki močna anatomska razlika med samcem in samico. Pri puranih je to:
- velikost - samci so večji od samic;
- teža - samec je skoraj dvakrat težji od samice (lahko doseže 35 kilogramov);
- koža - samci imajo grimasten kožni proces, ki prosto visi s kljuna;
- šurci - samci jih imajo, samice pa ne.
- Imajo močne, močne noge, kar vam omogoča, da razvijete hitrost teka do V = 50 km / h. Z lahkoto premagajte razdaljo kilometer in pol.
Nožne mišice močnih nog puranov vsebujejo veliko cinka, ki je potreben za krepitev kosti in kite. Zato njihovo meso služi kot vir tega pomembnega elementa v sledeh za človeka.. - Purani za razliko od piščancev ne lomijo tal s tacami, zato ne uničijo pridelkov. Tam samo iščejo primerno hrano. To so lahko različni molovci in žuželke, vključno s škodljivimi za kulturne zasaditve, na primer krompir iz Kolorada. V domovini divjih prednikov domačih puranov - v Severni Ameriki - so vihar teh škodljivih hroščev.
- So daljnovidni. Zaradi tega je majhne predmete težko videti od blizu. Zato raztresene hrane ne opazimo in jo najdemo čisto po naključju. Medtem ko piščanci takoj pokukajo zrno. Ta funkcija ustvarja napačno mnenje o neumnosti puranov. Zato se krma iz podajalnika ne sme prebuditi.
- Prenašajo mraz lažje kot toploto. To je posledica njihove velike mase. V vročini pijejo veliko vode. Goiter preplavi voda. Tam se razvijejo bakterije. Črevesje se zaradi tega vname. Ptica lahko umre.
- Spolne in vedenjske značilnosti:
- Purana jata. Toda roji se oblikujejo po spolu. V škatlah je lažje skrbeti za mlade živali in bežati pred sovražniki.
- Purani jih od tretjega dne življenja piščancev odpeljejo na sprehode, da se naučijo dobiti hrano. Trimesečni samci purana že hodijo po tečaju "mladega borca", torej matere, ki se zabavajo z njimi, jih seznanijo s tradicijami moškega paketa.
- Osemmesečni samci zapustijo matično jato in ustvarijo svojega samca. Začne se oster boj za prevlado. Pogosto je rezultat smrt enega od udeležencev bitke. Ptica, ki je premagala vse, postane vodilna. Ima pravico sesati purane. Vsi ostali igrajo vlogo doplačil.
- Tudi domače purane, stare od dveh do treh mesecev, so razvrščene po spolu. V nasprotnem primeru doživijo psihološko nelagodje. Poleg tega bo prehrana samcev in samic zaradi različne hitrosti pridobivanja mase različna. In lažje boste ločili vir z ločeno vsebino.
- Zreli puran postane star osem mesecev.
- Jajca nosijo šest mesecev. V tem obdobju odvzame od sedemdeset do sto jajc.
- Eden spolnih dejanj je dovolj, da purana dolgo časa nosi plodna jajca.
- Turčijo pred zakolom hranijo štiri mesece. Njena teža do tega trenutka doseže približno deset kilogramov.
- Moški purani gredo v zakol čez pol leta.
Razvrstitev pasem
Obstajata dve vrsti pasem puranov..
- Po dogovoru.
- Po teži.
Po prvem znaku so razdeljeni na enak način kot vse ptice v naslednjih smereh:
- Meso. Glavna kakovost puranov na tem območju je hitrost pridobivanja teže.
- Jajce Verjamejo, da jajčni purani nosijo povečano število jajc in imajo manjšo težo. Purana jajca pri nas niso priljubljena, zato jih gojenje ni dobičkonosno. Razen z estetskega vidika.
- Mešano, mesno in jajčno. Predstavniki teh pasem niso slabši po svojih lastnostih, vendar pogosto presežejo jajčne purane v proizvodnji jajc. Dajo tudi veliko mesa, le njegova stopnja rasti je nižja.
Po drugem znaku - glavni indikator je teža. V skladu s tem so razdeljeni na
- pljuča - moški do 8 kg, purani do 4;
- srednja - samci do 15 kg, samice do 8 kg;
- težka - moški nad 20 kg, samice nad 10 kg.
Rejci si nenehno prizadevajo za izboljšanje proizvodnih lastnosti perutnine. Obstaja svetovna banka podatkov, v kateri se vsako leto registrirajo nove vrste. Ima jih že več kot trideset. Z ozemlja Rusije je preživelo le sedem vrst, vendar se delo v tej smeri nadaljuje. Ker purana jajca niso priljubljena, je glavni cilj rejcev povečati zmogljivost mesa.
Za rejo puranov na zasebnih kmetijah imajo prednost tudi mesne pasme. Poglejmo si najbolj priljubljene..
Moskovski bron
Pliv teh ptic ima črno barvo, s čudovitim bronastim odtenkom. Rep in krila se nastavljajo z belo obrobo. Zunanji znaki:
- velike in polne prsi;
- ukrivljen nazaj;
- močna gradnja;
- močne noge.
Živa teža
- perutnina pri starosti štirih mesecev ≈ 4 kg;
- purani za odrasle ≈ 12 kg;
- odrasle samice ≈ 6 kg;
Proizvodnja jajc ≈ 95 kosov, teža enega jajca ≈ 83 gramov. Barva lupine je roza z rjavimi pikami. Ločenost ≈ 80%. Preživetje Turčije ≈ 75%.
Imajo okusno meso. Restavracije, ki želijo jesti gurmanske jedi, ga z veseljem sprejmejo..
Ptica je trdoživa, ljubi prostor in pašnike. Zato ga je dobro gojiti na vasi.
Bela široka prsa
Veliko je povpraševanja. Nekateri kmetje jo imenujejo univerzalni. Ima okusno meso. Razlikuje se v vzdržljivosti, prilagodljivosti na neugodne pogoje.
Bela širokokrvna se je prvič pojavila v Združenih državah Amerike. Znana je že od sredine petdesetih let. Njena starša sta bela purana in bronasta široka prsa. V Rusijo so jo pripeljali v šestdesetih letih dvajsetega stoletja..
Tri skupine te vrste razlikujejo po mesni produktivnosti: lahka, srednja in težka.
Razlike so naslednje:
- hitro kopičenje mesa in njegova teža trupa 80%;
- visoka proizvodnja jajc - za njih je značilen takšen kazalnik ≈ 110 jajc na sezono;
- barva pisala ustreza imenu, le na sredini prsi je majhna črna pika;
- noge so stabilne, prsni koš je širok, telo je podolgovato.
Pogosto jih uporabljajo pri rejskem delu kot starše novih zelo produktivnih pasem..
Produktivni kazalniki vsake od treh vrstic so naslednji:
- pljuča - prezgodnja, moška masa ≈ 8 kg, ženska pa ≈ 5 kg;
- srednje - samci ≈ 15 kg, samice ≈ 7 kg;
- težka - najbolj privlačna, njihova masa je ≈ 23 kg in ≈ 12 kg.
Hibridni pretvornik
Kanadski znanstveniki so belce in bronaste širokokrvne purane križali, da bi dobili to pasmo. Pogosto jih pridobijo lastniki zasebnih kmetij. Priljubljena je zaradi svoje nezahtevnosti v zvezi s pogoji pridržanja in krme, pa tudi zaradi predčasne oskrbe. Včasih jih imenujemo "Indostrausi".
Imajo dobro imuniteto, zato redko zbolijo. Pljuva je bela, samci so zelo veličastni. Ko ravnajo svoje perje, postanejo kot puhasta kroglica. Njihov dol je cenjen, saj je lahek in mehak.
Živa teža samic je ≈ 11 kg, samcev pa ≈ 24 kg. Meso je zelo okusno. Postrežejo ga celo na kraljevem dvoru Velike Britanije.
Big 6, (Big6), (Toda)
Te tri okrajšave spadajo v enako težko, zelo produktivno križarko belega širokega purana. ALI pomeni britanske Združene purane. Ta križ preprosto imenujemo Big 6. Izstrelil ga je v Angliji, zdaj pa znamka pripada Turčiji..
Kot lahko vidite s fotografije, so to močne bele ptice s črno oznako na prsih. Aktivno pridobivajo na teži in so pripravljeni na zakol do stotega dne. Običajno moški tega križana tehtajo več kot dvajset kilogramov. Posamezni posamezniki dosežejo trideset ali več kilogramov. Poleg tega prsa, torej del ledvice, predstavlja tretjino mesa trupov.
Še težji so križi Big 9, ALI 8, ALI 9, možgani iste družbe. Navzven so si vsi podobni, le še večjo stopnjo pridobivanja teže imajo z manj krme.
Vagon
Cross Universal je rezultat dela ruskih rejcev. Registrirano je v tem stoletju, leta 2003..
Njihov videz je podoben zunanjosti puranov Big 6, vendar samci niso tako težki. Terenski vagoni težijo približno šestnajst kilogramov, purani pa približno deset. Poleg tega je zanje obdobje pred zakolom daljše kot pri križcih tuje selekcije. To je seveda minus.
Toda za gospodinjske parcele je ta minus lahko plus. Ker odsotnost velike razlike v masi med posamezniki različnih spolov vodi do možnosti naravne oploditve samic in do prejetja oplojenih jajčec.
Črna Tikhoretskaya
Je domišljija kubanskih znanstvenikov-rejcev srede prejšnjega stoletja. Ime je dobil po barvi perja in po strani, na kateri se je pojavil. Vzrejajo ga predvsem na severnem Kavkazu.
Spada v svetlobni tip. Teža samca je ≈ 10 kg, samice pa ≈ 4 kg. Purana je pripravljena na zakol pri starosti štirih mesecev. Donos mesa v trupu je 60%. Proizvodnja jajc ≈ 85 jajc. Nagon letenja je dobro opredeljen.
Zunanji znaki:
- črno perje s komaj opaznim bronastim odtenkom;
- močno gosto telo;
- majhen vrat;
Purane purane
Za to pasmo je značilen:
- širok trup;
- majhna glava;
- močna krila;
- roza močne šape;
- čemaž glede na ime pasme.
Teža puranov ≈ 12 kg, purana ≈ 6 kg. Proizvodnja jajc ≈ 45 jajc.
Katero pasmo izbrati?
Odgovor na to vprašanje je odvisen od naslednjih dejavnikov.
- čas, ki ga imate za perutnino;
- pogoji na vaši domačiji;
- varnost krme.
A to še ni vse. Preden začnete s purani, morate ugotoviti, katere pasme se v glavnem vzrejajo na vašem območju. Obiščite kmetije drugih perutninarjev, ocenite, ali je ta dejavnost primerna za vas.
Običajno posadijo purane, da dobijo veliko količino prehranskega mesa. Kot smo obravnavali v članku, sta najboljša v tem pogledu bela širokokrvna purana in velika 6. Toda v tem primeru boste morda imeli težave z umetno oploditvijo. Ker je naravna metoda težavna zaradi velike mase purana. Lahko organizirate ta postopek? Če ne, potem ostane še kupiti valilna jajca ali mlade živali.