Turčija pridelava jajc: priljubljena vprašanja rejcev perutnine

Kdaj se začne jajčna celica

Ne glede na pasmo lahko jajca od velikih ptic dobijo od 7 ali 8 mesecev od trenutka rojstva, vendar obstajajo nekatere izjeme od vsakega pravila: na nekaterih kmetijah se purani začnejo odlagati od šestega meseca starosti.

Največja aktivnost odlaganja jajc je bila zabeležena marca in aprila. To je posledica prihajajoče poletne sezone, nastajanja toplega vremena. V takem trenutku je optimalno vzrejati piščance, za katere odrasli zlahka najdejo hrano.

Ugotoviti je mogoče, da je čas pojavljanja prvih jajc blizu dejstva, da purani začnejo graditi gnezda in zbirajo materiale za to po celotnem ptičja ali sprehajalnem območju. Večina kokoši nesnic je odličnih mater, ki jim lahko varno zaupajo vzrejo mladih živali..

Postopek odlaganja jajc je vsako leto, z nekaterimi spremembami na bolje. Toda ta kazalnik ni skladen, ker od starosti treh let se število jajc začne zmanjševati. Na tem mestu bi moral lastnik skrbeti za prisotnost mladih ptic, tako da upad ne vpliva veliko na dohodke kmetij..

O trajanju proizvodnje jajc

V normalnih pogojih se zidanje začne v prvem desetletju marca in konča aprila. Z industrijskim redčenjem bo ta lastnost nerentabilna, saj naj bi bili izdelki celo leto. Tu so triki za čim večjo uporabo ptice..

Da bi zidanje zagotovili prej, je potrebna umetna svetloba, zaradi česar bodo purani verjeli, da je prišla pomlad in naraščala naravna svetloba. Z manipuliranjem dolžine dneva lastniki velikih kmetij delujejo na odstranjevanju jajc - od zmanjšanja do popolnega prenehanja, enako velja za spremembo pokrova peresa.

Svetloba lahko vpliva na ptice tako, da pospeši ali, nasprotno, upočasni procese, ki jih je določila narava, v smeri, v kateri človek potrebuje. Vendar pa zlorabe takšnega znanja še vedno ni vredno. Notranja umetna razsvetljava se lahko namesti le, ko ptica dopolni osem mesecev starosti, kar velja tako za samce kot samice.

S čezmerno osvetlitvijo pri pticah, mlajših od zrelosti, se produktivne lastnosti poslabšajo. Ne samo, da se bo zidanje začelo zgodaj, tudi sami izdelki bodo po velikosti manjvredni od standardov. Vpliva na prihodnjo mlado rast, ki je lahko oslabljena in ima različne napake..

Najbolj idealen pokazatelj je prisotnost svetlobe v prostoru od 13 do 17 ur na dan. Za pridobitev izdelkov v želeni količini je priporočljivo vzorčiti med samicami po najboljših kazalnikih. To je povsem enostavno urediti: v skupini, ki vsebuje purane iste starosti, se izvaja zidarski nadzor, ki vključuje trajanje 40 dni. Kdor pokaže najboljše rezultate v številu jajc, bo prenesen v skupino kokoši nesnic, poleg tega pa se te lastnosti prenesejo na potomce.

O količinskih kazalnikih

Če govorimo o določenih številkah, potem je vse odvisno od rodovniških lastnosti. Iz povprečnega severnokavkaskega purana lahko v 365 dneh dobite do 125 jajc, nekateri predstavniki iste pasme odložijo 160 vsakih, najboljši kokoši nesnice pa se ponašajo z rekordi - več kot 220 jajc, vse v istih 365 dneh. V povprečju eno jajce tehta 70 g.

Za uspešno odstranjevanje jajčec morajo biti purani zagotovljeni ustrezni pogoji. Kazalnik temperature v prostorih za ptice ne sme biti manjši od +10 stopinj, še posebej pomembno je, kje so gnezdišča. Najtišji del hiše je rezerviran za gnezda, sama gnezda pa lahko izdelamo iz škatel, katerih dno bo pokrito z mehko, udobno leglo.

Za 5 puranov bo dovolj, da postavite eno hišo. Nekatere kmetije uporabljajo stopenjski sistem gnezdenja - običajno dve vrstici od 8. Povprečna velikost takšne škatle je 50x70x60.

Rezervoarji za krmo in vodo ter suhe kopeli z mešanico pepela in peska so nameščeni v bližini gnezd, da se ptica lahko znebi parazitskih žuželk, ki sesajo kri, kar ji bo povzročilo tesnobo v gnezdenju.

Večina puranov je zelo dobrih materinih kokoši, ki niso izgubile materinskega instinkta. Brez človeškega nadzora lahko dlje časa sedijo v gnezdu in ga ne puščajo niti za hrano. V tej situaciji ptica izgubi težo zelo hitro, do izčrpanosti. Da bi preprečil takšno situacijo, bi moral lastnik skrbeti za svoje ptice, samice po potrebi potegniti iz gnezda in pri tem upoštevati varnostne ukrepe. Ptico lahko pošljemo na krajši sprehod ali pripeljemo v posodo za krmo.

Zanimivo je vedeti, da se lahko inkubirajo ne samo samice, ampak tudi samci. Takoj, ko se rodijo mlade živali, je priporočljivo, da jih presadite ločeno, za te namene dodelite majhen del ptičja. Kot leglo se uporabljajo velike britvice ali visoko kakovostno seno. Kjer sedijo piščanci, prepiha ne sme biti. Idealno odčitavanje temperature je približno +35 stopinj. Najbolje je, da perutnino hranite pod neprekinjeno osvetlitvijo do 14. dneva življenja.