Značilnosti anatomske zgradbe piščanca
Vsebina
Piščanci so najpogostejša perutnina. Spadajo v skupino fazanov, v rod crested. Poznavanje anatomske strukture piščanca in fizioloških značilnosti bo kmetu pomagalo, da se hitro nauči nepravilnosti v razvoju hišnih ljubljenčkov in bolečih stanj, pa tudi reši nekatere nianse pri rezanju trupov po zakolu..
Značilnosti za ptice
Perutnina se deli na kobilice in ratite. Piščanci pripadajo ratitom. Po svoji anatomski zgradbi so blizu plazilcem, vendar jih zaradi sposobnosti letenja in razmišljanja odlikujejo številne edinstvene značilnosti.Glavne značilnosti ptic:
- pomanjkanje zob;
- prisotnost roženice na čeljustih, ki tvori kljun;
- sposobnost odlaganja jajc;
- suha koža;
- čemaž;
- okvirni zigomatični ortodrom;
- kvadratna gibljivost kosti;
- kljukasta rebra;
- medenični metarsalni adhezija medenice;
- visoko organizirani možgani;
- racionalizirane konture;
- neenakomeren položaj mišic za gibanje in polet;
- notra se premikajo bližje težišču telesa;
- črevesje se skrajša, vendar sekretorne funkcije prebavil ostanejo na visoki ravni.
Struktura okostja piščanca
Okostje piščanca je olajšano s kompaktno mineralizacijo, visoko spužvasto drobljivostjo in pnevmatizacijo v kombinaciji z zgodnjo fuzijo kosti. Porozna struktura se nabira v sinusu piščancev v kostnem mozgu, preden vstopijo v fazo odlaganja jajc..
Če je v prehrani ptice dovolj kalcija, porozna struktura popolnoma zapolni sinus kostnega mozga. V procesu življenja se porabi za nastanek trde lupine jajčeca.Ob pomanjkanju kalcija porozna struktura nima časa, da bi obnovila svoje količine, gradbeni material pa porabi iz kosti iz lupine, zaradi česar so krhki.
Škatla lobanje je sestavljena iz:
- okcipitalno;
- klinasto;
- treliran;
- dve časovni;
- krono;
- čelne kostne plošče.
V prvih 24–48 urah od trenutka, ko se piščanci izvalijo, so šivi, ki povezujejo kosti, še vedno vidni. Pri odraslih šivi na lobanji niso opazni. Lobanja tvori pod težo zrkel. Pod njihovim vplivom očesni pterygoidni procesi sfenoidne kosti prerastejo v etmoidno ploščo in tvorijo septum med očmi.
Možganski del lobanj ne raste zunaj orbitov. Okcipitalni reženj vsebuje 1 kondil, kar poveča amplitudo gibanja.
Pri gradnji obraznega okostja sodelujejo:
- 2 premični medmaksilarni;
- maksilarna;
- nosni;
- solzna;
- pterygoid;
- palatina;
- zigotična;
- na kvadrat;
- mandibularna;
- odpirač;
- hiioidna kost.
V cervikalnem predelu piščanca je 13-14 mobilnih skrajšanih vretenc s spinoznimi procesi. Njihovi prečni predelki so dobro razviti. Kostne glave odlikuje kompleksen relief, ki omogoča zmanjšanje, sprostitev, ugrabitev in omejitev vrtenja.
Torakalni segment je skrajšan, komaj se premika, poleg prsnice vključuje 7 reber. Od 2. do 5. vretenca so združeni in tvorijo integralno kost hrbta, 1. in 6. sta prosta, 7. pa je kombinirana s prvo križnico. Vsako rebro je tvorjeno iz vretenčnih in sternalnih okostenelih votlin.
2. - 3. začetna rebra so asternalna, ostala so sterna. Vretenčni konci se končajo s kavčastimi procesi, ki ščitijo prsnico. Spoji se nahajajo med njim in rebri..
Sternum je predstavljen s podolgovato ploščato strukturo kosti z vbočenim zgornjim repom in kobilico na ventralni ravnini. Oddelek je pritrdilni element za najmočnejše mišično tkivo.
Končni torakalni, ledveni, sakralni in začetni vretenci repa tvorijo ledveno-križni del, ki vključuje 11-14 segmentov. Na obeh straneh so medenični segmenti povišani do sakro-ledvene kosti. Piščančji rep vključuje 5 ločenih vretenc in 4-6, povezanih v trikotnik, na katerega je pritrjeno repno perje.Sposobnost letenja se je pojavila zaradi zmanjšanja ptičje teže zaradi votlih kosti in oblikovanja krila, sestavljenega iz pasu in okončine.
Na ramenskem pasu so:
- rezilo vesla;
- ovratnica;
- korakoidna kost.
Ekstremnost sestavlja:
- ramenski segmenti;
- podlaket;
- skrajšana krtača.
Medenica tvori kosti iliia, maternice in ischial kosti. Maternični in išiasti deli se ne zlijejo. Medenica medenice se razlikuje od moške po širokem vhodu z mehkimi kostnimi stenami, kar omogoča, da jajce izstopi, ne da bi ptička poškodoval.
Spodnja okončina vključuje:
- stegno;
- bobnič;
- metatarus z dobro razvitimi dolgimi procesi v obliki prsta.
Kosti zgornjih in spodnjih okončin so dolge, cevaste, pnevmatske.
Struktura notranjih organov
Notranji deli piščanca so po svoji anatomski zgradbi drugačni od sesalcev, ki jih poznamo ljudje. Večina čutnih organov je zaradi boljše organizacije živčne aktivnosti zelo razvitih. Poglejmo podrobneje notranjo strukturo piščančjega telesa.
Dihalni sistem
Telo piščanca se oskrbuje s kisikom prek:
- nosni prehodi;
- zgornji in spodnji grk;
- sapnika;
- bronhijev;
- pljuča;
- zračni ventili.
Zmanjša se nosni prostor. Nosni prehod tvorijo trije hrustančni kodri. Tu se zrak filtrira in očisti pred škodljivimi nečistočami, nato pa vstopi v orofaringealno votlino in sapnik. Zgornji grk se nahaja za korenino jezika.
To je mehko tkivo v obliki ovalne blazine, deljeno z vhodom v grk. Pevski grk se nahaja na koncu sapnika. Nastane s tremi obroči, ki hkrati sodelujejo pri tvorbi tipične regije za reprodukcijo zvočnih frekvenc skupaj z levim bronhom.
Sapnik je podolgovata cevasta votlina, sestavljena iz okostenelih in hrustančnih obročev, povezanih z ligamentnim materialom. Izlivanje v prsno votlino se sapnik razcepi v 2 bronha. Motorno funkcijo sapnika zagotavljajo klavikularno-sapnik in sterno-sapnik.
Bronhi se pretakajo v ustrezna pljuča. Na vhodu v pljuča se bronhialne veje razširijo, izgubijo hrustančne obroče in pod pretvezo podolgovatih membran vstopijo v ventile dihalnih poti.
Živčni sistem
V kokoši je živčni sistem razdeljen na centralni in periferni, ki zagotavlja komunikacijo z zunanjim svetom in vedenjske reakcije na dražljaje s prenosom ionskih impulzov.
CNS predstavljajo:
- možgani;
- hrbtenjača;
- hrbtenična vozlišča.
Možganske segmente odlikuje visoko razvita organizacija. PNS predstavljajo živčni receptorji - veje možganov, hrbtenjače.
Veliko število receptorjev za prenašanje ionov zagotavlja pospešen odziv piščanca na dražilne snovi. Tudi po odseku od glave je ptica sposobna preživeti še nekaj časa, saj živčne celice še naprej oddajajo signale telesu, kar ga spodbudi k ukrepanju.
Prebavni sistem
Prebavni sistem zagotavlja:
- vnos hrane;
- njegova obdelava;
- cepitev na lahko prebavljive delce.
Prebavni aparat vključuje:
- kljun;
- grlo;
- zgornji in spodnji požiralnik;
- goiter;
- želodec;
- tanko črevo;
- priloga;
- jetra;
- trebušna slinavka;
- žolčnik;
- rektuma;
- greznica.
Skozi kljun se zajame hrana. Usta so razdeljena na 2 dela. Prva vključuje zoženo, trdo nepce, prekrito s sluznim tkivom, in papilarne procese, usmerjene v grlo, potiskanje hrane. Na dnu je jezik.
Njegova konica je prekrita s plastjo keratiniziranega dermisa, na njeni korenini pa so lokalizirani filiformni procesi. Žrelo se nahaja med usti in požiralnikom.Zunanji oddelek požiralnika se začne od žrela in se konča z goiterjem, spodnji pa se razteza od goiterja do sekretornega želodčnega odseka.
V žleznem želodcu nastaja klorovodikova kislina, ki je potrebna za razgradnjo hrane. Mišični želodec se nahaja na levi strani jeter. Po obliki spominja na disk s odebeljenimi lupinami. Črevo je predstavljeno z votlo cevjo, zloženi obroči, pritrjeni na mezenteriji.
Njegova dolžina je sorazmerna starosti ptice in je odvisna od strukturnih značilnosti hrane. Črevesje delimo na tanko in debelo.
Prva vključuje:
- priloga;
- jejunum;
- epigastrium.
Tanko črevo ima dolžino 150 cm. Nahaja se na zadnji strani jeter. Na stičišču tankega in debelega črevesa je ventil z 1-2 obroča. Debelo črevo je histološko podobno tankemu, vendar vsebuje veliko število pegastih teles, kar zagotavlja obilno izločanje sluzi.
Rektum je najširši del sistema. Oblikuje izmet. Rektum se konča z greznico, ki je razdeljena na 3 odseke z obroči..
Jetra so največja žleza v piščančjem telesu. Zagotavlja kopičenje glikogena in mineralov ter zaščito pred toksini, ki prodirajo v želodec. V fazi razvoja zarodka jetra opravljajo hematopoetsko funkcijo.
Nahaja se za srčno mišico. Ima obliko kupole, usmerjene navzgor. Razdeljen na 2 dela s tankimi skakalci.
Trebušno-alveolarna žleza trebušne slinavke vključuje 2-3 segmente. Nahaja se v zanki dodatka. Razlikuje se v podolgovati obliki.
Žolčnik se nahaja na desnem jetrnem režnja. Ima eliptično obliko. Žolč iz nje vstopi neposredno v dvanajstnik.
Krvožilni sistem
Kokoši - toplokrvna bitja.
Njihov obtočni sistem predstavljajo:
- srce;
- krvnih žil;
- strukture, ki prevažajo limfo.
Pri piščancih pretok krvi poteka skozi zaprto verigo velikih in majhnih krogov, ki med seboj niso v stiku. Srce predstavlja velik mišični organ, zaprt v perikardiju. V primerjavi z opisom lokacije srca sesalcev se pri piščancih premakne v desno, prekriva jih ventili, ki dihajo z zrakom.Srce je razdeljeno na 4 kamere:
- levi in desni atrij;
- levi in desni prekat.
Krvni dotok srčne mišice skozi 2 koronarne arterije in odtok skozi 3 vene.
Limfni sistem je predstavljen:
- bezgavke;
- kapilare;
- limfni prostori;
- limfne žile.
Glavna funkcija limfe je vračanje beljakovinskih spojin, elementov v sledovih in vode iz organskih tkiv v krvne žile za nadaljnjo predelavo in uporabo.
Označite sistem
Sistem izločanja z urinom predstavljajo ledvice in ureterji, ki se stekajo v srednji del kloake. Ledvice podpirajo fiziološko funkcionalnost celic s povečanjem ali zmanjšanjem delovanja alkalij in kislin. Organi so razdeljeni na 3 nejasne delnice z oznako.
Za razliko od sesalcev piščanci nimajo mehurja, urin pa se pretvori v kašasto mešanico, zaradi česar ga ni mogoče razlikovati od blata.
Sečnice so predstavljene s primarnimi in sekundarnimi vejami, ki izvirajo iz ledvic. V sečevodih ni žlez. Krčenje organov nadzoruje simpatični živec.
Reproduktivni sistem
V samici je reproduktivni sistem predstavljen jajdukt in jajčnik, v katerem se tvori rumenjak. Pri odrasli so levi nastavki popolnoma razviti, ki se nahajajo na desni - ostanejo v atrofiranem stanju.
Rumenjak se premika po jajduktu, kjer raste:
- beljakovine;
- podčrtani film:
- apnena lupina.
Po funkcionalnosti in morfologiji je jajdukt razdeljen na:
- postopek v obliki lijaka;
- delitev beljakovin;
- adapter;
- maternična votlina;
- nožnica.
Zunanji del jajdukta je lijak, ki se zaradi krčenja mišic lahko premika naprej in nazaj ter zajame rumenjak iz jajčnikove votline.V oddelku za beljakovine so žleze, ki izločajo beljakovinske spojine. Skozi kratek prerez se polno jajce premakne v maternico, nato pa v nožnico, ki se odpre v kloako..
V samcu je reproduktivni sistem predstavljen s testisi in sesci. Levi testis deluje bolje kot desni. So ovalne in lokalizirane nad ledvicami. Vsak testis skupaj s dodatkom je zaprt v sklepno kapsulo.
Priloge so jasno vidne le med spolno aktivnostjo. 2 vasre deferens, ki predstavljata oklepane cevi, se oddaljujeta od prilog. Ob vstopu v greznico se vasre deferens razširi. Kapilare so skoncentrirane okoli te ekspanzije..
Vzreja piščancev se pojavi skozi kloako, ki štrli navzven. V trenutku, ko petelin tepe piščanca, se dotaknejo njihove greznice in semenska tekočina iz testisov vstopi v ženske genitalije.
Funkcije perja in usnja
Zunanja plast dermisa je majhne debeline. Pod njim se nahaja malpigijeva plast, sestavljena iz valjastih celic, ki jih odlikuje sposobnost razmnoževanja njihovih vrst.
Značilna značilnost povrhnjice piščancev je sposobnost oblikovanja perja. Prava koža se skriva po povrhnjici. Sestavljen je iz subepitelnih in drobljivih plasti. V prvem so mišice kože, ki zagotavljajo gibanje perja.Maščobne usedline se nabirajo v ohlapni plasti, katere debelina je odvisna od sezonskosti in prehranjenosti. Maščoba je rezervna struktura telesa, iz katere ptica črpa energijo v obdobju povečane aktivnosti.
Na koži se nahajajo živčni procesi in taktilni tubuli, ki so zelo občutljivi, še posebej na mestih, ki nimajo perutnine. Pigment je koncentriran v povrhnjici in perju, ki je odgovoren za barvo kože in perja. Lahko je derivat melanina ali keratinoidov.
Perje igrajo zaščitno vlogo za povrhnjico in sodelujejo pri usklajevanju gibov mišično-skeletnega sistema.
Piščanci se po morfološki in fiziološki zgradbi razlikujejo od večine sesalcev. Izboljšani čutni organi in zapleten sistem višje živčne aktivnosti zagotavljajo visoko preživetje ptic v vseh kotičkih planeta.