Kako inkubirati gosja jajca?
Vsebina
Gos se dolgo časa uspešno goji tako v zasebnih kmetijah kot v velikih perutninskih kompleksih. Te ptice so pridobile priljubljenost ne le za mesne izdelke odlične kakovosti, temveč tudi za jajca, ki so cenjena zaradi svoje bogate sestave hranil. Jajca ne gredo samo za hrano, ampak tudi za potomstvo. Perutninarji morajo biti seznanjeni z osnovnimi pravili za inkubacijo takih proizvodov, še posebej, če se načrtuje reja gosi.
Ženska tehnologija treninga
Ptica mora pred obdobjem jajčeca opraviti nekaj priprave. Samice morajo spremeniti svojo prehrano, da lahko pridobijo odvečno težo (približno 500 g). Pomembno je preprečiti prekomerno hranjenje, da ptica ne postane debela. Zidarstvo je vedno povezano z veliko porabo energije, zato bo samica shujšala. Da bi preprečili izčrpavanje, je krma hranljiva, nasičena s koristnimi vitamini in minerali..
Splošna priporočila za pripravo so naslednja:
- Ptico je treba izpustiti na pašnik (če je mogoče). Sveža zelišča vsebujejo veliko količino vitaminov. Če paša gosi iz nekega razloga ni mogoča, potem je treba dati kaljena zrna, pa tudi sestavljena krmila, ki se uporabljajo za kokoši nesnice. V prehrani morajo biti naslednje sestavine: kuhan krompir, koruza, surovo korenje in pesa.
- Če morate v hladni sezoni dobiti jajca, boste morali ogreti hišo. V sobi ne sme biti prepiha. Pri zelo nizki temperaturi je treba upoštevati dodatno ogrevanje..
- Svetlobni način mora biti vsaj 14 ur.
- Zimski sprehodi bodo koristili tudi, če je vreme zunaj ugodno in ni močnega vetra. Da preprečite zmrzovanju šap, priporočamo, da na dvorišču položite posteljo iz slamnatega sloja.
Izbor materiala za lovljenje
Ta faza je zelo pomembna za pridobivanje zdravih potomcev. Vsako uro je treba nabirati jajca iz gnezd, da se preprečijo ohlajanje ali onesnaženje z iztrebki. Če bo izdelek dlje časa ostal v onesnaženem prostoru, bo to močno vplivalo na valilnost mladih živali. Dejstvo je, da lahko čez nekaj časa škodljive bakterije skozi pore lupine vstopijo v pore lupine, kar ne bo omogočilo normalnemu razvoju zarodka..
Jajca, namenjena za inkubacijo doma, morajo imeti naslednje parametre:
- lupina ne sme biti poškodovana, kar lahko izgleda kot odrezki ali razpoke - barva - enotna;
- oblika je prava;
- teža ustreza standardu (0,12-0,16 kg za perutnino lahke pasme - 0,17-0,2 kg za velike pasme);
- velikost - srednja (8-10 x 4-5 dolžina in širina);
- brez stranske umazanije.
Pred polaganjem jajc v inkubator je potrebno opraviti ovoskopijo s pomočjo posebne naprave. Zahvaljujoč njej je mogoče ugotoviti, ali v materialu obstajajo jedra in ali se jih lahko razvija v prihodnosti.
Če govorimo o kakovostnih izvodih, bi morali imeti naslednje kazalce:
- prisotnost lahkih beljakovin. Brez zatemnitve ali brizganja;
- lokacija zračne komore - dolgočasna stran jajčeca;
- rumenjak je osrednji in ga ne bi smeli pritrditi na stene;
- če jajce obrnemo, potem je rumenjak enostavno v prvotnem položaju.
Veliko ni odvisno samo od tega, kako kvaliteten je inkubacijski material, ampak tudi od starostne skupine, v katero spadajo plemenske ptice. Najboljša valilnost jajc, pridobljenih od samic v kategoriji od 2 do 4 let.
Kako shraniti valilna jajca
Vsak kmet mora vedeti, kako pravilno hraniti inkubacijski material, od tega pa je odvisna uspešna reprodukcija v prihodnosti.
Kaj morate vedeti o dejavnostih dezinfekcije
Naslednji korak po zbiranju jajčnih izdelkov bi morala biti njihova obvezna dezinfekcija. Če želite to narediti, uporabite naslednja zdravila:
- raztopina vodikovega peroksida;
- persinitis;
- kalijevega permanganata, razredčenega z vodo do bledo roza stanja.
Inkubacijski material potopimo v raztopino, ki jo je treba 5 minut segreti na +35 stopinj, nato pa jo sprati in posušiti. Obstaja alternativa tej metodi, in sicer namakanje jajc z razpršilno steklenico, v katero vlijemo raztopino za razkuževanje.
Še en dober način je uporaba ultravijoličnih žarnic: jajca hranijo pod svetlobo približno 10 minut, občasno pa se obrnejo, tako da se vsaka stran obseva.
Ko se gosi jajca naberejo in opravijo dezinfekcijo, jih je treba nekako shraniti do polaganja v inkubator. Izdelke naj bi shranjevali strogo vodoravno ali z rahlim naklonom 20 stopinj. Temperaturni režim ne sme biti večji od +15 stopinj, indikator vlažnosti pa naj bo približno 80%. V takšnih pogojih je treba material hraniti za inkubacijo.
Koliko jih lahko shranimo
Rok uporabnosti izdelkov ne presega 10 dni, po tem času se odstotek izvalljivosti mladih živali močno zmanjša. Če jajca ležijo več kot 5 dni, jih je treba dnevno obrniti.
V naslednji tabeli najdete podatke o odbitnosti, ki so odvisni od roka uporabnosti:
Trajanje shranjevanja na dan | Odstotek izvalljivosti mladih živali |
5 | 79.8 |
10 | 72.7 |
15 | 53.7 |
20 | 32,5 |
25 | 0 |
Če želite ohraniti odstotek izvalljivosti mladih živali po 10 dneh na ustrezni ravni, potem morate jajca segreti. V inkubatorju so položeni od 6 dni, temperatura je nastavljena na +37,2 stopinje. Ta postopek traja 60 minut, nato pa se izdelki odstranijo in pošljejo na mesto za shranjevanje. Jajca je treba vsak dan segrevati, dokler niso položena v valilnico.
Ta postopek je podoben naravni inkubaciji, kot da samica segreva jajca s svojo toploto, kar omogoča, da zarodki ostanejo sposobni preživeti tudi po 10 dneh.
Značilnosti inkubacijskega obdobja
Za razliko od preostale perutnine imajo gosi nekatere lastnosti v inkubaciji, kar je povezano z veliko velikostjo, maso in maščobo, ki jo vsebuje izdelek. Za odlaganje jajc je potrebnih veliko časa, vendar kljub temu nihče od perutninarjev noče sprejeti mladih živali.
Približni čas gojenja goslingov ali inkubacijska doba gosjih jajc je približno 30 dni. Da bi se lahko pojavila uspešna mlada rast, je treba upoštevati nekatere značilnosti: obrnite jajca (če ni avtomatskega obrata), škropite, vzdržujte določen odstotek vlažnosti v inkubatorju in ugodno temperaturo.
Polaganje jajc v inkubatorju
Neposredno pred polaganjem ni treba oprati inkubacijskega materiala, da ne poškodujete lupine in obrišete zaščitni sloj z nje. V primeru velikega umazanije obrišite z mehko krtačo.
Vsako jajce je treba pregledati z ovoskopom, da se vnaprej prepoznajo neprimerni osebki. Priporočljivo je, da zaznamujete s sterilnimi rokavicami..
Neposredno pred postopkom je potrebno ogreti inkubator, ga vklopiti nekaj ur in nastaviti temperaturo zraka na +38 stopinj.
Zaznamek je izdelan v posebnih pladnjih, kjer bo inkubacijski material vodoraven. V primeru, da stroj nima samodejnega odstranjevanja jajc, je ves material označen z ikonami, tako da med ročnim prestavljanjem ne bo prišlo do napak.
Temperaturni način
Ta indikator je zelo pomemben za izhod goslings v inkubatorju. Jajca se ne smejo pregreti ali prejemati premalo toplote. Tu govorimo o posebnih kazalnikih temperature, ki naj bodo v določenih mejah. Prav tako pomembno je pravočasno hlajenje inkubacijskega materiala. Pomembno si je zapomniti, da zarodki prejmejo zadostno količino toplote, če pride do presežka, potem bo prišlo do smrti zaradi pregrevanja. Kot preventivni ukrep inkubator vsak dan zapre 30 minut, da se jajca ohladijo brez nenadnih temperaturnih sprememb..
Kazalnik prezračevanja in vlažnosti
V inkubatorju, naj bo to industrijska enota ali doma, mora biti vzdrževan indikator visoke vlažnosti. Pri polaganju naj bo 70% in ga vzdržujemo prvih 7 dni. Vredno je razmisliti o tej lastnosti, da se bodo goslingi izvalili pri visoki vlažnosti, ko doseže 90% (to številko je treba ohraniti do konca inkubacije). Visoka vlažnost pomaga mehčati stene jajc in olajša postopek videza piščancev na svetlobi. Prezračevalne odprtine morajo biti vedno odprte. Vse to vam omogoča, da v inkubatorju zagotovite želeno zmogljivost..
Prevrni se
Če avtomatizacije ni, mora kmet jajca obrniti vsaj 4-krat na dan (za enotno segrevanje). To je potrebno, da se izključi oprijem zarodka na lupino. Vrtenje je treba ustaviti do 29. dne, takoj ko se na lupini pojavijo razpoke iz ugrizov.
Namakanje
Za to se uporablja manganova raztopina 0,01% in to morate storiti 5. dan po tem, ko so jajca položena v stroj. Raztopina mora imeti sobno temperaturo, za namakanje pa uporabimo razpršilno steklenico. Zahvaljujoč namakanju se odpravi pregrevanje inkubacijskega materiala.
Videz piščancev na svetlobi
30. dan se mladica začne izlegati. Ta postopek spremlja energičen prask na lupini. Akcija traja od ene ure do dneva. Ko se piščanci rodijo, jih je treba pustiti, da se posušijo, nato pa jih presaditi na pripravljeno mesto z nastavljenim temperaturnim režimom. Prostor naj bo svetel, prostoren in topel. Do desetega dne lahko na enem kvadratnem metru sprejme do 10 gos.
Pomembno je zagotoviti mladim živalim pravilno in pravilno prehrano. Hrano bi morali dobiti takoj po presaditvi. Primarna prehrana je sestavljena iz kuhanih sesekljanih jajc, sesekljanih zelišč in ovsene kaše. Postopoma se začnejo pitati s skutnimi izdelki iz maščob. Mlade živali se od meseca dni lahko spustijo na pašo.
Zaradi pomanjkanja inkubatorja lahko gosa sama izpolni to vlogo. Ptica, izbrana za vlogo kokoši, je posajena ločeno od gande, preskrbljena s krmo in vodo. Priporočeno število jajc pod eno samico ne presega 15 kosov. Najpomembnejše je, da samice med inkubacijo po nepotrebnem ne motijo.