Botanični opis in podrobne značilnosti sorte jablan drevesa baya marisa

Vsebina
z belimi pikami
tesen, sočen
Zdaj se je v Evropi začelo zanimanje za sorte jabolk z rdečim mesom. Imajo povečano koncentracijo antioksidantov in veljajo za bolj koristne za človeško telo. Spoznamo več takšnih sort jablan, kot je Bahia Marisa, se seznanimo z njenimi značilnostmi in lastnostmi ter s pogoji gojenja..
Informacije o izbiri sorte
Sorto jablan Baya Marisa je leta 2005 v Nemčiji vzrejala družba Bayerisches Obstzentrum. Avtor sorte je M. Neumuller. To je sorta, katere jabolka imajo rdeče meso in prijeten okus. Veliko število antocianov, ki so obarvali kašo v svetlo barvo, je postalo zelo priljubljeno. To sorto so ljubili prebivalci mnogih evropskih držav, predvsem pa Britanci. Res je, v Veliki Britaniji ima drugačno ime - Tickled Pink.
Podroben botanični opis
Sorta jabolk Bahia Marisa sodi med sorte rdečega mesa, nastale na osnovi jablan Nedzvetsky.
Morfologija drevesa
Jabolka sorte Baia Marisa je srednje velikosti in tvori kompaktno drevo z razširjeno srednje gosto krono. Višina drevesa je v povprečju 2,5–3,5 m. Cveti in požene nekoliko kasneje kot običajne sorte jablan. Poganjki sami imajo roza odtenek, ko jih režemo v notranjosti. Listi so obarvani zeleno. Kasnejše cvetenje v aprilu-maju drevesu omogoča pobeg pred zmrzaljo.
Cvetovi imajo lepo roza barvo in se hkrati ne odpirajo, prijetno dišijo. Prej kot vsi se odpirajo brsti spodnjih vej, potem pa zgornji cvetijo. Dolgocvetno cvetenje pomaga zagotoviti, da vsaj nekatere veje, ki so cvetele pred ali po njem, ob slabem vremenu obrodijo sadje. Drevo zahteva navzkrižno opraševanje. V mladih sadikah Baya Marisa se najprej razvijejo le korenine, kar jabolkam te sorte ne preprečuje zgodnjega sadja. Lahko obrodijo sadje od drugega leta življenja.
Video: Cvetoča jablana Baya Marisa
To je zgodnja zimska sorta, katere plodovi se poberejo konec septembra in shranijo do novega leta. Za drevo je značilna visoka odpornost proti zmrzali (do -29 ° С) in srednja odpornost na krasta, lahko vpliva na praškasta plesen.
Kemična sestava
Za razliko od navadnih jabolk, plodovi te sorte vsebujejo veliko število antocianov, ki je v svetlo rdeči barvi pobarval ne samo lupino, ampak tudi meso. Tako kot drugi sadeži jablane tudi plodovi te sorte vsebujejo vitamine skupine B, C, E, K, PP, A in karotenoide.
Imajo minerale - kalij, kalcij, magnezij, fosfor, železo, mangan, baker in cink. Poleg vitaminsko-mineralnega kompleksa so še sladkorji (glukoza, saharoza, fruktoza), prehranske vlaknine, organske kisline, pektini in tanini, kvercetin.
Okus in zdrave lastnosti
Jabolka Bahia Marisa imajo okus sladko in kislo, sočno, z gosto kašo in nežno aromo. Razmerje kisline in sladkosti je harmonično. Ta sorta velja za najbolj okusno med jabolki, ki imajo meso rdeče barve. Skladiščijo jih lahko le do januarja in jedo sveže, ampak tudi pripravljene, da se posušijo, naredijo džeme, marmelado in marshmallows, ki imajo svetlo sočno barvo.
Stisnjen sok iz njih je rdeč. Tudi zamrznjen izdelek Ne izgubi čudovitega rdečega odtenka. Zaradi goste strukture kaše ti plodovi ohranijo obliko v jedeh.Visoka koncentracija antocianov v plodovih tega jablana jih naredi bolj zdrave od navadnih jabolk.
- Antocianini so močni antioksidanti in imajo na človeško telo naslednje lastnosti:
- ščitijo pred prostimi radikali in upočasnjujejo proces staranja;
- zmanjšajo tveganje za nastanek raka;
- odstranite radionuklide;
- izboljšati vid;
- zmanjšati vnetje;
- normalizira krvni tlak in podpira srčno-žilni sistem;
- povečajo delovanje črevesne pregrade.
Tako kot vsa jabolka tudi sadje vsebuje minerale, potrebne za človeka, ki pospešujejo prebavo in izboljšujejo metabolizem, znižujejo holesterol. Pektin odstranjuje strupene snovi.
Kmetijstvo, ki goji sorte na mestu
Sajenje sadik jablan sorte Bahia Marisa je potrebno v dobro prepustna hranilna tla. Raje imajo černozemi. Primerna so tudi lahka in srednje ilovnata tla..
Mesto za sajenje mladih dreves je treba zapreti pred vetrovi in dobro osvetliti sončno svetlobo.
Za sajenje je treba kupiti dvoletne sadike.. Morali bi biti brez listov, ne biti poškodovani, vsebovati 3-5 skeletnih vej, ki se nahajajo na isti razdalji drug od drugega. Koreninski sistem mora biti suh in dobro razvit. Iztovarjanje se izvede konec septembra ali spomladi (v maju). Izkušeni vrtnarji priporočajo spomladansko sajenje..
To srednje veliko sorto je najbolje posaditi po tem vzorcu: širina med vrsticami je 5 m, med drevesi je 4–4,5 m.
- Jesen ali 1,5 meseca pred sajenjem pripravite luknjo globoko 0,6 m in široko 1 m.
- Pripravite tla za sajenje. Če želite to narediti, zmešajte zemljo z gnilo gnojem (20-30 l), superfosfatom (1,5 kg), lesnim pepelom (0,8 kg).
- Na sredino jame postavite kovinski zatič, da pritrdite sadiko.
- Nalijte malo pripravljeno zemljo, tako da nastane majhen kupček, na katerega je postavljena sadika. Previdno razširite koreninski sistem.
- Da drevo napolnimo z zemljo in opravimo obilno zalivanje.
- Sadike je treba zakopati do kraja cepljenja. Na robu jame morate narediti nasip v obliki izboklin 10-15 cm visoko, tako da voda priteče do korenin in se ne razlije po mestu.

Mlade sadike zalivamo vsaka 2 tedna.. Za zimo je treba mlada drevesa zaščititi pred glodalci, saj jim je zelo všeč grizenje lubja jablan te sorte. Drevesa te sorte jablan ne potrebujejo posebnega obrezovanja, saj ne rastejo veliko.
Značilnosti sezonske nege dreves
Če želite doseči največji pridelek, morate pravilno skrbeti za jablane Bahia Marisa.
Sheme za zalivanje in gnojila
Zalivanje jabolčnega sadovnjaka je dovolj trikrat na leto:
- med cvetenjem;
- v začetku julija, ko se pojavijo plodovi;
- oktobra, da bi drevo pripravili na zimovanje.
Toda treba je opozoriti, da mora biti vlaženje v globino 0,8 m, torej obilno.
V suhem vremenu se lahko opravi dodatno namakanje.. Če se je vreme izkazalo za zelo deževno, lahko eno namakanje preskočimo. Na primer, pogosto jeseni začnejo močno deževje, zato lahko zalivanje za pripravo na zimo izpustimo. Za namakanje je bolje uporabiti vodo pri temperaturi + 18 ... + 24 ° C. Mlade sadike je najbolje zalivati pod korenino. Toda jablane v tretjem letu po sajenju je bolje zalivati v luknjah. Za vlaženje starejših dreves se okoli debla izkopljejo žlebovi do 0,5 m globoko, v katere se vlije voda.
Količina vode za vlaženje je odvisna od starosti drevesa. Vrtnarji priporočajo ta izračun - starost drevesa je enaka številu vedra za namakanje.
Za dobro letino jabolk je treba opraviti tudi ustrezen preliv:
- Spomladi je treba za spodbujanje cvetenja uporabiti gnojilo. S peščeno zemljo je treba uporabiti gnojenje, ki vsebuje dušik, vendar černozem takšnega gnojila ne potrebuje. Hranjenje je treba opraviti med spomladanskim namakanjem ali v deževnem vremenu. Na 1 jablano je priporočljivo uporabiti naslednja gnojila - nitroammofosko in amonijev nitrat (30-40 g), sečnino (0,5 kg), humus (4–5 vedra). Za 10-litrsko vedro vode (40 l za 1 drevo) lahko uporabite drugačno sestavo - kalij (60 g), superfosfat (100 g), gnojevka (5 l), ptičji iztrebki (2 l), sečnina (300 d).
- Poleti - v tem obdobju so potrebna fosforjeva-kalijeva gnojila. Organiki uporabljajo gnojevko ali gnilo ptičje iztrebke. 40 g amonijevega nitrata in 30 g kalijevega sulfata in superfosfata vzamemo kot mineralna gnojila na 10 l vode. Sredi junija morate opraviti prvo listnato preliv. V ta namen se sečnina uporablja s 30 g na 10 l vode na 1 drevo. Če je vreme deževno, potem sečnina uporablja kot korenski preliv. Julija je priporočljivo opraviti še eno škropljenje z raztopino sečnine..
- Jesen - v tem obdobju je treba opraviti koreninsko oblogo z vsebnostjo kalija in fosforja. V vrtni trgovini lahko kupite že pripravljen preliv, uporabite pa lahko naslednjo priporočeno sestavo - 2 žlici. l kalij in dvojni superfosfat v 10 litrih vode. Za 1 m² porabimo 10 litrov takšne tekočine.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Če želite zbrati dobro letino jabolk iz sorte Bahia Marisa, morate redno pregledovati vrt glede škodljivcev in bolezni. Ob prvih znakih težave je treba sprejeti potrebne nadzorne ukrepe..
Jesenske sorte jablan vključujejo tudi:



Razmislite o glavnih škodljivcih žuželk te sorte:
- Glog. Molj z belimi krili polaga ličinke, iz katerih izhajajo gosenice, ki se prehranjujejo na soku drevesnih listov.
- Zimski molj. Ta metulj jeseni postavi jajca. Spomladi se pojavijo gosenice, ki se prehranjujejo z listi in barvo jablan, kar povzroča veliko škode..
- Označite. Ta mali škodljivec škodi lističem. Pozimi ga lahko zaznate po rdečkastih madežih v lubju vej in debla.
- Listne uši. Znaki videza so lepljiv premaz, pa tudi kodranje in sušenje listov.
Za zatiranje škodljivcev je treba izkopati zemljo okoli drevesa, odstraniti staro lubje, ki se začne luščiti. Karbofos od kemikalij dobro pomaga. Uporabite lahko tudi tretmaje z ljudskimi zdravili - raztopino česna, čebule, tobaka in mila. Od škodljivih žuželk dobro pomagajo posebni lovski pasovi, ki se pripnejo okoli drevesnega debla.
Profesionalni vrtnarji priporočajo, da se proti škodljivcem in boleznim sprejmejo preventivni ukrepi:
- jeseni odstraniti ostanke vegetacije in izvesti globoko kopanje tal;
- tekom celotne rastne sezone izvajajo razrahljanje in odstranjevanje plevela;
- poberite padlo sadje in jih zavrzite;
- da jeseni zberemo odpadlo listje in ga zažgemo;
- redno izvajajte sanitarno obrezovanje in odstranite veje, prizadete zaradi bolezni, oddelke pa obdelajte z vrtno var;
- izvajajte preventivno škropljenje z mešanico Bordeaux ali vitriol zgodaj spomladi in jeseni pred zmrzaljo;
- beli drevesa spomladi in jeseni;
- izvajati redne preglede vrta za pravočasno odkrivanje škodljivcev in bolezni.

Priprava drevesa na zimo
Za pripravo na zimo so vsa debla in skeletne veje temeljito pobeljene z malto apna - to bo dobro zaščitilo pred glodalci in škodljivci. Zemljo okoli debla je treba zasukati. Za mulčenje so dobro primerni gnoj, šota, humus in slama. Prtljažnik mora biti ovit s kosom strešnega materiala, mešanicami ali borovimi vejami (lapnik). Tudi če so zime na vašem območju blage, se morate še vedno zaščititi pred glodalci in deblo zaviti s kovinsko mrežico. Zaščito je treba poglobiti za 10–20 cm v tla, sicer bodo mišje voluharice še vedno kršile poteze.
V novembru, ko zapade sneg, morate metati plast snega okoli jablan. To bo drevo dobro izoliralo in tako, da majhni glodalci ne morejo skozi snežni nahod do debla jablan, je treba sneg strgati.
Jabolka sorte Bahia Marisa zelo lepo cveti in obrodi okusne sadeže s kožo in celulozo svetlo rdeče barve, ki vsebujejo povečano količino antioksidantov. Skladiščijo jih lahko do januarja in so dobri za obiranje. Vsi izdelki iz njih imajo intenziven rdeč odtenek, saj meso teh plodov med predelavo ne potemni.