Pasma piščancev mechelen cuckoo: značilnosti, značilnosti vzreje doma

Piščančja teža
3-4 kg
Teža petelina
4-5 kg
Smer
meso
Puberteta
v 5-6 mesecih
Povprečna proizvodnja jajc
največ 150 jajc
Povprečna teža jajc
55-60 g
Barva jajc
bela
Instinkt inkubacije
manjka
Kazalniki okusa mesa
razpis

Sodobni rejci perutnine se zanašajo na hitro rastoče in zelo produktivne križance piščancev, vendar so takšne ptice pogosto izključno »rastlinjarske« vrste. Zaradi posebnosti svojega izvora ne morejo prenesti vseh vrst okužb, zato pri vzreji zahtevajo veliko pozornosti in količine antibiotikov. Zaradi tega mnogi kmetje iščejo varnejšo in donosnejšo alternativo, ki jo maline pogosto postajajo. Ta članek podrobno obravnava vse značilnosti te pasme, navaja pa tudi njene glavne prednosti in slabosti.

Nekaj ​​zgodovine

Malina (ali mechelen cuckoo) - se nanaša na eno najbolj priljubljenih pasem piščancev na svetu. Nastali so že zdavnaj, prvi uspešni hibridi so se pojavili v 19. stoletju, v bližini belgijskega mesta Mechelen (od tod tudi ime pasme).

Lokalni ljubiteljski rejci so ustvarili mehelenske piščance, ki temeljijo na najboljših pasmah tistega časa, zahvaljujoč temu, da je rezultat hibridov na trenutke presegel matičnega.

Ali veste? Mechelinskaya cuckoo aktivno vzrejena v Rusiji - Pred revolucijo leta 1917 je bila ena najpogostejših pasem v državi. Omeniti velja, da ga je lokalno prebivalstvo imenovalo eksotično ime "cucum de malberry", iz katerega je nastala njegova sodobna različica.

Danes ni povsem znano, katere piščančje vrste so sodelovale pri nastajanju maline piščanca, zanesljivo pa je znano, da so bili v krvi te ptice odkriti geni flandrske, šangajske, kitajske, flamske, jastrebske in mehelske kokoši, pa tudi bramske kokoši..

Ta pasma še vedno velja za nacionalni zaklad Belgije, jedi iz piščancev Malin pa veljajo za posebno belgijsko poslastico. Kljub več kot stoletni zgodovini so danes ti piščanci precej priljubljeni, saj se razlikujejo ne le po produktivnosti, temveč tudi po prefinjenem okusu mesa.

Splošna značilnost

Ta pasma ima značilne lastnosti preostalih mesnih pasem piščancev. Njeno telo je precej gosto in mesnato, vendar to ne vpliva na njeno milost..

Petelin v piščančji šopi ohranja strogo hierarhijo in red, zato so samice zaradi varnosti vedno polne in mirne. Ko ga napadejo glodalci ali majhni plenilci, lahko odločno stoji za čredo, vendar se njegova agresija do človeka nikakor ne manifestira.

Ali veste? Mehelenska kukavica je dobila svoje edinstvene "mehke noge" zaradi križanja prvih hibridov s sokoli. Po križanju je lastnost postala tako stabilna, da kasnejše parjenje z drugimi pasmami ni vplivalo na njeno prisotnost v genotipu..

Prednosti in slabosti

  • Glavne pozitivne lastnosti kokošic maline:
  • veliko in mesnato telo;
  • odličen okus in hranilne lastnosti mesa;
  • hitro pridobivanje teže;
  • visoka odpornost na različne okužbe in nenadne spremembe vremenskih razmer;
  • nezahtevnost do pogojev pridržanja;
  • edinstven in estetski videz.
  • Negativne strani pasme vključujejo:
  • visoka požrešnost;
  • muhasta prehrana in kakovost krme;
  • nerazvit instinkt inkubacije;
  • nizka produktivnost jajc.

Vsebinska pravila

Da bi zagotovili, da mehelenske kukavice ne bi imele samo intenzivne množične porabe, temveč tudi pridelavo jajc, bi morale ptice vsekakor ustvariti najugodnejše pogoje. Kljub temu, da je pasma videti precej eksotična, za njeno vzdrževanje ne bodo potrebna dodatna sredstva.

Zato lahko dobite kakovostne mesne in jajčne izdelke teh piščancev v absolutno kateri koli kmetiji, ki vsebuje minimalno količino opreme in vseh vrst zgradb za oskrbo.

Oprema za perutnino

Pasma lahko raste in se razvija v najpreprostejšem kokošjem. Priporočena višina takšne konstrukcije je v območju 1,2-1,5 m, vendar lahko kokoši varno živijo v velikih prostorih. Optimalna velikost kokoši se izračuna na podlagi števila živine, vsak posameznik bi moral imeti vsaj 0,2 kvadratnega metra. prostega prostora.

Takšne konstrukcije so pogosto narejene iz lesa, opeke ali betonskih materialov, medtem ko je priporočljivo, da so tla izdelana izključno iz naravnega lesa, odpornega proti vlagi. To bo pomagalo zaščititi šape piščancev pred hipotermijo pozimi. Talno oblogo je treba prekriti s slamo, senom ali žagovino s plastjo 10-15 cm.

To ne zagotavlja samo optimalne higiene v piščančjih copah, ampak tudi ustvarja posebno mikroklimo za ptico. Poleg tega bi bilo treba v piščančjem namestiti perlice in gnezda..

Osnovne zahteve za grede:

  • enemu posamezniku morajo zagotoviti vsaj 25 cm prostega prostora;
  • namestite jih v kaskade, oddaljene najmanj 40-50 cm drug od drugega;
  • material za perlice je zaobljen in brušen snop s prerezom 4x5 cm;
  • pritrdite jih v delu piščančje hiše daleč od vhoda, daleč od prezračevalnih oken.
Zahteve, ki jih gnezdijo med vzrejo mehelenske kukavice, so naslednje:
  • dimenzije konstrukcije morajo biti znotraj 35x35x35 cm;
  • gnezda so nameščena v več ravneh, na razdalji približno 50 cm drug od drugega (od tal do prvega nivoja je treba vzdrževati najmanj 60 cm prostora);
  • dno gnezda je prekrito s slamnato plastjo 10-15 cm;
  • podstavek za gnezdo mora biti izdelan iz kakovostnega neobdelanega lesa;
  • število takih struktur se izračuna strogo, eno gnezdo naj ne služi več kot 3-4 kokoši.

Stavba mora piščancem zagotoviti posebno mikroklimo: pozimi ta temperatura ni nižja od +10 ... + 15 ° С, poleti - približno +20 ... + 25 ° S. V zimskem času lahko ptica uspešno prenaša kratkotrajno znižanje temperature v kokoši na +5 ° С.

Poleg tega ptica ne mara visoke vlažnosti, zato morate v piščančji kopeli zagotovo ustvariti več prezračevalnih lukenj, ki zagotavljajo vlažnost v 60%. Pozimi je treba zgradbo ne samo ogrevati, temveč tudi poudariti.

V tem primeru bi morale biti dnevne ure piščancev približno 10-12 ur, sicer se njihova produktivnost jajc močno zmanjša.

Nega

Pravilno vzdrževanje bo pripomoglo k zagotavljanju optimalnega sanitarno-higienskega stanja perutninskih prostorov. V piščančjih kopelih se očisti, ko postane umazan, vendar je treba leglo vsaj 1-krat na teden posodobiti na novo.

Piščančjak in njegova vsebina vsaj 1-krat na mesec zahtevata splošno čiščenje. Če želite to narediti, stene, tla, gmote itd. Očistite iztrebkov s pomočjo milnih raztopin.Da bi preprečili razvoj gliv in kakršnih koli okužb po generalnem čiščenju, je treba piščančjo kopel razkužiti. Če želite to narediti, se celotna soba in notranja oprema skrbno obdelata s sterilnimi tekočinami (2% raztopina formalina ali analogi).

V odsotnosti je piščančji pokrov mogoče zgorevati z odprtim plamenom s puhalom.

Da bi preprečili razvoj bolh in drugih škodljivcev v preobilju piščancev, so na njihovih krajih opremljene tako imenovane conske kopeli. Gre za posebne posode, napolnjene s fino zrnato zmesjo..

Med "kopanjem" mešanica potisne iz čemaža vseh vrst zajedavcev ven. Tako se piščancem uspe znebiti naravno, brez škodljivih kemikalij.

Izdelajo kopeli iz lesenih, plastičnih ali kovinskih posod, ki merijo 100x70x20 cm (DxŠxV). Kot polnilo se pogosto uporablja mešanica zdrobljenega pepela in rečnega peska (1: 1). Za izboljšanje čistilne sposobnosti mešanice se ji včasih doda 10-15% celotne mase olupljene šote ali gline..

Sprehajalno dvorišče

Mehelenske kukavice še posebej ne potrebujejo sprehajalnega dvorišča, kar omogoča, da jih gojimo osamljeno, v ločenih celicah. Vendar ta vsebina negativno vpliva na kakovost mesa, pa tudi na njegove aromatične lastnosti, zato na zasebni kmetiji brez ločenega dvorišča v bližini piščančjega copa ne morete storiti.

Opremite ga na griču v kokošjem ali bližnjem ozemlju, z izračunom 1 kvadratnih metrov. območje 3-4 posameznikov.Območje pod sprehajalnim dvoriščem mora biti v senci, v bližini drevesne vegetacije, saj poleti odprto sonce lahko pri piščancih povzroči toplotni šok. Če na mestu ni takšnih pogojev, je sprehajalno dvorišče prekrito s krošnjami neprozornega polietilena ali katerega koli strešnega materiala, lahko izberete.

Po obodu sprehajalnega dvorišča je nameščena ograja iz plastične ali kovinske mreže z višino 1-1,2 m. Višja konstrukcija je nepraktična, saj je tej pasmi odvzeta sposobnost letenja.

Korita za hranjenje in posode za pitje

Korita za hranjenje in skodelice za pitje so obvezen dodatek ne samo piščančjemu, temveč tudi sprehajalnemu dvorišču. Opremljeni so na ločenem mestu, zaščiteni pred neposrednimi sončnimi žarki. Danes obstaja veliko tovarniških modelov, toda za varčevanje denarja so pogosto izdelani neodvisno.

Za to so primerni les, agresivne kovine ali polimeri živil..

Podajalnik je pogosto majhen pravokoten zaboj z višino in širino najmanj 10x10 cm. Dolžina podajalnika je izbrana glede na število živine, tako da mora biti vsaj 10-15 cm na posameznika. Napajalnik mora biti pritrjen na močno oporo, da kokoši ne morejo vanj. in flip.

Vsaka odprta posoda lahko služi kot posoda za pitje, vendar je pogosto pri kmetih posoda s prostornino približno 5-6 litrov.

Pitne sklede in hranilnike je treba čistiti vsak dan, sicer lahko postanejo vir okužbe piščancev z okužbami. Podajalnik se čisti vsak dan ali po vsaki menjavi dovoda. Enkrat na teden jih je treba očistiti z milom in vodo ter jih med splošnim čiščenjem temeljito razkužiti..Voda v posodi za pitje se menjava dnevno 1-2 krat na dan, čiščenje in razkuževanje rezervoarja se izvede skupaj s dovajalnikom.

Je pomembno! Hrana v hranilnicah ne sme zastajati, zato jo potresemo v majhnih porcijah, sicer lahko pokvarjena krma postane vir resnih prebavnih in zastrupitvenih ptic, vključno s smrtjo.

Odmori mletja in jajc

Pri kokoših se sredi ali pozno jeseni zgodi sezonsko moljenje. V tem času se piščanci močno zmanjšajo ali pa proizvodnja jajc popolnoma preneha. Trajanje tega obdobja je odvisno od splošnega zdravja piščancev, v povprečju pa ne presega 6-7 tednov.

Spremembo čemaža spremlja velika izguba vitaminov in mineralov, zato mora ptica v tem obdobju vsekakor vključevati vse vrste prehrane z vitamini in minerali.

Dieta s piščancem za odrasle

Preden sestavite obroke za te piščance, se je nujno spomniti, da ta ptica spada med visoko produktivne pasme mesa. To pomeni, da take kokoši v prvem letu življenja hitro povišajo meso in to resno vpliva na delovanje presnovnih procesov v njenem telesu..

Na koncu se z neuravnoteženo prehrano kakovost mesnih izdelkov močno zmanjša, maščobne obloge pa se kopičijo v prehranskem mesu.Hranite ptico 2-3 krat na dan po ustaljenem urniku. Odrasla ptica potrebuje približno 250-300 g hrane na dan. Polovica tega volumna naj bo suha, visoko hranljiva krma, drugi del je skrbno sesekljana zelenjava in sveža zelišča.

Najbolj donosna in ustrezna prehrana bo temeljila na posebnih sestavljenih krmih za mesne piščance ali na visokokakovostnih zrnih.

Kokoši naj bi poleg glavne krme dobivali tudi živalske proizvode, nudijo priložnost za izboljšanje kakovosti mesnih izdelkov, pa tudi za večjo prebavljivost glavne krme. Da bi to naredili, jim dajo ostanke ribe, ribje ali mesne moke, sesekljane drobovine.

Prav tako je priporočljivo dati ptičjo kredo, jajčne lupine in druge vire kalcija.

Je pomembno! Hormonski pripravki za kokoši iz maline so kontraindicirani, povzročajo debelost, kar na trenutke zmanjša kakovost mesnih izdelkov.

Plemenski mladi

Pripravite se na plemenske piščance. Kljub temu, da začnejo trošiti pri 5-6 mesecih, so piščanci v starosti 1-2 let najbolj primerni za vzrejo. Pri samcih je situacija drugačna; mladi moški, stari 6-12 mesecev, so izbrani za vzrejo, sicer se odstotek oplojenih jajčec večkrat zmanjša.

Da bi preprečili konkurenco v piščančjih kokoših, mora biti najmanj 8 piščancev na petelina. Za vzrejo so izbrani majhni posamezniki, saj so tisti z največjo produktivnostjo.

Inkubacija jajc

Kljub temu, da kokoši po volji hitijo, da izvalijo oplojena jajčeca, čez nekaj časa vržejo sklopko, zato je treba jajca postaviti v inkubator. Toda za to niso primerna vsa jajca, zato jih mora vsak kmet skrbno izbrati..

Za polaganje so primerna jajca srednje velikosti, s popolnoma ravno površino, brez vključkov. Prekomerno umazana jajca so prav tako predmet zavrnitve, saj bo umazanija motila dostop kisika do zarodka od zunaj..

Pred polaganjem jajc in inkubator je treba pripraviti. Inkubator in pripadajoča soba sta temeljito očiščena in razkužena z apnenim kloridom, po katerem se izvede predhodni zagon celotne instalacije..

V približno 8-10 urah jajca v prostor prinesemo z inkubatorjem in ga hranimo pri temperaturi +25 ° C, to bo pospešilo razvoj zarodka in preprečilo tudi nenadne spremembe temperature.

Začetek zaznamka se pogosto zgodi zvečer, okoli 18 ure, preden je treba inkubator ogreti in zagnati. Neposredno pred dezinfekcijo jajčec jajčec omogoča povečanje donosa mladih do 90-95%, pa tudi preprečevanje okužbe novorojenčkov s patogenimi mikroorganizmi.

V te namene uporabite 1-1,5% raztopino vodikovega peroksida ali kalijevega permanganata, ki jo previdno obrišete z vsakim jajcem.

Shema inkubacije jajc je naslednja:

Trajanje dni (po zaznamku)Temperatura ° CVlažnost%
5-6+3860–70
7-11+37.535–45
11–20+37.370–80

Približno dvajseti dan po polaganju jajc v inkubator poteka valjenje. Če je postopek potekal pravilno, se prvi piščanci pojavijo zjutraj ali bližje večerji. Novorojenčke jemljemo istočasno, do tega trenutka se inkubator ne sme odpreti.

Nega in hranjenje piščancev

Prvih nekaj dni piščanci potrebujejo posebno nego. Postavljeni so v ločen rezervoar po 20-25 posameznikov na 1 kvadratni meter. in osvetljena vsak dan s pomočjo namizne svetilke.Po tem jih presadimo v ločeno ograjo in jih nekaj tednov hranimo pri temperaturi +25 ... + 28 ° C, nato pa jih lahko postopoma prenesemo v naravne pogoje.

Kokoši hranijo prvih 7–10 dni vsake 2 uri; za to so najbolj primerne vse vrste mešanic zdrobljenih žitnih zrn, koruze z dodatkom kuhanega jajca in sesekljane trave.

Približno dva tedna starosti se piščančji prehrani doda kuhani krompir, sveža zelenjava in skuto. Do takrat jih hranijo približno 4-krat na dan. Približno 3-4 tedne se piščanci preusmerijo na prehrano odraslih (3-krat na dan) in krmo odraslih postopoma uvajajo v svojo prehrano.

Cepljenje mladih živali

Cepljenje je pogoj za zadrževanje piščancev. Ena omogoča večjo sposobnost preživetja piščancev in preprečevanje resnih izgub. Zato se zatečejo k postopku skoraj od prvih dni življenja piščancev.

Uporablja se naslednji načrt cepljenja piščancev:

StarostKakšna bolezen
1. danMarekova bolezen
5-7 dniParacox
3-18 dniNalezljivi bronhitis, atipična kokošja kuga
24-27 dniGumborova bolezen
28 dniAtipična kokošja kuga
8 tednovAtipična kokošja kuga
10 tednovInfektivni bronhitis
14 tednovNewcastle, infekcijski bronhitis
16-18 tednovMale strupe, anemija, encelofalomijelitis, kužni bronhitis, Gumboro in Newcastle
Mehelen cuckoo je ena najbolj donosnih in produktivnih mesnih pasem piščancev. Kljub temu, da je bila vzrejena pred več kot 100 leti, danes presega veliko sodobnih hibridov ne samo po kakovosti mesa, ampak tudi po nezahtevnosti vsebine.

Poleg tega so te piščance, za razliko od sodobnih križancev, sposobne samostojne vzreje, tako da pri vzreji to odpravi stroške mladih živali.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti